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Tendências e novos modelos de negócio na indústria têxtil e do vestuário portuguesa

Queirós, David Miguel Aguiar
Fonte: Universidade do Minho Publicador: Universidade do Minho
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2014 POR
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Dissertação de mestrado em Engenharia Industrial (área de especialização em Avaliação e Gestão de Projetos e da Inovação); Tendo em consideração a atual globalização da indústria têxtil e do vestuário português (ITVP) e o consequente aumento da competitividade nesta indústria, assiste-se à necessidade, por parte das empresas, em assegurar novas vantagens competitivas. A inovação quer em produtos, processos ou através da adoção de novas estratégias e modelos de negócio, torna-se assim fundamental para o aumento da competitividade empresarial. Por conseguinte, importa investigar qual o papel, no contexto atual, do surgimento de novos modelos de negócio e quais as estratégias genéricas adotadas. Este trabalho tem como principal objetivo o estudo de estratégias e modelos de negócio na ITVP, destacando-se em particular os modelos de negócio que caraterizam a indústria e podem definir o seu futuro. Deste modo, foram abordadas as seguintes questões de investigação: quais são as tendências e quais são os novos/inovadores modelos de negócio na ITVP? De que modo estas tendências têm implicações nas diferentes empresas da ITVP? Numa primeira fase, foram realizadas quatro entrevistas semi-estruturadas a académicos e responsáveis de instituições ligadas à ITVP...

"Malcata life village – proposta de um modelo de negócio"

Farinha, Luís; Carvalho, Pedro
Fonte: Universidade Católica Portuguesa. Departamento de Economia, Gestão e Ciências Sociais Publicador: Universidade Católica Portuguesa. Departamento de Economia, Gestão e Ciências Sociais
Tipo: Artigo de Revista Científica
Publicado em //2011 POR
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A par das dificuldades económicas e financeiras que dominam o panorama internacional, Portugal não foge à regra, vendo a sua economia mergulhada numa crise profunda, marcada pelo elevado nível de preços das matérias-primas, com repercussões negativas ao nível da competitividade empresarial e níveis de empregabilidade. Atendendo a estas vicissitudes económicas e sociais, impera redescobrir novos modelos de negócio em área estratégicas para o desenvolvimento do país e em particular das regiões mais desfavorecidas. Surge assim o Turismo como elemento estratégico no desenvolvimento da economia nacional, associado a uma variedade de produtos identificados no âmbito do Plano Estratégico Nacional para o Turismo. Analisando a evolução global do envelhecimento populacional, com especial destaque no território europeu, ibérico e nacional, importa saber explorar este fenómeno social enquanto fonte de oportunidades a ter em conta no design de novos modelos de negócio, associando-o às novas tendências de consumo manifestadas pelos potenciais clientes. É neste sentido, que no domínio das diferentes vertentes do turismo, onde se inclui o turismo de saúde e bem-estar, o turismo médico, o alojamento, o turismo de negócios e touring cultural e paisagístico...

Plano de negócios da plataforma online "Table & Friends"

Ferreira, Pedro Gonçalo Garção Nunes de Oliveira
Fonte: Instituto Universitário de Lisboa Publicador: Instituto Universitário de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2012 POR
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Projeto, Mestrado em Gestão/ JEL: M10, M30; Esta dissertação apresenta o plano de negócios da “Table & Friends”, uma plataforma online que permite a qualquer pessoa juntar-se a jantares temáticos ou criar os seus próprios. Em Janeiro de 2012, foi lançada a primeira versão da plataforma, enfocando Portugal como mercado-teste. Após algumas iterações, o modelo de negócio evoluiu, tendo-se voltado para o mercado global, com um maior enfoque em países como o Reino Unido, Espanha, Alemanha e França. Numa primeira parte, esta tese embarca numa revisão da literatura. A proposta que se apresenta é enquadrada na análise existente à inovação de serviço. Nesta base teórica consideram-se tópicos ligados ao conceito de “start-up”; metodologias “lean” para rápida iteração de protótipos e controlo de custos, as bases teóricas da definição e evolução do modelo de negócio. Defende-se que a proposta “Table & Friends” seja uma solução comercial e de marketing apropriada a uma “sociedade informacional em rede”. Segue-se uma análise de mercado, onde é exposto um nexo de tendências que se afiguram relevantes. Aborda-se as dinâmicas dos mercados online, o potencial de penetração do Facebook...

Plan de negocio de una empresa de paisajismo y jardinería

Tolosa Nava, Luis Carlos
Fonte: Universidade Carlos III de Madrid Publicador: Universidade Carlos III de Madrid
Tipo: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis; info:eu-repo/semantics/masterThesis
SPA
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Este proyecto consiste en estudiar la viabilidad que tendría la puesta en marcha de una empresa de paisajismo y jardinería en la Comunidad de Madrid El proyecto consistiría en formar una empresa pequeña de sociedad limitada, de nombre Bellis Garden S.L., formada en un primer momento entre familiares y amigos, con todo el capital social aportado por dos socios trabajadores, encargados a su vez de la dirección y administración de la empresa. En el inicio, la empresa partirá con 4 trabajadores conocedores de las técnicas y tendencias del sector y con el paso del tiempo y dependiendo de la cuota de mercado y carga de trabajo de la empresa, la plantilla irá creciendo hasta tener entre 8 y 10 trabajadores en el quinto año de actividad. El objetivo de la creación de esta empresa es el de ofrecer servicios en la Comunidad de Madrid en el área de paisajismo y jardinería, principalmente para viviendas unifamiliares, parcelas privadas y comunidades de vecinos. La actividad de la empresa consistiría en las siguientes labores: - Planificación y estructuración de terrenos en fincas vírgenes. - Diseño y remodelación de jardines. - Tareas de mantenimiento y conservación. - Nuevas plantaciones. - Decoraciones de terrazas. - Asesoramiento y consultoría técnica. En este proyecto se comprobará la viabilidad...

