Página 1 dos resultados de 86 itens digitais encontrados em 0.058 segundos

Business creation in Portugal and Spain in the period 2000-2007: comparative analysis based on the World Bank Group Entrepreneurship Survey (WBGES)

Sarmento, Elsa de Morais; Nunes, Alcina
Fonte: Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve Publicador: Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo da Universidade do Algarve
Tipo: Artigo de Revista Científica
POR
Relevância na Pesquisa
55.67%
Do Inquérito ao Empreendedorismo do Banco Mundial (WBGES 2008) resultou uma extensa base de dados de cerca de uma centena de países. Com base nesta fonte de informação, exploram-se as trajectórias de evolução da criação de empresas entre 2000 e 2007, em Portugal e Espanha. A informação disponível para as duas economias é ainda comparada com fontes adicionais de informação nacional e internacional. A análise dos dados do WBGES valida estudos anteriores, que apontam para taxas de criação de empresas em Portugal relativamente mais elevadas. Portugal evidencia ainda uma volatilidade superior no que se refere ao registo de empresas, enquanto Espanha detém uma densidade empresarial considerável. Finalmente, observa-se que Portugal e Espanha apresentam densidades empresariais superiores à média da União Europeia e da OCDE, mas possuem taxas de registo de novas empresas relativamente mais baixas, o que leva a concluir por uma relativa menor dinâmica empresarial a nível ibérico.; The World Bank Group Entrepreneurship Survey (WBGES 2008) comprehends an extensive firm registry database of around one hundred countries. Based on this data source, we explore the trajectories of business creation from 2000 to 2007, among two both geographically and economically linked countries...

A avaliação do impacto económico do evento “Óbidos Vila Natal” na ocupação e consumo na vila de Óbidos

Alves, Dina Gisela de Oliveira Ferreira
Fonte: Instituto Politécnico de Leiria Publicador: Instituto Politécnico de Leiria
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2013 POR
Relevância na Pesquisa
65.76%
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Direção e Gestão Hoteleira apresentado à ESTM - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.; Sendo o turismo uma das principais atividades na economia mundial, Portugal deve demarcar-se, como um destino de excelência e de experiências marcantes. Por forma a conhecer os principais conceitos sobre Turismo, Hotelaria, Eventos e Impactos Económicos, foi feita uma vasta revisão de artigos e monografias, essenciais para a realização deste trabalho de investigação. Óbidos, desde há uns anos, tem vindo a destacar-se pela sua oferta turística, mas principalmente através dos eventos que promove, que com eles atraem milhares de visitantes e têm um grande impacto na imprensa. Esta investigação empírica teve como principal objetivo analisar e perceber a avaliação e o impacto económico, que o evento Óbidos Vila Natal tem nas atividades económicas da vila. A metodologia adotada teve como base a aplicação de questionários em duas fases de investigação. Na primeira fase foi aplicado um questionário aos visitantes, enquando o evento decorria, o que possibilitou a obtenção de informação relativamente ao perfil dos inquiridos...

Emprego de um sistema de informação geográfica (SIG) para suporte ao planejamento do produto hoteleiro, apresentando um caso para uma região da cidade de São Paulo. ; Useness of a geographic information system for lodging project planning support, exploring a case for an area of the city of São Paulo.

Nunes, André Teixeira
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 25/06/2004 PT
Relevância na Pesquisa
75.69%
Empreendimentos imobiliários e de base imobiliária em geral e empreendimentos hoteleiros em particular tem seus desempenhos, em primeiro lugar, associados à localização. O produto hoteleiro possui elevada rigidez estrutural, o que significa reduzida capacidade de readaptação sem provocar quebras irreversíveis na qualidade do investimento. Portanto, o processo de decisão com relação aos investimentos em empreendimentos hoteleiros depende de um sistema de informações que contemple atributos de expressão espacial, que considere fatores como localização e posição, dispersão e concentração, forma, inter-relacionamentos, conectividade e facilidade de acesso. A estruturação de um sistema de informação geográfica para o suporte ao planejamento do produto hoteleiro é mais do que um aplicativo ou sistema de computação. Ela envolve desde a coleta, o armazenamento, a manipulação e a análise até a apresentação das informações. Num empreendimento hoteleiro, a localização e a vocação da região em estudo e a escolha do produto estão intrinsecamente ligados. Em função da importância que a demanda por viagens de negócios representam dentro do universo dos produtos hoteleiros, estabeleceu-se o foco desse trabalho na estruturação de um sistema de informação geográfica para planejamento do produto hoteleiro em cidades de demanda expressiva por viagens de negócios. Considerando-se a relevância dessa demanda na cidade de São Paulo e de sua intensa competitividade interna...

