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Análise econômica de sistemas alternativos de produção de tilápias em tanques rede para diferentes mercados.; Economic analysis of alternative sistems of tilapia production in cage for differents markets.

Sonoda, Daniel Yokoyama
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 29/11/2002 PT
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36.01%
Os dados referentes ao setor pesqueiro no Brasil e no mundo mostram que tal recurso natural está bem próximo do limite máximo de exploração. A produção mundial de peixes, no entanto, continua apresentando contínuo crescimento. Este aumento tem sido obtido graças ao crescimento da aqüicultura que vem se mostrando a melhor alternativa para suprir a estagnação da produção pesqueira de captura. No Brasil, o quadro é bastante semelhante, pois nos últimos 20 anos a produção pesqueira nacional reduz sensivelmente. A redução só não é maior, graças ao crescimento gradativo da aqüicultura no País. Atualmente ela é responsável por 19% da produção nacional de pescados. A Região Sul e o Estado de São Paulo respondem por 71% dessa produção. Nestes Estados a criação de peixes de água doce, desenvolveu-se em função de uma atividade de lazer relacionada à pesca esportiva denominada pesque pague. Nos últimos anos, porém, a concorrência entre os piscicultores tem trazido dificuldades na comercialização junto a estes estabelecimentos. Dentre as principais dificuldades estão a redução dos preços pagos aos peixes e excessiva demora na colocação do produto no mercado. Estes fatos estão fazendo com que os piscicultores busquem alternativas para a colocação de seus peixes. Uma alternativa de mercado para este caso seria o mercados de peixes para alimentação. Porém nesse mercado existe a concorrência com os peixes da pesca extrativa. Ele é predominantemente dominado pela pesca extrativa que além de possuir maior dimensão...

Produção secundária e aspectos reprodutivos de copépodes pelágicos ao largo de Ubatuba (SP, Brasil); Secondary production and reproductive aspects of pelagic copepods off Ubatuba (São Paulo, Brazil)

Melo Júnior, Mauro de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 30/10/2009 PT
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36%
O presente estudo avalia como a estrutura e a produção da comunidade de copépodes pelágicos da plataforma interna ao largo de Ubatuba (SP, Brasil) responderam às variações ambientais durante o período de julho de 2005 a junho de 2008. Durante estes três anos, a produção secundária dos copépodes foi estudada por meio da aplicação de modelos empíricos de crescimento e de estimativas de crescimento peso-específico obtidas através de experimentos de produção de ovos. Aspectos reprodutivos de 16 espécies de copépodes (9 calanóides, 3 ciclopóides e 4 harpacticóides) foram analisados neste período, através de experimentos de incubação e de métodos indiretos de obtenção de taxas de produção e viabilidade dos ovos. A comunidade de copépodes esteve representada por 70 espécies e foi caracterizada por altos valores de riqueza, diversidade e eqüitabilidade. Os copépodes apresentaram grande variabilidade nos valores médios de densidade (4726 ± 3711 ind. m-3) e de biomassa (7,42 ± 5,64 mg C m-3) e foram dominados por espécies de pequeno porte (< 1000 µm), destacando-se as fêmeas adultas de Oncaea waldemari e os copepoditos imaturos de paracalanídeos e clausocalanídeos. Quando comparada com outros ambientes tropicais e subtropicais...

Avaliação econômica do processo de produção de celulase através de cultivo em meio sólido.; Economic evaluation of the process of production of cellulase by cultivation on solid medium.