Modelos de negócio e de serviços na nova economia digital

Miranda, Gisela Ariana Oliveira
Fonte: Universidade Católica Portuguesa Publicador: Universidade Católica Portuguesa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em 08/03/2013 POR
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A nova capacidade digital traduz-se em oportunidades de negócio para as empresas que compreendam os desafios da web e o novo perfil do consumidor online. Uma temática contemporânea na gestão das organizações que procuram novas fontes de rentabilidade e criação de novo valor, de modo a corresponder com as expetativas do consumidor digital. O presente estudo procura compreender como as empresas estão a implementar os modelos de negócio online e quais a implicações decorrentes, procurando lançar pistas de como as empresas podem capitalizar a nova capacidade digital, através da descodificação de boas práticas de casos reais. A concorrência nos mercados aumentou exponencialmente nas últimas décadas, impulsionada pela transição de poder das forças económicas, da oferta para a procura. O novo estatuto dos consumidores foi reforçado, em definitivo, pela capacidade tecnológica. Os consumidores digitais têm hoje controlo das suas decisões de consumo, têm acessibilidade global a produtos e serviços, procuram experiências de compra gratificantes e avaliam a qualidade global da oferta. É neste ambiente de elevada exigência e concorrência sofisticada que as empresas exploram o meio digital, procurando um adquirir fôlego competitivo e novas fontes de rentabilidade. Este estudo analisa as tendências e desafios do e-Commerce e os novos modelos de negócio e a reformulação da gestão de serviço no desenvolvimento da economia digital. São descritos os fenómenos socioeconómicos que estão a reformular os comportamentos dos consumidores e os desafios e oportunidades que daí advêm para as empresas. A estratégia de pesquisa é inspirada na metodologia de estudo de casos múltiplos de projetos digitais...

Análisis de los factores de innovación en el sector de cafés especiales del Quindío

Mejía Vélez, Silvia Helena; Rubiano González, Jaime Augusto
Fonte: Universidad EAFIT; Maestría en Administración - MBA; Escuela de Administración. Departamento de Organización y Gerencia Publicador: Universidad EAFIT; Maestría en Administración - MBA; Escuela de Administración. Departamento de Organización y Gerencia
Tipo: masterThesis; Tesis de Maestría; acceptedVersion
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Con el objetivo de determinar y analizar los factores de innovación en el segmento cafés especiales en el departamento del Quindío, se realizó una identificación de la cadena de valor de dicho segmento de negocio en el contexto internacional, con altos márgenes de utilidad, mayor valor añadido, barreras de entrada altas, pocos productos sustitutos, clientes sofisticados y dispuestos a pagar un poco más por los productos para extraer de ellos los diferentes elementos que conforman los factores de innovación reconocidos en el Manual de Oslo, el cual es un documento guía para la descripción, recolección e interpretación de datos de innovación -- Estos datos permitirán la construcción de un instrumento de medición aplicable al segmento de negocio objeto de estudio, cuyos resultados serán analizados para determinar las tendencias, debilidades y fortalezas del segmento actual versus el segmento estratégico en el cual se obtienen altos márgenes de utilidad -- La cadena de valor identificada en el contexto local será clave en la determinación de la población que será evaluada, ya que cada elemento de la misma se compone de diversos actores, los cuales pueden tener demasiada importancia en la región debido a su tradición o alto volumen de empresas en un eslabón específico de la cadena

Modelo de negocio para el archivo fotográfico de la Biblioteca Pública Piloto 2012-2013

Molina, Jorge; Howard, John; Durán, Karol
Fonte: Universidad EAFIT; Maestría en Administración - MBA; Escuela de Administración. Departamento de Organización y Gerencia Publicador: Universidad EAFIT; Maestría en Administración - MBA; Escuela de Administración. Departamento de Organización y Gerencia
Tipo: masterThesis; Tesis de Maestría; acceptedVersion
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En febrero de 2011, la Biblioteca Pública Piloto de Medellín para América Latina solicitó asesoría a la Universidad EAFIT para diseñar un modelo de negocio viable que le permita comercializar las imágenes de su archivo fotográfico patrimonial.Como respuesta a esta solicitud, este documento presenta un modelo de negocio basado en la Metodología de Alexander Osterwalder e Yves Pigneur y su planteamiento para la generación de modelos de negocio innovadores, a través del desarrollo de nueve bloques estratégicos que parten de los procesos clave de la organización. Los temas abordados en este documento incluyen información de contexto sobre el modelo de negocio actual de la Biblioteca Pública Piloto, del mercado de los bancos de imágenes, y el nuevo modelo de negocio para el archivo fotográfico de la Biblioteca Pública Piloto.; 155 p.; In February 2011, the Bibilioteca Pública Piloto de Medellín para América Latina, a government-owned library in Medellín, Colombia, requested Universidad EAFIT,assistance to design a feasible business model that would allow it to market the images of its historic photography bank. As a response to this request, this document presents a business model based on the methodology formulated by Alexander Osterwalder and Yves Pigneur and their layout to generate innovative business models...

