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Pobreza rural e conservação da Mata Atlântica no processo de transformação do sistema de produção agrícola caboclo: história agrária do município de Iguape, Vale do Ribeira - SP.; Rural poverty and conservation of the Atlantic RainForest in the transformation process of the peasant agricultural production system: agrarian history of the municipality of Iguape, Ribeira Valley, SP

Andrade, Daniela
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 16/09/2003 PT
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A agricultura desempenha, desde a colonização do Vale do Ribeira-SP, papel central nas transformações e no desenvolvimento desta região, constituindo-se em locus de investigação e entendimento de suas características marcantes: a pobreza e a conservação do ambiente natural de Mata Atlântica. Através da construção da história agrária do município de Iguape - pontuada por eventos históricos de importância regional - buscamos averiguar como o desenvolvimento da atividade agrícola conjugou o uso da natureza e a satisfação das necessidades humanas desde a virada do século XIX para o XX - quando se configurou uma organização rural tipicamente cabocla - até os dias atuais. Para construir uma história agrária valemo-nos do conceito de sistema de produção agrícola, tendo por referência central o regime de uso do solo, tal como definido por Boserup (1983). Nesta pesquisa, submetemos à análise os processos sociais decorrentes da evolução agrária, a partir de seus aspectos materiais e objetivos e daqueles simbólicos e subjetivos inerentes às práticas sociais. A organização cabocla esteve estreitamente ligada à agricultura tradicional de base tecnológica itinerante, cuja prática exige a ocorrência e o uso da mata...

Análise das trajetórias das unidades de produção agrícolas do município de Passo Fundo/RS

Fritz Filho, Luiz Fernando
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
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As transformações recentes da atividade agrícola no Brasil foram engendradas pelas mudanças na estrutura econômica ocorridas nas últimas décadas, em especial durante os anos de 1960 e 1970. O processo conhecido como modernização da agricultura, ao propor um modelo pautado em uso intensivo de insumos industriais, máquinas, equipamentos, produtos químicos, métodos e técnicas de preparo e cultivo do solo, impactou nas formas tradicionais de agricultura e consequentemente nas trajetórias percorridas pelos produtores em suas unidades de produção. Neste contexto, o eixo central deste estudo é a reconstituição das trajetórias desenvolvidas nas unidades de produção agrícolas do município de Passo Fundo no estado do Rio Grande do Sul. Através da compreensão da história e da lógica de evolução das propriedades, foram analisadas as trajetórias desenvolvidas pelos produtores nas unidades agrícolas até o presente momento. Neste sentido, este estudo alia a noção de trajetórias das unidades de produção agrícola com a abordagem dos sistemas agrários e as tipologias dos sistemas de produção. Como resultado central, foi identificada uma aparente homogeneização dos sistemas de produção implementados em significativa parcela das unidades de produção do município. Os produtores implantaram...

Aborgagem sobre manejo de pragas na produção agrícola do Rincão dos Kroeff, São Francisco de Paula, RS; Approach to management of pests in agricultural production of Rincão Kroeff, São Francisco de Paula, RS

Menegas, Danúbia Pinto
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: application/pdf
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O uso irracional de agrotóxicos representa sérios riscos para a saúde da população em geral e ao meio ambiente; consequências como intoxicações, contaminação dos recursos hídricos e solo são evidenciados em vários estudos. Dessa forma, a proposta de implementar o Manejo Integrado de Pragas (MIP) para diminuição dos impactos negativos da agricultura, provocados, principalmente, pela utilização de agroquímicos, quando se busca o caminho da sustentabilidade, inclui, não só a diversificação dos métodos de controle de pragas, mas a racionalidade na escolha e aplicação dos mesmos, em especial, do controle químico. São Francisco de Paula é um dos municípios do Rio Grande do Sul, que se destaca pela atividade agropecuária, sobretudo com a produção de hortigranjeiros. Assim, este estudo objetivou discutir os aspectos relacionados ao uso do controle químico como ferramenta do Manejo Integrado de Pragas (MIP), contemplando a produção agrícola do Rincão dos Kroeff.; The irrational use of pesticides symbolizes serious health risks in the general population and environment; consequences such as poisoning, water contamination and soil are shown in several studies. Thus, the proposal to implement the Integrated Pest Management (IPM) for reducing negative impacts of agriculture...

