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A produção mais limpa como geradora de inovação e competitividade : o caso da fazenda Cerro do Tigre

Lemos, Angela Denise da Cunha
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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Entende-se que no modo de produção atual - tanto primária como industrial - existem pelo menos duas características comuns a ambos. Elas são o desperdício de matérias-primas e de energia. O desejo de minimizar ou eliminar as causas e os efeitos desta situação são os principais objetivos da Produção Mais Limpa (PML). Com a adoção da Produção Mais Limpa ainda podem ocorrer impactos ao meio ambiente. Contudo, estes impactos começam a ser revistos, de forma a serem minimizados ou eliminados. O tema desta pesquisa refere-se à Produção Mais Limpa como geradora de inovação e competitividade, sob a ótica da gestão da tecnologia e tendo em vista as questões ambientais. O problema de pesquisa foi dado pelo seguinte questionamento: Como a adoção da Produção Mais Limpa (PML) pode gerar inovação e competitividade para a empresa que a adota? O objetivo geral da pesquisa foi identificar como a adoção da Produção Mais Limpa (PML) pode gerar inovação e competitividade para a empresa que a adota. Os objetivos específicos buscaram (1) identificar por que a Produção Mais Limpa está sendo adotada; (2) descrever como a Produção Mais Limpa está sendo implementada; (3) identificar os resultados, tangíveis e intangíveis...

Aplicação de tecnologia de produção mais limpa no setor metal-mecânico : um estudo de caso

Gonçalves, Roberto Birch
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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Buscando contribuir na discussão sobre a validade de uma visão ecológica sobre os sistemas produtivos, este trabalho estuda o caso de uma empresa, em Caxias do Sul, que está implementando tecnologia de Produção Mais Limpa. Depois de descrever o processo de implantação desta tecnologia e de avaliar os resultados econômicos e ambientais da medida, descreve suas dificuldades e perspectivas futuras. O trabalho propõe, também, uma nova metodologia de aplicação de tecnologia de Produção Mais Limpa, visando a uma maior simplicidade e praticidade, na intenção de socializar o conhecimento adquirido.

Produção mais limpa na indústria automotiva : um estudo de fornecedores no estado do Rio Grande do Sul

Madruga, Kátia Cilene Rodrigues
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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A demanda por maior responsabilidade social e ecológica, a pressão do mercado internacional e os custos da produção têm levado as empresas a adotarem estratégias ambientais preventivas que possam gerar um diferencial competitivo. Este trabalho pretende colaborar para o debate a respeito do surgimento de um novo modelo de produção que parece responder às atuais necessidades das empresas por um melhor desempenho ambiental: o modelo de produção mais limpa. Para realização deste estudo foi escolhida a indústria automotiva, devido à sua importância no cenário econômico internacional e, especialmente, porque foi exatamente nessa indústria onde nasceram os dois principais modelos de produção que marcaram este século: a produção em massa e a produção enxuta. Na emergência deste novo modelo, procurou-se observar como tem sido sua abordagem no setor automotivo através da verificação dos seus reflexos na cadeia de suprimento. O objeto deste estudo é um conjunto de oito empresas localizadas no Estado do Rio Grande do Sul que pertencem à cadeia de fornecedores da indústria automotiva. O estudo buscou identificar o comportamento dessas empresas em relação ao modelo de produção mais limpa, a partir da realização de entrevistas com os responsáveis por meio ambiente. Entre os resultados da pesquisa foi possível observar que as empresas ainda adotam muitas técnicas de “fim-de-tubo”...

Produção mais limpa : um estudo de caso na AGCO do Brasil

Mello, Maria Celina Abreu de
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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A produção mais limpa é a aplicação contínua de uma estratégia ambiental preventiva e integrada nos processos produtivos, nos produtos e nos serviços, para reduzir os riscos relevantes aos seres humanos e ao meio ambiente. É um programa a ser aplicado em empresas, a fim de buscar soluções para os problemas ambientais, gerando também vantagens econômicas. Este estudo analisa os efeitos da implementação do programa de produção mais limpa na empresa AGCO do Brasil Comércio e Indústria Ltda, identificando os resultados concretos obtidos, em termos econômicos e na redução de impactos ambientais. A partir de entrevistas semi-estruturadas com colaboradores da AGCO e com os consultores que implementaram este programa em 1998, além da análise de documentos relativos à implementação da produção mais limpa e da seqüência dada pela empresa ao programa, verificou-se que a produção mais limpa gera vantagens econômicas, ambientais e de saúde e segurança ocupacional. Os resultados obtidos no estudo de caso também permitiram identificar as principais dificuldades e motivações para a manutenção do programa.

