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Prêmio de exportação da soja brasileira.; Braziliam soybeans export premiums.

Moraes, Mauricio de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 22/01/2003 PT
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37.27%
Este trabalho buscou entender o prêmio de exportação da soja em grão no porto de Paranaguá, seu mecanismo de formação, padrão sazonal, as principais variáveis responsáveis pelas oscilações diárias e mensais, bem como determinar qual contrato futuro da bolsa de Chicago e prêmio (preços FOB) estão mais relacionados com os preços internos. Para tanto, foram levantadas através da literatura e entrevistas as variáveis potencialmente significativas para explicar as variações do prêmio de exportação da soja em grão. Adicionalmente foram calculadas séries de preços FOB, que foram posteriormente relacionadas com os preços da soja no mercado interno. Através de testes de causalidade foram definidas as principais variáveis explicativas do prêmio. Estas variáveis foram relacionadas ao prêmio através de regressões lineares, utilizando-se dados diários e mensais. O mesmo procedimento foi utilizado para definir a série de preço de exportação mais relacionada com o preço doméstico da soja. Para cada série foi realizado o teste de raiz unitária, objetivando-se verificar a estacionariedade das séries. As variáveis que apresentaram relação causal com o prêmio da soja em grão são: o prêmio do grão defasado...

Avaliação do desempenho de uma língua eletrônica na identificação de cultivares de soja.; Performance evaluation of an electronic tongue in identification of soybeans.

Gregorut, Camila
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 30/09/2010 PT
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27.27%
A soja é um produto de grande importância para a economia brasileira, pois o Brasil é o segundo produtor mundial de soja. Sua aplicação mais conhecida é como óleo refinado, entretanto, a soja é bastante utilizada nas mais variadas indústrias. Do ponto de vista nutricional, a soja se destaca por possuir um alto valor protéico, sendo por isso muito empregada em indústrias alimentícias. Porém, os produtos alimentícios a base de soja ainda enfrentam uma grande resistência por parte dos consumidores. Esta resistência do mercado consumidor tem motivado os produtores de soja e as indústrias a buscarem o desenvolvimento de grãos com características especiais. Este trabalho auxilia nesta busca, pesquisando um método capaz de discriminar cultivares de soja fornecidos pela Embrapa Soja através da utilização de uma Língua Eletrônica (LE). A Língua Eletrônica é um sistema multissensorial composto por um conjunto de sensores não-específicos que respondem diferentemente para cada analito, sendo capaz de reconhecer e diferenciar amostras através da obtenção de impressões digitais destas. Neste trabalho, os sensores da Língua Eletrônica foram construídos a partir de filmes automontados de polímeros condutores. Foram realizados testes de repetibilidade e reprodutibilidade...

Estudo comparativo de características físico-químicas e nutricionais da soja preta e amarela; A comparative study of chemical and nutritional characteristics of black and yellow soybeans

Rezende, Diana Figueiredo de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 03/09/2012 PT
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27.41%
O Brasil é o segundo maior produtor de soja (Glycine max, L.), sendo responsável por quase 30% da colheita mundial. Mais de 80% da produção total é destinada à extração de óleo e proteína para a alimentação humana, sendo que o consumo na forma de grão e de produtos industrializados vem crescendo, como alternativa a proteínas de origem animal e devido aos potenciais benefícios à saúde. Grande parte da literatura científica refere-se à soja amarela, enquanto estudos sobre soja preta ainda são escassos. Este projeto visou estudar e comparar as características físicas e de composição química, incluindo os compostos fenólicos e atividade antioxidante da soja preta e amarela, cultivadas no Brasil em condições climáticas e ambientais similares. Fez parte do escopo do projeto avaliar o efeito do cozimento sobre os compostos polifenólicos e a atividade antioxidante. Não foi observada diferença significativa no conteúdo de nutrientes e no perfil de ácidos graxos entre a soja preta e amarela, nem nas características físicas, como massa, capacidade de hidratação e tempo de cozimento dos grãos. Porém, a soja preta apresentou teores muito mais elevados de compostos fenólicos totais (CFT) e de flavonóides em relação à soja amarela. Os teores na soja preta foram...

