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Determinação do tempo do trânsito gastrointestinal em Podocnemis expansa Schweigger, 1812 (Tartaruga-da-Amazônia) (Testudines, Podocnemididae); Determination of the gastrointestinal transit time in Podocnemis expansa Schweigger, 1812 (Amazon turtle) (Testudines, Podocnemididae)

Lopes, Lino Antonio Raimundo
Fonte: Universidade Federal de Uberlândia Publicador: Universidade Federal de Uberlândia
Tipo: Dissertação
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A tartaruga-da-amazônia possui dieta herbívora, mas pode se alimentar de uma pequena quantidade de alimento de origem animal. A velocidade de digestão desses animais é influenciada pela temperatura e dieta. Estudos sobre o trânsito no trato gastrointestinal são necessários para o conhecimento dos processos digestórios dos alimentos no organismo animal. Procurou-se estabelecer o tempo de trânsito gastrointestinal deste réptil, informação bastante utilizada na clínica de animais selvagens. Foram utilizados 10 animais provenientes do criadouro de Nova Crixás – GO, com peso médio de 2,595 ± 3,22 Kg. Aos animais foi administrada, via oral, uma suspensão de sulfato de bário (Bariogel® na dose de 10ml/Kg, misturada com óleo mineral (Nujol®), na proporção de 70% de sulfato de bário para 30% de óleo. Posteriormente os animais foram radiografados na posição dorso-ventral, com o aparelho de raios-X regulado para 80 Kv, 250 mA e 0,74 “ de exposição, em intervalos de tempo pré-estabelecidos de permanência do contraste no organismo. Cinco minutos após a administração do contraste, observou-se o estômago preenchido, o duodeno, o jejuno e íleo foram preenchidos entre 6 e 24 horas, o ceco, entre 24 e 96 horas...

Aspectos anátomo radiográficos e tempo do trânsito grastrintestinal em cágado de Barbicha Phrynops geoffroanus Schweigger, 1812 (Testudines, Chelidae)

Brito, Fernando Moraes Machado
Fonte: Universidade Federal de Uberlândia Publicador: Universidade Federal de Uberlândia
Tipo: Dissertação
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O cágado de barbicha possui uma dieta onívora e a velocidade de digestão desses animais é influenciada pela temperatura e dieta. Estudos do trânsito do trato gastrintestinal são necessários para o conhecimento dos processos digestórios dos alimentos no organismo animal. Procurou-se estabelecer o tempo de trânsito gastrintestinal deste réptil, informação bastante utilizada na clínica de animais selvagens. Foram utilizados 10 animais adultos capturados no rio Uberabinha (18°55’42.1”S e 48°17’39.4”W), Brasil, com peso médio de 1,92 ± 0,42 kg. Aos animais foram administrados por via oral 10ml/kg de uma suspensão de sulfato de bário (Bariogel®) misturada com óleo mineral (Nujol®), na proporção de 70% do primeiro para 30% do segundo. Posteriormente os animais foram radiografados na posição dorso-ventral, com o aparelho de raios-X regulado para 62 KV e 250 mA, em intervalos de tempo pré-estabelecidos de permanência do contraste no organismo. Após 110,4 ± 33,37 h (aproximadamente 4,6 dias), todo o contraste foi eliminado pelos animais. Assim, pode-se concluir que foi possível determinar toda a progressão radiográfica do contraste no trato gastrintestinal desses animais e estabelecer alguns parâmetros quanto ao tempo de permanência em cada região do tubo digestório. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT; The Geoffroy’s side-necked turtle has omnivorous diet...

