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Tafonomia de moluscos com ênfase em Sistemas Estuarino-Lagunares da Planície Costeira do Rio Grande do Sul, Brasil

Ritter, Matias do Nascimento
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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Acumulações de restos de moluscos são muito comuns tanto em ambientes marinhos plataformais quanto em depósitos lagunares e estuarinos da América do Sul, principalmente entre o Brasil e a Argentina. A formação destas concentrações conchíferas pode prover grande oportunidade para estudos tafonômicos, os quais ainda são raros nesta região. Existem ainda questões a serem respondidas, por exemplo, quanta informação biológica está preservada nestas concentrações? Ou, qual é a probabilidade de uma associação viva deixar um registro fóssil análogo? Os principais objetivos deste estudo foram: (i) investigar a influência dos processos ambientais na destruição de remanescentes biológicos, através da descrição das assinaturas tafonômicas presentes em conchas de moluscos de dois afloramentos da Laguna Tramandaí, nordeste do Rio Grande do Sul; e (ii) testar o potencial de preservação de associações de moluscos vivos, mortos e fósseis de lagunas e estuários da Planície Costeira do Rio Grande do Sul, com o intuito de compreender a qualidade da informação biológica preservada nestas associações fósseis de fácies lagunares holocênicas. O principal processo tafonômico é a dissolução. As conchas estão inseridas na zona tafonomicamente ativa e experimentam intensa dissolução...

Determinação de ions metalicos em moluscos bivalves do manguezal da região petrolifera de São Francisco do Conde - Reconcavo Baiano; Determination of metallic ions in bivalve molluscs from the petroliferous region of São Francisco do Conde Mangrove - Reconcavo Baiano

Rita Maria Weste Nano Carvalho
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 25/08/2006 PT
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A poluição dos mares, baías e estuários provocada pela emissão de efluentes industriais e residenciais contendo íons metálicos é um dos principais fatores que favorece a contaminação dos moluscos bivalves. Esses organismos sofrem de maneira intensa a bioacumulação de íons metálicos, mesmo em baixas concentrações, tornando-se muitas vezes impróprios para o consumo humano e, além disso, podem refletir o grau de contaminação ambiental. Métodos de digestão com aquecimento assistido por microondas (MW) e com bloco digestor (BD) foram desenvolvidos para a determinação de íons metálicos em tecido de moluscos bivalves, por Espectrometria de Emissão Óptica em Plasma com Acoplamento Indutivo (ICP OES). Um planejamento de misturas do tipo simplex-centróide foi utilizado para estudar o efeito dos reagentes HNO3, HCl e H2O2 nos dois métodos. A análise de material de referência certificado de tecido de ostra (SRM 1566b - NIST) em condições instrumentais otimizadas e nos comprimentos de onda selecionados, apresentaram recuperação dos íons estudados entre 90 - 105%, para o método de digestão com aquecimento assistido por MW, e entre 90 - 100% para o método de digestão com aquecimento no BD. A eficiência das digestões foi avaliada pela determinação do carbono orgânico total (TOC) presente na solução...

Vírus entéricos em moluscos bivalves

Corrêa, Adriana de Abreu
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Tese de Doutorado Formato: xiv, 164 p.| il., grafs., tabs.
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Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Florianópolis, 2010; Patógenos virais humanos têm sido associados a muitos episódios de gastrenterites, bem como a doenças relacionadas ao consumo de moluscos contaminados. O risco pode ser reduzido por um tratamento destes moluscos visando sua auto-limpeza previamente a sua comercialização. A depuração de moluscos reduz os níveis de microrganismos presentes na carne, diminuindo a chance de uma potencial infecção associada ao seu consumo in natura. Em um sistema de depuração, a água do mar pode ser recirculada pelo menos por 24 horas e, durante este ciclo, a água é tratada química ou fisicamente para eliminar a contaminação por microrganismos. Neste trabalho, um sistema fechado de depuração de moluscos foi testado para eliminar os patógenos virais em ostras. Além disso, a capacidade do cloro livre em inativar esses vírus, bem como a estabilidade viral em água do mar, com e sem radiação U.V. foram investigadas. Para os ensaios de depuração, ostras (Crassostrea gigas) foram artificialmente contaminadas em aquários, contendo água do mar semeada com Vírus da Hepatite A (HAV) e Adenovírus Humano (HAdV5). Em seguida...