Implantação de programa de produção mais limpa e prevenção à poluição em análise química

Souza, Dalva Inês de
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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Este trabalho tem como objetivo geral implantar um programa de produção mais limpa e prevenção à poluição na disciplina de análise química do curso técnico de química de escola de nível médio. O foco do estudo foi análise química quantitativa por métodos clássicos de volumetria e gravimetria, desenvolvido com 3 turmas de alunos. Para isto, a literatura foi revisada, buscando-se os conceitos de Produção mais Limpa (PML), good housekeeping, Prevenção à Poluição (P2), Planos Curriculares Nacionais (PCNs), Constituição Federal e Estadual e implicações de assuntos ambientais e de segurança no ensino da química. A seguir efetuou-se um plano de trabalho e realizou-se a implementa-ção de medidas. Foram estabelecidas como medidas a minimização de reagentes, insumos e resíduos, a reutilização e reciclagem dos mesmos e a conscientização dos alunos sobre sua responsabilidade ambiental em 2 turmas de alunos, mantendo-se a outra como turma controle. Para avaliação de resultados foram usados indicadores quantitativos e qualitativos como quantidades de reagentes, insumos (água potável, detergente e papel toalha) e resí-duos, análise estatística dos resultados analíticos através teste Q, teste F, teste de t student e coeficiente de variação...

Condicionantes para a adoção da produção mais limpa pelos agricultores familiares produtores de leite no município de Erval Grande - RS

Bertollo, Valdecir Luiz
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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Este estudo possui como tema, os condicionantes para a adoção da Produção Mais Limpa pelos agricultores familiares produtores de leite em Erval Grande/RS. Trata-se de um conjunto de inovações tecnológicas que indica um novo padrão produtivo que garanta a segurança alimentar sem agredir o ambiente, o que define o seguinte problema de pesquisa: Que fatores são condicionantes para a adoção da Produção Mais Limpa (PML), pelos agricultores familiares produtores de leite no município de Erval Grande? Os Objetivos da pesquisa buscaram Analisar os condicionantes para a adoção da PML pelos agricultores familiares produtores de leite em Erval Grande, descrevendo os fatores que influenciam o processo, identificando os pontos críticos através de pesquisa de campo e identificando as vantagens obtidas. Utiliza-se como referencial teórico, a caracterização do setor, uma análise da cadeia produtiva e uma contextualização de gestão ambiental e PML, e como método a pesquisa Survey com uma amostra de 36 entrevistas em uma população de 356 produtores familiares de leite fornecedores da Cooperval e residentes em Erval Grande/RS. Os resultados da pesquisa indicam alguns pontos determinantes da adoção: faixa etária, grau de instrução...

Desenvolvimento sustentável e produção mais limpa : estudo de caso em uma empresa do setor moveleiro; Sustainable development and cleaner production: a case study in a furniture company

Oliveira, Edmar Bonfim de; Castro, Ana Cristina Fiori de; Raimundini, Simone Letícia; Strumiello, Luis Daniel Pittini
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
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O estudo aborda o Desenvolvimento Sustentável e as implicações do modelo de produção mais limpa nos processos produtivos de uma indústria do setor moveleiro. O objetivo desta pesquisa foi estudar os conceitos de desenvolvimento sustentável e produção mais limpa em uma empresa industrial. O estudo de caso foi o método de pesquisa adotado em uma empresa do setor moveleiro. As técnicas de coleta de dados foram entrevistas semiestruturadas, observação não participante e pesquisa bibliográfica. Os resultados mostram que a empresa, preocupada com as questões ambientais, promoveu mudanças almejando a sustentabilidade, reorganizou seu processo produtivo e reaproveitou os resíduos gerados durante o mesmo. As conclusões do estudo apontam que a empresa estudada adotou o modelo de produção mais limpa de forma informal e os benefícios confirmam a sustentabilidade.; The study deals with Sustainable Development and the implications of a cleaner production model in the manufacturing processes of a furniture company. The goal of this research was to study the concepts of sustainable development and cleaner production in a plant. The research method was a case study applied in a furniture company. The data collecting techniques used were semi-structure interviews...