A pequena produção agrícola : sistemas de produção e desempenho

Gollo, Silvana Saionara; Konzen, Otto Guilherme
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
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A pequena produção constitui a grande maioria dás unidades produtivas rurais de Erechim (RS), município a que este estudo se refere. A presente análise enfoca o desempenho de quatro sistemas e oito subsistemas em relação a produção, emprego, tecnologia e renda familiar. Constatou-se que as culturas mais importantes do município (milho, soja e trigo) respondem pela maior parcela do produto agrícola, embora a pecuária de leite e de animais de pequeno e médio porte (suínos e aves coloniais) façam parte do conjunto das atividades. Comparando-se o "tamanho da família" e a "disponibilidade da mãode- obra na unidade" com a "área do estabelecimento", observou-se uma relação bastante estreita entre as duas últimas, ou seja, entre a permanência da população na área rural e a oportunidade de emprego nos estabelecimentos agrícolas e pouca relação entre o "tamanho da família" e o tamantio do estabelecimento.; Most rural production units in the municipality of Erechim (RS, Brazil) are small farms. This municipality is our study area. The focus of the study is on production organization, employment, technology and farm family income of four small farm systems and eight subsystems of those farms.Corn, soybeans and wheat are the main crops and the basic source of production value. But...

Diversificação produtiva e de atividades de geração de renda : uma análise da produção hortícola no cinturão verde da cidade de Maputo - região sul de Moçambique

Sitoe, Tomás Adriano
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
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Desde a liberalização da economia em Moçambique, em 1987, o país está a passar por várias transformações políticas, econômicas e sociais. As mudanças que se operaram no país colocam desafios e oportunidades às famílias, que como forma de estabilizarem a sua renda e o consumo realizam uma série de atividades sobrevivência. Visando analisar as estratégias de sobrevivência e os mecanismos de redistribuição do Estado para com os produtores idosos no cinturão verde da Cidade de Maputo, a presente pesquisa quanti-qualitativa, usando uma amostra aleatória de 68 produtores, representando igual número de famílias nas Mahotas e Vale do Infulene é baseada na hipótese teórica de que o acesso aos ativos é decisivo para que as pessoas realizem as atividades que lhes permitem gerar a renda necessária para a sua sobrevivência; essa hipótese é baseada principalmente na abordagem dos Modos de Vida largamente utilizada nos estudos rurais nos países em desenvolvimento; no local a pesquisa procurou responder às questões: (i) quais as atividades e fontes de renda garantem a sobrevivência das famílias; (ii) qual a importância das diferentes atividades e fontes de renda na renda familiar; (iii) qual a relação entre a produção agrícola e as atividades que as famílias realizam fora da machamba; (iv) quais as formas de acesso à terra; (v) qual a ligação entre o crédito...

Gestão de custo de uma unidade de produção agrícola no município de Capivari do Sul, RS

Cunha, Gilson Borba da
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: application/pdf
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O presente estudo desenvolveu-se em uma Unidade de Produção Agrícola (UPA) localizada no município de Capivari do Sul, RS, onde foram apurados os custos na atividade de produção de arroz irrigado, com uma área cultivada de 80 ha, utilizando os princípios do custeio por absorção integral. Foram acompanhados os custos incorridos durante os meses de junho de 2010 a março de 2011, apurando o resultado financeiro da atividade, considerando uma safra. Constatou- se, que a única via para melhorar os resultados das Unidades de Produção consideradas empresas agrícolas é através da profissionalização da atividade de gestão. Assim o recurso e as técnicas de gestão adequadas são fundamentais para que o agricultor conheça em detalhe a sua exploração e possa vencer os desafios da produção. Através de pesquisa bibliográfica, pesquisa descritiva e dados coletados com o produtor, pode-se concluir que este trabalho apresenta a resposta à questão formulada na problemática: como utilizar a gestão de custos em uma Unidade de Produção Agrícola, para analisar a sua viabilidade econômica e determinar estratégias para seu crescimento? O estudo baseou-se em informações e dados quantitativos, no entanto, possui também caráter qualitativo à medida que se utilizou dessas informações para analisar os resultados obtidos na Unidade de Produção. Outra constatação proporcionada pelo estudo foi...