Análise crítica do processo de estruturação documental do núcleo da qualidade e produtividade do laboratório de moluscos marinhos

Minato, Luiz Filipe Bongiolo
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: 55 f.
PT_BR
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TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura.; O estado de Santa Catarina tem se destacado no cenário da aquicultura nacional. Uma grande expoente das atividades aquícolas desenvolvidas no estado é a malacocultura, ou cultivo de moluscos, que ocorre nas águas costeiras das cidades localizadas no litoral central, próximas a capital Florianópolis. Desde a introdução da atividade no cenário econômico do país, na década de 90, a Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC tem desempenhado papel determinante no fornecimento de matéria-prima para cadeia produtiva de moluscos, através do Laboratório de Moluscos Marinhos – LMM, hoje instalado na Barra da Lagoa, Florianópolis, com uma unidade de campo situada na comunidade de Sambaqui. O LMM é o principal fornecedor de sementes de ostras não só no estado, mas em todo o Brasil. Hoje, a atividade encontra-se em expansão graças às melhorias realizadas no LMM que permitiram um incremento nas quantidades de sementes de ostras entregues aos produtores. Tal fornecimento constitui o principal gargalo da cadeia produtiva de ostras e moluscos em geral. É visando garantir estabilidade no fornecimento do produto que o LMM tem buscado melhorias no setor produtivo através da inserção de ferramentas de gestão da qualidade...

Evolução dos biótopos aquáticos de trematódeos/moluscos

Costa, F. L.; Rosa, Fernanda; Crespo, Maria Virgínia; Correia, E.
Fonte: 1ª Conferência Lusófona sobre o Sistema Terra – CluSTer Publicador: 1ª Conferência Lusófona sobre o Sistema Terra – CluSTer
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência
Publicado em 24/03/2006 POR
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Neste trabalho avaliam-se os reflexos do regime e da variabilidade espacial e interanual das precipitações nas condições hídricas dos biótopos, na densidade populacional dos moluscos dulçaquícolas e no risco de infecção por trematódeos e os impactes da construção de estruturas de engenharia rural e hidráulica na evolução desses biótopos. As doenças parasitárias dependem das inter-relações entre o parasita, o hospedeiro e as condições ambientais. As provocadas por trematódeos estão mais sujeitas a condicionantes climáticas e hídricas, uma vez que parte do ciclo biológico do parasita se processa em moluscos, em biótopos aquáticos. Cabo Verde foi alvo de estudos sobre fauna parasitária e malacológica com interesse em Saúde Pública/Medicina Veterinária, em diferentes períodos, 1865 a 1947, 1970 a 1972 e 1995 a 1999. Dos resultados obtidos nas diferentes ilhas constatou-se uma retracção do número de biótopos de moluscos aquáticos, em particular de Bulinus forskallii e de Lymnaea natalensis-L. auricularia. Paralemente verificou-se um decréscimo da prevalência das infecções por Shistosoma bovis de 10% para 5% e por Fasciola gigantica de 85% para 33,33%. Na base desta diminuição está, como condicionante mais expressiva...

Moluscos límnicos da microrregião de Belo Horizonte, MG, com ênfase nos vetores de parasitoses

Souza,Cecília Pereira de; Lima,Laís Clark; Jannotti-Passos,Liana Konovaloff; Ferreira,Sueleny Silva; Guimarães,Carlos Tito; Vieira,Iaci Belo de Figueiredo; Mariani Junior,Rafael
Fonte: Sociedade Brasileira de Medicina Tropical - SBMT Publicador: Sociedade Brasileira de Medicina Tropical - SBMT
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/10/1998 PT
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Um levantamento malacológico em coleções hídricas de 13 municípios da microrregião de Belo Horizonte, MG, Brasil, foi efetuado para detectar focos de transmissão de esquistossomose e outras parasitoses. De 1990 a 1996 foram coletados 22.066 moluscos dos quais 378 (1,7%) estavam infectados com trematódeos: Biomphalaria glabrata (7.920), com Schistosoma mansoni (1,9%), com Echinostomatidae (1,2%), com Strigeidae (0,6%), com Cercaria minense (0,1%) e Derogenidae (-0,1%); B. straminea (4.093), com Strigeidae (0,6%), com Echinostomatidae (0,2%), com Clinostomatidae (-0,1%) e duas cercárias desconhecidas; B. tenagophila (1.338), com Strigeidae (0,1%); Physa marmorata (1.776), com Echinostomatidae (1,6%). Os moluscos Biomphalaria peregrina, B. occidentalis, B. schrammi, Drepanotrema depressissimum, D. lucidum, D. cimex, Physa cubensis, Lymnaea columella, Melania tuberculata, Idiopyrgus souleyetianus, Pomacea sp, Anodontites sp e Ancylidae não estavam infectados. Moluscos de 9 municípios estavam infectados com S. mansoni e de 11 com outros trematódeos.