Aplicação da metodologia produção limpa em uma pequena empresa de laticínios

Nunes Junior, Martinho Lopes
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: ii, 104 f.| il., tabs.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.; O presente trabalho apresenta uma aplicação da metodologia produção limpa em uma pequena empresa de laticínios. A metodologia baseia-se em uma análise ambiental inicial e em um estudo do balanço de massa do processo para determinar onde estão os desperdícios e como estes podem ser evitados. Com a implementação dessa metodologia foram obtidos bons resultados relativos aos benefícios ambientais e econômicos. Foram constatados os seguintes aspectos: desperdício de água, de energia, de tempo dos funcionários e dos insumos, bem como a contaminação do meio ambiente. Esses foram analisados em 5 estudos de caso. No primeiro estudo de caso, correspondente à lavagem de latões, conseguiu-se uma diminuição de 73% no consumo de água. No segundo estudo, lavagem do caminhão, obteve-se uma redução de 50% no consumo de água e de energia através da utilização de uma máquina de lavar de alta pressão. No terceiro foi analisado o desperdício de embalagens. Neste caso foi obtido um ganho econômico de 16,6 % a cada compra de embalagens de ricota e de queijo Minas e uma redução de 50% nos resíduos das embalagens. Já no quarto estudo de caso...

Produção mais limpa

Dozol, Isolete de Souza
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.; Este trabalho é uma reflexão sobre as estratégias ambientais que podem contribuir com a minimização do uso de recursos naturais nos processos produtivos, conforme os dados aqui demonstrados. O setor industrial, um dos setores mais visados no cenário de consumo de recursos naturais, tem à disposição alternativas que, sem prejudicar a produção, pode estabelecer um melhor equilíbrio entre produção e uso de matérias-primas. O Instituto Euvaldo Lodi - IEL, entidade do Sistema Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina # FIESC, como entidade representativa da classe empresarial tem se envolvido, desde 1994, com o processo de gestão ambiental neste estado. Destaca-se o Programa de Produção mais Limpa porque seus resultados econômicos e ambientais, a curto prazo, tem surpreendido o meio empresarial. O trabalho pretende também mostrar a necessidade de um esforço necessário e conjunto do setor produtivo, dos dirigentes e líderes da classe, de políticos e técnicos para contribuir na construção de políticas ambientais para o estado com vistas ao desenvolvimento sustentável.

A aplicação da metodologia de produção mais limpa através do círculo de controle da qualidade - CCQ em uma indústria do setor metal mecânico

Salazar Filho, Homero de Oliveira
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 106 f.| il., grafs., tabs.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2002; O presente trabalho consiste em uma aplicação da metodologia de produção Mais Limpa P+L, através dos grupos de melhorias baseados nos Círculos de Controle de Qualidade CCQ. A metodologia de P+L foi desenvolvida pela UNEP e a UNIDO que são as instituições das Nações Unidas para o meio ambiente e desenvolvimento industrial, a partir de um conceito criado pela ONG Greenpeace chamada Produção Limpa. Esta metodologia baseia-se em uma abordagem preventiva, integrada e contínua aplicada aos processos produtivos, permitindo aumentar a eficiência no uso de matérias primas, insumos, água e energia, diminuindo assim os riscos para o homem e o meio ambiente. Para a consecução destes objetivos aplicou-se a metodologia de P+L em uma empresa do setor metalúrgico, de forma descentralizada, utilizando vários grupos de CCQ existentes na organização e promovendo uma interface entre o sistema de gestão qualidade implantado e a gestão das questões ambientais. Este tema foi escolhido em função dos conflitos que geralmente ocorrem através da percepção equivocada que existe uma concorrência entre os trabalhos efetuados no âmbito da P+L e aqueles feitos nos grupos de CCQ. Os resultados alcançados no trabalho evidenciaram a viabilidade da aplicação da metodologia de P+L através dos grupos de melhoria baseados nos CCQ...

