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Boletín de los hoteles

Navarro, Luis ( Editor ); Menéndez, Pedro ( Editor ); Guerrero, Eduardo Amado ( Editor ); Quesada, Antonio ( Editor )
Fonte: [ s.n.; [ s.n. ( México ) Publicador: [ s.n.; [ s.n. ( México )
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 42 v. : ; 63 cm.
Publicado em /1910/1900 SPANISH; SPAENG
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(Language) Texto en inglés y español.; (Dates or Sequential Designation) [T. 1, no. 1 (mar. 1900)-t. 10, no. 154 (30 jun. 1913)?].; (Numbering Peculiarities) Numeración irregular.; (Issuing Body) Editor varía: Imprenta de E. A. Guerrero, t. 2, no. 159 (5 sept. 1900)-; Descripción basada en: T. 1, no. 55 (1 mayo 1900).; Título varía: El Boletín de los hoteles : diario de minería, agricultura y comercio.; Subtítulo se omite, [t. 2, no. 186 (22 ago. 1901)?].; Título varía ligeramente: Boletín de los hoteles, t. 3, no. 2 (3 ene. 1902)-t. 3, no. 13 (18 ene. 1902).; Título varía: Boletín de los hoteles: diario consagrado a proporcionar a los viajeros cuantas noticias les sean útiles, t. 3, no. 14 (20 ene. 1902)-[t. 6, no. 144 (28 jun. 1907)?].; Subtítulo se omite, [t. 6, no. 145 (28 jun. 1907)?].; Director y propietario: Luis Navarro.; Director y administrador: Pedro Menéndez, t. 1, no. 81 (2 jun. 1900)-t. 2, no. 103 (30 jun. 1900).; Director y administrador: E. A. Guerrero, t. 1, no. 104 (2 jul. 1900)-t. 2, no. 155 (31 ago. 1900).; Director: Antonio Quesada, t. 2, no. 156 (1 sept. 1900)-t. 2, no. 23 (5 jun. 1901).; Director propietario: Eduardo Amado Guerrero, t. 3, no. 14 (20 ene. 1902)-

Plan de Mercadeo y ventas Hoteles Dann

Saavedra Carrizosa, Carlos Andrés
Fonte: Universidade La Sabana Publicador: Universidade La Sabana
Tipo: Tese de Doutorado
ES
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Dirigido a integrar, mejorar y unificar la cadena de Hoteles Dann. Reforzando la actividad de ventas y creando estrategias que permitan generar fidelidad, mediante un manejo de imagen corporativa, enfocándose cada uno a un nicho específico de mercado en cuanto a servicio, tarifas y tipos de clientes. Con el fin de lograr un excelente servicio al cliente, creamos un paquete de valores agregados como, la tarjeta para clientes VIP, estándares de servicio, capacitación de personal, alianzas estratégicas, festivales gastronómicos y otros que buscan satisfacer la estadía de los huéspedes en el hotel. Para lograr la fidelidad de nuestros clientes creamos programas de incentivos hacia las empresas llegándole directamente al personal que les integra

Incidencia de las teorías de calidad de Philip Crosby y Edwards Deming en el área de alimentos y bebidas de los hoteles de lujo del norte de Bogotá

Escaff Colón, Eugenia; Salinas Gómez, Orlando, dir.
Fonte: Universidade La Sabana Publicador: Universidade La Sabana
Tipo: Tese de Doutorado
ES
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El tema de la calidad ha sido estudiado por varios teóricos, en este trabajo se habla de los teóricos: Philip Crosby y Edwards Deming, los cuales aportaron ideas para la actual norma internacional ISO. Este trabajo de grado estudia sus teorías difundiéndolas en los ocho principios de la calidad, para determinar si sus teorías tienen incidencia en el sistema de calidad utilizado por las empresas, en este caso estudiándose específicamente el área de alimentos de los hoteles de lujo del norte de Bogotá

La efectividad en el mercadeo en hoteles de lujo de más de 80 habitaciones en Bogotá