Esquistossomose mansônica e distribuição dos moluscos límnicos em criadouros naturais no Município de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil

Medeiros,Almir de Souza; Cruz,Oswaldo José da; Fernandez,Monica Ammon
Fonte: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz Publicador: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/10/2002 PT
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A distribuição dos moluscos límnicos presentes em Niterói, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, bem como dos casos de esquistossomose relatados no período de 1995 a 2000, são apresentados. Foram pesquisadas todas as coleções hídricas favoráveis à ocorrência de moluscos límnicos, sendo encontradas as seguintes espécies: Antillorbis nordestensis (Lucena, 1954), Biomphalaria straminea (Dunker, 1848), Biomphalaria tenagophila (Orbigny, 1835), Drepanotrema anatinum (Orbigny, 1835), Lymnaea columella Say, 1817, Melanoides tuberculatus (Müller, 1774), Physa cubensis Pfeiffer, 1839, Physa marmorata Guilding, 1828 e Pomacea sordida (Swainson, 1823). Foram examinados 3.691 moluscos hospedeiros de Schistosoma mansoni Sambon, 1907 pela exposição à luz artificial e esmagamento e, embora negativos para este parasito, eliminaram outros tipos cercarianos.

Moluscos dos substratos inconsolidados do mediolitoral do estuário do Rio Jaboatão, Pernambuco - Brasil

Siqueira dos Santos, Wladimir; de Oliveira Tenorio, Deusinete (Orientador)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Outros
PT_BR
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Os estuários são considerados ecossistemas com produtividade orgânica elevada, de grande importância para organismos consumidores de diversos níveis tróficos. De um modo geral, os estuários estão sofrendo influência das ações antrópicas, afetando as suas espécies residentes. O rio Jaboatão é importante não somente para a cidade de Jaboatão, como para outras cidades, inclusive o Recife, pois inúmeras famílias vivem da pesca e captura de peixes,crustáceos e moluscos bivalves.Foi criado em março de 2001, pelo Governo do Estado de Pernambuco, o comitê de bacia hidrográfica do Rio Jaboatão, organização que define o uso das águas superficiais, assim espera-se que, este rio seja usado racionalmente pelos municípios abrangidos (Vitória de Santo Antão, Moreno, Cabo de Santo Agostinho, Recife, São Lourenço da Mata e Jaboatão dos Guararapes). Devido a estes fatos e da escassez de referências sobre os moluscos habitantes da área, realizou-se o presente trabalho que tem como principal objetivo à caracterização dos povoamentos de moluscos infaunais do mediolitoral do estuário deste rio, com ênfase nas espécies de importância econômica. Foram demarcadas 6 áreas de estudo com o auxílio de GPS, e traçado um perfil perpendicular às duas margens (esquerda e direita) onde numa área de 10 m² do mediolitoral...

Inventário da coleção de referência de moluscos terrestres e limnicos do LABIMAR, Campus Prof. Alberto Carvalho da Universidade Federal de Sergipe

Manso, Cynthia Lara de Castro; Jesus, Laíse Santos de
Fonte: Universidade Federal de Sergipe Publicador: Universidade Federal de Sergipe
Tipo: Artigo de Revista Científica
PT_BR
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Os Moluscos apresentam grande diversidade morfológica se comparados a outros grupos, e ocupam quase todos os tipos de ambientes. Este trabalho tem por objetivo inventariar a coleção malacológica de referência constituída principalmente por conchas de gastrópodes terrestres e limnicos depositada no Laboratório de Invertebrados Marinhos (LABIMAR) do Departamento de Biociências da Universidade Federal de Sergipe (UFS). Esta coleção é constituída por setenta e cinco exemplares entre conchas e partes moles distribuídos em nove famílias e dezesseis espécies._______________________________________________________________________________ ABSTRACT: The Mollusca exhibit great morphological diversity if compared to other groups, and occupy almost all environments. This paper aims to survey the mollusk reference collection which consists primarily of terrestrial and limnic gastropod shells deposited in Laboratory of Marine Invertebrates (LABIMAR), Department of Biosciences, Federal University of Sergipe (UFS). This collection contains seventy five specimens including shells and soft parts distributed in nine families and sixteen species.

Distribuição e abundância dos moluscos bentônicos na lagoa do Araçá-RS, em função de parâmetros ambientais