Descrição de um sistema tradicional de produção no município de Balneário Pinhal - RS

Paris, João Fábio de
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: application/pdf
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O presente estudo tem por objetivo descrever um sistema tradicional de pecuária de corte no município de Balneário Pinhal, RS; sendo utilizada como objeto de estudo uma unidade produção agrícola – UPA da localidade do Túnel Verde no município de Balneário Pinhal, Litoral Norte do Rio Grande do Sul. Primeiramente foi caracterizado o espaço agrário, desde a descrição da paisagem e localização geográfica, com considerações sobre o clima, relevo, recursos hídricos, vegetação natural e condições dos recursos naturais. Em seguida é apresentada a descrição do caso da UPA, que desenvolve atividades de pecuária: criação de gado de corte, ovinocultura e apicultura. Para maior compreensão do caso é feita uma descrição dos recursos e fatores de produção, levando-se em conta: o tamanho da propriedade, infra-estrutura, disponibilidade de mão de obra e capital. O estudo, também identifica os sistemas de criação e destino da produção. Observa-se a importância da renda não agrícola, representada por aposentadorias, para complementação da renda da propriedade. Fica evidenciado que a UPA em questão apresenta caracterização de produção especializada e não diversificada, uma vez que tem grande parte de sua renda agropecuária baseada em um único tipo de produção.

Implicações agroeconômicas da cobrança pelo uso da água em sistemas de produção de arroz : uma simulação na área de abrangência da Barragem do Arroio Taquarembó – Dom Pedrito – RS

Pires, Paulo José da Fonseca
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
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O trabalho de pesquisa teve como referência o ano de 2011 e foi realizado na área da Barragem do Arroio Taquarembó, no Município de Dom Pedrito – RS. Esta região está localizada na microrregião da Campanha Gaúcha, inserida na Bacia Hidrográfica do Rio Santa Maria. O problema de pesquisa refere-se à possibilidade da cobrança pelo uso da água provocar um aumento significativo nos custos de produção da lavoura de arroz, inviabilizando sistemas de produção. Neste sentido, buscou-se identificar as possíveis mudanças no desempenho econômico dos sistemas de produção, com a implantação da cobrança pelo uso da água. A caracterização dos sistemas de produção agrícola foi realizada utilizando-se questionário, aplicado em todas as unidades de produção agrícola da área de estudo. Com as informações obtidas sobre a estrutura de produção, recursos humanos, financeiros e dos gastos e receitas na safra 2011, foram calculados indicadores de desempenho econômico. Para cada unidade de produção agrícola, foi determinado o consumo de água na lavoura de Arroz. O preço do metro cúbico de água foi obtido a partir de valores simulados por modelo matemático desenvolvido, especificamente, para a Bacia Hidrográfica do Rio Santa Maria. A partir do preço da água...