A aplicação da metodologia de produção mais limpa

Araujo, Alexandre Feller de
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 120 f.| il, tabs.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.; A história da relação das empresas com o meio ambiente tem demonstrado que os impactos ambientais resultantes das atividades produtivas estão comprometendo o futuro do planeta. Desta forma, todos os esforços na busca de promover o desenvolvimento sustentável devem ser prioritários, tanto em nível acadêmico, profissional, como político-social. Os resíduos industriais possibilitam verificar uma enorme ineficiência nos processos produtivos, sendo que os mesmos afetam diretamente as condições de vida da humanidade. O setor de construção civil possui uma enorme parcela de contribuição na deterioração da qualidade ambiental, já que uma de suas características é o desperdício de matéria-prima, insumos e auxiliares utilizados nos processos construtivos de empreendimentos urbanos. O presente trabalho constitui-se na aplicação da Metodologia de Produção Mais Limpa, proposta pela UNEP/UNIDO no setor de Construção Civil, em especial, na construção de uma residência familiar. O método apresentado pode ser utilizado para qualquer tipo de construção. Esta pesquisa verifica a possibilidade de se minimizar...

Gestão da produção mais limpa

Silva, Áurea da
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 183 f.| il.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração.; Este trabalho teve como objetivo efetuar estudos para conhecer a realidade da empresa WEG Indústrias S/A, Fábrica III, objeto-piloto da pesquisa, com relação a sua adequação a Produção Mais Limpa. Quanto aos objetivos específicos pretendeu-se: (a) diagnosticar e caracterizar os processos fabris e seus aspectos e impactos; (b) avaliar o grau de significância dos aspectos e impactos ambientais; (c) identificar e analisar as ações da Produção Mais Limpa utilizadas na empresa em estudo; (d) propor um modelo para adoção de PML em empresas do setor metalmecânico. O problema de pesquisa foi dado pelo seguinte questionamento: como uma empresa do setor metalmecânico se adequa aos novos paradigmas da sustentabilidade/sobrevivência utilizando técnicas de Produção Mais Limpa? Ressalta-se, neste aspecto, que a parte teórica do estudo permitiu entender conceitos como gestão ambiental, tecnologias limpas e desenvolvimento sustentável, Produção Mais Limpa que, conseqüentemente, se volte para uma ação econômica e lucrativa, um instrumento importante para conquistar o Desenvolvimento Sustentável e...

Gestão da produção mais limpa

Rensi, Francini
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 155 f.| il.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração.; Com o advento da Revolução Industrial, o desenvolvimento veio acompanhado de avanços tecnológicos e os grandes centros tornaram-se convidativos aos investimentos. A industrialização em massa fez com que o homem não sentisse a necessidade de preservar. Ao fim do século XX começaram a surgir às preocupações voltadas a questão ambiental e verificou-se a necessidade de evoluir o conceito do desenvolvimento econômico até então utilizado. Surgiu assim, a expressão do desenvolvimento sustentável, que aliou o crescimento econômico à necessidade da conservação ambiental e à dimensão social. Diante dessa nova ordem, a população passou a exigir dos órgãos governamentais leis que pudessem controlar a poluição e punir os culpados por danos ambientais. Paralelamente, começou a cobrar das organizações responsabilidades pelos seus processos fabris e ações de cunho social. Visando a necessidade de adaptação, as empresas começaram a buscar novos métodos e tecnologias para utilizar no processo fabril. Como a Administração de Produção está diretamente ligada aos processos...

Práticas de produção mais limpa num fabricante de eletrodomésticos do setor de linha branca

Pacheco, Emerson Douglas
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 135 p.| il., grafs., tabs.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2013; A Produção mais Limpa tem ganhado significativa atenção das Empresas de Manufatura como uma estratégia pró-ativa em relação à gestão de meio ambiente, possibilitando a geração de benefícios tanto ambientais como econômicos. No entanto, ainda são escassas as publicações no setor que desempenha um papel importante no cenário econômico nacional, o Setor de Eletrodomésticos de Linha Branca. Nesse contexto, o presente trabalho objetiva analisar as principais práticas de Produção Mais Limpa (P+L) nos processos produtivos de um fabricante do setor de eletrodomésticos de linha branca, mais especificamente no desenvolvimento de novos processos de fabricação de refrigeradores e na gestão dos processos fabris atuais. Por meio da aplicação de uma survey de avaliação do nível de absorção da produção mais limpa na empresa estudada, observou-se que a empresa em questão apresenta um engajamento significativo com a P+L, entretanto, há grandes oportunidade de implantação de projetos de P+L com a redução de barreiras organizacionais que dificultam a realização de novas implementações. Através da criação de um protocolo de identificação de práticas de Produção mais Limpa e da análise detalhada destas...