Gama, Andréa Mara da Silva
Fonte: Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Porto Alegre Publicador: Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Porto Alegre
Tipo: Dissertação de Mestrado
PORTUGUêS
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A Lagoa do Araçá ou Capivari está situada entre os meridianos 50°31’19’’ e 50°34’69’’ de longitude, e os paralelos 30°11’62’’ e 30°15’00’’ de latitude, com uma superfície alagada de aproximadamente 19 km2. Esta lagoa apresenta uma profundidade máxima de 2,2 metros na sua porção central e um porcentual de matéria orgânica que varia de 0,5 % na margem nordeste a 10% no extremo sul. O Índice de Transferência de Energia calculado para Lagoa do Araçá foi 0,3. O material mais fino (60 μm) está depositado na porção sudoeste da lagoa, registrando-se na região nordeste a predominância de grãos maiores (180 μm). Os principais moluscos bentônicos encontrados na lagoa foram Corbicula fluminea (Mueller, 1774), Neocorbicula limosa (Manton, 1811), Anodontites trapesialis ssp (Lamarck, 1819) e Heleobia sp, Stimpson, 1865, com densidades de 300 a 400 ind/m2, 50 ind/m2 e 33m ind. /m2 e 550 ind/m2 respectivamente. Dentre os moluscos coletados na lagoa do Araçá, Heleobia foi à espécie que apresentou a maior densidade média (35,4 ind. /m2) com maior número de indivíduos coletados (274). Não foi observado nenhum padrão de segregação espacial entre a espécie exótica Corbicula fluminea e a espécie nativa Neocorbicula limosa. Os moluscos bivalvos da Lagoa do Araçá apresentaram um padrão de distribuição no ambiente do tipo agregada. Os parâmetros físicos analisados na Lagoa do Araçá tais como profundidade...

Perfil de ácidos graxos, composição centesimal e valor calórico de moluscos crus e cozidos com leite de coco da cidade de Maceió-Al

Lira,Giselda Macena; Mancini Filho,Jorge; Sant'ana,Lea Sílvia; Torres,Rosângela Pavan; Oliveira,Alane Cabral de; Omena,Cristhiane Maria Bazílio de; Silva Neta,Maria de Lourdes da
Fonte: Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo Publicador: Divisão de Biblioteca e Documentação do Conjunto das Químicas da Universidade de São Paulo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2004 PT
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Este estudo teve como objetivo caracterizar o perfil de ácidos graxos, a composição centesimal e o valor calórico de moluscos crus e cozidos da cidade de Maceió. Analisaram-se três espécies: sururu (Mytella falcata), maçunim (Anomalocardia brasiliana) e unha de velho (Tagelus plebeus), nas formas cruas e cozidas (ao molho de coco). Os moluscos in natura apresentaram elevados teores de umidade e proteínas. Os maiores teores de lipídeos e cinzas foram encontrados no sururu e maçunim, respectivamente. O sururu apresentou maior valor calórico. Em base seca, detectou-se que a cocção provocou redução significativa nos teores de proteínas e aumento significativo nos teores de lipídeos e cinzas em todos os moluscos. O maior valor calórico foi detectado em unha de velho cozida. No perfil de ácidos graxos de todas as amostras cruas, os ácidos graxos poliinsaturados predominantes foram o docosaexaenóico e eicosapentaenóico. Também, foram encontrados os ácidos linoléico, linolênico e araquidônico. Após o cozimento, os teores dos ácidos graxos saturados láurico e mirístico aumentaram significativamente e o esteárico apresentou redução significativa em relação aos valores "in natura" em todas as espécies. O ácido linoléico sofreu redução significativa em unha de velho e maçunim. Os poliinsaturados linolênico...

Reforzamiento de la red de salud pública para la inocuidad de moluscos bivalvos frescos mediante una vigilancia molecular efectiva y un modelo de gestión de riesgo de vibrio parahaemolyticus toxigenico, vibrio vulnificus y norovirus