Utilização do grão tostado de soja (Glicine max (L) Merril) na alimentação de vacas em lactação; Roasted soybeans (glycine max. (l) merril) for lactating dairy cows

Carvalho, Nelcy Madruga de
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
POR
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27.36%
Soybeans were roasted in an experimental roaster during 2 or 3 minutes either at 380 or 490 ºC air temperature and kept or not for 30 minutes under steeping. The heat treatment effects on soybeans were evaluated in a first trial through two different procedures: a) after 16 hours of an “in situ” ruminal incubation period, all heat treated soybeans showed an increased (P<0,05) rumen undegraded protein (RUP) content in comparison to raw soybeans; b) a pepsin/pancreatin “in vitro” procedure showed that roasting at 380 ºC, during 2 minutes, with steeping, or at 380 ºC , during 3 minutes without steeping, did not affect the “in vitro” enzymatic intestinal digestibility of soybeans (P>0,05). In a second trial, soybeans roasted at 380 ºC, during 2 minutes and kept under steeping were included in isonitrogenous and isocaloric lactating dairy cows rations and evaluated in comparison to raw soybeans, with two other protein sources as references. There were no differences (P>0,05) between the roasted and raw soybeans diets related either to dry matter or crude protein intakes, milk yield and composition and plasma urea nitrogen (PUN) and milk urea nitrogen (MUN) concentrations, but roasted soybeans yielded significantly (P<0,05) more milk per kg of dry matter or crude protein intake than raw soybeans.

Efeitos dos herbicidas glyphosate e paraquat, aplicados ao solo, sobre a emergência de feijão e soja e de algumas espécies daninhas; Effects of the herbic ides glyphosate and paraquat, applied to the soil , on the emergence of dry beans and soybeans and some weed species

Dias, Carlos Alberto; Fleck, Nilson Gilberto
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
POR
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37.01%
Em trabalho conduzido a campo na Estação Experimental Agronômica da UFRGS, Guaíba, RS em 1979/80, usaram-se os herbicidas glyphosate, paraquat e sua combinação, objetivando determinar os efeitos de doses e de épocas de aplicação destes herbicidas em plântulas de feijão e de soja e sobre nutrientes do solo. Pelos resultados obtidos para emergência e peso de matéria seca da parte aérea de soja, não houve diferenças para os tratamentos testados. Também não ocorreram diferenças significativas à população inicial de feijão e sobre os elementos de solo analisados (Ca, Mg e K). Com relação ao peso de matéria seca da parte aérea do feijão, verificou-se que houve interação entre herbicida e doses usadas, tendo glyphosate isolado e glyphosate mais paraquat aplicados seqüencialmente nas doses máximas causado redução significativa naquele parâmetro. Com relação ao paraquat, não foram detectadas diferenças significativas entre as doses testadas.; A field experiment was conducted during the 1979/80 growing season at the Agronomic Experimental Station of the Federal University of Rio Grande do Sul, in Guaíba, RS, Brazil, in order to evaluate the efects of rates and times of application of the herbicides glyphosate...

Conventional (MG-BR46 Conquista) and Transgenic (BRS Valiosa RR) Soybeans Have No Mutagenic Effects and May Protect Against Induced-DNA Damage In Vivo

Venancio, Vinicius P.; Silva, Joao Paulo L.; Almeida, Alaor A.; Brigagao, Maisa R. P. L.; Azevedo, Luciana
Fonte: Lawrence Erlbaum Assoc Inc-taylor & Francis Publicador: Lawrence Erlbaum Assoc Inc-taylor & Francis
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 725-731
ENG
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27.23%
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); In the present study, we evaluated the pesticide and metal concentrations as well as the antimutagenic and mutagenic properties of commercial soybeans (Glycine max). Male Swiss mice were fed diets containing 1%, 10%, or 20% (w/w) transgenic soybeans (BRS Valiosa RR) or parental isogenic conventional soybeans (MG-BR46 Conquista). Cyclophosphamide (50 mg kg(-1) b.w.) was added in a single dose 24 h before euthanasia as an induction agent. There was no difference in the composition (ash, total fat, protein, moisture, and carbohydrates) of the diets containing the same soybean concentration. The results show that the commercially available Brazilian soybeans tested are free of organochlorine, organophosphate, and carbamate pesticides and contain acceptable heavy metal concentrations. Both cyclophosphamide and soybean treatments were not sufficient to cause detectable oxidative damage on liver by the levels of malondialdehyde and protein carbonyl. The transgenic soybeans are also nonmutagenic and have protective effects against DNA damage similar to those of conventional soybeans but to a lesser percentage (64%-101% for conventional and 23%-33% for transgenic diets).