Ferramentas matemáticas para modelagem da temperatura com aplicação em graus-dias para otimização da produção agrícola

Isler, Paulo Roberto
Fonte: Universidade Estadual Paulista (UNESP) Publicador: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: v, 59 f. : il. color., grafs., tabs.
POR
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA; O Brasil é um grande produtor agrícola. Os dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram uma previsão de 158,7 milhões de toneladas para a safra brasileira em 2011, um volume 6% maior que o recorde de 149,7 milhões de toneladas colhidas em 2010. Nos últimos anos a produção tem crescido e a área apta para plantio ainda não foi totalmente utilizada e estima-se que está sendo usada metade da área adequada para a agricultura. Esta grande produção se deve, em grande parte, ao clima do país, pois apesar das variações atuais de temperatura, o Brasil ainda possui um clima adequado para o cultivo de um grande número de espécies. Outro fator que tem sido relevante para o crescimento da agricultura é a evolução na forma de produção, pois a utilização de tecnologia de ponta e de novas variedades tem participação fundamental no desenvolvimento agrário. Mas, as grandes dimensões do país, a rapidez no desenvolvimento e as intensas modificações climáticas, têm trazido grandes problemas técnicos...

A terceirização na agricultura : a dissociação entre a propriedade e o uso dos instrumentos de trabalho na moderna produção agricola paranaense

Antonio Carlos Laurenti
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 08/10/1996 PT
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O uso de instrumentos de trabalho de propriedade de terceiros, na execução dos trabalhos agrários, foi praticado em cerca de um milhão de estabelecimentos rurais, no Brasil, em 1985. A dispersão e evolução das principais formas de acesso aos instrumentos de trabalho de terceiros foi avaliada através de três Indices de Terceirização, calculados a partir das informações dos Censos Agropecuários de 1980 e 1985, relativas às Grandes Regiões, estados, grupos de área total dos estabelecimentos rurais e tipo de trabalho agrário. Pelos resultados considera-se que a "terceirização parcial" constitui-se na denominação que melhor complementa a caracterização do atual estágio da organização da produção agrícola brasileira. Sobretudo, pela desigual incidência, conjunta, das práticas de aluguel de força de tração e empreita de serviços que envolvem o emprego de máquinas e equipamentos, dado que foi relativamente mais concentrada na Região Centro Oeste e, em termos absolutos, nos estados de Minas Gerais, Paraná e Bahia. Verifica-se que, tanto em termos absolutos como relativos, o uso temporário de instrumentos de trabalho de terceiros concentrou-se nos estabelecimentos de menor área total, no preparo do solo e na colheita. Essa ampla incidência de unidades agrícolas semi-estruturadas...

O processo de produção de sementes segundo a atual legislação e os benefícios do sistema nacional de sementes e mudas na produção agrícola brasileira.

Rangel, Paulo Martins
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: 45 p.
PT_BR
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TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.; A semente genética, de acordo com o Decreto n° 5.153 que regulamenta a Lei 10.711, que dispõe sobre o Sistema Nacional de Sementes e Mudas – SNSM, nas suas seções I (Da Produção de Sementes) e III (Da Certificação de Sementes) é definida como a classe inicial de todo o processo de produção e certificação de sementes, sendo a sua produção de total responsabilidade domantenedor ou introdutor. (EMBRAPA,2009). Em geral a importância da semente se dá pelo fato de que ela é o veículo que leva ao agricultor todo o potencial genético de uma cultivar com características superiores. Novas cultivares melhoradas se tornam insumos agrícolas quando suas sementes de alta qualidade estão disponíveis aos agricultores e são por eles semeadas. A justificativa de um programa de sementes é, portanto, a extensão do comportamento varietal superior demonstrado por uma cultivar em ensaios regionais. Os benefícios de um programa de sementes que produz e distribui sementes de alta qualidade de cultivares melhoradas incluem: aumento da produção e da produtividade; utilização mais eficiente de fertilizantes, irrigação e pesticidas...