Colorado Sur Limitada; Instituto de Salud Publica; Ministerio de Salud; Subsecretaria de Pesca; Universidad de Chile; Universidad de los Lagos; Felipe Eduardo Aceituno Aceituno
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 30/06/2009
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Las estadísticas epidemiológicas disponibles en el Ministerio de Salud han mostrado que las intoxicaciones alimentarias atribuidas a Vibrio parahaemolyticus ocurridas en Chile se deben al consumo de bivalvos crudos descartándose en su mayoría al consumo de alimentos marinos cocidos excepto por su contaminación cruzada. Esto indica que existe un riesgo no determinado de intoxicación por bivalvos disponibles en el mercado formal que debe ser caracterizado para su gestión. La red de vigilancia pública implementada para esta bacteria demuestra la alta incidencia de cepas de V. parahemolyticus en las matrices alimentarias durante los periodos estivales de riesgo. Sin embargo mediante la actual red de vigilancia V. parahemoyticus toxigénico no logra ser detectado en estas matrices siendo únicamente aislado en las deposiciones de personas que sufren cuadros de intoxicación por esta bacteria. Esto implica una incapacidad del actual sistema de vigilancia para una evaluación de riesgo de mayor resolución y que permita una gestión compatible con la generación de condiciones para el consumo seguro de bivalvos frescos en especial durante el periodo estival. Por otro lado la red de vigilancia montada para Vibrio cholerae como consecuencia de los brotes de intoxicaciones alimentarias de la década de los 90 permite descartar en forma clara la incidencia de esta bacteria en las actuales notificaciones estivales de intoxicaciones por consumo de bivalvos crudos. Sin embargo otra bacteria del género Vibrio Vibrio vulnificus es también responsable de este tipo de notificaciones con una alta incidencia en USA y Canadá desconociéndose la posible presencia de este patógeno en la matrices alimentarias o la posible incidencia de intoxicaciones alimentarias causadas por este posible patógeno dentro de la población afectada que hoy se atribuye a Vibrio parahaemolyticus por nexo epidemiológico. En forma independiente la presencia de norovirus en bivalvos para productos de exportación ya ha sido reportada según los resultados del Programa de Sanidad para Moluscos Bivalvos pero no ha sido caracterizada en productos destinados al consumo interno. El posible cuadro de gastroenteritis por ese virus es muy similar al causado por Vibrio parahaemolyticus lo que dificulta su diagnóstico y seguimiento. Se conoce que existe el riesgo en el consumo nacional ya que existen genotipificados clínicos de norovirus en la población chilena con prevalencia del genotipo II. El objetivo de este proyecto de Bienes Públicos para la Innovación es reforzar la red de salud pública para la inocuidad de moluscos bivalvos mediante una vigilancia efectiva y un modelo de gestión integrado de riesgo para Vibrio parahaemolyticus (Vp) toxigénico Vibrio vulnificus (Vv) y norovirus en las matrices alimentarias de las zonas de máxima producción (Región de Los Lagos) y consumo (Región Metropolitana y Región de Los Lagos) de bivalvos frescos. Para cumplir este objetivo se implementarán métodos para la cuantificación de V. parahaemolyticus toxigénico V. vulnificus y norovirus (genotipos I y II) y se evaluarán métodos alternativos a la detección molecular directa norovirus que puedan servir de proxy para la estimación de riesgo por este virus. Con estas metodologías se realizarán dos ciclos anuales de evaluación de exposición al riesgo por Vp toxigénico y Vv y un ciclo anual para norovirus. Se realizarán actividades experimentales para estudiar el efecto de la temperatura y la carga inicial de Vp toxigénico y no toxigénico en condiciones simuladas de almacenamiento y trasporte de distintos bivalvos. Además los resultados cuantitativos de Vp toxigénico y Vv permitirán guiar las actividades de laboratorio para el aislamiento y caracterización de cepas de Vp toxigénico (o Vv) desde los enriquecidos seleccionados con máxima probabilidad de aislamiento exitosos de estas bacterias...

Programa de Difusión de la Gestión de la Innovación para la Industria de los Mitílidos de la Zona de Calbuco