Aspectos anátomo-radiográficos e tempo de trânsito grastrintestinal em tracajá Podocnemis unifilis troschel, 1848 (Testudines, Podocnemididae); Radiographic anatomy aspects and gastrointestinal transit time in tracajá Podocnemis unifilis troschel, 1848 (Testudines, Podocnemididae)

Pinto, José Guilherme de Souza
Fonte: Universidade Federal de Uberlândia Publicador: Universidade Federal de Uberlândia
Tipo: Dissertação
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O tracajá possui uma dieta herbívora, mas pode se alimentar de uma pequena quantidade de alimento de origem animal. A velocidade de digestão desses animais é influenciada pela temperatura e dieta. Estudos do trânsito do trato gastrintestinal são necessários para o conhecimento dos processos digestórios dos alimentos no organismo animal. Procurou-se avaliar aspectos anátomo-radiográficos bem como o tempo de trânsito gastrintestinal deste réptil, informação necessária na clínica de animais selvagens. Foram utilizados 10 animais pertencentes ao Laboratório de Pesquisa em Animais Silvestres da Universidade Federal de Uberlândia, com idade média superior a 2 anos e 1,08 ± 0,25 kg de peso vivo. Aos animais foi administrada, por via oral, uma suspensão de sulfato de bário (Bariogel®) na dose de 10mL/Kg, misturada com óleo mineral (Nujol®), na proporção de 70% de sulfato de bário para 30% de óleo. Posteriormente, os animais foram radiografados na posição dorso-ventral, com o aparelho de raios-X regulado para 72 Kv e 200 mA, em intervalos de tempo pré-estabelecidos. Em média, cinco minutos após a administração do contraste, a porção proximal do estômago estava preenchida. Após 16 horas, o contraste progrediu para o intestino delgado. Com 48 horas...

Investigación de la calidad microbiológica de los alimentos; Investigation on de microbiological quality in food with critical ingredients provided from university dining-rooms

Caro Vergara, María Rosa; Cuello Gijón, Francisco
Fonte: Murcia: Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones Publicador: Murcia: Universidad de Murcia, Servicio de Publicaciones
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
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Efecto de distintos antimicrobianos sobre el crecimiento de listeria monocytogenes; Effect of different antimicrobial agents on the growth of Listeria monocytogenes

Gonzalez Bermudez, Carlos Alberto; Sánchez Samper, E.P.; Padalino, Michele; Frontela Saseta, María del Carmen
Fonte: Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia Publicador: Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
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En este estudio se ha evaluado la eficacia de dos ácidos orgánicos contemplados en la lista positiva de aditivos alimentarios, el lactato sódico (E-325) y el diacetato sódico (E-262), sobre el crecimiento de Listeria monocytogenes. Estos aditivos se adicionaron en diferentes concentraciones a un medio de cultivo líquido, determinando el incremento de densidad óptica del medio a 600 nm durante 24 horas a 37 0C, con respecto al medio sin inocular que se tomó como blanco, realizando la medida cada hora. El incremento de absorbancia se midió con respecto al tiempo, evaluando el crecimiento de la bacteria a través de la interpretación de la tasa máxima de incremento de absorbancia (μ) y el tiempo mínimo requerido para detectar un incremento en la densidad óptica del medio (λ). Este último parámetro se puede equiparar al tiempo de latencia o tiempo de adaptación al medio. Así, para el lactato sódico, se observó que ejerce un efecto negativo dosis dependiente sobre el crecimiento de L. monocytogenes, prolongando el tiempo que necesitó la bacteria para adaptarse al medio de cultivo (λ), sin afectar a la tasa de crecimiento (μ) una vez que esta comenzó a crecer. El diacetato sódico mostró ser más efectivo que el lactato sódico frente al crecimiento de la bacteria...

Efecto de la ingesta de zumo de tomate en el contenido de licopeno y ácidos grasos de cadena corta en heces de ratas sprague dawley; Effect of tomato juice intake on lycopene and short chain fatty acid content in faeces of Sprague Dawley rats.

