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Influência da luz e uréia no crescimento e conteúdo de clorofila da biomassa de Spirulina platensis; Influence of light and urea on Spirulina platensis growth and chlorophyll content

Rangel, Carlota de Oliveira
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 21/01/2000 PT
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37.67%
A microalga Spirulina platensis, fornece uma biomassa rica em proteínas, ácidos graxos polinsaturados, vitaminas e outros componentes de alto valor como a clorofila, a qual pode ser utilizada como corante em medicamentos, cosméticos e alimentos. No presente trabalho, estudou-se a influência da iluminação, simultaneamente com a utilização de uréia como fonte de nitrogênio por meio de processo descontínuo alimentado, no crescimento de Spirulina platensis e conteúdo de clorofila da biomassa. Foram utilizados tanques abertos, com volume de cultivo de 5L. Dentre os ensaios realizados, o melhor crescimento ocorreu com a utilização de 2500mg de uréia a 5600lux de iluminância, e o pior com 2500mg de uréia a 1400lux de iluminância. O maior conteúdo de clorofila na biomassa, por sua vez, foi obtido com 2500mg de uréia a 1400lux de iluminância, e o menor com 2500mg de uréia a 5600lux de iluminância. Uma regressão estatística para a produtividade em clorofila (mg.L-1.dia-1)foi realizada, a partir de valores codificados para os parâmetros em estudo, obtendo-se a seguinte equação de regressão: PCla= 1,53 - O,16.Mutc2 - 0,28.Ec2 + 0,2.Mutc + 0,13.Ec A partir da derivada da equação, calculou-se os valores dos parâmetros estudados correspondentes ao ponto ótimo de produtividade em clorofila para as condições deste trabalho...

Avaliação do cultivo de Spirulina platensis utilizando simultaneamente nitrato de potássio e uréia como fontes de nitrogênio; Evaluation of Spirulina platensis cultivation with urea and potassiunnitrate as nitrogen source

Vieira, Denise Cristina Moretti
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 25/04/2008 PT
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37.67%
A microalga Spirulina platensis, que possui alto de teor de proteínas, vem sendo cultivada fotoautotroficamente para a produção de biomassa microbiana. Embora as fontes convencionais de nitrogênio utilizadas para a produção de Spirulina sejam os nitratos, há a possibilidade do emprego de fontes alternativas, como a uréia, utilizando o processo descontínuo alimentado, com diminuição do custo de produção. No entanto, o uso exclusivo de uréia, em função de sua hidrólise no meio de cultivo e conseqüente perda de amônia, pode levar as células a crescerem por determinados períodos sob carência da fonte de nitrogênio, uma vez que esta fonte não pode ser adicionada em grandes quantidades devido à toxicidade da amônia proveniente de sua hidrólise. Este trabalho teve como objetivo verificar se a adição de nitrato de potássio em cultivos realizados com uréia podem levar a processos com maior produtividade e/ou aumento na quantidade de biomassa produzida. Foram verificadas várias proporções entre as concentrações iniciais de nitrato de potássio e uréia, utilizando planejamento experimental e a metodologia de superfície de resposta. As variáveis dependentes foram concentração celular máxima (Xm), produtividade em células (Px) e fator de conversão de nitrogênio em células (YX/N)...

Reutilização de meios do cultivo de Arthrospira (Spirulina) platensis tratados com carvão ativado em pó e diferentes agentes coagulantes; Reuse of exhausted medium from Arthrospira (Spirulina) platensis after treatment with powdered activated carbon and different coagulants.