Gestão estratégica da informação nas pequenas empresas: um estudo comparativo com as médias e grandes empresas do setor de serviços (hotelaria); Strategic information management at small enterprises: a comparative study with medium and large hospitality enterprises

Brito, Aline Grasiele Cardoso de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 28/08/2008 PT
Relevância na Pesquisa
55.71%
O objetivo principal da pesquisa foi propor medidas de aperfeiçoamento dos procedimentos de gestão estratégica da informação na pequena empresa, compatíveis com suas especificidades. Para avaliar as dificuldades e possibilidades das pequenas empresas no uso desses procedimentos, foi utilizado o artifício de compará-los aos procedimentos utilizados pela média e grande empresa. A gestão estratégica da informação vem se tornando cada vez mais presente no dia-a-dia das empresas. Porém, nas pequenas empresas isso é realizado de uma maneira peculiar devido às suas especificidades, que apresentam diferenças significativas em sua forma organizacional. Os métodos de pesquisa foram delineados para duas fases: na primeira fase foi quantitativa, tendo como objetivo principal atualizar o mapeamento das empresas hoteleiras da região central do estado de São Paulo, além de compreender as principais características dessas empresas e de seus dirigentes. Na segunda, optou-se pelo emprego do método comparativo de casos e pela pesquisa qualitativa; para a coleta de dados fez-se uso de entrevistas, além da observação livre. Entre os principais resultados, constatou-se que as empresas estudadas se apóiam em fontes de informações informais para tomada de decisão. Foi possível afirmar que no primeiro momento do processo estratégico as informações informais e pessoais são mais valorizadas...

Um estudo sobre as atividades desempenhadas pelos Controllers atuantes no setor hoteleiro no município de Florianópolis

Cordeiro, Sandra Terezinha
Fonte: Florianópolis Publicador: Florianópolis
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: f.; 72 f.
PT_BR
Relevância na Pesquisa
55.57%
TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Curso de Ciências Contábeis; A contabilidade abrange muitas áreas de atuação, dentre elas a controladoria que, nos anos recentes, categoriza-se com uma postura mais analítica e tomadora de decisão, participando ativamente da gestão das organizações. Este trabalho foi realizado através de questionário aplicado em hoteis de Florianópolis (SC), nos meses de abril e maio do ano de 2010, incluídos na Associação Brasileira de Indústria de Hoteis (ABIH/SC). Foram selecionadas para a pesquisa quarenta e três empresas da rede hoteleira, porém, apenas oito participaram da pesquisa – aquelas que possuíam um profissional com a função de controller. A metodologia usada foi descritiva, qualitativa e quantitativa, com o objetivo de identificar as atividades dos controllers nas organizações hoteleiras. Desta forma, evidencia-se a missão, função perfil dos hoteis pesquisados, na busca de evidenciar as atividades realizadas pelos respondentes qualificados como controllers, seu envolvimento da gestão e tomada de decisão, suas unidades organizacionais, a existência ou não do departamento e/ou setor da controladoria. Conclui-se, a partir da pesquisa...

Atitude empreendedora no setor hoteleiro brasileiro : um estudo com gerentes de pequenos e grandes hotéis do Ditrito Federal

Pedrosa, Maria Angélica Freitas
Fonte: Universidade de Brasília Publicador: Universidade de Brasília
Tipo: Dissertação
POR
Relevância na Pesquisa
55.57%
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Ciência da Informação e Documentação, 2008.; O presente estudo tem como objetivo identificar a atitude empreendedora de gerentes de pequenos e grandes hotéis do setor hoteleiro do Distrito Federal e se existe diferenças entre essas atitudes. Empreendedorismo, características do empreendedor e atitude empreendedora são os principais conceitos estudados. O estudo caracterizou-se por pesquisa de campo, com amostra de 153 gerentes de 113 hotéis (35 grandes e 74 pequenos). O instrumento de coleta de dados utilizado foi o IMAE, escala desenvolvida por Souza e Lopez Jr (2005), para identificar atitude empreendedora dos respondentes, composta pelas dimensões Planejamento, Inovação, Realização e Poder. A escala original foi modificada nesta pesquisa, tendo sido validada em uma amostra de 300 estudantes universitários e 410 indivíduos que trabalham no comércio varejista, do Distrito Federal. Conforme resultados, muitas das características apresentadas na literatura representativa da atitude empreendedora foram confirmadas pelos respondentes. Na percepção dos pesquisados, tanto os gerentes dos pequenos, quanto dos grandes hotéis...