Acuícola Caicaen; Artemio Jorge Matamata; Asociación Gremial de Cultivadores de Moluscos; Bernardo Velázquez Almonacid; Carmen Cortez; Cultivos de Bivalvos Isla Quenu Ltda.; Cultivos de Choritos y Agrícola; Cultivos Marinos Lolcura Ltda; Cultivos San
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 31/07/2012
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Este Programa es un Esfuerzo por Aumentar la Productividad en Todos sus Ámbitos de la Industria de los Mitílidos en la Comuna de Calbuco a Través de un Trabajo Colaborativo de la Asociación Gremial de Cultivos de Moluscos como Beneficiario la I. Municipalidad de Calbuco como Ejecutor a Través de su Área de Fomento y la Consultora 4winds que Desarrolla el Programa. Estos Tres Actores Permitiran Sentar las Bases para que la Innovación Pase a Formar Parte del Desarrollo Comercial en la Industria de los Mitílidos. El Programa a Desarrollar Está Enfocado En: la Transferencia Práctica de Conceptos Dinámicas Procesos Información y Experiencias Respecto de la Gestión de la Innovación como Forma de Potenciar el Desarrollo Económico de la Industria de los Mitílidos de la Zona de Calbuco. El Foco de este Trabajo Serán Treinta Empresas Asociadas a la Asociación Gremial de Cultivadores de Calbuco Pero También Considera Actividades Abiertas a Todas las Empresas de la Asociación y Adicionalmente Algunas de ellas Abiertas a Toda la Industria de los Mitílidos de la Región de los Lagos como Forma de Diseminar la Semilla de la Innovación en Toda la Industria. Incluso se ha Considerado Realizar un Par de Actividades en Liceos Técnicos de Calbuco. El Plan de Trabajo Considera Transferencia de Conocimientos Análisis de los Modelos de Negocios Existentes Búsqueda de Oportunidades a Través de Plataforma de Servicios Innovación Asociativa (open Innovation) y la Construcción de Portafolios de Proyectos de Innovación Individuales Grupales y Asociativos. Y Además el Programa Busca que las Implementaciones de las Ideas de Innovación Lleguen lo Más Rápido Posible el Mercado. Los Resultados Esperados Consideran que los Participantes Dispondrán de Conocimientos de Cómo se Manifiesta la Innovación Dispondrán de una Propuesta de Modificación de su Modelo de Negocio Estarán al Tanto de las Oportunidades que se Estén Presentando en la Industria y Similares y por sobre Todo Dispondrán de un Portafolio de Proyectos de Innovación con al Menos Dos Iniciativas Evaluadas y un Plan de Financiamiento e Implementación Acelerado para su Correspondiente Mercado Objetivo.; 1- Capacitar a las Empresas de la Región en Prácticas de Gestión de la Innovación y que Tengan como Resultado Capturar Lós Benefícios de la Innovación a Través de Uma Rápida Salida al Mercado2- Medir el Potencial de Innovación de las Empresas Participantes y Construir e Implementar Plan de Capacitación en Habilidades y Competencias para Desarrollar Capacidades de Innovaciónr (ejemplo: Aversión al Riesgo Coopetir -competir y Cooperar a la Vez- entre Otras. )3- Evaluar Modelo de Negocio Actual y Generar Propuestas de Mejoras en Cada una de las Empresas Atendidas Incorporando la Opción de Modelos de Negocios Asociativos. 4- Estructurar Proceso de Innovación por Empresas por Grupos de Empresas y a Nivel de la Asociación con Foco En: Mejorar Procesos Generar Nuevos Productos/servicios Capturar Nuevas Tecnologías Y/o Métodos de Producción y con una Orientación de Rápida Salida al Mercado. 5- Estructurar Desafíos de Innovación por Empresas por Grupos de Empresas y a Nivel de la Asociación (open Innovation) Realizando su Evaluación en Base a Criterios de Selectividad para la Conformación de Portafolios de Proyectos de Innovación (priorización Estratégica y Presupuestados Preliminarmente). 6- Estructurar para el Portafolio de Proyectos de Innovación un Perfil de Proyecto de Cada Iniciativa con sus Respectivas Opciones de Financiamiento y Orientar la Búsqueda (postulación) de los Recursos Económicos Requeridos. 7- Vigilar Globalmente el Entorno (herramienta de Vigilancia y Difusión de Boletines) del Sector de los Mitílidos para Establecer Accesos con Empresas Organización o Proveedores de Tecnología que Permitan la Transferencia de Conocimientos de Alto Valor en la Industria y para el Mercado.; Desarrollar Competencias y Capacidades de Gestionar la Innovación en la Industria de los Mitílidos (mejillones) a Través De: la Incorporación de la Sistematización de Prácticas la Detección de Oportunidades la Generación de Ideas de Innovación y la Materialización de ellas a Través de Portafolios de Proyectos de Innovación que Incrementen la Productividad de los Procesos Productivos Mejorando las Condiciones de Comercialización y al Mismo Tiempo Potenciar la Actividad Acuícola como Eje de Desarrollo de la Región.; Corporación de Fomento de la Producción

Índice bibliográfico de los moluscos dulceacuícolas y terrestres de chile; Bibliographic index of freshwater and terrestrial mollusks of Chile

Jackson Squella, Douglas; Jackson Squella, Donald Guillermo
Fonte: Universidade do Chile Publicador: Universidade do Chile
Tipo: Artículo de revista
ES
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Se presenta un listado bibliográfico sobre la biodiversidad de los moluscos dulceacuícolas y terrestres de Chile continental e insular, incluyendo referencias que tratan aspectos sobre sistemática, taxonomía, ecología y biogeografía, además de algunas referencias de especies procedentes de hallazgos arqueológicos y paleontológicos. Los moluscos dulceacuícolas están representados por alrededor de 103 especies reunidas en las siguientes familias: Hidrobiidae, Chilinidae, Physidae, Lymnaeidae, Planorbidae, Ancylidae, Ampullariidae, Thiaridae, Hyriidae y Sphaeriidae, mientras que los moluscos terrestres constituyen alrededor de 135 especies agrupadas en las siguientes familias: Veronicellidae, Pupillidae, Achatinellidae, Strophocheilidae, Endodontidae, Limacidae, Zonitidae, Streptaxidae, Systrophiidae, Acavidae, Bulimulidae, Helicidae y la familia Succineidae de hábitos anfibios. La revisión bibliográfica incluye un total de 200 publicaciones nacionales e internacionales.