Mejia da Silva, Lauris Del Carmen
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 11/11/2014 PT
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A cianobactéria Arthrospira (Spirulina) platensis, é um dos micro-organismos fotossintetizantes mais estudados e cultivados, e atualmente tem sido utilizado para a produção de biomassa, com elevado conteúdo de proteínas, vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais, ácidos graxos poli-insaturados e pigmentos, com potencial uso como complemento alimentar para humanos, bem como em alimentação de animais. No entanto, o cultivo de micro-organismos fotossintetizantes tem uma demanda hídrica bastante alta. Dessa forma, é importante a realização de trabalhos que avaliem a possibilidade de reuso de meio de cultivo de Arthrospira, que, além de reduzir os custos com nutrientes, contemplam o aspecto ambiental, evitando salinização do solo e eutrofização de corpos hídricos. Este trabalho avaliou a reutilização de meios do cultivo de Arthrospira (Spirulina) platensis tratados com carvão ativado em pó e diferentes agentes coagulantes. Os efluentes foram obtidos dos cultivos de A. platensis com nitrato de sódio como fonte de nitrogênio em processo descontínuo, em minitanques. Os efluentes passaram por tratamentos físico-químicos com diferentes concentrações de carvão ativado em pó (30, 40 e 50 mg.L-1) e cloreto férrico (6...

Cultivo de Spirulina platensis por processo contínuo utilizando cloreto de amônio como fonte de nitrogênio; Cultivation of Spirulina platensis by continuous process using ammonium chloride as the nitrogen source

Sassano, Carlos Eduardo Nascimento
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 05/11/2004 PT
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37.67%
Microrganismos fotossintetizantes têm sido utilizados por muitos anos como alimento humano devido ao seu alto conteúdo de proteína e valor nutricional. A Spirulina platensis pode ser uma fonte alternativa de proteína para a alimentação, bem como pode possibilitar a obtenção de outros produtos, como pigmentos, vitaminas e lipídios, principalmente ácidos graxos polinsaturados, como o γ-linolênico. Neste trabalho, foram estudadas as influências da concentração de cloreto de amônia no meio de alimentação (N0) e da vazão específica de alimentação (D) no cultivo de Spirulina platensis por processo contínuo, avaliando parâmetros cinéticos de crescimento bem como a composição das biomassas obtidas. A produtividade em células máxima obtida (63,9 mg.L-1.dia-1) foi comparável àquelas obtidas em processos descontínuos e descontínuos alimentados, para nitrato de potássio e cloreto de amônia como fontes de nitrogênio, respectivamente. O máximo conteúdo de proteína na biomassa foi de 72,5 %, obtido em experimento conduzido com N0 = 10 mmolar e D = 0,083 dia-l. Os melhores resultados em termos do teor do ácido γ-linolênico na fração lipídica da biomassa foi empregando vazão específica de alimentação de 0...

Spirulina, exercício e controle da glicemia em ratos diabéticos

Moura, Leandro Pereira de; Gurjão, André Luiz Demantova; Jambassi Filho, José Claudio; Mizuno, Julio; Suemi, Clara; Mello, Maria Alice Rostom de
Fonte: Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia Publicador: Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 25-32
POR
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); OBJETIVO: O objetivo do presente estudo foi analisar o efeito da Spirulina e/ou do treinamento físico na homeostase glicêmica de ratos diabéticos. MATERIAIS E MÉTODOS: Ratos Wistar diabéticos aloxânicos foram separados em quatro grupos: diabético controle (DC); diabético Spirulina (DS); diabético exercício (DE); diabético Spirulina exercício (DSE). RESULTADOS: Não foram observadas diferenças significativas entre os grupos para: peso corporal, ingestão alimentar, tolerância à glicose, tolerância à insulina, concentrações de lactato sanguíneo durante teste de esforço. Para as concentrações de insulina, o grupo DS apresentou valor significativamente menor quando comparado ao grupo DC (pâncreas) e DE e DES (soro). CONCLUSÃO: Os protocolos de exercício e de suplementação com Spirulina utilizados no presente estudo não foram suficientes para promover melhora na homeostase glicêmica de ratos diabéticos.; OBJECTIVE: The objective of this study was to analyze the effect of Spirulina and/or exercise training in the control of serum glucose homeostasis in diabetic rats. MATERIALS and METHODS: Young Wistar rats were induced to diabetes by intravenous alloxan administration and separated into four groups: diabetic control (DC)...