Avaliação das perdas qualitativas no armazenamento da soja; Qualitative losses evaluation on soybeans storage

Gilmar Valente Teixeira
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 07/12/2001 PT
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27.23%
À medida que a globalização é uma realidade mundial e aumenta a competitividade de abastecimento de alimentos, e sendo o Brasil um país tradicionalmente agrícola, torna-se uma prioridade produzir e armazenar cada vez melhor. Nestes processos a qualidade da matéria prima é fundamental pois os produtos alimentares apresentam sua qualidade condicionada à qualidade da matéria-prima que lhes deu origem. O armazenador de grãos deve ter como objetivo principal a preservação da qualidade dos produtos sob sua responsabilidade. Portanto, entender como as perdas ocorrem durante o armazenamento com e sem sistema de aeração, em diferentes níveis de umidade; verificar a variação do teor de óleo, proteína e acidez e obter modelos matemáticos para prever o comportamento da soja em função dos indicadores de qualidade foram os objetivos do trabalho. Armazenou-se soja durante 238 dias com três teores iniciais de umidade (12,70; 14,50 e 15,50% b.u.), em silos metálicos, sendo que 9 silos com sistema de aeração e 9 silos sem sistema de aeração. A temperatura foi registrada e amostras de grãos coletadas. Modelos de regressão foram ajustados em função do período de armazenamento e do teor de umidade inicial. A deterioração da soja ocorrida durante o experimento (aumento do percentual de grãos ardidos...

Um modelo de design de rede para exportação da soja no Brasil = Design network model applied to brazilian soybeans exportation; Design network model applied to brazilian soybeans exportation

Ana Paula Milanez
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 18/03/2014 PT
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27.27%
A cadeia de exportação da soja tem alta participação no desempenho econômico do país. No entanto, as principais áreas produtoras são expostas a diversos problemas logísticos decorrentes da falta de planejamento e de investimentos em infraestrutura. Como resultado, os produtores são onerados pelos custos diminuindo seu capital disponível para investimentos, o que compromete as safras futuras e a projeção econômica do país. Diante desta realidade o governo brasileiro tem tomado medidas e realizando investimentos para sanar estes problemas. Os investimentos realizados em infraestrutura devem ser planejados para o longo prazo. Deste modo, este trabalho propõe a análise de um modelo capacitado de design de rede de hubs e, posteriormente, com base no mesmo, desenvolve três de modelos matemáticos que descrevem a cadeia exportação da soja e suas especificidades a fim de, criar uma ferramenta de análise para definir a localização de facilidades, armazenadoras/ consolidadoras/ redirecionadoras de fluxo, as rotas a serem utilizadas e a utilização dos portos para otimizar esta cadeia. Para aplicar os modelos, o Estado do Mato Grosso foi selecionado como foco do estudo., e com base no qual, foi realizado um extenso levantamento de dados da soja. Considerando que o Estado do Mato Grosso é dividido em 22 microrregiões foram esti-madas a quantidade de soja produzida...

Mudanças e impactos na coordenação do sistema agroindustrial da soja na região centro-oeste brasileira em decorrência do advento e da difusão da soja transgênica; Changes and impacts on the coordination of soybean agrindustrial system in Brasilian center west region due to the advent and dissemination of transgenic soybeans