O trabalho na unidade de produção agrícola familiar visto sob a ótica da teoria da complexidade

Montedo, Uiara Bandineli
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Tese de Doutorado Formato: viii, 271 f.| il.
POR
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Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.; Esta tese tem como objetivo mostrar que a análise ergonômica do trabalho (AET) pode apoiar-se na teoria da complexidade para melhor compreender o trabalho do agricultor em uma unidade de produção agrícola familiar (UPAF). Para tanto, procura-se elucidar a relação tácita entre a ergonomia e a teoria da complexidade, mostrando que a AET constitui uma ferramenta capaz de expor a complexidade do sistema formado pela situação de trabalho agrícola, uma vez que a sua entrada nesse sistema é justamente a atividade de trabalho, que desempenha uma função integradora na unidade de produção agrícola familiar. Dentro dessa perspectiva, o conjunto de dados que se utilizou é oriundo de uma intervenção ergonômica realizada com um grupo de dez produtores de leite de origem bovina, na França. Estes agricultores possuíam em comum a iminência de um projeto de adequação de suas unidades de produção às normas ambientais da Política Agrícola Comum da CEE. Dessa forma, evidenciou-se que a demanda deste grupo de agricultores centrou-se em uma formação sobre a organização do trabalho de forma que se tornassem atores capazes de trazer para o projeto o ponto de vista do trabalho real. Para que fosse possível a realização desse trabalho...

Modelo para planejamento de produção de grãos em fazenda familiar: cenários sócio-econômicos e financeiros

Biagio,Maria A.; Abe,Elisete N.; Turnes,Osiris
Fonte: Sociedade Brasileira de Pesquisa Operacional Publicador: Sociedade Brasileira de Pesquisa Operacional
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/01/2007 PT
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56.21%
Com abordagem predominantemente financeira, alguns estudos realizados na última década propõem políticas para planejamento de produção de grãos em sistema de fazenda situado na planície de Paracatu, MG. Baseando-se nos aspectos agro-técnicos destes estudos, e levando-se em consideração a periodicidade mensal dos gastos e a existência de créditos de longo prazo para o setor, este trabalho define e expressa o problema de planejamento de produção agrícola como um modelo de programação linear inteiro-misto, onde tratamento dinâmico mensal é dado às atividades de produção e financeiras ao longo de um horizonte de dez anos e cinco meses. O modelo é aplicado a duas situações distintas, obtidas através da utilização de planos de créditos de longo e curto prazos para o setor agrícola no Brasil. Resultados e análise sobre a viabilidade sócio-econômica financeira deste sistema são apresentados.

Análise ergonômica do trabalho agrícola familiar na produção de leite

Montedo,Uiara Bandineli; Sznelwar,Laerte Idal
Fonte: Associação Brasileira de Engenharia de Produção Publicador: Associação Brasileira de Engenharia de Produção
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/01/2008 PT
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56.23%
Este artigo trata da metodologia utilizada em uma intervenção ergonômica sobre organização do trabalho em Unidades de Produção Agrícola Familiar (UPAF) produtoras de leite de origem bovina, na região oeste da França. Apresenta-se a metodologia utilizada, uma combinação de jornadas de observação e análise do trabalho e jornadas de formação-ação. Discutem-se a Crônica de Ação e o Plano de Utilização das Instalações (PUI), bem como a utilização destes no processo de conscientização do agricultor sobre a complexidade de seu trabalho. Apresenta-se a análise da "supervisão do rebanho", devido ao seu alto grau de complexidade e importância para o desempenho da produção de leite, explorando de que forma certos arranjos espaciais podem favorecer as condições para a realização desta tarefa. Na análise do trabalho agrícola familiar privilegia-se o olhar complexo sobre a situação de trabalho, visando identificar os determinantes, as fontes de variabilidade e as estratégias adotadas.