Estratégia de internacionalização de empresas de média dimensão : estudo de caso aplicado a uma empresa de equipamentos de refrigeração

Moreira, Bruno Rafael Araújo
Fonte: Universidade do Minho Publicador: Universidade do Minho
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Publicado em //2014 POR
Relevância na Pesquisa
55.7%
Relatório de estágio de mestrado em Economia Industrial e da Empresa; As PME representam a generalidade do tecido empresarial em Portugal. Concebem um desenvolvimento saudável e um volume de postos de trabalho bastante significado para este país. Devido à conjuntura económica, exige-se que estas empresas portuguesas maximizem a sua eficiência, valorizem o conhecimento e a inovação, e que fundem processos de cooperação. A José Júlio Jordão Lda., pertence a este agregado empresarial, cuja política tem sido a valorização dos seus colaboradores, do seu país e a aposta na inovação a nível de design. Este relatório de estágio, realizado nesta indústria de frio, inicia uma possibilidade de a empresa aprofundar o seu processo de internacionalização, nomeadamente pela entrada em novas áreas de negócio, em particular no segmento da hotelaria. A associação de empresas para exportação pode alavancar o processo de internacionalização, e acrescentar potencial ao valor da empresa, pela partilha de custos no processo de internacionalização; diminuição do esforço de angariação de novos clientes; reforço da imagem/garantia de marca por associação a grupos já estabelecidos; partilha de informação; fornecimento de serviço associado. Neste contexto...

Os estabelecimentos hoteleiros e a informação turística

Lopes, José Miguel Pereira
Fonte: Universidade de Aveiro Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
POR
Relevância na Pesquisa
75.75%
A tese que aqui apresentamos, insere-se no tema do comportamento de busca de informação turística e o seu objecto de estudo foca-se numa fonte de informação específica, os hotéis. Esta fonte tem sido pouco investigada pela literatura e, podemos até considerar, que de um modo geral a sua importância tem sido desvalorizada. Isto pode ser explicado pelo facto de o objecto de actividade dos hotéis nada ter a ver com o fornecimento de informação turística. No entanto este pensamento reveste-se de alguma ingenuidade, uma vez que os hotéis são locais de concentração de visitantes no destino e têm com eles uma relação de grande proximidade. Estes factos fazem deles fontes de informação com um grande potencial para influenciar os visitantes, o que poderá resultar em benefícios quer para os próprios hotéis, quer para os destinos. Para a investigação deste tema, procedemos a uma revisão de literatura sobre a procura de informação turística e sobre as variáveis que influenciam este fenómeno. Foi também dada uma especial atenção à Internet enquanto canal de comunicação e aos websites de hotéis, dado que, este é um mecanismo amplamente utilizado pelos estabelecimentos hoteleiros para fornecer informação aos seus potenciais hóspedes. Exploramos o papel de conceitos como o planeamento de viagem e a tomada de decisão...

O USALI e sua implementação numa unidade hoteleira : trabalho de projecto

Jorge, Tiago Matalonga Barreiros
Fonte: Instituto Politécnico de Lisboa Publicador: Instituto Politécnico de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em /07/2010 POR
Relevância na Pesquisa
55.57%
Mestrado em Contabilidade internacional; Este trabalho de projecto resulta de um estudo de caso que se concretiza na implementação de um sistema uniforme de contabilidade de gestão para a indústria hoteleira norte-americano, denominado por USALI, num hotel. O objectivo deste trabalho de projecto será melhorar a qualidade do relato financeiro interno com a implementação do USALI na unidade hoteleira. Na primeira parte do trabalho foi caracterizado o sistema USALI identificando a sua estrutura, funcionamento e origem histórica. Na segunda parte do trabalho foram identificadas as metodologias adoptadas no estudo. Foi seguido a metodologia do estudo de caso e adoptadas as técnicas de gestão de projectos (Project Management) na implementação do sistema uniforme de contabilidade de gestão USALI no hotel, tendo sido expostas as diversas fases do projecto. Na terceira parte determinaram-se os resultados a atingir com a implementação do sistema e sua discussão do estudo de caso. Na quarta e última parte conclui-se que a implementação do USALI na unidade hoteleira originará uma melhoria na qualidade de informação económica fornecida pelo relato interno financeiro aos órgãos de gestão.; This research Project stems from a case study which consists in the implementation of a uniform system of accounting management for the lodging industry created in the United States...