Lima, Caio Augusto Funck de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 19/04/2011 PT
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36%
Na produção do etanol 2G, as celulases representam um componente importante do custo. Com base em informações da literatura e resultados obtidos no Laboratório de Engenharia Bioquímica da Escola Politécnica da USP, foi feito um estudo do custo de produção das celulases via fermentação em estado sólido (FES) em escala industrial. Foram consideradas as seguintes variáveis no processo de produção das celulases, denominadas cenários de produção: concentração das celulases no meio de cultura de 1 a 150 FPU/gms; produtividade em celulases em 0,11 e 0,45FPU/gms.h; atividade de celulase na hidrólise de bagaço de cana-de-açúcar entre 7 e 30 FPU/g de substrato seco; massa de bagaço de cana a ser hidrolisada entre 5 e 30% do bagaço gerado numa usina sucroalcooleira de referência (1.000.000 ton. de cana-de-açúcar /ano); custo dos substratos para a FES variando entre US$6,00 a US$12,00 por tonelada para o bagaço de cana-de-açúcar (80% da massa do meio) e US$80,00 a US$110,00 por tonelada para o farelo de trigo (20% da massa do meio); capacidade volumétrica dos reatores de FES variando entre 5 e 50 m3. Os impactos das variáveis consideradas foram: concentração de celulases no meio de cultura, acima de 45FPU/gms causam reduções menores que 5% no custo de produção; produtividades iguais em celulases (0...

Monopolização do território e carvoejamento na Amazônia: a produção do carvão vegetal nos assentamentos e acampamentos de reforma agrária e nas carvoeiras tradicionais de Rondon do Pará; Monopolization of the territory and charcoal production in Amazon: the charcoal production in settlements and camps of agrarian reform and in the traditional charcoal production areas in Rondon do Pará-PA

Amaral, Mayka Danielle Brito
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 01/12/2011 PT
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36.01%
O presente trabalho versa sobre o processo de monopolização do território pelo capital, materializado nas indústrias siderúrgicas, a partir da atividade de carvoejamento realizada no município de Rondon do Pará, localizado no sudeste do estado do Pará, na Amazônia brasileira. As indústrias siderúrgicas constituem a materialização do capital, caracterizado como desigual, combinado e contraditório, que ao se implantarem na Amazônia promoveram uma relação de subordinação de diversos sujeitos sociais em diferentes municípios, para produzirem o carvão vegetal. Dentre esses municípios, este trabalho destaca a realidade de Rondon do Pará, que produz o carvão vegetal desde o início da produção da siderurgia na Amazônia. Dessa maneira, buscou-se caracterizar e analisar o processo de monopolização do território a partir da atividade de carvoejamento nesse município, onde se verificou que a produção do carvão vegetal tem sido realizada através de relações de produção capitalistas assalariadas, e de relações não-capitalistas camponesas de produção. Além de se produzir carvão da forma tradicional, por meio do reaproveitamento do resíduo de serraria e da pecuária, do desmatamento primário e secundário...

O projeto do sistema de produção no contexto de obras complexas; Production system design in the context of complex projects

Rodrigues, Alana Araújo
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
POR
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36%
A complexidade dos empreendimentos da construção civil tem sido abordada por diversos autores. Ao contrário da visão tradicional de que estes empreendimentos têm características predominantemente lineares, previsíveis e que seus processos podem ser gerenciados de forma independente, a noção de complexidade traz uma nova luz à gestão da construção. Assim, os empreendimentos da construção devem ser entendidos como compostos por um grande número de processos, inter-relacionados, nos quais melhorias isoladas não resultam normalmente em melhorias substanciais do todo. Neste contexto, o projeto do sistema de produção (PSP), é um processo gerencial que pode contribuir para melhorar o desempenho de empreendimentos de construção, devendo anteceder a etapa de produção. Entretanto, na indústria da construção, esta atividade é pouco difundida, sendo em geral desconsiderada nos empreendimentos. O objetivo geral desta dissertação é propor um modelo de projeto do sistema de produção (PSP) levando em consideração as características complexas dos empreendimentos. O método de pesquisa foi dividido em três etapas. Inicialmente foi realizado o estudo exploratório, cujo objetivo foi obter um melhor entendimento dos empreendimentos estudados. A segunda etapa envolveu quatro estudos empíricos...