Gómez, Victoria P.; Bravo, S.; Martín Pozuelo, E.; Santaella Pascual, Marina; Periago Castón, María Jesús
Fonte: Murcia: Servicio de publicaciones de la Universidad de Murcia Publicador: Murcia: Servicio de publicaciones de la Universidad de Murcia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
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El consumo de vegetales proporciona a la dieta una amplia variedad de compuestos bioactivos que pueden ser absorbidos en el intestino durante la digestión, o llegar al intestino grueso donde son utilizados como sustratos fermentativos por la flora colónica o se mantienen intactos ejerciendo un efecto beneficioso protector sobre las células del colon. El objetivo del presente estudio ha sido evaluar la presencia de licopeno y ácidos grasos de cadena corta (AGCC) en las heces de ratas Sprague Dawley (SD) sometidas a distintas dietas. Se seleccionaron 24 ratas machos SD adultas de 12 semanas, clasificándose en tres grupos (control, grupo A y grupo B). Los animales se introdujeron en jaulas metabólicas y fueron alimentados durante 21 días con una dieta estándar y agua ad libitum (grupo control), zumo de tomate con bajo (2.7 mg/100 g) contenido en licopeno (grupo A) y zumo de tomate con alto (12 mg/100 g) contenido en licopeno (grupo B). Diariamente se recogió la orina y las heces. Se seleccionaron las muestras de heces correspondientes al inicio y fin del estudio, determinándose en ellas el contenido de licopeno colorimétricamente y los AGCC por cromatografía gaseosa. Los resultados obtenidos mostraron que el consumo de zumo de tomate producía un aumento del contenido de licopeno en heces proporcional a la cantidad de licopeno presente en el zumo. La presencia de licopeno en heces nos indica que no todo el licopeno presente en la dieta es absorbido. En relación al perfil de AGCC en heces se observa un cambio desde el inicio al final del estudio...

Empleo de coagulantes vegetales en leche de cabra murciano-granadina; Use of vegetable coagulants in Murciano-Granadina goat milk

Garcia Alcaraz, Victor; Rovira, S.; Teruel, R.; Roa, I.; López Morales, María Belén
Fonte: Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia Publicador: Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
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El uso de coagulantes alternativos en la fabricación del queso favorece la obtención de productos con diferentes características a los que habitualmente encontramos en el mercado. Los coagulantes vegetales más utilizados en la actualidad son los derivados de Cynara Cardunculus, ya que permiten la elaboración de variedades de quesos con características organolépticas diferentes, que son ampliamente aceptadas por consumidores. En este trabajo se ha comparado la actividad coagulante de dos extractos vegetales de la flor de cardo (cardo silvestre: Cynara cardunculus subsp. flavescens y cardo cultivado: Cynara cardunculus subsp. cardunculus) comparándolos con coagulantes de origen animal y microbiano en leche de cabra Murciano-Granadina. Para ello se han utilizado dos métodos que definen el tiempo de coagulación: determinación visual de la aparición de los primeros flóculos (Método de Berridge) y la aplicación de sensores ópticos (CoAguLabTM). No se observan diferencias significativas en el perfil de reflectancia difusa, obtenido por el sensor CoAguLabTM entre los coagulantes vegetales y microbianos, pero si entre estos y los de origen animal con un 80% de quimosina. Los resultados obtenidos demuestran la existencia de una correlación lineal entre ambos métodos...

Maduración de chorizo y salchichón de chato murciano con diferentes cultivos iniciadores (bacterias ácido-lácticas y estafilococos); Ripening of chorizo and salchichón from Chato Murciano pig using different starter cultures (lactic acid bacteria plus staphylococci).

Bañón Arias, Sancho José; Martínez, Alexandra; Manuel López, Alejandro
Fonte: Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia Publicador: Murcia: Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
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El presente estudio evalúa las características tecnológicas de dos cultivos iniciadores comerciales utilizados para madurar chorizo y salchichón cular de cerdo Chato Murciano. Ambos embutidos fueron elaborados alternativamente con un cultivo acidificante rápido enriquecido con estafilococos (3 Pediococcus pentosaceus, 7,5 Staphylococcus xylosus y 1,5 Staphylococcus carnosus) y con un cultivo tradicional para embutidos crudo-curados (3 Lactobacillus sakei, 1,5 S. xylosus y 1,5 S. carnosus) (dosis expresada como 107 ufc g–1 masa). Se determinaron parámetros de maduración (composición, aw, pH, color CIELAB, aerobios mesófilos totales, bacterias ácido-lácticas, micrococáceas, mohos y levaduras, acidez de la grasa e índice de proteólisis) y sensoriales (color, olor, sabor y textura) en producto final. Ambos cultivos iniciadores proporcionaron al chorizo y el salchichón similares características de maduración (acidificación, proteolisis y lipolisis), pese a su diferente formulación y picado. A excepción del pH, las diferencias entre cultivos en los parámetros de maduración fueron en general poco relevantes. P. pentosaceus presentó una velocidad acidificante superior a L. sakei, disminuyendo con más eficacia el pH del embutido. Por su parte...