Cadena Tarazona, Jorge Rafael; Gaviria Venegas, Patricia; Rozo Ferrero, Mariana; Zapata Guerrero, Edgar Enrique, dir.
Fonte: Universidade La Sabana Publicador: Universidade La Sabana
Tipo: Tese de Doutorado
ES
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37.14%
El sector hotelero es uno de los sectores más dicientes del estado económico de un país y uno de los más competitivos, por ende se ha hecho necesario investigar de qué factores depende la efectividad en el mercadeo para el sector ; esta investigación permite delimitar un comportamiento de excelencia en lo relativo a la efectividad en el mercadeo dentro del sector de hoteles de lujo, con más de 80 habitaciones, promoviendo nuevas actividades para desarrollar y fomentando en el sector una actitud más abierta hacia las necesidades cambiantes del cliente y del mercado ; así mismo, es importante porque mantendrá una claridad sobre la efectividad en el mercadeo del sector, volviéndose una guía de consulta y aplicación de parámetros y servicios

Estado actual del sector estratégico hoteles boutique en Bogotá e identificación de los escenarios de desarrollo alternativos

Prieto Parra, Alejandra; Hernández, Ana Carolina; Díaz, Sergio Adrian
Fonte: Facultad de Administración Publicador: Facultad de Administración
Tipo: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis; info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Formato: application/pdf
Publicado em 24/05/2010 SPA
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37.31%
En el presente trabajo se realizara la aplicación del modelo Análisis Estructural de los Sectores estratégicos y del análisis prospectivo para los hoteles que hacen parte del sector alojamiento en hoteles boutique en Bogotá en un periodo de cinco años. En estos modelos se tiene en cuenta la información financiera, interna y externa de la empresa y aspectos generales relacionados con la economía del sector. La investigación se desarrolló en dos etapas; la primera corresponde al desarrollo del AESE el cual se basa en cuatro herramientas (análisis de hacinamiento cuantitativo y cualitativo, levantamiento del panorama competitivo, análisis estructural de fuerzas del mercado y estudio de competidores) y el análisis prospectivo donde se aplica la metodología MICMAC, MACTOR y SMIC, en las cuales se determinan los escenarios alternativos teniendo presente la influencia que puedan tener los actores del sector y los aspectos sociales, políticos, tecnológicos y económicos en las definición de los escenarios.; This work presents an application of the structural analysis of the strategic sectors model (AESE) and the prospective analysis model for the hotel sector. In particular, we studied the boutique hotels located in Bogota for a 5 year period. These kind of models consider available internal and external financial information of the firm...

Eco-Turismo con Lupa en la region subantartica y Antartica chilena

Asesorias e Inversiones Pigafetta Ltda; Corporacion Instituto de Ecologia y Biodiversidad Ieb; Ong Omora; Turismo y Hoteles Navarino Sa; Universidad de Magallanes; Patricia Calisto Gutiérrez - XII Región
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 15/07/2008
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47.31%
El presente proyecto tiene tres aspectos fundamentales: el uso de un concepto y actividad innovadora para el ecoturismo a nivel mundial: “Turismo con Lupa” que además realza la flora más diversa de la región subantártica (hasta antes de los estudios del Parque Omora, la riqueza de esta flora no había sido descubierta por la ciencia y esta flora aún no ha sido valorada por el turismo), un modelo de cooperación público-privado para el diseño, construcción, gestión administrativo-financiera y promoción del Turismo con Lupa en la región subantártica a través de la co-gestión del Lodge Lakutaia (Turismo y Hoteles Navarino S.A.) y el Parque Omora (UMAG-IEB). Además, se busca la consolidación de un programa de formación de guías de turismo científico sustentable asociado al programa de postgrado en ciencias de la UMAG con especialidad en ecoturismo subantártico, conservación biocultural y ética ambiental cuyos egresados estarán preparados para: 1) servir como guías especializados y 2) educar a nuevos guías en turismo científico sustentable en Puerto Williams y la Región de Magallanes y Antártica Chilena reteniendo así el capital humano especializado en los territorios aislados de la región.; Corporación de Fomento de la Producción