Plan de negocio para una empresa de mercadeo olfativo

Salazar Serna , Kathleen
Fonte: Universidad Icesi; Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas; Departamento Contable y Financiero Publicador: Universidad Icesi; Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas; Departamento Contable y Financiero
Tipo: bachelorThesis; Trabajo de Grado Formato: PDF; 64 páginas; Digital; Application PDF
SPA
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A través de este plan de negocio, se presenta un emprendimiento innovador que será establecido en la ciudad de Cali para brindar soluciones de mercadeo olfativo a las empresas que se encuentren en proceso de creación y posicionamiento de marca. La creación de vínculos olfativos entre el cliente y una marca, producto o servicio, contribuyen a influenciar el comportamiento de compra y generan una recordación que perdura. La empresa ofrecerá la creación de marcas olfativas (conocidas como odotipos) diseñadas a la medida de los clientes y coherentes con los atributos y/o la personalidad de la marca y se encargará de su aromatización en los ambientes requeridos por el cliente. Esto se logra a través de la conformación de un equipo de expertos perfumistas y químicos que desarrollan formulaciones con alta calidad, que son difundidas con excelente rendimiento y eficiencia, gracias al desarrollo propio de equipos con tecnologías verdes, lo cual es un factor altamente diferenciador de las pocas empresas que están compitiendo en el mercadeo. En Cali existen alrededor de 9.900 empresas que venden en promedio COP$10,9 billones anuales, pertenecientes a los sectores de entretenimiento, moda, salud y belleza, servicios financieros...

Incorporación de capacidades integrales para la gestión de la innovación

Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda; Armacero Industrial y Comercial S a; Cas Chile S a de I; Empresa Nacional del Petroleo; Mutual de Seguridad - Camara Chilena de la Construccion; Soc de Recaudacion y Pagos de Servicios Ltda; Universidad Adolfo
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 12/01/2011
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La globalización ha multiplicado las exigencias que dificultan el crecimiento y la sustentabilidad de empresas insertas en mercados cada vez más competitivos. Las empresas tienden a competir por participación de mercado creando contextos de hiper-competitividad que hacen muy compleja su diferenciación.Sin embargo este escenario también genera oportunidades que exigen un trabajo enfocado y estructurado afinando la capacidad de observación de clientes y sus problemas entendiendo tendencias de las industrias involucradas y gestionando la generación de nuevas propuestas de valor en forma continua. Generar nuevos proyectos en forma sistemática resulta de alta relevancia y la innovación se alza como imperativo.Es así como se ha reunido un conjunto de 6 empresas para la realización de este proyecto quienes comparten el convencimiento sobre la importancia de implementar un proceso que sistematice la innovación como vía para el crecimiento de sus negocios.El objetivo de esta iniciativa es incorporar y/o potenciar en cada una de las empresas participantes las capacidades necesarias para tangibilizar y sistematizar la innovación.Para ello considera tanto la ejecución de un proceso formal de innovación como los procesos de apoyo y capacidades que permiten apoyar su continuidad futura.El proyecto tiene algunos diferenciadores importantes:- involucra en forma directa a un grupo importante de ejecutivos y profesionales de cada empresa además de promover la participación de toda la organización lo que facilita la incorporación de conceptos y prácticas la motivación personal y organizacional hacia la innovación promoviendo una cultura innovadora e intraemprendedora. El equipo que participa directamente estará involucrado en todo el programa transformándose en los expertos dentro de cada empresa.- tiene como línea central el aprender- haciendo para dejar bases sentadas que permitan que la empresa pueda seguir avanzando de manera exitosa una vez terminado el proyecto. Este proyecto busca en todo momento que cada empresa experimente buscando su propia solución y aprendiendo de los fracasos y éxitos durante el proceso. El proceso de transferencia de capacidades de innovación se realizará en una primera instancia a través del entrenamiento de un equipo de innovación interno de cada empresa para posteriormente aplicar las herramientas adquiridas con el apoyo de consultores expertos de INNSPIRAL Moves (ex IGT) en la ejecución de un proceso formal de innovación.- cada empresa debe conformar un Comité Directivo que actuará como contraparte interna de los equipos de trabajo para asegurar que el proyecto avance alineado con los objetivos estratégicos de cada compañía y que la implementación de la gestión de la innovación tenga el respaldo de sus líderes.- se instaurará en cada empresa un procedimiento formal de Identificación Selección Desarrollo y Evaluación de Intraemprendedores (Emprendedores Corporativos) quienes liderarán cada proyecto de Innovación.- se realizarán actividades para la inter relación de las empresas beneficiarias como reuniones entre Gerentes Generales y contrapartes de cada empresa...