Study of the removal of chemical oxygen demand of the cheese whey and wastewater from dairy industry using Spirulina platensis

Nascimento, Vivian Maria do; Bueno, Gisele Ferreira; Aquino, Pedro Luiz Mota; Del Bianchi, Vanildo Luiz
Fonte: Universidade Estadual Paulista Publicador: Universidade Estadual Paulista
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência Formato: 161-161
ENG
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP); Processo FAPESP: 2010/11066-4; Spirulina platensis is a filamentous cyanobacterium, photosynthetic tissue that can live in soil, marshes, alkaline lakes and freshwater, brackish and marine. Microalgae cultivation is a beneficial process, not only due to the production of proteins of high biological value for human and animal nutrition, but also for obtaining other products like vitamins, pigments and lipids. The microalgae can be used for biodiesel production in the pharmaceutical industry and also in wastewater treatment because it has the ability to consume organic substances and inorganic nutrients from wastewater. The wastewater from a dairy industry refers to water for washing machines and production equipment. This carries significant quantities of dairy products. Whey is the residue from cheese-making which retains significant part of the nutrients of milk. Both the dairy effluent as cheese whey have high values of Chemical Oxygen Demand (COD) and therefore need appropriate treatment avoiding they become pollutants when reach water bodies. This study aimed to evaluate the potential of Spirulina platensis in COD reducing of two alternative cultivation medium: one containing wastewater from a dairy in three different dilutions (1000...

Antioxidant activity of the microalga Spirulina maxima

Miranda,M.S.; Cintra,R.G.; Barros,S.B.M.; Mancini-Filho,J.
Fonte: Associação Brasileira de Divulgação Científica Publicador: Associação Brasileira de Divulgação Científica
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/08/1998 EN
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Spirulina maxima, which is used as a food additive, is a microalga rich in protein and other essential nutrients. Spirulina contains phenolic acids, tocopherols and ß-carotene which are known to exhibit antioxidant properties. The aim of the present study was to evaluate the antioxidant capacity of a Spirulina extract. The antioxidant activity of a methanolic extract of Spirulina was determined in vitro and in vivo. The in vitro antioxidant capacity was tested on a brain homogenate incubated with and without the extract at 37oC. The IC50 (concentration which causes a 50% reduction of oxidation) of the extract in this system was 0.18 mg/ml. The in vivo antioxidant capacity was evaluated in plasma and liver of animals receiving a daily dose of 5 mg for 2 and 7 weeks. Plasma antioxidant capacity was measured in brain homogenate incubated for 1 h at 37oC. The production of oxidized compounds in liver after 2 h of incubation at 37oC was measured in terms of thiobarbituric acid reactant substances (TBARS) in control and experimental groups. Upon treatment, the antioxidant capacity of plasma was 71% for the experimental group and 54% for the control group. Data from liver spontaneous peroxidation studies were not significantly different between groups. The amounts of phenolic acids...

Spirulina as a protein source in the nutritional recovery of Wistar rats

Moreira,Lidiane Muniz; Behling,Bruna del Sacramento; Rodrigues,Rosane da Silva; Costa,Jorge Alberto Vieira; Soares,Leonor Almeida de Souza
Fonte: Instituto de Tecnologia do Paraná - Tecpar Publicador: Instituto de Tecnologia do Paraná - Tecpar
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2013 EN
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37.74%
This study was aimed at evaluating the effects of Spirulina (Arthrospira) as a protein source in the nutritional recovery of rats subjected to protein malnutrition. In order to understand such effects, responses of the developing body, serum biochemical profile, and blood count of animals were analyzed. A total of, 23 Wistar Rattus norvegicus were given a proteic diet (AIN-93G adapted) in malnutrition phase (phase I) for 10 days. After this period, the rats were separated into four groups according to the protein source (recovery phase): Control (C), casein 12%; Spirulina level I (S1), Spirulina 8.8% + casein 5.0%; Spirulina level II (S2), Spirulina 17.6% + casein 0.15%, and Spirulina level III (S3), Spirulina 26.4%. Recovery phase (phase II) lasted 30 days. In both the phases, the consumption and body weight of the rats were monitored daily and weekly, respectively. The S1 treatment showed the highest values of Feed Efficiency Ratio (FER) and Quotient of Protein Efficiency Ratio (QPE) (p<0.05). Significant differences among the treatments were found mainly in the levels of serum lipids, and S2 diet caused an increase in such responses (p<0.05). These results demonstrated that the nutritional recovery of animals was enabled by different concentrations of Spirulina.