Método entrenamiento competencias modeladoras servicio

Alfredo Ramon Soto Vidal; Asesorias Suroeste Limitada; Cabanas del Lago Ltda; Gastronomica Ibis Ltda; Gastronomica Umak Ltda; Hotel Bellavista Limitada; Hoteles Colonos del Sur S a; Hoteles los Alerces S a; Salazar y Cia. Ltda.; Paula Cecilialarraín Cort
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 15/09/2008
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37.42%
Desarrollar y validar un modelo de entrenamiento continuo de competencias estratégicas de servicio en el sector turismo, fomentando condiciones organizacionales para una gestión de la calidad y considerando las características culturales de los trabajadores de la región de Los Lagos.; Corporación de Fomento de la Producción

A multicriteria approach for classifying hotels quality; Una metodología multicriterio para la clasificación de hoteles; Uma abordagem multicritério para a classificação de hotéis

Policani Freitas, André Luís
Fonte: Universidade de São Paulo. Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade Publicador: Universidade de São Paulo. Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Artigo Avaliado pelos Pares Formato: application/pdf
Publicado em 01/09/2007 POR
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37.65%
All over the world, one of the most complex actions concerns in how to evaluate and assign a hotel into a class of performance in a proper and accurate way (the hotels classification problem). These difficulties can be associated to the following aspects: the different categories of hotels, the different classification symbols and the different (and varied) hotel classification standards (or criteria). Specially, the last aspect has been a great obstacle for small and medium hotels classification intentions. In the context that still does not exists an international hotel classification system which is adopted by all countries, this article presents an alternative approach based on the application of one of the most widely used multicriteria method for classification purposes - the Electre Tri method (YU, 1992) - for classifying hotels. In order to investigate the application of this approach, an experiment was conducted for evaluating/classifying the performance of a set of hotels concerning several criteria - the analysis of the results are presented and some conclusions are done.; En todo el mundo, una de las actividades más complejas consiste en cómo evaluar y atribuir apropiadamente a un hotel una clase de desempeño (el problema de la clasificación de hoteles). Dichas dificultades se pueden asociar a los siguientes aspectos: diferentes categorías de hoteles...

Opportunities and Threats in the Tourism Industry: relational strategic analysis of the case of leading hotels of the city of Rio de Janeiro; Oportunidades y Amenazas en la Industria Turística: análisis estratégica relacional de los hoteles líderes de la ciudad de Rio de Janeiro; Oportunidades e Ameaças na Indústria do Turismo: análise estratégica relacional do caso dos hotéis líderes da cidade do Rio de Janeiro, Brasil

Brunelli, Mariana de Queiroz; Macedo-Soares, T. Diana L. v. A. de
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes Publicador: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 17/04/2012 POR
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37.42%
No contexto competitivo contemporâneo, para serem assertivas, as organizações, inclusive as atuantes no turismo, precisam levar em consideração nas suas análises e tomadas de decisão não apenas as implicações de fatores relacionados à indústria de atuação e aos recursos internos das firmas, mas também aos seus relacionamentos com outras organizações. Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa que, à luz da reflexão acima, aplicou um arcabouço de análise estratégica relacional ao caso dos hotéis líderes da cidade do Rio de Janeiro. A pesquisa objetivou analisar as oportunidades e as ameaças criadas pelas alianças estratégicas destes hotéis considerando não somente seus objetivos de competir no cenário global, mas também seus papéis no desenvolvimento do próprio destino turístico. Para isso, foram analisados tanto fatores não-relacionais (macroambientais e atores estratégicos chaves no desempenho de seus papéis tradicionais) quanto fatores relacionais (pertinentes aos relacionamentos, do tipo alianças, e à rede formada por estes) para identificar as implicações estratégicas mais significativas no nível da indústria. Os resultados mostraram que ao incluir na análise estratégica os fatores relacionais...