Plataforma para control de la información: Inteligenxia

Asoc Chilena de Empresas de Tecnologias Deinformacion a G; Inteligenxia Spa; Mabel Guerrero A.
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 22/03/2010
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Deberá presentar un resumen ejecutivo del proyecto indicando en forma clara las oportunidades comerciales las expectativas de rentabilidad y potencial de crecimiento del negocio. El proyecto consiste en un sistema que entrega información para facilitar a los Retailers convertir al visitante en comprador ajustando sus estrategias de marketing.Si bien hoy existen herramientas para conocer el comportamiento de los clientes que realizan compras la propuesta de este proyecto se diferencia por configurar una herramienta que permite obtener información respecto de compras que no se realizan.Hoy en día las empresas del sector Bienes y Consumo en Chile invierten cerca de $16.000 millones de pesos en investigaciones de mercado que muestran una foto en un determinado momento del tiempo. Nuestra propuesta de negocio es desarrollar una plataforma de gestión de información Inteligenxia que permita realizara levantamientos de información en tiempo real y en forma permanente. Es decir automatizar un proceso que en la actualidad es esporádico y costoso el cual no permite establecer tendencias.Inteligenxia permitirá a todas las empresas cambiar este paradigma de mercado y cambiar la forma de hacer investigación a nivel de ambiente controlado integrando variables duras como la venta y variables soft como la conducta de los compradores. Sin lugar a dudas esta será una herramienta potente que cambiará la forma de invertir en comunicación en los puntos de venta en Chile y el Mundo.En la actualidad los Retailers están en condiciones de llevar de manera rápida y precisa las estadísticas respecto de sus ventas y en los casos en que los clientes poseen tarjetas de fidelización los Retailers reciben la información respecto de los patrones de compra en general y de sus principales clientes en particular.Sin embargo en la actualidad los Retailers no poseen una manera rápida y tecnologizada para acceder a la información respecto de lo que NO SE VENDE. Esta información resulta una herramienta de gran utilidad para mejorar las estrategias de organización y de marketing.; Desarrollar en Chile una nueva herramienta de calidad internacional que es un sistema automatizado complejo de captura de información ( research ) en línea Inteligenxia para la aplicación de procesos de construcción de estrategias a nivel de puntos de ventas (PDV)...

Incorporación de Capacidades Integrales para la Gestión de la Innovación en Exceed

Innspiral Moves Spa.; Soc de Tecnologias de la Informacion Exceed Limitada; Jonathan Castillo Alvarez
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 24/08/2012
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75.71%
Debido a las Múltiples Exigencias que Dificultan el Crecimiento y la Sustentabilidad de Empresas Insertas en Mercados Cada Vez Más Competitivos se Hace Necesario Aumentar las Facultades para Facilitar su Diferenciación. Sin Embargo este Escenario También Genera Oportunidades que Exigen un Trabajo Enfocado y Estructurado Afinando la Capacidad de Observación de Clientes y sus Problemas Entendiendo Tendencias de las Industrias Involucradas y Gestionando la Generación de Nuevas Propuestas de Valor en Forma Continua. Generar Nuevos Proyectos en Forma Sistemática Resulta de Alta Relevancia y la Innovación se Alza Como Imperativo. Es Así Como los Ejecutivos de Empresa Exceed Tienen el Convencimiento de la Importancia de Implementar un Proceso que Sistematice la Innovación Como Vía para el Crecimiento de sus Negocios. El Objetivo de Esta Iniciativa Como se ha Realizado en Oportunidades Anteriores Es Incorporar Y/o Potenciar las Capacidades Necesarias para Tangibilizar y Sistematizar la Innovación. para ello Considera Tanto la Ejecución de un Proceso Formal de Innovación Como los Procesos de Apoyo y Capacidades que Permiten Apoyar su Continuidad Futura. El Proyecto se Estructura en Tres Líneas de Trabajo: A) Módulo de Formación: Entrega Formal de Conocimientos Herramientas y Metodologías de Innovación Nuevos Negocios e Intraemprendimiento para Equipos de Innovación. Consta de 60 Horas y Es Realizado por Profesores Expertos de la Universidad Adolfo Ibáñez. B) Consultoría de Guía y Apoyo en el Avance de los Equipos de las Propias Empresas para Asegurar el Traspaso Adecuado de Herramientas Prácticas y la Calidad de los Resultados. Consta de Tres Partes: Generación de un Portafolio de Proyectos Identificación de Intraemprendedores y Desarrollo de Plan de Sistematización de la Innovación. C) Programa de Difusión: Difusión de Objetivos Equipos Contenidos y Resultados del Proyecto para Generar un Contexto Proclive a la Innovación al Interior de Cada Organización. Se Estructura en Dos Instancias de Difusión Interna por Empresa. Los Equipos de Innovación los Intraemprendedores y el Comité Directivo Conformarán una Masa Crítica de Personas que Será la Punta de Lanza de este Proceso Facilitando la Incorporación de la Innovación en Cada Compañía a lo Largo del Proyecto. El Proceso Realizado en Base a un Entrenamiento Formal la Aplicación Guiada por Consultores y el Involucramiento de los Líderes.; Difundir el Proceso de Innovación para Generar un Contexto Proclive a la Innovación Dentro de la Organización; Entregar Metodologías y Herramientas de Innovación a Través de un Proceso Formal de Formación Ejecuiva.; Implementar un Proceso de Innovación que Genere:-un Portafolio de Perfiles de Negocio-intraemprendedores Asignados y Capacitados-plan para Sistematizar la Innovación; Instalar Capacidades de Innovación Transfiriendo Metodologías y Herramientas que Potencien la Sistematización de la Innovación al Interior de la Empresa. El Equipo de Innovación los Intraemprendedores y el Comité Directivo Conformarán un Grupo de Personas que Será la Punta de Lanza del Proceso Facilitando la Incorporación de la Innovación en Cada Compañía a lo Largo del Proyecto y su Continuidad a Futuro.; Corporación de Fomento de la Producción

Programa de mejoramiento genético hortícola para la agroindustria de exportación de Chile

Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Felipe Eduardo Aceituno Aceituno
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 30/11/2009
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En Chile la innovación ha sido determinada como una de las grandes estrategias de competividad para el desarrollo económico. Así mismo uno de los tres sectores con mayor perspectiva de desarrollo es el de la Industria de Alimentos Procesados donde puede aplicarse innovación. Este programa recoge el desafío generando innovación en el desarrollo de capacidades técnicas y humanas con aplicación de biotecnología e integración de equipos multidisciplinarios. Se apunta, además a favorecer el concepto organizacional de clúster de este sector y mejorar la calidad de producción. La tendencia del mercado mundial de hortalizas procesadas ha tenido un aumento progresivo en las últimas dos décadas incluyendo a Chile como exportador. En la Crisis Asiática sin embargo el sector se deprimió recuperándose rápido la tendencia. Lo mismo se espera en la saliente crisis actual. Los principales productos son conservas deshidratados congelados y jugos. Los destinos más importantes son Norteamérica Europa América del Sur y específicamente el mercado asiático. Las proyección de este negocio hacia al futuro indica que los rubros agroindustriales continuarán en expansión en particular por los beneficios logrados en los acuerdos comerciales suscritos entre Chile y otros países especialmente con la UE. EE.UU. Corea del sur y los países EFTA. Respecto a la pertinencia económica a corto y mediano plazo el empresariado prevé un crecimiento interesante para su sector agroindustrial hortofrutícola de alrededor de un 16% para el periodo 2009 2014. Sobre esta base se proyectan montos de exportaciones de US$ 1.150 millones en el año 2009 y de aproximadamente US$ 2.430 millones en 2014. Una hipótesis más conservadora plantea una tasa de crecimiento de 12% en el periodo 2009 - 2014. las exportaciones del sector tendrían un valor de US$ 1.007 millones en el año 2009 y de US$ 1.775 millones al año 2014. En ambos casos se evidencia la pertinencia del presente proyecto para el desarrollo del sector que responda a la tendencia creciente en la demanda. Debido a que la industria de alimentos Hortícolas procesados en Chile es relativamente nueva no se cuenta con variedades adecuadas de hortalizas específicas para procesado o bien variedades doble propósito (fresco y procesado). La agroindustria en Chile está usando como materia prima variedades creadas para consumo fresco. Este problema se acentúa porque en Chile no se está realizando mejoramiento genético de hortalizas específicas para la agroindustria según las tendencias del mercado a nivel mundial. Así los grandes desafíos se resumen en falta de variedades adecuadas para la agroindustria escaso trabajo conjunto y/o asociativo en el desarrollo de iniciativas I+D aplicadas a la producción entre el empresariado y universidades - centros de investigación agrícola la amenaza de nuevas variedades hortícolas protegidas en el exterior que marquen tendencias de demanda y por lo cual Chile podría verse marginado de ciertos mercados. Esta propuesta recoge el desafío anterior de manera de generar nuevas y mejores variedades hortícolas específicas para la agroindustria de exportación. Para ello se implementará una plataforma tecnológica de con asociación entre investigadores (Universidad de Chile e INIA) y empresas agroindustriales de propagación y producción de semilla en vinculación con otras entidades a nivel nacional e internacional. Los objetivos específicos que contempla el proyecto están dados en primera instancia por la conformación de los equipos técnicos de trabajo en mejoramiento hortícola para la agroindustria...

CONCURSO EMPRENDIMIENTO EN TURISMO DE INTERESES ESPECIALES EN LA REGIÓN METROPOLITANA DE SANTIAGO: SANTIAGO WINE TASTING ROOM