Turismo de negócios: criação de uma marca certificadora

Colim, Cármen
Fonte: Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Publicador: Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em /04/2010 POR
Relevância na Pesquisa
55.57%
Dissertação de Mestrado em Turismo, especialização em Gestão Estratégica de Destinos.; No turismo de negócios a principal motivação está directa e principalmente relacionada com objectivos profissionais e empresariais e não apenas recreativos e de lazer, pelo que o valor oferecido pelo destino baseia-se fundamentalmente na disponibilidade e no bom desempenho dos elementos que satisfaçam a motivação principal. A implementação de um sistema de gestão e de processos e a sua posterior certificação é uma mais-valia para qualquer organização. Traduz-se directamente na melhoria da imagem, acesso a novos mercados, redução de custos de funcionamento com a optimização do desempenho operacional e numa nova cultura para a sensibilização e motivação dos colaboradores, orientada para a contínua satisfação dos clientes e de todas as partes interessadas. Dada a especificidade e a qualidade exigida a este sector e analisando a multiplicidade da oferta do turismo de negócios no seu todo, a criação de uma marca certificadora e qualificadora dos serviços inerentes ao sector apresenta-se como uma oportunidade de negócio, não só na criação da marca certificadora em si, mas também para o alvo da mesma. O presente trabalho tem como objectivo analisar e confirmar a viabilidade de uma marca certificadora para o turismo de negócios. Realizámos assim um conjunto de pesquisas nas áreas do turismo de negócios e da certificação. Pretendeu-se aferir se existe necessidade do mercado para a criação da marca...

Marketing & promoção nas pequenas empresas de turismo: Estudo de caso: GAP viagens DMC

Santos, Tânia Isabel Isaac dos
Fonte: Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Publicador: Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em /06/2011 POR
Relevância na Pesquisa
55.64%
Dissertação de Mestrado em Turismo, especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos.; Vivemos numa sociedade de consumo, que cresceu rapidamente ao nível da oferta de serviços e produtos à disposição de um vasto leque de consumidores de diferentes idades e características, multicultural, e com um poder de compra bastante díspar. O mercado actual abrange todos estes consumidores, oferecendo produtos e serviços de alta qualidade para uma camada mais elevada, produtos e serviços regulares, e similares, de qualidade bastante inferior, a preços bastante acessíveis. Em turismo, o boom da oferta, a nível mundial, originou um feroz aumento da competitividade entre os prestadores de serviços e no mercado retalhista, gerando alterações significativas na economia dos diferentes mercados e no estilo de vida dos consumidores. Neste quadro de competitividade dos mercados acentuou-se a importância da divulgação da informação, e do desenvolvimento e aplicação de técnicas e ferramentas estratégicas para o marketing e promoção turísticos. Uma estratégia de marketing e promoção competitiva, capaz de conquistar a atenção e confiança do público a que se destina, é a ferramenta chave de uma empresa para conseguir um posicionamento seguro no mercado actual. Existe uma oferta cada vez mais diversificada...

O “Uniform System of Accounts for the Lodging Industries”: case study Hotel Baía

Carvalho, Filipa Renata Calado Pinheiro de
Fonte: Instituto Universitário de Lisboa Publicador: Instituto Universitário de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2009 POR
Relevância na Pesquisa
55.69%
Mestrado em Contabilidade; Esta dissertação de mestrado procura explicar em que consiste o Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI), como ferramenta utilizada no controlo de gestão. Tem como objectivo descrever o modelo e qual a informação prestada no apoio à tomada de decisão. Pretende igualmente averiguar se o USALI está a ser utilizado numa empresa em Portugal, de que forma, quais as semelhanças e diferenças face ao modelo teórico e qual a informação para a gestão que a empresa retira para a tomada de decisões. Para esta finalidade utilizou-se como método de investigação o case study, tendo este sido realizado no Hotel Baía. Após a descrição do modelo e depois da análise do case study, chegou-se à conclusão que o Hotel utiliza o USALI como fonte de informação para a tomada de decisões, no entanto, com algumas adaptações. Nomeadamente, a utilização de chaves de imputação e a adequação das demonstrações de resultados à sua realidade, desviando-se do modelo teórico. Uma semelhança encontrada é a análise de rácios e a comparação da informação ano a ano e suas variações, em valor e em percentagem.; This master dissertation attempts to explain the Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI) as a tool used in management control. It aims to describe the model as well as the rendered information to support the decision making procedure. It also intends to assess whether USALI is being used in Portugal at corporate level...