Benchmarking da produção mais limpa para a análise de empresas de manufatura

Ramos, Aline Ribeiro
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 171 p.| il., grafs., tabs.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2013.; A constante evolução na eficiência dos sistemas de produção e as políticas governamentais favorecem para que haja controle do impacto ambiental e incentivam as empresas a adotarem estratégias de operações mais sustentáveis, e isto acaba culminando em um diferencial competitivo. Visando a redução dos riscos ao homem e ao meio-ambiente gerados pelas atividades produtivas pode-se fazer uso de técnicas tais como práticas Enxutas, empregadas na eliminação de desperdícios, e a Produção mais Limpa (P+L), que tem um enfoque ambiental preventivo. Estas técnicas convergem para a eliminação de desperdícios e na reutilização dos resíduos originados nos processos, os quais geram vantagens operacionais, aumento da produtividade e a criação de valor. Na maioria dos casos as técnicas são abordadas individualmente, estendendo o processo de desenvolvimento e aumentando finalmente a complexidade na sua adoção. Neste documento é proposto o desenvolvimento de um método para avaliar as práticas e cultura da aplicação da Produção mais Limpa, abordando os aspectos de gestão de pessoas...

Administração limpa e enxuta em sistemas hidráulicos de colhedoras de cana-de-açúcar

Tomazela,Mauro; Daniel,Luiz A; Ferreira,José C
Fonte: Associação Brasileira de Engenharia Agrícola Publicador: Associação Brasileira de Engenharia Agrícola
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2010 PT
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Dentre as importantes mudanças nos processos de produção, está à necessidade de garantir sustentabilidade aos empreendimentos. Isso faz prever mudanças na gestão empresarial para adequar-se a um novo modelo, com a inserção dos conceitos de Produção Limpa, Mais Limpa, Enxuta e Manutenção Produtiva Total (MPT). O foco principal deste trabalho foi elaborar uma metodologia que possibilitou aumentar a confiabilidade nos sistemas hidráulicos das colhedoras de cana-de-açúcar, identificando e analisando os modos de falhas, visando à melhoria da qualidade ambiental e socioeconômica em uma indústria sucroalcooleira, promovendo a diminuição significativa do desperdício de óleo hidráulico durante o processo de colheita motomecanizada. O histórico existente no controle do planejamento da empresa, utilizado na Usina sucroalcooleira, permitiu a avaliação do desempenho operacional de colhedoras de cana-de--açúcar durante três safras. Durante esse período, por meio da elaboração e da efetivação de um controle total, acompanharam-se os modos de falhas no sistema hidráulico de cinco colhedoras. Com base na metodologia desenvolvida, elaborou-se um programa computacional para processar os dados obtidos e facilitar a tomada de decisões.

A Produção mais Limpa como ferramenta em busca da sustentabilidade empresarial: um estudo de múltiplos casos em empresas do Estado do Rio Grande do Norte; Cleaner production as corporate sustainable tool: a multiple case studies within companies from Rio Grande do Norte state

Pimenta, Handson Cláudio Dias
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Norte; BR; UFRN; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção; Estratégia; Qualidade; Gestão Ambiental; Gestão da Produção e Operações Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Norte; BR; UFRN; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção; Estratégia; Qualidade; Gestão Ambiental; Gestão da Produção e Operações
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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This study aimed to assess the Cleaner Production CP as corporate sustainable tool, through the multiple case studies within companies from Rio Grande do Norte State. In order to achieve this goal a research methodology approach was set. The initial stage of the research methodology was based on a literature review on which it was observed that the CP can be linked with corporate sustainable once it prevents pollution and reduces the operational risks among employees, community and environment. In addition, CP can useful for companies position within competitive position as well as being applied to process, products and services. In order to observe these factors, CP was used within food industry (Company 1), textile industry (Company 2) and in a car dealer (Company 3). Regarding the results, Company 1 changed its raw material as well as implementing housekeeping (control use of water, energy and condensed milk). In Company 2, it was observed the three levels of CP. In other words, housekeeping (e.g. cutting process and manipulation of chemical products), changing technology (high pressure washing machine) and internal and external recycling. In addition, Company 3 considered only level 3 external recycling. As consequence...