Análise energética de sistemas de produção de etanol de mandioca (Manihot esculenta Crantz)

Salla,Diones A.; Furlaneto,Fernanda P. B.; Cabello,Claudio; Kanthack,Ricardo A. D.
Fonte: Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG Publicador: Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2010 PT
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66.22%
Buscou-se, com este trabalho, analisar energeticamente o sistema de produção de etanol utilizando como fonte de carboidratos, a mandioca. As pesquisas de campo foram realizadas na região do Médio Paranapanema, Estado de São Paulo, no período de janeiro a dezembro de 2007. Avaliou-se o consumo energético referente às fases de produção e processamento industrial e se verificou que o custo energético total da produção agrícola correspondeu a 9.528,33 MJ ha-1, sendo que o item mais oneroso foi o de insumos (35,72%). Nas etapas industriais o consumo energético foi equivalente a 2.208,28 MJ t-1. As operações de hidrólise/sacarificação/tratamento do caldo representaram 56,72% do dispêndio energético total. A mandioca apresentou um custo energético de 1,54 MJ L-1 em relação ao etanol produzido nas principais operações agronômicas de produção e 11,76 MJ L-1 nas etapas de processamento industrial. A eficiência energética observada no cultivo e industrialização da mandioca foi de 1,76.

Pesquisa, extensão e políticas públicas na agricultura brasileira.

SOUZA, G. da S. e; ALVES, E. R. de A.; GOMES, E. G.
Fonte: Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 23 , n. 2, p. 69-76, abr./maio/jun. 2014. Publicador: Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, ano 23 , n. 2, p. 69-76, abr./maio/jun. 2014.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
PT_BR
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56.21%
Neste estudo, utilizou-se uma fronteira de produção do tipo não paramétrica na avaliação da produção agrícola dos municípios brasileiros. Com o uso de métodos de regressão fracionária, caracterizou-se a intensidade da associação entre eficiência técnica de produção e construtos contextuais, que representam medidas que refletem o direcionamento da pesquisa da Embrapa, a assistência técnica ao meio rural e itens típicos de formas de entrega de políticas públicas. Concluiu-se que estes, na realidade, são os únicos estatisticamente significantes para a melhoria da eficiência de produção no meio rural brasileiro.; 2014

Aptidão agrícola na área de recarga do Aqüífero Guarani: caso da microbacia hidrográfica do Córrego do Espraiado, Ribeirão Preto, SP.

HAMADA, E.; ASSAD, M. L. L.; PEREIRA, D. A.
Fonte: Engenharia Ambiental - Pesquisa e Tecnologia, Espírito Santo do Pinhal, v. 3, n. 1, p. 62-71, jan./jun. 2006. Publicador: Engenharia Ambiental - Pesquisa e Tecnologia, Espírito Santo do Pinhal, v. 3, n. 1, p. 62-71, jan./jun. 2006.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
PT_BR
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56.34%
O Sistema Aqüífero Guarani é considerado a maior reserva estratégica de água doce da América Latina e um dos maiores sistemas aqüíferos do mundo, com aproximadamente 70% de sua área localizada no Brasil. As faixas de recarga ou afloramento e áreas adjacentes são regiões de infiltração natural das águas, com elevada vulnerabilidade. Nessas áreas estão presentes diferentes sistemas de produção agrícola e alguns desses sistemas são de agricultura intensiva. O objetivo deste trabalho foi determinar a aptidão agrícola da microbacia hidrográfica do Córrego do Espraiado, Ribeirão Preto-SP, localizada sobre a área de recarga do Aqüífero Guarani, considerando as potencialidades das terras e das águas na região estudada. A microbacia ocupa uma área de aproximadamente 4.131 ha, com predomínio da cana-de-açúcar. O projeto do banco de dados foi estruturado no Sistema de Informação Geográfica (SIG) Idrisi 32. A avaliação da aptidão agrícola das terras foi feita, considerando o sistema de produção agrícola intensivo predominante na microbacia, ajustado para a vulnerabilidade das áreas de recarga do aqüífero e para a metodologia de emprego de SIG. Na microbacia predominam Latossolos e Nitossolos, que possuem aptidão boa ou regular para culturas em sistemas de produção intensivos. Observa-se também a presença de Neossolos Quartzarênicos...