Corp de Desarrollo Social del Sector Rural; Katherine Andrea Hidalgo Briceno; EDELMIRA DOTE M. - SUB. REGIONAL
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 20/12/2010
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El proyecto SANTIAGO WINE TASTING ROOM consiste en desarrollar un lugar de encuentro para los turistas amantes del vino ofreciéndoles degustaciones de más de 200 vinos Chilenos (de todas las cepas valles y tendencias) junto a una completa entrega de información respecto al enoturismo en Santiago y sus alrededores El lugar será atendido por profesionales expertos y bilingües quienes guiarán a los clientes a vivir una Experiencia en torno al vino Específicamente el lugar se establecerá en el barrio Santa Lucía - Lastarria o en el barrio San Francisco lugar que se arrendará y acondicionará para tal efecto. Paralelamente se desarrollarán Rutas de Maridaje en asociación con restaurantes ubicados en la zona potenciando la oferta gastronómica del sector e incorporando una nueva alternativa para los turistas.Este proyecto ofrecerá un servicio que en la actualidad no existe como parte de la oferta turística dentro de la capital ni se efectúan actividades turísticas a nivel comercial por tal motivo se logrará incorporar un nuevo territorio a la oferta turística que actualmente se desarrolla en torno al vino considerando que el tema genera gran interés a los turistas extranjeros que llegan a nuestro país situación que presenta gran potencial para el desarrollo de SANTIAGO WINE TASTING ROOM.En la actualidad la oferta turística en el centro de nuestra capital está orientada a descubrir la historia de la ciudad con visitas a museos (Bellas Artes Museo Histórico Nacional Museo de Santiago De arte Contemporáneo por nombrar algunos) parques o plazas (Forestal y Plaza de Armas principalmente) y palacios o monumentos nacionales. Es en este contexto que SANTIAGO WINE TASTING ROOM se complementa a la oferta actual como un lugar cómodo dinámico y exclusivo inmerso en medio de estos destinos turísticos patrimoniales para dar a conocer y educar al turista en uno de las principales actividades del país como lo es el Vino. Nuestro mercado objetivo apunta al 449% del total de turistas que visitan Chile y que son quienes ingresan por nuestra capital (por turismo de negocio turismo urbano o de paso en Santiago por unos días con otro destino futuro) en el rango de entre 25 y 65 años tanto femenino como masculino de todas las nacionalidades y con conocimiento bajo medio y alto de vino. Con un adecuado plan de marketing y difusión se espera llegar a un público heterogéneo en edad y gustos. La estrategia de comercialización contemplará un volumen anual de 7.700 personas en el primer año mercado que corresponde a un 06% de los 1.2 millones que actualmente visitan Santiago. El crecimiento proyectado nos llevaría a un total de 21.800 visitas anuales al cabo de 4 años equivalente a un 18% del total de turistas sin considerar crecimiento en el sector de turismo receptivo. Este volumen está calculado en base a proyecciones prudentes y nada excesivas si consideramos que el año 2005 los valles de Maipo Casablanca y Colchagua recibieron un total de 116.274 48.719 y 32.833 visitas a sus viñas respectivamente. (Diagnóstico del Turismo del Vino en Chile Corporación Turística de Chile. 2005). Lo anterior nos indica que un 17% de los turistas que llegan a Santiago tienen interés por el enoturismo y optan por tomar un tour o degustación en una viña.Durante el Año 1 se apunta llegar al 06% de los turistas que visitan Santiago anualmente y considerando un escenario conservador (sin un incremento porcentual en la visitas de turistas que ingresan a Chile por Santiago) con un crecimiento constante en el número mensual de visitas que se reciba en el local para el año 4 se contempla llegar a un 18% de los turistas que visitan Santiago. Los ingresos considerados en la tabla anterior contemplan un gasto promedio de $10.000 por visita el primer año para ir incrementando en 20% al siguiente año precio que está por debajo de la actual oferta de los lugares que hoy realizan catas de vinos (quienes solo apuntan al mercado local).; Constitución legal de la empresa SANTIAGO WINE TASTING ROOM.; Desarrollar alianzas comerciales con Viñas con el fin de entregar información de ellas y realizar el contacto entre la Viña y el cliente para la visita de ellos al lugar.; Desarrollar alianzas comerciales con distintos restaurantes de la zona para desarrollar la ruta del maridaje.; Desarrollar un plan de difusión de los servicios en el cual se contempla la elaboración de una página web en 5 idiomas realización de video corporativo y distribución de material promocional en papelería. Además de un ciclo de difusión en el que se invitarán a periodistas agencias de turismo y personal hotelero a vivir la experiencia de nuestros servicios.; Habilitar el lugar en donde se instalará SANTIAGO WINE TASTING ROOM. En el lugar se mantendrá la infraestructura pero se acondicionará adecuadamente para el proyecto.; Realizar un análisis de mercado y determinar cuáles son los principales medios en que los turistas se informan de sus posibles actividades en Chile.; Realizar un plan de negocios con énfasis en estrategia comercial y de marketing.; Registro de la marca comercial en INAPI (Instituto Nacional de propiedad Industrial).; Desarrollar una Experiencia en torno al vino única en la ciudad de Santiago en un lugar cómodo de fácil acceso céntrico exclusivo y atractivo en donde el turista pueda probar una amplia oferta de vinos de nuestro país y acceder a información del rubro de las Viñas de tour y de los mismos vinos que prueba en un mismo lugar atendido por profesionales del vino y con manejo de idiomas. Además se busca desarrollar Experiencias Gastronómicas en torno al vino con la organización y conducción de Rutas de maridaje en barrios históricos y patrimoniales del centro de Santiago.; Corporación de Fomento de la Producción

Misión tecnológica a congreso internacional de incubadoras de negocios - NBIA

Cepri S. A.; Corp Santiago Innova; Multiservicios Asexma S a; Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso; Universidad Austral de Chile; Helen Fell Mackay
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 16/03/2010
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Conocer sobre las últimas tendencias en cuanto a incubación de negocios financiamiento apoyo profesional y mentoring a nivel mundial y ampliar la red de contactos nacionales e internacionales de los participantes. Las empresas participantes en esta misión tecnológica forman parte de la red de incubadoras de negocios que existen en Chile. Su principal actividad se centra en buscar talento emprendedor e ideas de negocio para desarrollarlas y apoyarlas buscando el éxito de estas empresas que dan como beneficio un desarrollo empresarial y mayores oportunidades de empleo en Chile. Para estas incubadoras el asistir a esta misión es fundamental ya que constituye un referente mundial en cuanto a esta industria donde se pueden aprender de las últimas prácticas y tendencias que se desarrollan tanto en Estados Unidos o Europa como así también experiencias de incubadoras latinoamericanas que comparten un contexto similar al chileno. Principales resultados cualitativos y cuantitativos que se alcanzarían: Incubadoras con nuevos conocimiento relacionados a su quehacer al día en los nuevos modelos y técnicas de incubación, apoyo al emprendimiento y emprendedores, incubadoras con conocimiento de cómo funciona un centro de apoyo al emprendimiento público-privado...

Elaboración de una Línea de Quesos Funcionales mediante la Adición de Probióticos,fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sal