Fructooligosaccharides production - ingredients for functional food

Matos, Ana Luísa Dominguez de
Fonte: Universidade do Minho Publicador: Universidade do Minho
Tipo: Tese de Doutorado
Publicado em 23/10/2013 ENG
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36.02%
Tese de doutoramento em Engenharia Química e Biológica; This thesis addresses the development and optimization of a fermentation process for the production of fructooligosaccharides (FOS) by fungi. FOS are prebiotics with numerous health benefits within which the improvement of gut microbiota balance can be highlighted, playing a key role in individual health. Conventionally, FOS production is a two-stage process that requires an enzyme production/purification step in order to proceed with the chemical reaction itself. FOS production by fungi in bioreactors in a one-stage process is an emergent alternative, since the use of whole cell as the biocatalyst avoids the need for FOS-producing enzyme purification from the cell extract, thus enabling a more competitive less expensive process. Therefore, the main purpose of this thesis was to develop and optimize a one-stage fermentation process for a more competitive FOS production towards its industrial implementation. Optimization of fermentation conditions to maximize FOS production via sucrose fermentation by Aureobasidium pullulans through response surface methodology, using a compilation of mathematical and statistical techniques, was performed and a significant improvement of the total FOS production yield by using a one-stage process was obtained. Although several microorganisms have been reported to have transfructosylation activity due to fructosyltransferase (FTase) and/or fructofuranosidase (FFase) activities...

Energy efficiency (EE) and cost-effective means to increase EE and to mitigate the climate change of pork and broiler meat production in five European countries

BAPTISTA, F.J.; GOŁASZEWSKI, J.; DALGAARD, T.; MEYER-AURICH, A.; DE VISSER, C.; MIKKOLA, H.
Fonte: EurAgEng Publicador: EurAgEng
Tipo: Artigo de Revista Científica
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36.01%
Production of pork and broiler meat in the European Union (EU) has increased by 7.8 and 16.1%, respectively, in the period of 2001 – 2011. At that time pork and broiler meat produced, amounted together to over four times the cattle meat. Meat is an important protein source in human diet, but on the other hand, livestock uses globally 30% of ice-free terrestrial land and produces 18% of global greenhouse gas (GHG) emissions. This exceeds the global emissions of the transport sector. Furthermore, energy ratio (output/input) for meat production is less than 1.0 in general and it is much lower than that of plant production. This paper presents cost-effectiveness of EE measures in pork and broiler meat production and it is based on the results of the Agriculture and Energy Efficiency Project (www.AGREE.aua.gr). The structure of the energy input appeared to be very similar in pork and broiler meat production. Feed was found to be the major indirect energy input. Its contribution to the total energy demand varied from 51% to 82% in pork production and from 55% to 94% in broiler meat production. The percentage of feed was the lowest in the Northern European countries and the highest in the south. This difference was mainly attributable to the demand for heating of animal houses during the winter period. Differences could also be found in the absolute energy input of feed. It indicated that there may be possibilities to improve feeding strategies or feed conversation rate of animals. In pork production...

PRODU????O DE SEMENTES DE TREVO VESICULOSO COMO ALTERNATIVA ECON??MICA PARA OS SISTEMAS DE PRODU????O EM PROJETO DE REFORMA AGR??RIA: o caso do Assentamento Novo Arroio Grande,Arroio Grande/RS; PRODU????O DE SEMENTES DE TREVO VESICULOSO COMO ALTERNATIVA ECON??MICA PARA OS SISTEMAS DE PRODU????O EM PROJETO DE REFORMA AGR??RIA: o caso do Assentamento Novo Arroio Grande,Arroio Grande/RS; Seed production of clover arrow leaf as economic alternative to the production systems in agrarian reform project: the case of Nesting Novo Arroio Grande, Arroio Grande(RS); Seed production of clover arrow leaf as economic alternative to the production systems in agrarian reform project: the case of Nesting Novo Arroio Grande, Arroio Grande(RS)