Expectativas versus Satisfação dos Consumidores da Rede Hoteleira de Campo Grande-MS, Brasil; Expectations vis-a-vis Satisfaction of the Users of Hotels in Campo Grande-MS; Expectativas versus Satisfacción del Cliente de los Hoteles en Campo Grande-MS

Lima-Filho, Dario de Oliveira; Marchiotti, Izabel Zorzo; Quevedo-Silva, Filipe
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes Publicador: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 17/04/2012 POR
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37.61%
El objetivo de este estudio fue medir la satisfacción del cliente de los hoteles en Campo Grande-MS, dentro del paradigma de la desconfirmación de expectativas. A tal fin, se realizó un estudio cuantitativo, transversal único con 407 usuarios de los hoteles en Campo GrandeMS, de ambos sexos y mayores de 18 años en octubre 2008, utilizando un cuestionario estructurado. Se utilizó el modelo SERVQUAL, a través de sus cinco dimensiones, en la primer parte se estima las expectativas del consumidor y en la segunda parte la percepción del servicio que ofrecen los hoteles. Las variables consideradas fueron: presentación de alojamiento, área de recreación, restaurante, cortesía del personal, la agilidad y la eficiencia de los empleados, los conocimientos del personal, limpieza del hotel, ubicación, seguridad y atención personalizada. Los resultados revelan que los hoteles en general no han cumplido con las expectativas de los restaurantes de seguridad y, seguido por la presentación de los alojamientos y el conocimiento de los empleados. Para los hoteles de categoría A, la gran mayoría de las variables mostraron un alto grado de satisfacción, para la categoría B las variables más importantes son seguridad, la cortesía...

Rates and Occupancy Rates of Hotels, According to their Forms of Organization and Segment of Travelers They Host; Tarifas y Tasas de Ocupación de Hoteles, de Acuerdo con su Organización y los Viajeros que Hospedan; Tarifas e Taxas de Ocupação de Hoteis, Conforme suas Formas de Organização e Viajantes que Acolhem

Pinto, Eder Paschoal; Santos, Dárlei Geovanne Vianna dos
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes Publicador: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 31/08/2012 POR
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37.65%
A exiguidade de estudos sobre apreçamento e ocupação em hoteis, estimulou os autores destetrabalho a verificar o relacionamento das ocupações obtidas pelos hoteis com suas tarifas,conforme suas formas de organização e os viajantes que acolhem, visando identificarrelacionamentos estatisticamente significativos dentre e entre essas variáveis. A pesquisa foirealizada com os hoteis estabelecidos na localidade de Belo Horizonte, cuja cidade foiidentificada como o quarto destino brasileiro mais procurado por executivos em 2010.Gestores dos hoteis afiliados à Associação Brasileira de Indústria de Hoteis de Minas Geraisforam convidados para preencher o formulário de pesquisa. Quarenta e sete hoteis (55% dapopulação-alvo) gentilmente informaram os dados solicitados. Médias, desvios-padrão ecoeficientes de correlação foram apurados. Os resultados indicaram que as tarifas diferemdentre e entre os segmentos de clientes que os hoteis acolhem, dentre os hoteis organizadosem cadeia e entre eles e os hoteis independentes, e se relacionaram com as taxas de ocupaçãoapenas em segmentos e meses específicos. Os detalhes apresentados neste artigo são úteispara gestores de hoteis, visto que eles podem compreender certas nuanças de apreçamento queaparentemente nada têm a ver com taxas de ocupação.; La escasez de estudios sobre precios y ocupaciones en hoteles...

Hoteles todo incluído en Cozumel: aproximación hacia la sustentabilidad como elemento competitivo del destino; All Inclusive Hotels in Cozumel: approximation towards sustainability as competitive element of the tourist destination