Fatty acids composition, chemical centesimal composition and caloric value in raw and boiled mollusks with milk coconut in the city of Maceió, Alagoas, Brazil; Perfil de ácidos graxos, composição centesimal e valor calórico de moluscos crus e cozidos com leite de coco da cidade de Maceió-Al

Lira, Giselda Macena; Mancini Filho, Jorge; Sant'ana, Lea Sílvia; Torres, Rosângela Pavan; Oliveira, Alane Cabral de; Omena, Cristhiane Maria Bazílio de; Silva Neta, Maria de Lourdes da
Fonte: Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas Publicador: Universidade de São Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Artigo Avaliado pelos Pares Formato: application/pdf
Publicado em 01/12/2004 POR
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The aim of this study was to assess the profile of fatty acids, the chemical centesimal composition and caloric value of raw and boiled mollusks in the city of Maceió. Three species were analyzed: Mytella falcata, Anomalocardia brasiliana and Tagelus plebeus, known locally as sururu, maçunim and unha de velho, respectively. Raw and boiled (with coconut milk) specimens were evaluated. Uncooked mollusks were moist and rich in proteins. The greatest concentration of lipids and ashes was found in sururu and maçunim, respectively. Sururu had the highest caloric value. Dry coction resulted in a significant reduction in the amount of protein and in a marked increase in the levels of lipids and ashes in mollusks. The highest caloric value was seen in boiled Tagelus plebeus. The predominant polyunsaturated fatty acids in all the raw samples were docosahexaenoic and eicosapentaenoic. Linoleic, linolenic, and aArachidonic acids were also detected. After boiling, the levels of the saturated lauric and miristic acids rose significantly, whereas those of stearic acid decreased considerably in all the raw samples. Linoleic acid was notably reduced in unha de velho and maçunim. The polyunsaturated linolenic, arachidonic, eicosapentaenoic, and docosahexaenoic acids were markedly reduced in all mollusks.; Este estudo teve como objetivo caracterizar o perfil de ácidos graxos...

El consumo de moluscos en la Costa Norte de Santa Cruz

Zubimendi,Miguel Ángel; Castro,Alicia Susana; Moreno,Julián Eduardo
Fonte: Intersecciones en antropología Publicador: Intersecciones en antropología
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2005 ES
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En este trabajo se discute el valor de los moluscos en las dietas indígenas de los grupos que ocuparon la Costa Norte de Santa Cruz durante el Holoceno tardío, por medio del potencial alimenticio de los mismos, inferido a partir del análisis del registro arqueológico superficial. Se discute, de esta manera, la imagen arqueológica construida a partir de análisis previos, a la luz de los nuevos resultados centrados en los restos malacológicos. Se considera que la densidad de restos de moluscos en los sitios arqueológicos refleja la importancia dietaria relativa de los mismos. Por ello, se tiene en cuenta la variabilidad de especies de moluscos representados arqueológicamente, cuya presencia presumiblemente, responde a decisiones antrópicas orientadas al consumo alimenticio. Por último, se analiza el aporte calórico estimado por especie en el nivel areal. Dado que es imposible establecer valores absolutos para el aporte calórico total representado en cada sitio, se trabaja con porcentajes relativos como aproximación al aporte diferencial de los moluscos a la dieta indígena. Esta metodología exploratoria y experimental, es una herramienta sencilla y operativa de análisis, que permitirá hacer un aporte inicial, para tratar de responder parcialmente a los interrogantes...

Metabolitos secundarios, letalidad y actividad antimicrobiana de los extractos de tres corales y tres moluscos marinos de Sucre, Venezuela

Ordaz,Gabriel; D’Armas,Haydelba; Yáñez,Dayanis; Hernández,Juan; Camacho,Angel
Fonte: Revista de Biología Tropical Publicador: Revista de Biología Tropical
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2010 ES
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A los extractos crudos de los octocorales Eunicea sp., Muricea sp. y Pseudopterogorgia acerosa y de los moluscos Pteria colymbus, Phylonotus pomum y Chicoreus brevifrons, se les realizaron pruebas químicas, las cuales evidenciaron en todos ellos, la presencia de metabolitos secundarios como alcaloides, esteroles insaturados y triterpenos pentacíclicos. Sólo se detectaron sesquiterpenlactonas, saponinas, taninos, glicósidos cianogénicos y glicósidos cardiotónicos en algunos de los extractos de los octocorales, lo cual sugiere que la biosíntesis de estos metabolitos es propia de este grupo de organismos. Asimismo, se evaluó la actividad letal y antimicrobiana de los extractos de los octocorales y moluscos. En el bioensayo de letalidad, todos los extractos resultaron letales frente al crustáceo Artemia salina (CL50<1.000μg/ml). La actividad letal incrementσ con el tiempo de exposiciσn. El extracto de P. pomum presentó la mayor actividad letal (CL50=46.8μg/ml). En los ensayos de actividad antimicrobiana, los extractos orgαnicos de los moluscos presentaron una mayor actividad y un espectro de acción mayor contra diferentes cepas de bacterias, respecto a los octocorales; aunque estos últimos también inhibieron el crecimiento de algunas cepas de hongos. Staphylococcus aureus...