Ribeiro, Juliana Galvarros Bueno Lôbo
Fonte: Universidade de Brasília Publicador: Universidade de Brasília
Tipo: Dissertação
POR
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27.23%
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Agronegócios, 2008.; Este trabalho busca compreender as mudanças ocorridas na coordenação do sistema agroindustrial da soja na região de Rio Verde - GO, bem como os impactos aos segmentos e agentes da cadeia da soja, em decorrência do advento e da difusão da soja transgênica. Os objetivos da análise residem em identificar quais foram as principais conseqüências e /ou impactos para os produtores rurais com o advento e a difusão da soja transgênica, verificar as mudanças que ocorreram na coordenação do sistema agroindustrial da soja com a difusão da soja transgênica, identificar a percepção dos principais atores da cadeia da soja em relação à difusão da soja transgênica e analisar o impacto econômico para o produtor de soja transgênica e não transgênica em termos de custo de produção e renda líquida. O presente trabalho apoiou-se nas contribuições teóricas trazidas pelo Enfoque Sistêmico do Agronegócio, pela Nova Economia Institucional, pela Economia da Qualidade Agroalimentar e estudos sobre a Dinâmica da Inovação Tecnológica na Agricultura. A pesquisa desenvolvida foi caracterizada como de natureza exploratória...

Polyamines in Soybeans 1

Wang, L. C.
Fonte: PubMed Publicador: PubMed
Tipo: Artigo de Revista Científica
Publicado em /07/1972 EN
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27.18%
Putrescine, spermidine, and spermine were three main polyamines isolated from soybeans and partially characterized. Occurrence of polyamines in soybeans was established by separating trichloroacetic acid extracts of soybeans by cationic exchange column chromatography, identification with thin layer chromatography, paper electrophoresis, mass spectral analysis, reactions with ninhydrin and Dragendorff reagents, and spectrophotometric characteristics. Soybeans contained a minimum of 29.0 micrograms of polyamines per gram of full-fat flour. The alcohol-soluble fraction of soybeans contained polyamines also. Resting seeds contained spermidine in higher concentration than either putrescine or spermine. Spermine appeared to be present in lowest concentration. Preliminary experiments suggested that some polyamines were possibly in bound forms.

Microbial Community Analysis of Field-Grown Soybeans with Different Nodulation Phenotypes▿

Ikeda, Seishi; Rallos, Lynn Esther E.; Okubo, Takashi; Eda, Shima; Inaba, Shoko; Mitsui, Hisayuki; Minamisawa, Kiwamu
Fonte: American Society for Microbiology (ASM) Publicador: American Society for Microbiology (ASM)
Tipo: Artigo de Revista Científica
EN
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27.18%
Microorganisms associated with the stems and roots of nonnodulated (Nod−), wild-type nodulated (Nod+), and hypernodulated (Nod++) soybeans [Glycine max (L.) Merril] were analyzed by ribosomal intergenic transcribed spacer analysis (RISA) and automated RISA (ARISA). RISA of stem samples detected no bands specific to the nodulation phenotype, whereas RISA of root samples revealed differential bands for the nodulation phenotypes. Pseudomonas fluorescens was exclusively associated with Nod+ soybean roots. Fusarium solani was stably associated with nodulated (Nod+ and Nod++) roots and less abundant in Nod− soybeans, whereas the abundance of basidiomycetes was just the opposite. The phylogenetic analyses suggested that these basidiomycetous fungi might represent a root-associated group in the Auriculariales. Principal-component analysis of the ARISA results showed that there was no clear relationship between nodulation phenotype and bacterial community structure in the stem. In contrast, both the bacterial and fungal community structures in the roots were related to nodulation phenotype. The principal-component analysis further suggested that bacterial community structure in roots could be classified into three groups according to the nodulation phenotype (Nod−...

Autoregulation of Nodulation Interferes with Impacts of Nitrogen Fertilization Levels on the Leaf-Associated Bacterial Community in Soybeans ▿ †