González Herrera, Manuel; Muñoz, Alejandro Palafox
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes Publicador: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 18/11/2007 SPA
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37.31%
EI artículo presenta los resultados del estudio realizado en Hoteles Todo Incluido (TI) de la Isla Cozumel, con eI propósito de alcanzar una explicación holística del modelo turístico conformado y proponer directrices para avanzar hacia la sustentabilidad. La conceptualización se fundamenta en el análisis de la gestión integrada de los destinos que operan bajo esta modalidad - según el caso de Cozumel -, y la formulación de estrategias que propicien la sustentabilidad del turismo como elemento competitivo en el Caribe. Así mismo, se debaten enfoques teóricos, se caracteriza el espacio turístico, y se reconstruye el proceso de formación y desarrollo del producto en el destino, consecuentemente se realiza el diagnóstico de hoteles TI como parte del modelo turístico de la ínsula, y se formula su proyección estratégica.; The study of All Inclusive (AI) Hotels in development models of coastal spaces is presented with the purpose of achieving a holistic explanation of the tourism system and projecting its sustainability. It is based on the analysis of the integrated management of destinations that operate this modality, according to the Cozumel case, and the formulation of strategies that contribute to sustainable positioning of tourism as a distinctive competition. As a result the conceptual focuses are discussed...

Calidad de los sitios Web en la percepción de los usuarios: Una Aplicación en los hoteles de João Pessoa, Paraíba, Brasil

Gomes Raposo,Wilker; de Faria Pereira,Rita C
Fonte: Estudios y perspectivas en turismo Publicador: Estudios y perspectivas en turismo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/08/2012 ES
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Este artículo pretende evaluar la calidad de los sitios Web de los hoteles de la capital paraibana según la percepción de los usuarios, teniendo en cuenta los constructos del modelo WebQual; facilidad de uso, usabilidad, interactividad y relación de complementariedad. Se buscó identificar los principales factores presentes en los sitios Web para motivar a los usuarios a volver a visitarlos. La muestra estuvo compuesta por huéspedes y no huéspedes usuarios de los sitios Web, totalizando 377 entrevistados. El relevamiento se realizó por medio de una encuesta estructurada y los resultados fueron analizados por medio del análisis descriptivo, el análisis factorial confirmatorio, la elaboración de modelos de ecuaciones estructurales y la regresión lineal múltiple. Los constructos demostraron la existencia de validez convergente y discriminante, y de confiabilidad; y se comprobó la influencia positiva de la utilidad, de las operaciones online y del entretenimiento sobre la intención de volver a visitar los sitios web de los hoteles. Los resultados posibilitaron ajustar el modelo WebQual para su aplicación en el contexto enfocado.

¿Prefieren los turistas hospedarse en hoteles cuyos restaurantes adoptan practicas de sustentabilidad?

Sales Melo,Francisco Vicente; de Azevedo Barbosa,Maria de Lourdes; Alencar de Farias,Salomão; Rebouças da Silva Melo,Sonia; Oliveira Damascena,Elielson
Fonte: Estudios y perspectivas en turismo Publicador: Estudios y perspectivas en turismo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/10/2012 ES
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37.42%
En los últimos años la preocupación por el medioambiente y la sustentabilidad de los destinos turísticos se ha convertido en un tema bastante discutido en el área de la hospitalidad. En este sentido, un establecimiento que ofrece servicios alimenticios en hoteles sea de pequeño, medio o gran porte debe estar preocupado por adoptar una política sustentable y responsable pensando más allá de la promoción de su imagen. El objetivo de este trabajo fue verificar si los consumidores de servicios turísticos que viajan por placer prefieren o no hospedarse en hoteles cuyos restaurantes adoptan prácticas de sustentabilidad. El estudio es de naturaleza cuantitativa y se caracteriza como descriptivo. Los resultados indican que el 46% de los participantes tienden a coincidir en que acciones de sustentabilidad son importantes para elegir un restaurante de hotel, mientras que el 30,1% tiende a discrepar. Estos posibles turistas presentan una escasa propensión a preferir restaurantes de hoteles que adopten prácticas sustentables en su gestión. Asimismo, se verificó que los participantes de ambos géneros no están dispuestos a pagar más por los establecimientos que realizan estas acciones. En base a los resultados es posible concluir que estas cuestiones poco interfieren en las preferencias de los consumidores.