Toxinas paralizantes en moluscos bivalvos durante una proliferación de Gymnodinium catenatum Graham en la Bahía de La Paz, México

Hernández-Sandoval,Francisco E.; López-Cortés,David J.; Band-Schmidt,Christine J.; Gárate-Lizárraga,Ismael; Núñez-Vázquez,Erick J.; Bustillos-Guzmán,José J.
Fonte: UAM, Unidad Iztapalapa, Publicador: UAM, Unidad Iztapalapa,
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2009 ES
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De febrero a marzo de 2007, se presentó una proliferación de Gymnodinium catenatum Graham en la Bahía de La Paz (México), con densidades de 6 x 10(5) a 2,39 x 10(6) cél. L-1. Durante este evento se determinó la concentración y el perfil de toxinas paralizantes en moluscos bivalvos (Pinna rugosa, Modiolus capax, Megapitaria squalida, Periglypta multicostata, Dosinia ponderosa y Megapitaria aurantiaca) y en muestras de fitoplancton. También se obtuvieron algunos parámetros físicos y químicos. Los valores promedios de la temperatura superficial y del oxígeno disuelto fueron de 20.9 ± 0.7 °C y 6.9 ± 0.3 mg L-1, respectivamente. Las concentraciones promedios de nitritos, nitratos, amonio, fosfatos y silicatos fueron de 0.22 ± 0.05, 1.04 ± 0.33, 0.89 ± 0.88, 0.81 ± 0.76 y 8.85 ± 1.60 µM, respectivamente. El contenido de toxinas paralizantes en las muestras de arrastres de red variaron de 4.32 a 79.60 ng saxitoxina equivalente filtro-1, identificándose 8 toxinas, siendo la C1 y C2 las dominantes. Las máximas concentraciones de toxinas paralizantes en los moluscos fueron de 31.14, 37.74 y 25.89 µg STXeq. 100 g-1 en M. capax, P. rugosa y M. aurantiaca, respectivamente. Se dan a conocer las variaciones en el perfil de toxinas paralizantes en las diversas especies de moluscos.

Aislamiento e identificación de Vibrio parahaemolyticus O3: K6 en pescados y moluscos bivalvos procedentes de un mercado pesquero de Lima, Perú

Aliaga,Rocío; Miranda,Jacqueline; Zevallos,Jesús
Fonte: Revista Medica Herediana Publicador: Revista Medica Herediana
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/07/2010 ES
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Objetivo: Determinar la presencia de Vibrio parahaemolyticus serotipo O3:K6 en pescados y moluscos bivalvos procedentes de un mercado pesquero de Lima. Material y Métodos: Se analizaron 254 muestras entre pescados y moluscos bivalvos siguiendo la técnica descrita por Yukiko Harakudo et al, que consta de un paso de enriquecimiento, siembra en medio cromogénico, evaluación de fermentación de glucosa y la prueba de tolerancia a sales. Las cepas identificadas como Vibrio parahaemolyticus fueron serotipificadas usando anticuerpos monoclonales y evaluadas en su potencial patogénico en medio de Wagatsuma. Resultados: Se aislaron 15 cepas de V. parahaemolyticus, 9(7,5%) en pescados y 6(4,5%) en moluscos bivalvos. Tres (20%) presentaron fenómeno de Kanagawa positivo indicando la producción de la hemolisina termoestable directa (TDH). Una cepa TDH-positiva aislada en una muestra pescado fue serotipo O3:K6. Conclusiones: Vibrio parahaemolyticus se encuentra distribuido en los recursos hidrobiológicos estudiados con mayor frecuencia en pescados, a partir de los cuales se encontró el serovar O3:K6. Este es el primer reporte de la cepa pandémica O3:K6 de Vibrio parahaemolyticus aislada de fuente no humana en el Perú. (Rev Med Hered 2010;21:139-145).

Esquistossomose mansônica e distribuição dos moluscos límnicos em criadouros naturais no Município de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil

Medeiros,Almir de Souza; Cruz,Oswaldo José da; Fernandez,Monica Ammon
Fonte: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz Publicador: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/10/2002 PT
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A distribuição dos moluscos límnicos presentes em Niterói, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, bem como dos casos de esquistossomose relatados no período de 1995 a 2000, são apresentados. Foram pesquisadas todas as coleções hídricas favoráveis à ocorrência de moluscos límnicos, sendo encontradas as seguintes espécies: Antillorbis nordestensis (Lucena, 1954), Biomphalaria straminea (Dunker, 1848), Biomphalaria tenagophila (Orbigny, 1835), Drepanotrema anatinum (Orbigny, 1835), Lymnaea columella Say, 1817, Melanoides tuberculatus (Müller, 1774), Physa cubensis Pfeiffer, 1839, Physa marmorata Guilding, 1828 e Pomacea sordida (Swainson, 1823). Foram examinados 3.691 moluscos hospedeiros de Schistosoma mansoni Sambon, 1907 pela exposição à luz artificial e esmagamento e, embora negativos para este parasito, eliminaram outros tipos cercarianos.