OLANDA, Rosemeri Berguenmaier de
Fonte: Universidade Federal de Pelotas; Agricultura familiar; Programa de P??s-Gradua????o em Sistemas de Produ????o Agr??cola Familiar; UFPel; BR Publicador: Universidade Federal de Pelotas; Agricultura familiar; Programa de P??s-Gradua????o em Sistemas de Produ????o Agr??cola Familiar; UFPel; BR
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
POR
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36.03%
The objective of this work was to evaluate the incorporate of arrow leaf clover cv. Yuchi for seed production in Nesting Novo Arroio Grande, Arroio Grande (RS) and the other benefits of the presence of this legume specie in agricultural and pasture system. This work was realized in seven production units where were identified three systems: beef cattle production, dairy cattle production and both. Were installed seven areas for seed production with approximately 0.25 ha. The forage production and quality were determined from cuts made in three replicates of 1.0m2 being quantified: the content and yield of dry matter, crude protein and in vitro digestibility. Phenological evaluations were made during the crop cycle and from the date of sowing these events were determined: first and sixth trifoliolade leaf, first branch, flowering start and full, and seed maturation. The yield components were evaluated such as number of plants for area, number of inflorescence for plant, number of inflorescence for area and thousand seed weight. Analysis of simple linear correlation were made between: the different yield components with seed production; the quantity of phosphor applied with yield seed, crude protein and dry matter production. The clover seed production including soil seed bank showed yield of 636 kg.ha-1 which creates an increase of 97% in the gain and showing as an alternative for nesting productions units. The forage production with high quality presents capability to change the reality of the production in agro-pastoral systems. Key Words: seed production...

Crop Production and Road Connectivity in Sub-Saharan Africa : A Spatial Analysis

Dorosh, Paul; Wang, Hyoung-Gun; You, Liang; Schmidt, Emily
Fonte: Banco Mundial Publicador: Banco Mundial
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36.03%
This study examines the relationship between transport infrastructure and agriculture in Sub-Saharan Africa using new data obtained from geographic information systems (GIS). First, the authors analyze the impact of road connectivity on crop production and choice of technology. Second, they explore the impact of investments that reduce road travel times. Finally, they show how this type of analysis can be used to compare cost-benefit ratios for alternative road investments in terms of agricultural output per dollar invested. The authors find that agricultural production is highly correlated with proximity (as measured by travel time) to urban markets. Likewise, adoption of high-productive/high-input technology is negatively correlated with travel time to urban centers. There is therefore substantial scope for increasing agricultural production in Sub-Saharan Africa, particularly in more remote areas. Total crop production relative to potential production is 45 percent for areas within four hours travel time from a city of 100...

The Inter-linkages between Rapid Growth in Livestock Production, Climate Change, and the Impacts on Water Resources, Land Use, and Deforestation

Thornton, Philip K.; Herrero, Mario
Fonte: World Bank, Washington, DC Publicador: World Bank, Washington, DC
EN_US
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36.02%
Livestock systems globally are changing rapidly in response to human population growth, urbanization, and growing incomes. This paper discusses the linkages between burgeoning demand for livestock products, growth in livestock production, and the impacts this may have on natural resources, and how these may both affect and be affected by climate change in the coming decades. Water and land scarcity will increasingly have the potential to constrain food production growth, with adverse impacts on food security and human well-being. Climate change will exacerbate many of these trends, with direct effects on agricultural yields, water availability, and production risk. In the transition to a carbon-constrained economy, livestock systems will have a key role to play in mitigating future emissions. At the same time, appropriate pricing of greenhouse gas emissions will modify livestock production costs and patterns. Health and ethical considerations can also be expected to play an increasing role in modifying consumption patterns of livestock products...