El uso de Internet en la comunicación con los clientes: La atención on-line en los hoteles de Florianópolis (Santa Catarina - Brasil)

Gomes de Moraes,Adriana
Fonte: Estudios y perspectivas en turismo Publicador: Estudios y perspectivas en turismo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2009 ES
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37.31%
Este artículo muestra los resultados de una investigación que intentó evaluar si los sitios Web de los hoteles utilizan las nuevas tecnologías para mejorar la comunicación con los clientes. Se trabajó con todos los sitios Web de los hoteles localizados en el centro y norte de la ciudad de Florianópolis, Brasil, pertenecientes a la ABIH (Asociación Brasileña de la Industria Hotelera). El presente trabajo busca contribuir a resaltar la importancia del uso de nuevas tecnologías como Internet, no sólo para vender productos sino también para atender a los clientes potenciales.

El compromiso del controller en la planificación y la toma de decisiones en los grandes hoteles del sur de Brasil

Teles,João; Lunkes,Rogério João; do Nascimento,Cristiano
Fonte: Estudios y perspectivas en turismo Publicador: Estudios y perspectivas en turismo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/02/2013 ES
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Las organizaciones atraviesan procesos de cambios frente a las reformulaciones de la escena global las cuales influyen directamente en la economía de una empresa. El sector hotelero insertado en este contexto necesita profesionales capaces de entender esas demandas y ayudar en la gestión. De este modo, el objetivo general de este estudio consiste en identificar las prácticas del controller en los grandes hoteles del sur de Brasil, abordando el compromiso de este profesional en la planificación y la toma de decisiones. Se realizó una investigación mediante una entrevista estructurada a los controllers asociados a la ABIH de las ciudades de Curitiba, Florianópolis y Porto Alegre. Este artículo amplía la investigación de Freitas & Lunkes (2011) buscando más información sobre el controller en los hoteles brasileños. La investigación es de carácter descriptivo, práctico, cuali-cuantitativo y aplicado; se llevó a cabo un trabajo de campo y encuesta. La investigación contó con el apoyo de 23 controllers y sus principales resultados revelan la participación de éstos en la formulación de estrategias y la provisión de información para la planificación, aunque con poco compromiso en la decisión de las estrategias adoptadas. En cuanto a las contribuciones de la Contraloría en el proceso de gestión se observó un índice elevado de compromiso en las decisiones estratégicas y operativas. Es claro que es necesario ampliar la investigación sobre la Contraloría en los hoteles brasileños en contextos y muestras que permitan el desarrollo de nuevas alternativas para la contraloría en los procesos de decisión.

Competencias y habilidades necesarias de los gestores de hoteles de lujo y super lujo: Un estudio de caso en el Polo Turístico Via Costeira, Natal, Brasil

Torres,Tuísi Alves; Chagas,Márcio Marreiro das; Araújo,Maria Arlete Duarte de
Fonte: Estudios y perspectivas en turismo Publicador: Estudios y perspectivas en turismo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2012 ES
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Este estudio tuvo por objeto analizar las competencias necesarias para un gestor hotelero bajo la percepción de los propios gestores de hoteles del Polo Turístico Via Costeira, Natal, Brasil. Por lo tanto, se desarrolló un estudio exploratorio-descriptivo con un enfoque analítico cualitativo. Se realizaron entrevistas a los gestores de recursos humanos y a los gerentes generales de los hoteles. Entre los principales resultados se observó que las competencias prioritarias para un gestor hotelero son la gestión de la calidad y la gestión de los recursos humanos. En lo que respecta a las carencias en la formación y dificultades encontradas hubo un mayor enfoque en el dominio de otros idiomas y funciones operativas. En lo que se refiere a la habilidad, las actitudes y las características de la personalidad se presentaron como imprescindibles que les guste el trabajo en el sector y saber comunicarse con eficiencia.