Ikeda, Seishi; Anda, Mizue; Inaba, Shoko; Eda, Shima; Sato, Shusei; Sasaki, Kazuhiro; Tabata, Satoshi; Mitsui, Hisayuki; Sato, Tadashi; Shinano, Takuro; Minamisawa, Kiwamu
Fonte: American Society for Microbiology (ASM) Publicador: American Society for Microbiology (ASM)
Tipo: Artigo de Revista Científica
EN
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27.33%
The diversities leaf-associated bacteria on nonnodulated (Nod−), wild-type nodulated (Nod+), and hypernodulated (Nod++) soybeans were evaluated by clone library analyses of the 16S rRNA gene. To analyze the impact of nitrogen fertilization on the bacterial leaf community, soybeans were treated with standard nitrogen (SN) (15 kg N ha−1) or heavy nitrogen (HN) (615 kg N ha−1) fertilization. Under SN fertilization, the relative abundance of Alphaproteobacteria was significantly higher in Nod− and Nod++ soybeans (82% to 96%) than in Nod+ soybeans (54%). The community structure of leaf-associated bacteria in Nod+ soybeans was almost unaffected by the levels of nitrogen fertilization. However, differences were visible in Nod− and Nod++ soybeans. HN fertilization drastically decreased the relative abundance of Alphaproteobacteria in Nod− and Nod++ soybeans (46% to 76%) and, conversely, increased those of Gammaproteobacteria and Firmicutes in these mutant soybeans. In the Alphaproteobacteria, cluster analyses identified two operational taxonomic units (OTUs) (Aurantimonas sp. and Methylobacterium sp.) that were especially sensitive to nodulation phenotypes under SN fertilization and to nitrogen fertilization levels. Arbuscular mycorrhizal infection was not observed on the root tissues examined...

Comparative Study of Quality Characteristics of Korean Soy Sauce Made with Soybeans Germinated Under Dark and Light Conditions

Choi, Ung-Kyu; Jeong, Yeon-Shin; Kwon, O-Jun; Park, Jong-Dae; Kim, Young-Chan
Fonte: Molecular Diversity Preservation International (MDPI) Publicador: Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Tipo: Artigo de Revista Científica
Publicado em 17/11/2011 EN
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27.31%
This study was conducted to evaluate the effects of germinating soybeans under dark and light conditions on the quality characteristics of Korean soy sauce made with germinated soybeans. The germination rate of soybeans germinated under dark conditions (GSD) was higher than that of soybeans germinated under light conditions (GSL), whereas the lengths of sprouts and relative weights of GSL did not differ from those of GSD. The L, a, b, and ΔT values of GSL were significantly lower than GSD. The color of GSD remained yellow, while GSL changed to a green color due to photosynthesis by chlorophyll. The total amino acid contents in soy sauce fermented with soybeans germinated under dark conditions (SSGD) and soy sauce fermented with soybeans germinated under light conditions (SSGL) were lower than in soy sauce fermented with non-germinated soybeans (SNGS). The levels of isoflavone content in SSGD and SSGL were significantly increased compared to the SNGS. In conclusion, the germination of soybeans under dark and light conditions is not only an increasing organoleptic preference, but also has implications for the health benefits of Korean soy sauce.

Mycoflora of Soybeans Used for Meju Fermentation

Kim, Dae-Ho; Kim, Seon-Hwa; Kwon, Soon-Wo; Lee, Jong-Kyu; Hong, Seung-Beom
Fonte: The Korean Society of Mycology Publicador: The Korean Society of Mycology
Tipo: Artigo de Revista Científica
EN
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27.23%
Diverse fungi are present in Korean traditional meju and they are known to play an important role in fermented soybean products. To determine the origin of the fungi in meju, we examined the mycoflora of soybeans from 10 traditional meju factories. The samples were untreated or treated with sodium hypochlorite, and placed on malt extract agar (MEA), dichloran 18% glycerol agar (DG18), and dichloran rose bengal chloramphenicol agar (DRBC) medium. A total of 794 fungal strains were isolated and they were identified as 41 genera and 86 species. From sodium hypochlorite untreated soybeans, the genera, Cladosporium (55%), Eurotium (51%), Fusarium (33%), Penicillium (22%), and Aspergillus (exclusion of Eurotium) (20%), were mainly isolated, and Eurotium herbariorum (22%), Eurotium repens (18%), Cladosporium tenuissimum (18%), F. fujikuroi (18%), Aspergillus oryzae/flavus (7%), and Penicillium steckii (6%) were the predominant species. In case of sodium hypochlorite-treated soybeans, Eurotium (31%) and Cladosporium (5%) were frequently isolated, but Aspergillus (excluding Eurotium), Penicillium and Fusarium which were frequently isolated from untreated soybeans, were rarely isolated. Eurotium herbariorum (21%), Eurotium repens (8%), and Cladosporium tenuissimum (3%) were the predominant species. Of the 41 genera and 86 species isolated from soybeans...

Self-life of vegetable-type soybean pods.