Effects of experimentally induced and treated Streptococcus uberis mastitis early in the dry period on production in the subsequent lactation

Petrovski, K.; Williamson, N.; Fernandez, C.; Grinberg, A.; Lopez-Villalobos, N.; Parkinson, T.
Fonte: New Zealand Society of Animal Production Publicador: New Zealand Society of Animal Production
Tipo: Artigo de Revista Científica
Publicado em //2007 EN
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45.9%
The effect of experimentally induced clinical mastitis in the early dry period (EDPCM) upon the milk production in the subsequent lactation was examined. Animals with low somatic cell counts at herd test (n=165) were experimentally exposed to Streptococcus uberis in their early dry period in an efficacy study of two external teat sealants. Animals that developed EDPCM after challenge (n=127) were treated with an antibiotic after observation of clinical mastitis. Total lactation yields of milk, fat, protein and milk solids were analysed with respect to treatment group (fixed effect) and the covariables: calving week (linear), parity (linear and quadratic) and proportion of Holstein-Friesian genes (linear). For animals that suffered EDPCM and those that did not, there was no difference in production (milk yield; 5126 vs. 5010 litres, fat yield; 267 vs. 264 kg, protein yield; 182 vs. 179 kg). It was concluded that promptly treated EDPCM due to S uberis, did not affect production in the subsequent lactation.; K.R. Petrovski, N.B. Williamson, C. Fernandez, A. Grinberg, N. Lopez-Villalobos and T.J. Parkinson

Efeitos dos produtos de hidrólise de materiais lignocelulósicos sobre a produção de H2 por fermentação; Effect of hydrolysis products Material Lignocellulosic on the H2 production by fermentation.

Siqueira, Marcos Rechi
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 26/03/2015 PT
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36.01%
O hidrogênio é uma fonte de energia limpa, pois sua combustão gera apenas água. Porém, ainda há a necessidade de se encontrar soluções tecnologicamente eficientes, econômicas e seguras para sua geração e uso. A produção do H2 por vias biológicas, conhecido como biohidrogênio, vem ganhando grande destaque nos últimos anos, pois possibilita o uso de materiais renováveis como matéria-prima. Materiais lignocelulósicos são potenciais substratos para a produção de H2 por fermentação, no entanto se faz necessário dispor de métodos de hidrólise que disponibilizem os componentes destes materiais para a fermentação. A maior parte dos métodos disponíveis para hidrolisar materiais lignocelulósicos resulta em produtos de degradação de carboidratos, que são reconhecidamente inibidores de fermentação. Este estudo, primeiramente, avaliou o efeito de 3 diferentes grupos de inibidores sobre a produção de H2 por fermentação: (1) ácido orgânico, como o ácido acético; (2) derivados de furano, tais como o furfural e o 5-hidroximetilfurfural (5-HMF); (3) monômeros fenólicos derivados da lignina, tais como o siringaldeído, vanilina e ácido 4-hidroxibenzóico (AHB). Ensaios de fermentação para a produção de H2 em batelada utilizaram como inóculo uma cultura mista (lodo) e foram realizados na presença de glicose e diferentes concentrações dos mencionados inibidores. O modelo de Gompertz modificado foi utilizado para estimar os parâmetros cinéticos dos ensaios de fermentação...

Improving the microbial production of biofuels through metabolic engineering

Ghosh, Dipankar
Fonte: Université de Montréal Publicador: Université de Montréal
Tipo: Thèse ou Mémoire numérique / Electronic Thesis or Dissertation
EN
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36.04%
Les défis conjoints du changement climatique d'origine anthropique et la diminution des réserves de combustibles fossiles sont le moteur de recherche intense pour des sources d'énergie alternatives. Une avenue attrayante est d'utiliser un processus biologique pour produire un biocarburant. Parmi les différentes options en matière de biocarburants, le bio-hydrogène gazeux est un futur vecteur énergétique attrayant en raison de son efficacité potentiellement plus élevé de conversion de puissance utilisable, il est faible en génération inexistante de polluants et de haute densité d'énergie. Cependant, les faibles rendements et taux de production ont été les principaux obstacles à l'application pratique des technologies de bio-hydrogène. Des recherches intensives sur bio-hydrogène sont en cours, et dans les dernières années, plusieurs nouvelles approches ont été proposées et étudiées pour dépasser ces inconvénients. À cette fin, l'objectif principal de cette thèse était d'améliorer le rendement en hydrogène moléculaire avec un accent particulier sur l'ingénierie métabolique et l’utilisation de bioprocédés à variables indépendantes. Une de nos hypothèses était que la production d’hydrogène pourrait être améliorée et rendue plus économiquement viable par ingénierie métabolique de souches d’Escherichia coli producteurs d’hydrogène en utilisant le glucose ainsi que diverses autres sources de carbone...