Protective effects of Spirulina on the liver function and hyperlipidemia of rats and human

El-Sheekh,Mostafa Mohamed; Hamad,Saied Mohamed; Gomaa,Mahmoud
Fonte: Instituto de Tecnologia do Paraná - Tecpar Publicador: Instituto de Tecnologia do Paraná - Tecpar
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/02/2014 EN
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37.67%
In the present study, the effects of Spirulina on subchronic treatments (two weeks) of hyperlipidemia and liver function of the rats and humans were investigated. The hyperlipidemia was induced in the rats using 25% of soya bean oil and 25% butter. The butter induced more hyperlipidemia than soya bean oil. Spirulina was used at the concentrations of 0, 2.5, 5.0 and 10 % of diet weight of the rats. The decrease in hyperlipidemia by Spirulina was dependent on its concentration in the diet. In case of human studies, about four g/day of Spirulina was taken via oral administration by Egyptian volunteers patients with hyperlipidemia. Spirulina decreased the levels of hyperlipidemia in these patients. The effects were dependent on the amount and number of administered dose of Sprirulina. The results suggested that the Spirulina treatment could induce marked reduction of aminotransferase through correcting lipid profile and increasing high density lipoprotein.

Efeitos de diferentes concentra????es de spirulina nos perfis bioqu??mico, hematol??gico e nutricional de ratos wistar nutridos e desnutridos

Moreira, Lidiane Muniz
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande Publicador: Universidade Federal do Rio Grande
Tipo: Dissertação de Mestrado
POR
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37.86%
Disserta????o(mestrado)- Universidade Federal do Rio Grande, Programa de P??s-Gradua????o em Engenharia e Ci??ncia de Alimentos, Escola de Qu??mica e Alimentos, 2010.; Spirulina ?? uma cianobact??ria que vem sendo produzida e estudada devido suas propriedades nutricionais e ben??ficas ?? sa??de. Atualmente, a Legisla????o brasileira recomenda, como limite m??ximo de consumo di??rio por pessoa, 1,6g de Spirulina (BRASIL, 2009). O presente trabalho tem como objetivo geral avaliar o efeito de dietas adicionadas de diferentes concentra????es de Spirulina LEB-18 sobre os perfis bioqu??micos, hematol??gicos, nutricionais e fisiol??gicos de ratos machos da linhagem Rattus norvegicus cepa Wistar/UFPel. Atendendo todas as necessidades bioclimatol??gicas, tanto de micro como macro ambientes, o bioensaio, aprovado pela Comiss??o de ??tica da Universidade Federal de Pelotas ??? UFPel (processo n?? 23110. 008077/2009-22) foi conduzido na Sala de Experimenta????o Animal do Departamento de Ci??ncia dos Alimentos da UFPel. O experimento foi realizado durante 45 dias, sendo os 5 primeiros para adapta????o dos animais ao ambiente e ?? dieta controle e os demais para a realiza????o, em paralelo, de dois experimentos (I e II). No experimento ???I???, com dura????o de 40 dias...