Los subproductos industriales y fresco de la alcachofa(Cynara scolymus), corazones y cazoletas, en alimentación animal : experiencias en piensos para ratas y conejos / María Loba Sánchez ; director José Manuel Cid Díaz.

Loba Sánchez, María
Fonte: Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria, Unidad Docente de Nutrición y Alimentación Animal, Publicador: Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria, Unidad Docente de Nutrición y Alimentación Animal,
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
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36.19%
Tesis-Universidad de Murcia.; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.-1201.; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 78.

Efecto de la suplementación con acetato de a-tocoferol y del envasado en atmósferas protectoras en la oxidadción de la carne de cerno / José María Cayuela García ; dirección Mª Dolores Garrido Fernández.

Cayuela García, José María
Fonte: Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria, Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología, Publicador: Murcia : Universidad de Murcia, Facultad de Veterinaria, Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología,
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
SPA
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26.11%
Tesis-Universidad de Murcia.; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. ARCHIVO UNIVERSITARIO. T.M.. 2495.; Consulte la tesis en: BCA. GENERAL. Fac. Veterinaria. Sala de estudio. Tesis-V 189.

Importancia de la L-arginina en la nutrición para el proceso de cicatrización de heridas

Andrade Cerquera, Claudia Rosario
Fonte: Universidade de La Salle Publicador: Universidade de La Salle
Tipo: bachelorThesis; Trabajo de grado Formato: 30 h.; Tesis en papel y en CD
SPA
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26.11%
Tesis (Especialista en Medicina Interna de Pequeños Animales).-- Universidad de La Salle. Facultad de Medicina Veterinaria. Especialización en Medicina Interna de Pequeños Animales, 2008; Bogotá : Universidad de La Salle. Facultad de Medicina Veterinaria. Especialización en Medicina Interna de Pequeños Animales , 2008

Evaluación de la semilla de algodón como suplemento en la dieta en ovinos de engorde

Parraga Casallas, Angelica Cecilia
Fonte: Universidade de La Salle Publicador: Universidade de La Salle
Tipo: bachelorThesis; Trabajo de grado Formato: 31 h.; Tesis en papel y en CD
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26.19%
Tesis (Médico Veterinario). -- Universidad de La Salle. Facultad de Medicina Veterinaria, 2008; Bogotá : Universidad de La Salle. Facultad de Medicina Veterinaria , 2008

Evaluación del efecto de alcachofa (Cynara Scolymus L.) sobre la producción en ganadería de leche

Triana Castillo, Elaine Marcela
Fonte: Universidade de La Salle Publicador: Universidade de La Salle
Tipo: bachelorThesis; Trabajo de grado Formato: 68 h.
SPA
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26.19%
Tesis (Médico Veterinario). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria, 2009; Bogota : Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria , 2009

Elaboración y utilización de un alimento concentrado a partir de residuos orgánicos en ganado de ceba. Línea de investigación: producción animal

Ramírez, Paula Andrez
Fonte: Universidade de La Salle Publicador: Universidade de La Salle
Tipo: bachelorThesis; Trabajo de grado Formato: 32 h.; Tesis en papel y en CD
SPA
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Tesis (Médico Veterinario). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria, 2009; Bogotá : Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria, 2009 , 2009

Determinación de lactato deshidrogenasa, creatinkinasa y acido lactico en equinos de salto en la sabana de Bogotá

Guerrero Nieto, Paula Andrea
Fonte: Universidade de La Salle Publicador: Universidade de La Salle
Tipo: bachelorThesis; Trabajo de grado Formato: 103 h.; Tesis en papel y en CD
SPA
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Tesis (Médico Veterinario). -- Universidad de La Salle. Facultad de Medicina Veterinaria, 2008; Bogotá : Universidad de La Salle. Facultad de Medicina Veterinaria , 2008