Improvements in Fermentative Hydrogen Production through Physiological Manipulation and Metabolic Engineering

Abo-Hashesh, Mona
Fonte: Université de Montréal Publicador: Université de Montréal
Tipo: Thèse ou Mémoire numérique / Electronic Thesis or Dissertation
EN
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36.03%
La production biologique d'hydrogène (H2) représente une technologie possible pour la production à grande échelle durable de H2 nécessaire pour l'économie future de l'hydrogène. Cependant, l'obstacle majeur à l'élaboration d'un processus pratique a été la faiblesse des rendements qui sont obtenus, généralement autour de 25%, bien en sous des rendements pouvant être atteints pour la production de biocarburants à partir d'autres processus. L'objectif de cette thèse était de tenter d'améliorer la production d'H2 par la manipulation physiologique et le génie métabolique. Une hypothèse qui a été étudiée était que la production d'H2 pourrait être améliorée et rendue plus économique en utilisant un procédé de fermentation microaérobie sombre car cela pourrait fournir la puissance supplémentaire nécessaire pour une conversion plus complète du substrat et donc une production plus grande d'H2 sans l'aide de l'énergie lumineuse. Les concentrations optimales d’O2 pour la production de H2 microaérobie ont été examinées ainsi que l'impact des sources de carbone et d'azote sur le processus. La recherche présentée ici a démontré la capacité de Rhodobacter capsulatus JP91 hup- (un mutant déficient d’absorption-hydrogénase) de produire de l'H2 sous condition microaérobie sombre avec une limitation dans des quantités d’O2 et d'azote fixé. D'autres travaux devraient être entrepris pour augmenter les rendements d'H2 en utilisant cette technologie. De plus...

Le processus de production de savoirs dans la pratique infirmière au moyen de la réflexivité

Delgado Hito, Pilar
Fonte: Université de Montréal Publicador: Université de Montréal
Tipo: Thèse ou Mémoire numérique / Electronic Thesis or Dissertation
FR
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36.01%
Un nouveau cadre théorique pour concevoir le processus de production du savoir dans la pratique infirmière s’avère nécessaire pour tenir compte du processus sur les plans individuel et collectif et de l’influence du contexte dans cette production. Pour cette démarche, c’est la théorie de la réflexivité de Giddens qui nous a semblé être la plus pertinente pour guider la présente étude qui visait à décrire et à comprendre le processus de production du savoir dans la pratique infirmière au moyen de la réflexivité. Plus concrètement, l’étude s’est intéressée à découvrir les conditions et dynamiques des contextes institutionnel, pratique et professionnel qui peuvent influencer le processus de production du savoir dans la pratique infirmière ainsi qu’identifier les étapes de ce processus. Le constructivisme projectif fut le paradigme qui a guidé l’étude. Le devis de recherche ce fut l’analyse secondaire de données qualitatives. Le contexte de l’étude était une unité de soins intensifs d’un hôpital général et universitaire à Barcelone. La collecte de données avait été réalisée à l’aide de l’observation systématique, de six entrevues structurées, de sept réunions de groupe et d’une analyse documentaire. L’analyse des données a été effectuée selon des critères provenant de l’approche mixte de Miles et Huberman...

Produção e qualidade de frutas de diferentes cultivares de morangueiro em sistema de produção de base ecológica; Production and quality of fruits of different strawberry cultivars in ecological production system.

