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Estudo comparativo das estratégias tróficas de caprinos e de ovinos em situações alimentares restritivas para a ingestão

Baptista, Maria Elvira Lourido de Sales
Fonte: Universidade de Évora Publicador: Universidade de Évora
Tipo: Tese de Doutorado
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"Sem resumo feito pelo autor": O objectivo deste trabalho foi o de estudar as estratégias tróficas dos caprinos e dos ovinos em situações alimentares restritivas para a ingestão, quer em termos qualitativos (mau valor nutritivo) como quantitativos (fraca disponibilidade). Efectuaram-se dois ensaios comparativos: um em estabulação, com condições alimentares controladas, e o outro em pastoreio. A situação alimentar, que se utilizou no primeiro ensaio, caracterizou-se pela ingestão de palha de .trigo (84,4% de NDF e 2,4% de PB na MS) em quantidades restringidas (35 g MS/kg0.75). A distribuição do alimento foi realizada de molde a que as espécies fossem sujeitas ao mesmo padrão de ingestão (seis refeições diárias, de três em três horas, alimento traçado e refugos introduzidos no rumen). No segundo ensaio, a situação alimentar baseou-se no pastoreio de restolho de trigo (82,8% de NDF e 2,6% de PB na MS). Os animais tiveram possibilidade de expressar os comportamentos de ingestão e puderam seleccionar a dieta. Pretendeu-se que a disponibilidade de alimento decrescesse, para o que se manteve um encabeçamento elevado durante 30 dias (30 animais/ha). No primeiro ensaio, compararam-se a eficiência digestiva e o metabolismo azotado dos caprinos e dos ovinos...