Enterococcus faecalis CECT7121: Bio-control of pathogens in ground meat

Sparo, M. D.; Confalonieri, Alejandra; Urbizu, Lucia Paola; Ceci, M.; Sanchez Bruni, Sergio Fabian
Fonte: Sociedade Brasileira de Microbiologia Publicador: Sociedade Brasileira de Microbiologia
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:ar-repo/semantics/artículo; info:eu-repo/semantics/publishedVersion Formato: application/pdf
ENG
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26.24%
Meat and particularly ground beef is frequently associated with Food Poisoning episodes and breeches in Food Safety. The main goal of this research was to evaluate the bactericide effect of the probiotic Enterococcus faecalis CECT7121, against different pathogens as: Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens and Listeria monocytogenes, inoculated in ground beef meat. Three studies were performed to evaluate the inhibition of E. faecalis CECT7121 on ground beef meat samples inoculated with pathogens: Study I: Samples (100 g meat) were inoculated with pathogens (103 CFU/g)) and E. faecalis CECT7121 (104 CFU/g) simulta- neously. Study II: Samples were inoculated with E. faecalis CECT7121 24 h before the pathogens. Study III: E. faecalis CECT7121were inoculated 24 h after pathogens. The viable counts were per- formed at 0, 24, 48 and 72 h post-inoculation. The simultaneous inoculation of E. faecalis CECT7121 with E. coli O157:H7 strains resulted in the absence of viable counts of bacteria at 72 h post-treatment. However, when the probiotic was added 24 h before and 24 h after the pathogen E. coli O157:H7, viable cells were not detected at 24 h and 48 h post-treatment, respectively. Consis- tently, neither S. aureus nor Cl. perfringens viable bacteria were detected at 48 h in whole assays when inoculated with E. faecalis CECT7121. The same trend than described before was obtained af- ter applying the 3 models assayed for L. monocytogenes. The current assays demonstrated the bactericide activity of E. faecalis CECT7121 strain on bacterial pathogens in ground beef meat.; Fil: Sparo...

Los taninos condensados de quebracho en la nutrición de ovejas: efecto sobre la fermentación en el rumen y la digestibilidad, toxicidad y utilización como protectores frente a la degradación ruminal

Hervás, Gonzalo
Fonte: Universidad de León Publicador: Universidad de León
Tipo: Tesis Formato: 1251665 bytes; application/pdf
SPA
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36.24%
Tesis Doctoral de la Universidad de León, Departamento de Producción Animal I y la Estación Agrícola Experimental (EAE-CSIC).--Noviembre 2001; Este trabajo de investigación se dividió en cuatro pruebas experimentales. La primera se realizó con el objetivo de estudiar el efecto de la administración intrarruminal de quebracho comercial (76% de taninos condensados) a ovejas durante un largo periodo de tiempo 74 días. Se utilizaron 10 ovejas de raza Merina, distribuidas en dos grupos experimentales (control y quebracho). A todos los animales se les administró diariamente un placebo ó 0,75 g de quebracho comercial por kg de peso vivo.La prueba se realizó in vivo, aunque incluyó también incubaciones in situ. Se estudiaron diferentes parámetros de la actividad degradativa del rumen (pH, concentración de amoniaco, degradación del sustrato incubado en bolsas de nailón, etc.). La digestibilidad de la dieta y la posible toxicidad de los TC administrados. Según los resultados obtenidos, la administración en el rumen de ovjeas de 0,75 g de quebracho comercial por kg de PV y día no resultó tóxica ni afectó a parámetros tales como el pH, o la concentración de amoníaco y de AGV en el rumen, pero sí a la desaparición de MS. Por otra parte...