MARTINS, Denise de Souza
Fonte: Universidade Federal de Pelotas; Agricultura familiar; Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar; UFPel; BR Publicador: Universidade Federal de Pelotas; Agricultura familiar; Programa de Pós-Graduação em Sistemas de Produção Agrícola Familiar; UFPel; BR
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
POR
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36.01%
The strawberry is produced and appreciated in various regions of the world, being the kind of small fruits of greatest economic expression. The farms involved in strawberries production are for the most part, family. Much of this strawberry production is still performed in a conventional manner causing the fruit to receive heavy loads of pesticides, resulting in fruit with high levels of residues, as shown by the reports of the National Residue Analysis of Pesticides in Food ANVISA each year. In this context, the production of strawberry in ecological production system is an alternative to reduce the use of pesticides in the crop, producing healthier food for consumers and less aggressive to the farmer and nature, ensuring their income and enhancing agricultural crops that is based on the labor of family farming. Thus, the study aimed to evaluate the performance of cultivars of strawberry in ecological production system analyzing characteristics of fruit yield, quality of fruit and disease incidence. The experiments were conducted in 2008 in the Estação Experimental Cascata - Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS), one studying seven strawberry cultivars in this management, and other studying the disease incidence in two strawberry cultivars. Were analyzed the distribution of production during the production cycle...

Heuristic to allocate intermediate buffer storage capacities in a production line subject to machine breakdowns

V??lez Gallego, Mario C??sar; Jaramillo Jim??nez, Jhull Breynner
Fonte: Production and Operations Management Society (POMS); Grupo de Investigaci??n Gesti??n de Producci??n y Log??stica; Escuela de Ingenier??a Publicador: Production and Operations Management Society (POMS); Grupo de Investigaci??n Gesti??n de Producci??n y Log??stica; Escuela de Ingenier??a
Tipo: conferenceObject; Documento de conferencia; publishedVersion
ENG
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45.83%
In this research proposal we consider a production line subject to random failures at each workstation and operating under a make-to-stock policy -- Every time a workstation fails, a corrective maintenance activity is triggered to repair the workstation -- In order to palliate the effect of the random failures in the performance of the system, intermediate buffers are placed in-between workstations -- An inventory holding cost is associated to eachbuffer -- The research objective in this work is to allocate capacity to each intermediate buffer in the line so that the average cost per time unit is minimized while the average service level is kept above a minimum pre-specified value -- In this paper we assume that unsatisfied demand is lost and the service level is defined as the long term proportion of satisfied demand -- A greedy simulation???based heuristic is presented to find a feasible solution to the problem

Ecoeficiência e Produção mais Limpa: Uma Análise das Publicações em Quatro Periódicos Brasileiros da Engenharia de Produção; ECO-EFFICIENCY AND CLEANER PRODUCTION: AN ANALYSIS OF PUBLICATIONS IN FOUR BRAZILIAN JOURNALS FROM THE PRODUCTION ENGINEERING FIELD; ECO-EFFICIENCY AND CLEANER PRODUCTION: AN ANALYSIS OF PUBLICATIONS IN FOUR BRAZILIAN JOURNALS FROM THE PRODUCTION ENGINEERING FIELD

Anacleto, Cristiane; UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina; Beuren, Fernanda Hänsch; UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina; Lohn, Vanderléia Martins; UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina; Campos, Lucila Maria de Souza; UFSC - Un
Fonte: Universidade Federal Fluminense - LATEC Publicador: Universidade Federal Fluminense - LATEC
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 15/11/2012 POR
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36.02%
A gestão ambiental tem emergido como uma questão estratégica para muitas organizações. A partir deste tema geral, surgem outros, como por exemplo, Ecoeficiência e Produção Mais Limpa, que também vêm ganhando destaque e importância. Porém, tanto no meio acadêmico quanto no empresarial há certa carência de conhecimento frente, principalmente, aos dois primeiros conceitos, Ecoeficiência e Produção Mais Limpa, sobretudo no que se refere às aplicações dos mesmos. Nesse contexto, o presente trabalho objetiva realizar uma análise, sobre a produção acadêmica que aborda e discute os termos Ecoeficiência e Produção Mais Limpa em quatro periódicos da Engenharia de Produção. Os seguintes indicadores foram analisadas neste estudo: número total de publicações encontradas; número de artigos publicados por periódicos; definições utilizadas pelos autores das publicações para os termos; número de palavras-chaves; número total de artigos relacionados aos dois conceitos, bem como quantificação das referências desses artigos. Conclui-se que sete publicações dos quatro periódicos abordam a Produção Mais Limpa e nenhum artigo trata do conceito de Ecoeficiência. Esse resultado demonstra que os dois temas não são amplamente nos periódicos estudados da área de engenharia de produção.; The environmental management has emerged as a strategic issue for many organizations. From this subject others have appeared such as eco-efficiency and cleaner production. Those subjects have gained relevance. However...