Manuela de las Mercedes Castillo Sandoval; Paulo Diaz Canales - V Región
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 06/01/2012
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Quesos Maitenes Presenta el Proyecto de una Línea de Elaboración de Quesos Gourmet con Características Funcionales mediante la Adición de Microorganismos Probióticos y Fibra los que No se Encuentra Actualmente en el Mercado Nacional y Quesos Reducidos en Grasa y Sal. el Proyecto se Sustenta ya que la Industria del Queso en Chile ha Tenido un Desarrollo Sostenido lo que Genera una Gran Oportunidad para el Desarrollo de Nuevos Productos. También el Interés Creciente de los Consumidores por Adquirir Alimentos Más Saludables (nutracéuticos y Funcionales) ha Sido un Hecho Destacado. Es por ello que Nos Hemos Planteado el Objetivo de Incorporar a la Propuesta de Valor una Línea de Nuevos Productos Quesos con Probióticos Fibra Reducidos en Grasa y Sal Elaborados a Partir de Leche de Vaca. el Éxito Obtenido con Leches Fermentadas Probióticos Fibra y Alimentos Reducidos en Grasa y Sal a Llevado a Realizar Diversos Estudios para la Aplicación de Probióticos y Fibra en Queso ya que se Cree que es un Mejor Transporte. El Queso Presenta una Estructura Muy Estable, la Matriz Proteica que lo Conforma Protege a los Microorganismos de una Serie de Factores que los Afectan a su Llegada al Intestino a su Desarrollo y Crecimiento. con el Fin de Obtener Productos que Puedan Ser Considerados como Funcional (quesos con Probióticos y Fibra) por un Período Mínimo Razonable para su Consumo se Planteara como Objetivo Desarrollar una Tecnología de Elaboración de Quesos Inoculados con un Microorganismo y un Aditivo. Determinando un Período Ideal de Maduración para el Queso donde se Manejaran las Variables de Tiempo Temperatura Ph Acidez Humedad Etc. Evaluando con Panelistas la Aceptabilidad del Sabor y sus Características Organolépticas de los Productos Sometidos a Distintos Tiempos de Maduración Así como se Evaluara la Sobrevivencia del Microorganismo Probiótico a lo Largo del Tiempo de Almacenamiento la Presencia de Fibra en una Cantidad Suficiente para que el Producto Sea Considerado como Funcional y la Reducción de la Cantidad de Grasa y Sal en Quesos. Logrado los Productos se Buscarán los Envases y Formatos Más Apropiados para Mantener la Condición de Funcional y También Ingresar a los Mercados con Potencial de Desarrollo. los Productos Serán Sometidos a un Estudio de Vida Útil para Conocer la Duración del Producto Final ya Caracterizado y se Realizará el Diseño de Marca de la Nueva Línea de Productos. se Realizará un Perfil de Mercado y Plan de Negocio que Permita Conocer de Manera Acabada las Tendencias de la Población el Mercado de los Productos Saludables y Diseñar una Adecuada Estrategia de Entrada a los Nichos de Mercado Identificados. los Beneficios Esperados Dicen Relación con el Otorgamiento de un Claro Perfil Innovador para la Empresa el Aumento de la Rentabilidad a Través de Productos Diferenciados Líneas Productivas Sustentables con un Mínimo de Residuos del Proceso y Productos que Contribuyen a un Mejoramiento en las Condiciones de Salud de la Población. en Cuanto a los Costos Económicos del Proyecto se Solicita el Aporte de 37056 Millones de Pesos Aportando la Empresa 18092 Millones de Pesos con un Costo Total de la Propuesta de 55148 Millones de Pesos.; Caracterizar el Producto Concentrado de Acuerdo a Parámetros Físico-químicos Sanitarios y Comerciales.; Desarrollar una Línea de Quesos Funcionales y con Características Gourmet mediante la Adición de Microorganismos Probióticos Fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sal.; Estabilizar el Concentrado por Medio de Métodos Combinados: Manejo Aw Aplicación de Frío Aplicación Técnica de Envasado Determinando la Vida Útil del Producto Logrado.; Optimizar un Método Alternativo de Concentración de Proteínas del Suero de Leche de Menor Costo a los Existentes Utilizando Quitosano como Agente Coagulante.; Realizar una Evaluación Comercial que Determine el Mercado Objetivo las Variables de Marketing Operativo y una Estimación del Escalamiento Futuro del Proyecto.; Corporación de Fomento de la Producción

Diseño de una estrategia de negocio para empresa hotelera en la Región de Magallanes Chile

Kubota Cifuentes, Cristián Heins
Fonte: Universidad de Chile Publicador: Universidad de Chile
Tipo: Tesis
ES
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Magíster en Gestión para la Globalización; El presente proyecto tiene como objetivo general el diseño de una estrategia de negocio para una empresa hotelera en la región de Magallanes, Chile. Se trata de un hotel en funcionamiento recientemente adquirido, con bajas tasas de ocupación y ventas menores a $300.000.000 anuales, en una situación crítica dentro de la pujante industria turística de Chile y en particular de la Patagonia. Para el cumplimiento de este objetivo, se utilizó una metodología compuesta de un proceso analítico del entorno y la situación actual de la empresa que concluye con las oportunidades que sus propias fortalezas y debilidades, así como las amenazas del entorno, entregan al hotel. Entre éstas, se puede señalar la posibilidad de diversificar su oferta, con una mejora sustancial de las instalaciones actuales y además la incorporación de nuevos servicios como excursiones y la habilitación de un Spa que responda a las tendencias en el turismo actual. Prosigue con un proceso declarativo en que se planteó la misión, visión, objetivos y promesas a los stakeholders del hotel. Se diseñó de la estrategia, el modelo de negocio y la estrategia comercial a implementar, la que ataca el problema de la estacionalidad desde dos frentes: Un convenio con la Caja de Compensación La Araucana que asegura una ocupación básica del hotel (30%); y por otro lado el incorporarse a los programas gubernamentales realizados a través de SERNATUR. Se identifican mercados claves en el exterior en Argentina...