Gestão de custo por atividade aplicado a uma indústria agrícola canavieira do estado de Alagoas, Brasil

Nunes Amaral, Yuri; Vieira de Melo, Ivan (Orientador)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Outros
PT_BR
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56.34%
A crescente competitividade, reflexo de uma economia globalizada e a necessidade de otimizar resultados demandam procedimentos de apropriação dos custos de produção de forma que os mesmos sejam uma ferramenta utilizada para tomada de decisão dentro de uma unidade agroindustrial. No setor sucroalcooleiro, a reestruturação produtiva e organizacional vem ocorrendo de forma significativa, sofisticados mecanismos de gestão e controle do processo produtivo estão sendo adotados, garantindo destaque do setor no cenário agrícola brasileiro. O setor sucroalcooleiro possui grande importância na economia nacional como fonte de riquezas e atividade geradora de emprego e renda, com aproximadamente um milhão de empregados no setor, sendo 511 mil no campo e o restante na produção de açúcar e álcool. Esta dissertação estuda a implantação da metodologia ABC para analisar os custos de produção agrícola canavieira em uma determinada unidade agroindustrial, tendo como objetivo geral aplicar e determinar os direcionadores de custos das atividades mais relevantes na produção agrícola canavieira usando o método ABC. Inicialmente, realizou-se uma revisão teórica, abordando as modalidades de custeio tradicionais e o sistema de custeio ABC...

Análise ergonômica do trabalho agrícola familiar na produção de leite; The ergonomic work analysis of dairy family farmers

MONTEDO, Uiara Bandineli; SZNELWAR, Laerte Idal
Fonte: Associação Brasileira de Engenharia de Produção Publicador: Associação Brasileira de Engenharia de Produção
Tipo: Artigo de Revista Científica
POR
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56.23%
Este artigo trata da metodologia utilizada em uma intervenção ergonômica sobre organização do trabalho em Unidades de Produção Agrícola Familiar (UPAF) produtoras de leite de origem bovina, na região oeste da França. Apresenta-se a metodologia utilizada, uma combinação de jornadas de observação e análise do trabalho e jornadas de formação-ação. Discutem-se a Crônica de Ação e o Plano de Utilização das Instalações (PUI), bem como a utilização destes no processo de conscientização do agricultor sobre a complexidade de seu trabalho. Apresenta-se a análise da "supervisão do rebanho", devido ao seu alto grau de complexidade e importância para o desempenho da produção de leite, explorando de que forma certos arranjos espaciais podem favorecer as condições para a realização desta tarefa. Na análise do trabalho agrícola familiar privilegia-se o olhar complexo sobre a situação de trabalho, visando identificar os determinantes, as fontes de variabilidade e as estratégias adotadas.; This paper discusses the methodology of an ergonomic intervention applied on dairy family farming production units (FFPU) based in Western France. Contents include a description of the methodology, the combination of observation sessions and work analysis...

Ambiente e produção agricola : principais paradigmas

Richard Domingues Dulley
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 06/02/2003 PT
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56.23%
O sentido principal da pesquisa foi identificar a essência das interrelações que ocorrem ou poderão ocorrer nos processos de produção agrícola em sua relação com a natureza, tentando desvendar as bases que sustentam os sistemas agrários dominantes e emergentes, explorando suas possíveis alternativas, colocando e interpretando-os num mesmo contexto que envolva simultaneamente aspectos agrícolas e ambientais. Identificaram-se duas vertentes consideradas importantes na pesquisa: a) a que busca aperfeiçoar o atual modelo, através da adoção de tecnologias avançadas, derivadas das descobertas científicas relacionadas com a biotecnologia/engenharia genética, informática e microeletrônica aplicada à agricultura como: agricultura moderna, agroquímica, agricultura convencional, agricultura sustentável, agrobiotecnologia e agricultura de precisão; e b) a que busca contrapor-se ao atual modelo e tenta construir uma agricultura que reconheça as limitações e complexidades da natureza e estabeleça autolimitações em relação à produção em seu meio ambiente, recebendo diversas denominações: agricultura orgânica, agricultura ecológica, agricultura natural, agroecologia, agricultura biológica, agricultura biodinâmica...