Potencial antioxidante da microalga spirulina frente a condi????es de estresse oxidativo

Guarienti, C??ntia
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande Publicador: Universidade Federal do Rio Grande
Tipo: Dissertação de Mestrado
POR
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37.79%
Disserta????o(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de P??s-Gradua????o em Engenharia e Ci??ncia de Alimentos, Escola de Qu??mica e Alimentos, 2009.; As propriedades nutricionais da microalga Spirulina t??m sido relacionadas com poss??veis propriedades antioxidantes, caracterizando-a no ??mbito dos alimentos funcionais. Os antioxidantes s??o compostos que atuam inibindo e/ou diminuindo efeitos desencadeados pelo estresse oxidativo, conservando a harmonia entre a produ????o fisiol??gica de radicais livres e sua detoxifica????o. Objetivou-se avaliar o potencial antioxidante da microalga Spirulina e seu principal pigmento, a ficocianina, em situa????es de estresse oxidativo induzido. Foram realizados estudos com c??lulas da levedura Saccharomyces cerevisiae, submetidas a estresse oxidativo pela adi????o de 1,1??-dimetil-4,4??-bipiridilo (paraquat) nas concentra????es 0, 10 e 15 mM, avaliando o potencial antioxidante da Spirulina atrav??s da sobreviv??ncia celular (plaqueamento) e da lipoperoxida????o (??ndice de subst??ncias reativas ao ??cido tiobarbit??rico, TBA). Tamb??m foi avaliado o efeito protetor da Spirulina e/ou da ficocianina em c??rtex cerebral de ratos submetidos a estresse oxidativo por administra????o de glutamato monoss??dico ou por situa????o de p??nico. No c??rtex dos animais foram avaliados os ??ndices de TBA e a atividade espec??fica das enzimas super??xido dismutase (SOD) e catalase (CAT). O uso do herbicida paraquat nas concentra????es 10 mM e 15mM...

Estudo da conservação de multimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis

Machado, Vanessa Goulart; Bierhals, Vânia da Silva; Echevenguá, Walesca Oliveira; Santos, Anderson da Silva dos; Costa, Jorge Alberto Vieira; Furlong, Eliana Badiale
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande Publicador: Universidade Federal do Rio Grande
Tipo: Artigo de Revista Científica
POR
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37.77%
O uso da multimistura, suplemento alimentar, vem se apresentando como uma alternativa de valor nutritivo razoável, baixo custo, preparo rápido e paladar regionalizado, porém com um ponto crítico, a conservação durante o armazenamento. Algumas pesquisas vêm demonstrando a rápida deterioração desse complemento alimentar por ação de microrganismos e rancificação de seu conteúdo lipídico. Este trabalho teve como objetivo avaliar a conservação de multimisturas formuladas à base de farelo de arroz e farelo de trigo, acrescidas de Spirulina platensis, através da determinação de indicativos físico-químicos. Para tanto, foram realizados dois estudos por um período de 30 dias cada. Foram elaboradas 12 formulações contendo farelo de arroz ou farelo de trigo, como componentes majoritários, acrescidas de 1 e 2% da microalga Spirulina platensis, como potencial conservador. As multimisturas foram armazenadas em embalagens de vidro, sob condições de refrigeração e temperatura ambiente. Os resultados mostraram que as multimisturas contendo farelo de arroz apresentaram valores de acidez total, acidez alcoólica e índice de peróxido 160, 100 e 26%, respectivamente, superiores às formuladas com farelo de trigo ao longo do armazenamento e mesmo às preparadas empregando Spirulina platensis. O armazenamento sob refrigeração aumentou a vida útil...