Uma discussão sobre o papel estratégico do Modelo de Produção Enxuta; A discussion about the strategic role of the Lean Production Model; A discussion about the strategic role of the Lean Production Model

Veiga, Gabriela Lobo; PUC-PR; De Lima, Edson Pinheiro; PUC-PR; Da Costa, Sérgio Eduardo Gouvêa; PUC-PR
Fonte: Universidade Federal Fluminense - LATEC Publicador: Universidade Federal Fluminense - LATEC
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 29/05/2009 POR
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36.03%
As operações vêm exercendo um papel cada vez mais importante na construção devantagens competitivas para as organizações. No entanto, em muitas situações, a estratégiade produção não está perfeitamente alinhada com a estratégia de negócios ou não éimplementada de maneira adequada, fazendo com que o potencial da manufatura não sejadevidamente explorado. Muitas vezes se observa que o foco das ações da estratégia deprodução é fundamentado em programas de melhoria, que nem sempre contribuem para aconstrução de vantagens competitivas ou não garantem a sustentabilidade da funçãoprodução em longo prazo. Considerando que a formulação e implementação de umaestratégia de manufatura é um passo bastante importante para estabelecer o alinhamentodas operações com as prioridades competitivas da organização, o presente trabalho propõeum framework teórico conceitual baseado no modelo de estratégia de produção. O estudo élimitado às organizações que adotam a produção enxuta. Uma discussão de naturezateórica é desenvolvida para analisar a utilização da produção enxuta, na sua definição,como um modelo para a realização da estratégia de operações. A fundamentação daabordagem está baseada em três paradigmas da estratégia de manufatura: DecisõesEstratégicas...

Relevance and feasibility of women's involvement in promoting sustainable food production and security in Southern Africa

Assan, Never
Fonte: Editora de Livros IABS Publicador: Editora de Livros IABS
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; Formato: application/pdf
Publicado em 09/09/2014 ENG
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Harnessing women’s potential for food production and security has been a challenge in Southern Africa. The face of food production in Southern Africa is often female, but more often than not, their roles are generally undervalued and constrained by gender inequalities and limitations on their access to resources, services, and market opportunities. This chapter explores how women involvement in food production can have a positive impact on food security in Southern Africa. The gender aspect of food security assume significance, as it is widely recognized that women are the custodian of food production in many communities in Southern Africa. There is a tendency of men and women participating unevenly in food production, have unequal access to productive resources and exhibit different levels of engagement in rural, urban and home-based food production. Despite this anomaly, there is still a common understanding that food production needs to be increased in order to cope with the increased human population and achieving food security in the region. With this in mind, food production and security have emerged as key development targets in Southern Africa. This has propelled the urgent need for promoting food production, reducing food insecurity and poverty reduction in its totality. One of the factors contributing to perpetual low food production and insecurity has been gender discrimination and/or lack of participation of women in agricultural programs and projects. In this chapter there is an attempt to describe the impact of gender-based discrimination on food production and its implication on food security. The indispensable role and challenges faced by women in food production are highlighted. The need to invest in education and training of women to support food production systems in order to accrue maximum benefit is acknowledged. In this regard...