SANTANA, A. C.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; MANDARINO, J. M. G.; LEITE, R. S.; SILVA, J. B.; IDA, E. I.
Fonte: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011. Publicador: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Formato: 1 p.
PT_BR
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27.31%
Vegetable-type soybeans are a food-type soybean harvested when seeds reach the full pod (R6) physiological development stage. In the Japanese market, vegetable-type soybeans or their pods can be marketed in two forms, including fresh and frozen. The soybeans are consumed as an appetizer in which the pods are boiled in salt water, and the green grains are called edamame. Cultivars of vegetable-type soybeans have large grains (seed dry weight greater than 250 mg/seed) with a bright green color, light hilum color, soft texture, mild flavor and sweet flavor. Due to the short harvest period of vegetable-type soybeans, proper processing and storage are essential to the availability of these soybeans throughout the year and to increase the shelf-life of these soybeans. The objective of this study was evaluated the shelf-life of the vegetable-type soybean pods stored under different conditions by chemical characteristics and color. Pods were harvested in the R6 stage and stored either at 30ºC or at 7ºC for 9 d. After the storage period, the pods were blanched and threshed, the immature green grains were used for analysis. Protein content decreased after 6 d and 9 d of storage at 7ºC. There was no difference in the lipid content after storage at 30ºC and 7ºC for 9 d. Starch and sucrose contents decreased after the first day of storage at both temperatures. There was no difference in trypsin inhibitor activity after 6 d of storage at 30ºC and 7ºC. Pod color results indicated that the color was preserved during 3 d of storage at 7ºC. To preserve quality of vegetable-type soybean...

Effect of glyphosate on symbiotic N2 fixation and nickel concentration in glyphosate-resistant soybeans.

ZOBIOLE, L. H. S.; OLIVEIRA JÚNIOR, R. S.; KREMER, R. J.; CONSTANTIN, J.; YAMADA, T.; CASTRO, C.; OLIVEIRA, F. A.; OLIVEIRA JUNIOR, A.
Fonte: Applied Soil Ecology, Amsterdam, v. 44, n. 2, p. 176-180, Feb. 2010. Publicador: Applied Soil Ecology, Amsterdam, v. 44, n. 2, p. 176-180, Feb. 2010.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
EN
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36.87%
Decreased biological nitrogen fixation in glyphosate-resistant (GR) soybeans has been attributed directly to toxicity of glyphosate or its metabolites, to N2-fixing microorganisms. As a strong metal chelator, glyphosate could influence symbiotic N2 fixation by lowering the concentration of nickel (Ni) that is essential for the symbiotic microorganisms. Evaluation of different cultivars grown on different soil types at the State University of Maringá, PR, Brazil during the summer 2008 revealed, significant decreases in photosynthetic parameters (chlorophyll, photosynthetic rate, transpiration and stomatal conductance) and nickel content with glyphosate use (single or sequential application). This work demonstrated that glyphosate can influence the symbiotic N2 fixation by lowering nickel content available to the symbiotic microorganisms.; 2010

Should Zambia Produce Biodiesel from Soybeans? Some Insights from an Empirical Analysis

de Gorter, Harry; Drabik, Dusan; Timilsina, Govinda R.
Fonte: World Bank, Washington, DC Publicador: World Bank, Washington, DC
Tipo: Publications & Research :: Policy Research Working Paper; Publications & Research
ENGLISH; EN_US
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36.87%
Facing a huge fiscal burden due to imports of entire petroleum despite the availability of a surplus of agricultural land to produce biofuels, Zambia, a country in Sub-Saharan Africa, has recently introduced a biofuel mandate. But, a number of questions, particularly those related to the economics of biofuels, have not been fully investigated yet. Using an empirical model this study analyzes the economics of meeting the biodiesel mandate through soybean feedstock. The study finds that meeting the biodiesel mandate with biodiesel from soybeans would reduce social welfare because the country's soybean imports would cost more than the expected reduction in petroleum imports. However, if Zambia increases its domestic soybean supply along with its capacity to convert soybean to biodiesel, as well as oil yield, soybean based biodiesel is likely to be welfare-beneficial, even if biodiesel prices are above diesel prices. The study also finds that under current market prices and transportation costs and constraints...