Spirulina as a protein source in the nutritional recovery of wistar rats

Moreira, Lidiane Muniz; Behling, Bruna del Sacramento; Rodrigues, Rosane da Silva; Costa, Jorge Alberto Vieira; Soares, Leonor Almeida de Souza
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande Publicador: Universidade Federal do Rio Grande
Tipo: Artigo de Revista Científica
ENG
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37.74%
This study was aimed at evaluating the effects of Spirulina (Arthrospira) as a protein source in the nutritional recovery of rats subjected to protein malnutrition. In order to understand such effects, responses of the developing body, serum biochemical profile, and blood count of animals were analyzed. A total of, 23 Wistar Rattus norvegicus were given a proteic diet (AIN-93G adapted) in malnutrition phase (phase I) for 10 days. After this period, the rats were separated into four groups according to the protein source (recovery phase): Control (C), casein 12%; Spirulina level I (S1), Spirulina 8.8% + casein 5.0%; Spirulina level II (S2), Spirulina 17.6% + casein 0.15%, and Spirulina level III (S3), Spirulina 26.4%. Recovery phase (phase II) lasted 30 days. In both the phases, the consumption and body weight of the rats were monitored daily and weekly, respectively. The S1 treatment showed the highest values of Feed Efficiency Ratio (FER) and Quotient of Protein Efficiency Ratio (QPE) (p≤0.05). Significant differences among the treatments were found mainly in the levels of serum lipids, and S2 diet caused an increase in such responses (p≤0.05). These results demonstrated that the nutritional recovery of animals was enabled by different concentrations of Spirulina.

Estudo da conservação de multimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis

Machado, Vanessa Goulart; Bierhals, Vânia da Silva; Echevenguá, Walesca Oliveira; Santos, Anderson da Silva dos; Costa, Jorge Alberto Vieira; Furlong, Eliana Badiale
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande Publicador: Universidade Federal do Rio Grande
Tipo: Artigo de Revista Científica
POR
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37.74%
O uso da multimistura, suplemento alimentar, vem se apresentando como uma alternativa de valor nutritivo razoável, baixo custo, preparo rápido e paladar regionalizado, porém com um ponto crítico, a conservação durante o armazenamento. Algumas pesquisas vêm demonstrando a rápida deterioração desse complemento alimentar por ação de microrganismos e rancificação de seu conteúdo lipídico. Este trabalho teve como objetivo avaliar a conservação de multimisturas formuladas à base de farelo de arroz e farelo de trigo, acrescidas de Spirulina platensis, através da determinação de indicativos físico-químicos. Para tanto, foram realizados dois estudos por um período de 30 dias cada. Foram elaboradas 12 formulações contendo farelo de arroz ou farelo de trigo, como componentes majoritários, acrescidas de 1 e 2% da microalga Spirulina platensis, como potencial conservador. As multimisturas foram armazenadas em embalagens de vidro, sob condições de refrigeração e temperatura ambiente. Os resultados mostraram que as multimisturas contendo farelo de arroz apresentaram valores de acidez total, acidez alcoólica e índice de peróxido 160, 100 e 26%, respectivamente, superiores às formuladas com farelo de trigo ao longo do armazenamento e mesmo às preparadas empregando Spirulina platensis. O armazenamento sob refrigeração aumentou a vida útil...

Cultivation of microalgae Spirulina platensis (Arthrospira platensis) from biological treatment of swine wastewater

Mezzomo, Natália; Saggiorato, Adriana Galon; Siebert, Rochele; Tatsch, Pihetra Oliveira; Lago, Maria Cristina; Hemkemeier, Marcelo; Costa, Jorge Alberto Vieira; Bertolin, Telma Elita; Colla, Luciane Maria
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande Publicador: Universidade Federal do Rio Grande
Tipo: Artigo de Revista Científica
ENG
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37.67%
The microalgae biomass production from swine wastewater is a possible solution for the environmental impact generated by wastewater discharge into water sources. The biomass can be added to fish feed, which can be used in the formulation of meat products. This work addresses the adaptation of the microalgae Spirulina platensis (Arthrospira platensis) in swine wastewater and the study of the best dilution of the wastewater for maximum biomass production and for removal of Chemical Oxygen Demand (COD), ammonia and phosphorous to the microalgae. The cultivation of Spirulina platensis, strain Paracas presented maximum cellular concentrations and maximum specific growth rates in the wastewater concentration of 5.0 and 8.5%. The highest COD removals occurred with 26.5 and 30.0% of wastewater in the medium. The maximum removal of total phosphorous (41.6%), was with 8.5% of wastewater, which is related to the microalgae growth. The results of Spirulina culture in the swine wastewater demonstrated the possibility of using these microalgae for the COD and phosphorous removal and for biomass production.; A produção de biomassa de microalgas a partir de efluente suíno consiste em uma possível solução para o impacto ambiental gerado pela descarga de efluentes em fontes naturais. A biomassa produzida pode ser adicionada a rações de peixes...