O desenvolvimento sustentável e as implicações da produção mais limpa sobre o planejamento da produção

Philippi, Daniela Althoff
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em Administração.; Este trabalho partiu de um estudo exploratório para a formulação da hipótese de pesquisa: 'de que implicações da aplicação da Produção mais Limpa sobre o Planejamento da Produção não contribuem para a harmonia entre as dimensões do Desenvolvimento Sustentável'. Trata-se de um estudo teórico-empírico e exploratório-descritivo, de natureza qualitativa, aplicado numa empresa do setor metal-mecânico que adotou ações de Produção mais Limpa. Os instrumentos de coleta de dados foram as entrevistas semi-dirigidas, a observação não-participante, com o auxílio de um diário de campo, e a análise documental. A análise dos dados foi realizada com a análise de conteúdo apoiada em leituras verticais e horizontais para os documentos e os relatos. Inicialmente, procurou-se identificar as ações de Produção mais Limpa adotadas pela Alfa, para então descrever as implicações sobre o Planejamento da Produção e relacioná-las às dimensões do Desenvolvimento Sustentável. As conclusões, bem como as evidências de desarmonia entre as dimensões social, econômica e ecológica nas implicações da Produção mais Limpa sobre o Planejamento da Produção...

Análise da produção mais limpa na região sul do Brasil a partir do Prêmio Expressão de Ecologia

Cardoso, Antônio Pedro Gomes
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: xiv, 112 f.| il., grafs., tabs.
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental; Inicialmente, a relação indústria-meio ambiente era desigual, injusta, dominadora, exploradora e depredatória. Com a escassez dos recursos naturais e a pressão exercida pela legislação ambiental, consumidores, ONGs e pela própria concorrência, o setor econômico-produtivo passou a considerar o meio ambiente em suas tomadas de decisão. As primeiras medidas consistiam no tratamento final dos resíduos apenas para atender à legislação, o chamado tratamento fim-de-tubo. Depois, adotaram-se ferramentas como a Produção Mais Limpa, que visa à prevenção da poluição, com medidas de minimização da geração na fonte. Algumas das melhores medidas ambientais são reconhecidas e valorizadas por prêmios, como o Prêmio Expressão de Ecologia, a maior premiação ambiental para a área empresarial do sul do Brasil. Nesse contexto, este trabalho objetiva analisar a Produção Mais Limpa na região sul do Brasil a partir dos casos inscritos no Prêmio Expressão de Ecologia. Após um levantamento dos casos de posse da Editora Expressão, fizeram-se seleções e classificações nos mesmos e nas medidas que eles descrevem...

Programa de produção mais limpa em uma indústria de lacticínios de médio porte

Dall Bosco, William Augusto
Fonte: Florianópolis, SC. Publicador: Florianópolis, SC.
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: 85 f.
PT_BR
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TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.; O presente trabalho teve como objetivo aplicar um programa de produção mais limpa (P+L) em uma indústria de laticínios de médio porte. A metodologia utilizada baseia-se nas 5 fases de implementação de um programa de P+L propostas pelo Centro Nacional de Tecnologias Limpas – CNTL. A produção limpa propõe a implementação de tecnologias ambientalmente menos poluentes, visando a uma ação preventiva mediante a redução significativa de emissões de efluentes, a utilização racional e eficiente dos insumos produtivos e a redução, reutilização e reciclagem de seus resíduos. É nesse contexto que foi desenvolvido o trabalho. Foram efetuadas visitas técnicas às instalações do laticínio a fim de conhecer o sistema produtivo da indústria, possibilitando realizar o diagnostico ambiental do mesmo e, após analise criteriosa, foram propostas melhorias, permitindo a otimização do processo. Desta forma será possível minimizar os impactos ambientais encontrados no laticínio, os quais estão relacionados ao lançamento de efluentes líquidos, à geração de resíduos sólidos e emissões atmosféricas. Durante as visitas em campo e com a realização do diagnóstico da empresa...