NITROGEN FIXATION AND THE FATE AND TURNOVER OF CARBON FIXED THROUGH HYDROGEN-COUPLED CARBON DIOXIDE FIXATION IN SOYBEANS

Graham, Amanda
Fonte: Quens University Publicador: Quens University
Tipo: Tese de Doutorado
EN; EN
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37.01%
Global production of soybeans continues to increase, reflecting the value of soybeans in food products, soil amendments, and petroleum replacements. While the N2O aspect of the legume greenhouse gas (GHG) budget has been given substantial, and mostly negative, attention, the CO2 side needs to be explored. During nitrogen fixation, hydrogen is produced. As a result of hydrogen-coupled CO2 fixation, legume soils have the ability to increase the amount of atmospheric carbon fixed into the soil. However, the amount and fate of this fixed carbon has yet to be determined. Therefore, two experiments were conducted. The first experiment explored the methods of 13C labeling of four soil treatments over a period of 28 days. Results showed that most of this carbon uptake was through biotic processes, and that the pattern of carbon uptake was similar for all four soil treatments. The ideal labeling time for both ‘root’ and ‘nodule’ soil was determined to be between 7 and 14 days. The second experiment incubated four 13C labeled soil treatments in a continuous soybean field for 11 months. Throughout this time, bags of soil were removed and separated into three soil organic matter (SOM) fractions; the microbial biomass fraction (MBF), the light fraction (LF)...

Obtenção e aplicação de padrões de isoflavonas de soja; Obtention and application of isoflavone standards from soybeans

Marcelo Ribani
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 19/09/2008 PT
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37.18%
O uso de padrões analíticos em análises cromatográficas é de fundamental importância para obter resultados analíticos confiáveis tanto em processos de validação de métodos quanto em análises rotineiras. Porém, o custo dos padrões de referência e sua disponibilidade para comercialização tornam o processo analítico muito caro e demorado. Neste trabalho foram obtidos padrões analíticos de isoflavonas de soja através da cromatografia líquida preparativa. Inicialmente foi desenvolvida uma método analítica por cromatografia líquida de alta eficiência, para separação e identificação de isoflavonas em extrato seco de soja. A seguir, foi realizada a transposição da escala analítica para a escala preparativa, iniciando pelo método da transposição direta. A caracterização e a pureza das isoflavonas obtidas foram verificadas a partir da pureza cromatográfica e pelos espectros na região do ultra violeta e visível, complementados pela espectrometria de massas e pela ressonância magnética nuclear. Os padrões obtidos por cromatografia preparativa apresentaram um teor de pureza de 93,1 % para daidzina, 99,8 % para daidzeína, 89,5 % para genisteína e 87,7 % para glicitina, permitindo, assim, o seu uso como padrões em análises rotineiras. Para demonstrar a aplicabilidade dos padrões obtidos...

Germination as a processing technique for soybeans in small-scale farming

Kayembe,N.C.; Jansen van Rensburg,C.
Fonte: South African Journal of Animal Science Publicador: South African Journal of Animal Science
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/20/2013 EN
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37.33%
Heat processing is an effective way of reducing antinutritional factors (ANFs) in legumes, but requires expensive facilities and equipment. Accurate control of temperature is critical to avoid under- or overheating. Therefore, heat treatment of soybeans is not a viable option for the average small-scale farmer in remote areas. Germination and other traditional methods, namely soaking and dehulling, were evaluated as alternative processing methods for soybeans. The effect of the processing treatment on the level of different ANFs, nutritional composition and in vitro protein digestibility (IVPD) of soybean seeds was determined. Soybeans were soaked for 24 hours and allowed to germinate for one to six days. Soaked soybeans were manually dehulled. Changes within seeds were noted for nutritional and ANFs during germination. Crude protein and fat content increased with increasing number of days germinated, but germination caused a decrease in starch content. Dehulling also increased the crude protein and fat content of the seeds. All treatments caused a significant decrease in condensed tannins of the soybeans. Trypsin inhibitor levels were numerically lower after germinating, soaking and dehulling of seeds, but not significantly so. There were no changes in IVPD after treatment of the soybeans. It was concluded that germination for a period of three days effectively improved the nutritional value of soybeans and can be considered an alternative treatment of soybeans for the small-scale farmer where heat treatment is impractical or impossible.