Capacidade antioxidante da microalga Spirulina platensis em células da levedura Saccharomyces cerevisiae submetidas ao estressor paraquat

Guarienti, Cíntia; Bertolin, Telma Elita; Costa, Jorge Alberto Vieira
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande Publicador: Universidade Federal do Rio Grande
Tipo: Artigo de Revista Científica
POR
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37.79%
Em virtude de várias publicações terem mostrado a alta associação entre a geração de radicais livres e as doenças crônico-degenerativas, tem havido grande interesse por alimentos funcionais antioxidantes. O excesso de espécies reativas no organismo resulta em estresse oxidativo que provoca danos celulares e teciduais. A microalga Spirulina tem sido pesquisada em função de suas propriedades nutricionais e antioxidantes. O objetivo desse trabalho foi de avaliar a atividade antioxidante da microalga Spirulina, utilizando-se a levedura Saccharomyces cerevisiae como modelo biológico. A levedura foi submetida ao estressor 1,1’- dimetil - 4,4’- bipiridilio (paraquat), nas concentrações 0, 10 e 15 mM. O potencial antioxidante foi avaliado pela técnica de sobrevivência celular (plaqueamento) e pelo ensaio de lipoperoxidação (valores de TBA). Observou-se aumento significativo de sobrevivência celular (p ≤ 0,05), quando submetidos aos tratamentos com paraquat e Spirulina, em comparação com o experimento em que foi utilizado somente o paraquat. O agente estressor gerou aumento significativo (p ≤ 0,05) na lipoperoxidação (valores de TBA), o qual foi atenuado pelo tratamento com Spirulina, não diferindo do tratamento controle (p > 0...

Molecular classification of commercial spirulina strains and identification of their sulfolipid biosynthesis genes

Kwei, C.; Lewis, D.; King, K.; Donohue, W.; Neilan, B.
Fonte: Korean Soc Microbiology & Biotechnology Publicador: Korean Soc Microbiology & Biotechnology
Tipo: Artigo de Revista Científica
Publicado em //2011 EN
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37.83%
Cyanobacterial strains of the genus Spirulina have recently been identified as an excellent source of sulfolipids, some of which possess anti-HIV properties. Thus, to investigate the distribution of sufolipid biosynthesis pathways in Spirulina, a genetic screening/phylogentic study was performed. Five different strains of Spirulina [Spirulina (Jiangmen), Spirulina sp., S. platensis, S. maxima, and Spirulina seawater] sourced from different locations were initially classified via 16S rDNA sequencing, and then screened for the presence of the sulfolipid biosynthesis genes sqdB and sqdX via a PCR. To assess the suitability of these strains for human consumption and safe therapeutic use, the strains were also screened for the presence of genes encoding nonribosomal peptide synthases (NRPSs) and polyketide synthases (PKSs), which are often associated with toxin pathways in cyanobacteria. The results of the 16S rDNA analysis and phylogenetic study indicated that Spirulina sp. is closely related to Halospirulina, whereas the other four Spirulina strains are closely related to Arthrospira. Homologs of sqdB and sqdX were identified in Spirulina (Jiangmen), Spirulina sp., S. platensis, and the Spirulina seawater. None of the Spirulina strains screened in this study tested positive for NRPS or PKS genes...