Calidad de la experiencia en los hoteles termales de Galicia, España: Un análisis a través de la reputación online

Gándara,José Manoel Gongalves; Fraiz Brea,Jose Antonio; Manosso,Franciele Cristina
Fonte: Estudios y perspectivas en turismo Publicador: Estudios y perspectivas en turismo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2013 ES
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El termalismo, una de las actividades impulsoras de desplazamientos turísticos, ha ganado destaque en España sobre todo en la Comunidad Autónoma de Galicia, región que sobresale por la presencia de un número considerable de hoteles-balnearios. En este ámbito se debe discutir la calidad de los servicios prestados por esos emprendimientos, debido principalmente al impacto de ésta frente a la experiencia turística. Por esa razón, este estudio tiene como objetivo discutir el Turismo de Salud a partir del análisis del Turismo Termal, un segmento en expansión en España, así como comprender la calidad de las experiencias vividas por los huéspedes en los establecimientos termales, realizando un estudio de caso en los hoteles - balnearios de Galicia en España. Se analizaron los comentarios posteados en los sitios web Trivago, Tripadvisor y Booking.com, dentro de las dimensiones de la experiencia definidas por Pine II & Gilmore, pudiéndose observar la reputación de estos emprendimientos frente a sus consumidores. Como uno de los principales resultados se establece que la dimensión de la experiencia evasión es la más importante en comparación con las demás. También se observa que los huéspedes en su mayoría evalúan positivamente la calidad de la experiencia vivida en los hoteles-balnearios de Galicia.

Misión institucional: Análisis de los principales elementos propuestos por Pearce II (1982) presentes en las misiones de los hoteles de Santa Catarina, Brasil

Maragno Coral,Samára; de Souza,Paula; Lunkes,Rogério João
Fonte: Estudios y perspectivas en turismo Publicador: Estudios y perspectivas en turismo
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/07/2014 ES
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37.5%
La misión institucional es uno de los principales documentos de la filosofía y su objetivo fundamental es dirigir, estimular y guiar la búsqueda de oportunidades con el fin de reforzar el compromiso y la trayectoria de la organización. Así, el objetivo de este artículo es identificar y analizar los elementos propuestos por Pearce II (1982) presentes en las misiones de las empresas hoteleras de Santa Catarina asociadas a la ABIH-SC (Asociación Brasileña de la Industria de Hoteles de Santa Catarina). Para alcanzar dicho objetivo se realizó un estudio descriptivo con abordaje cuantitativo y un análisis de contenido. La información de los hoteles evaluados se tomó del sitio web de la ABIH-SC, totalizando 217 empresas hoteleras. La muestra se compuso con 20 hoteles que difunden en su sitio web su misión. Se definió el modelo de Pearce II (1982) como indexador de la misión efectiva y se seleccionaron los elementos presentes en las misiones recolectadas. Los resultados sugieren que ninguna empresa de la muestra posee una misión efectiva, es decir que los hoteles catarinenses establecen la misión para adecuarse a la estructura o por influencia del sector. Las empresas utilizan la misión institucional más como instrumento de marketing que como herramienta de gestión estratégica.

Indicadores de rentabilidad: herramientas para la toma decisiones financieras en hoteles de categoría media ubicados en Maracaibo

De La Hoz Suárez,Betty; Ferrer,María Alejandra; De La Hoz Suárez,Aminta
Fonte: Instituto de Investigaciones Universidad del Zulia (LUZ) Publicador: Instituto de Investigaciones Universidad del Zulia (LUZ)
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2008 ES
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37.31%
El artículo busca establecer la importancia de la información para tomar decisiones financieras dentro de las empresas; describiendo como herramienta importante para el flujo de información, el sistema de control de gestión basado en indicadores. Es una investigación de tipo descriptiva, orientada hacia un diseño documental, de campo, no experimental. Inicialmente se abordó la teoría documentada de distintos autores, lo que permitió la preparación de un cuestionario de recolección de datos, aplicado a cinco hoteles de categoría media ubicados en Maracaibo. Se concluye que, en las empresas es importante contar con indicadores financieros como herramienta para la toma de decisiones empresariales. La información empírica demostró que las empresas objeto de estudio fueron incrementando moderadamente su rentabilidad durante tres períodos económicos (2001-2003). Por ejemplo, con respecto a la rentabilidad económica, la mayoría de los hoteles pasaron de una rentabilidad que oscila entre el 1% y 10% en el año 2001, a una rentabilidad económica de entre el 11% y el 20% en el año 2002 y 2003; producto de las buenas decisiones tomadas en cuanto a la formulación e implementación de estrategias financieras, y a su vez, gracias al control de gestión basado en indicadores.