Diseño de una estrategia de negocio para una empresa de transporte especializado

Valenzuela González, Patricio Alejandro
Fonte: Universidad de Chile Publicador: Universidad de Chile
Tipo: Tesis
ES
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Magíster en Gestión y Dirección de Empresas; El presente trabajo de título tiene por objetivo desarrollar el diseño de una estrategia de negocio para la empresa Transportes y Logística Tranval Limitada , entre los años 2013 y 2020. Tranval es una micro-empresa familiar, que comenzó sus operaciones a principios del año 2011, y que actualmente cuenta con una flota de tres vehículos propios. Las cargas que transporta provienen principalmente de empresas de ingeniería, las que venden sus servicios a los rubros de la minería y la construcción. La propuesta comienza con la realización de un Análisis de Mercado, en donde dentro de la demanda se analizan las cadenas de valor que generan las cargas a transportar, y dentro de la oferta se revisan las características esenciales de un rubro sumamente atomizado. Luego, se realiza el Proceso Declarativo, en donde la organización, a través de sus socios, manifiesta el nivel de desarrollo que espera obtener en el transcurso de estos años. Teniendo claro los objetivos, se realiza el Proceso Analítico, en donde a través de herramientas como el Análisis FODA y Porter, se logra obtener un entendimiento específico en cuanto a la situación actual de la compañía. Finalmente, se realiza la Formulación de la Estrategia...

Evaluación estratégica de modelo de negocio plataforma web REDCHINA

Machuca Rivera, Julio Felipe
Fonte: Universidad de Chile Publicador: Universidad de Chile
Tipo: Tesis
ES
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Autor no autoriza el acceso a texto completo de su tesis en el Portal de Tesis Electrónicas de la U. de Chile.; Magíster en Gestión y Dirección de Empresas; El propósito del presente estudio consiste en la evaluación del modelo de negocios de un portal web informativo cuya principal propuesta de valor será la de acercar a los distintos usuarios en búsqueda de información con respecto a cómo importar artículos desde China con las distintas empresas o proveedores de servicios dentro del marco de este proceso, los que su vez buscan acercarse y captar a estos potenciales clientes para generar actividades comerciales. El modelo de negocio radica básicamente en vender espacio publicitario a estas empresas de manera que puedan tener mayor visibilidad y llegar a sus clientes finales, los que encontrarán una solución gratuita a la problemática que se origina al momento de buscar información con respecto a cómo importar artículos desde China a Chile a través del portal. El desarrollo de este estudio cae dentro del marco teórico de una empresa tipo Start-up cuyo mayor valor es el conocimiento aplicado a un modelo de negocio que se encuentra constantemente buscando mercado potencial para volverse comercialmente atractivo...

Plano de negócio

Silva, Maria Elisângela Vasconcelos da Silva e
Fonte: Universidade Católica de Brasília Publicador: Universidade Católica de Brasília
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: Texto
PT_BR
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Este Plano de Negócio trata-se de um Trabalho de Conclusão de Curso – TCC, apresentado ao Curso de Especialização em Gestão Educacional e visa corroborar para a implantação de modelo descrito no documento que será aplicado no Colégio Sagrada Família. O colégio foi fundado em 1980 e atualmente a autora deste plano de negócio é a gestora geral. Como suporte para elaboração deste plano de negócio foi utilizado um modelo proposto pelo SEBRAE- Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. A finalidade do projeto é implantar a educação em período integral no colégio Sagrada Família no intuito de promover maior qualidade de vida para os estudantes e consequentemente seus Familiares, promovendo de forma ainda mais efetiva o seu desenvolvimento físico, afetivo, psicológico, intelectual, espiritual e social, complementando a ação da família e da comunidade, bem como aumentar a receita financeira atual. O colégio Sagrada Família, situado no Plano Piloto, Brasília ampliará sua área de atuação na educação por meio da implantação de atividades complementares no período posterior do ensino regular, em conformidade com o que preveem a LDB, as diretrizes da Secretaria de Educação do DF e documentos próprios do Colégio. A proposta desta instituição visa atender crianças na faixa etária de 2 a 10 anos no período integral (matutino e vespertino)...

El comercio electrónico y los modelos de negocio en internet; The e-commerce and the internet business models

Villar Raba, Rubén
Fonte: Universidade de Cantabria Publicador: Universidade de Cantabria
Tipo: Dissertação de Mestrado
SPA
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RESUMEN: A lo largo de este trabajo vamos a explicar qué es y en qué consiste el comercio electrónico y cuáles son sus características principales, comenzando desde sus orígenes hasta las previsiones de futuro que realizan los expertos y centrándonos especialmente en la situación actual en la que se encuentra el comercio electrónico tanto a nivel europeo como en España. Así, conoceremos cuales fueron los orígenes de comercio electrónico, cuáles fueron las tecnologías emergentes que dieron lugar a su aparición, en qué situación se encuentra el comercio electrónico en la actualidad, cuáles son las cifras del volumen de negocio, el porcentaje de población que lo utiliza, qué sectores son los que más se han beneficiado de la implantación del comercio electrónico y en cuales esta implantación del comercio electrónico ha supuesto un cambio más drástico y un rediseño completo de la manera en la que el sector se estructuraba antes de la aparición del comercio electrónico, cuáles son sus características, así como las ventajas y desventajas que pueden desprenderse de su implantación y cuáles son los aspectos claves que se han de cuidar y tener en cuenta para que una estrategia de comercio electrónico sea exitosa. También explicaremos las líneas de futuro que se esperan en la evolución del comercio electrónico para poder conocer si continuará con la tendencia ascendente que viene presentando en los últimos años o si por el contrario descenderá su utilización y poder conocer cuáles serán las principales tendencias en el futuro según los expertos en la materia. Posteriormente nos centraremos en las modalidades de comercio electrónico que existen en la actualidad...