Cultivo de \' Spirulina platensis\' por processo descontínuo alimentado repetitivo utilizando uréia como fonte de nitrogênio; Cultivation of \' Spirulina platensis \' by repeated fed-batch, using urea as nitrogen source

Matsudo, Marcelo Chuei
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 25/07/2006 PT
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37.67%
A cianobactéria \' Spirulina platensis \' possui alto teor de proteína e vem sendo cultivada fotoautotroficamente para a produção de biomassa microbiana. Embora as fontes convencionais de nitrogênio utilizadas para a produção de Spirulina spp. sejam os nitratos, há a possibilidade do emprego de uréia, utilizando o processo descontínuo alimentado, com diminuição do custo de produção. O emprego do processo descontínuo alimentado repetitivo para o cultivo desta microalga utilizando a uréia como fonte de nitrogênio poderia facilitar os cultivos em escala de produção, pois não haveria a necessidade de preparo de inóculo para cada ciclo de produção, além de possibilitar o aumento da produtividade do sistema. Este trabalho tem o objetivo de verificar o comportamento do cultivo microbiano com este processo, visto que não foram encontrados na literatura tais estudos para o cultivo de \'S. platensis\'. Foi verificada a influência dos parâmetros fração de corte, tempo de alimentação de uréia e ciclos de cultivo neste tipo de processo, tendo como variáveis dependentes a concentração celular máxima (Xm), a produtividade em células (Px) e o fator de conversão de nitrogênio em células (Yx/n), bem como a composição protéica e lipídica da biomassa obtida. Os resultados obtidos permitem concluir que...

Incorporación de Espirulina (Spirulina Maxima) en dietas para alevines de truchas arco iris (Oncorhynchus Mykiss); Incorporation of spirulina (spirulina maxima) in diets for rainbow trout (oncorhynchus mykiss) fry

Fonte: Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias Publicador: Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
Tipo: Artículo de revista
ES
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37.67%
A nutritional assay was conducted with rainbow trout fry (oncorhynchus mykiss), from 2 up to 30 g body weight, using a spirulina meal (Spirulina maxima). The spirulina meal was incorporated in the feed at 0,0; 2,5 and 5,0% levels in order to verify the effects on productive performance, mortality (%) and uric acid levels (mg/dl). After 90 days, the productive performance (body weight, feed intake, feed conversion and specific growth rate)was notsignificantly affected (P≥0,05) by the presence ofspirulinamealin the diets. The mortality was notsignificantly (P≥ 0,05) modified by the treatments, the same was observed in the uric acid levels. under the experimental conditions used, the results obtained show that a 5% of spirulina meal can be incorporated in the feed for rainbow trout fry.

The effect of spirulina (Arthrospira platensis) (Oscillatoriales: Cyanobacteria) on the experimental breeding of Pseudosuccinea columella (Basommatophora: Lymnaeidae)

Prepelitchi,Lucila; Pujadas,Julieta M.; Wisnivesky-Colli,Cristina
Fonte: Revista de Biología Tropical Publicador: Revista de Biología Tropical
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2015 EN
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Snails of the family Lymnaeidae, as Pseudosuccinea columella, are the intermediate hosts of Fasciola hepatica, the causative agent of fasciolosis in human and livestock all over the world. A thorough knowledge of snail biology is essential for describing the transmission dynamics and for controlling this disease. Since food quality has had a significant effect on snail growth, fecundity and fertility, in this study we evaluated the use of spirulina (Arthrospira platensis) as a food resource for the artificial breeding of P. columella, an invasive snail and the main intermediate host of F. hepatica in Northeastern Argentina. The main purpose was to measure the effect of spirulina on fitness parameters such as survival rate, growth rate, size at first reproduction, lifetime fecundity and viable offspring. A total of 20 676 newly-laid F2 eggs were used; half of them were fed with lettuce (treatment L) and the other half with lettuce plus spirulina (treatment L+S). In comparison with P. columella snails fed only with lettuce, we found that P. columella fed with lettuce plus spirulina: 1) showed higher survival rates, 2) grew faster and showed higher growth increments, 3) attained sexual maturity earlier in time (L+S:60 days vs. L:120 days) and at a smaller size (L+S:4.8mm vs. L:8.2mm)...