Jaume Camps Rabadà - Veterinario, gran divulgador de "producciones animales". Al cumplir su cincuentenario como colegiado

Roca i Torras, Jaume
Fonte: Universidade Autônoma de Barcelona Publicador: Universidade Autônoma de Barcelona
Tipo: info:eu-repo/semantics/conferenceObject; info:eu-repo/semantics/publishedVersion Formato: application/pdf
Publicado em //2006 SPA
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36.19%
El Veterinario Jaume Camps Rabadà nació en Vic, (Bna) en 1930. Estudió Veterinaria en la Facultad de Zaragoza, finalizando en 1954. Aparte unas prácticas y sustituciones en las comarcas de Osona (Bna), solo porcino, y en Les Garrigues (Lleida), en donde inició pequeñas granjas avícolas como ayuda a la precariedad del estricto secano. Al ser partidos cerrados decidió empezar dentro de la avicultura, con estancia de casi dos años en Reus. Sus primeros ingresos los dedicó a realizar cursos de zootécnia en la Facultad de Madrid, (años 58 y 59)sobre avicultura y sobre nutrición. Así pudo entrar a dirigir PRAGSA, un laboratorio de correctores minero-vitamínicos, cinco años, para pasar luego a GALLINA BLANCA PURINA, empresa internacional, siendo su primer empleado, en la que estuvo 32 años (1962-1994) Veinte dedicado a animales de producción, aves, porcino, y en conejos, en los que destacó a nivel mundial, y 12 dedicado a animales de compañía. Los dos últimos para toda Europa

Nutrición y alimentación

Camps i Rabadà, Jaume
Fonte: Universidade Autônoma de Barcelona Publicador: Universidade Autônoma de Barcelona
Tipo: info:eu-repo/semantics/conferenceObject; info:eu-repo/semantics/publishedVersion Formato: application/pdf
Publicado em //19 SPA
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46.24%
La fase de crecimiento de un cachorro de cualquier animal va desde el momento del nacimiento hasta alcanzar el peso del adulto. El futuro de un perro depende tanto de esta fase, como en el hombre de los cuidados y educación durante la niñez y la juventud. A pesar de la importancia de la nutrición y también de las prácticas alimentarias, tan necesarias como ella, existen, malentendidos derivados de falacias que se daban en el pasado, que conviene argumentar en su contra, para que, con las recomendaciones basadas en los conocimientos actuales podamos aplicarlos para mejorar la normativa nutricional y alimentaria de nuestros perros y con ello conseguir su mejora en un futuro muy próximo.

Análisis bibliométrico de las publicaciones de investigadores mexicanos sobre ovino de pelo en revistas científicas nacionales y extranjeras

Solano,J; Orihuela,A
Fonte: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Dirección de Investigación y Posgrado Publicador: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Dirección de Investigación y Posgrado
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2010 ES
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26.11%
El trabajo cubrió información desde 1963 a 2007, organizándose en dos fases: 1) Un análisis bibliométrico de los trabajos en ovino de pelo publicados en tres revistas científicas mexicanas y 2) un análisis de artículos en ovinos de pelo con al menos un coautor mexicano publicados en revistas de ciencia animal comprendidas en el JCR (Journal Citation Report). Se encontraron 76 contribuciones, promediando 1.1 y 0.7 publicaciones año-1 en las revistas mexicanas Técnica Pecuaria en México (Tec Pecu Mex) y Veterinaria México (Vet Mex), respectivamente. Las publicaciones correspondieron a 69 artículos, seis notas y una publicación especial, abarcando 41 estudios en carneros, 38 en ovejas y 24 en corderos, principalmente en reproducción y nutrición en la raza Pelibuey. Los artículos fueron de autoría múltiple, promediando 4.8 ± 2.2 autores publicación-1 y 1.4 ± 1.1 documentos autor-1. Los investigadores mexicanos contribuyeron con 45 publicaciones en 15 revistas extranjeras, el 47% en "Small Ruminant Res" con 16 artículos elaborados sólo por mexicanos y cinco con participación de extranjeros. El 90.8% (148) de los investigadores publicaron en una revista exclusivamente y el 0.6 % (1) en siete revistas diferentes. El promedio fue de 0.3 artículos por investigador. Se concluye que los investigadores en ovinos de pelo publican en las revistas científicas mexicanas un artículo en autoría múltiple...