A gestão estratégica de operações no desempenho das unidades hoteleiras de cadeia em Portugal

Matos, Maria Flora Pinto Seixeira de
Fonte: Universidade de Aveiro Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Tese de Doutorado
POR
Relevância na Pesquisa
65.7%
Este estudo pretende compreender a influência da gestão das operações nos resultados em empresas de serviços com base em evidências empíricas recolhidas no setor hoteleiro de cadeia. O principal objetivo é desenvolver e validar um modelo que explique como o posicionamento estratégico da gestão das operações pode influenciar o seu desempenho e, consequentemente, o resultado das empresas, combinando dimensões estratégicas como conceção do serviço, gestão de recursos, fornecedores e clientes, medidas e condutores de desempenho. Os dados foram recolhidos por aplicação de um inquérito por questionário a 151 diretores de operações de hotéis (ou diretores gerais) de 14 cadeias hoteleiras a operar em Portugal. Desta investigação resulta que a interação entre os recursos disponíveis em cada hotel e os hóspedes, leva a experiências muito positivas incentivando melhorias contínuas e que a contribuição da gestão das operações para os resultados advém, principalmente, dos processos, cultura e complexidade do serviço e do relacionamento que o hotel cria com os seus clientes, conhecendo-os e fidelizando-os. Apesar da literatura sobre a relação em estudo ser escassa e da dificuldade em obter informação, este trabalho tem implicações teóricas e profissionais. Na esfera académica contribui para um melhor conhecimento na área da gestão das operações em hotelaria de cadeia; na prática...

Postos de Turismo do Destino Serra da Estrela

Sardo, Anabela; Melo, António; Fernandes, Gonçalo; Martins, José; Roque, Vitor
Fonte: Escola Superior de Turismo e Hotelaria / Observatório de Turismo da Serra da Estrela Publicador: Escola Superior de Turismo e Hotelaria / Observatório de Turismo da Serra da Estrela
Tipo: Livro
POR
Relevância na Pesquisa
65.74%
Os postos de turismo, cuja missão é difundir informação e apoiar as atividades de turismo e lazer, assumem um papel de promoção de destino cada vez mais exigente nos espaços rurais, face à menor expressão de estruturas promocionais, a par da necessidade de se reajustarem em espaços com novas funcionalidades e maior qualificação na promoção da informação turística. A informação, associada a uma dimensão digital on-line, deve dar também lugar à experimentação, onde a informação transmitida se cruza com produtos locais, materiais e imateriais, experiências e a disponibilização de serviços turísticos de forma a enfatizar a estadia. A Internet é, atualmente, a fonte mais importante e utilizada na procura de informação por parte dos turistas. Consequentemente, o acesso à informação turística tem sofrido, nas últimas duas décadas, mudanças significativas devido ao uso massivo da Internet e, em particular, das tecnologias subjacentes à Web 2.01. A mudança do "acesso físico" pelo "acesso digital" ameaça as estruturas tradicionais de promoção, o que implica que os postos de turismo tenham de se (re)funcionalizar, de forma a promover um contacto social ainda mais eficaz com os turistas, oferecer serviços que vão além da informação e disponibilizar meios de desenvolver a promoção do destino de forma envolvente...

Online Reviews e Reserva de Hotéis: Análise dos factores que influenciam a adopção de informação disponibilizada pelas online reviews no site booking.com

Mateus, Fábio
Fonte: Universidade Europeia - Laureate International Universities Publicador: Universidade Europeia - Laureate International Universities
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em 23/07/2015 POR
Relevância na Pesquisa
65.72%
Actualmente, fruto da evolução das tecnologias e aplicações relacionadas com a Web 2.0, os consumidores turísticos utilizam cada vez mais a internet como meio para planearem as suas viagens e realizarem as suas reservas de alojamento. O número de reservas de alojamento através da internet tem aumentado de ano para ano. Paralelamente a este acontecimento, as Online Reviews apresentaram um crescimento exponencial, sendo cada vez maior a sua influência no processo de reserva de um alojamento online. Assim, o objectivo da presente investigação assenta numa análise dos factores que influenciam a adopção de informação disponibilizada pelas online reviews no site booking.com. Na metodologia adaptou-se um modelo que analisa a influência que dimensões qualitativas e quantitativas exercem na adopção de informação, tendo sido realizado um questionário online. Para analisar as hipóteses de estudo, foi efectuada uma regressão linear múltipla. Os principais resultados indicam que as dimensões Ranking do Produto, Precisão da Informação, Quantidade de Informação, Valor-agregado e Experiências anteriores exercem influência na adopção de informação das online reviews.; Currently, due to the evolution of technologies and applications related to the Web 2.0...

Uma avaliação de comunicação de marketing na hotelaria

Almeida, Nicolau Miguel do Monte de
Fonte: Instituto Superior de Economia e Gestão Publicador: Instituto Superior de Economia e Gestão
Tipo: Tese de Doutorado
Publicado em //2008 POR
Relevância na Pesquisa
65.67%
Doutoramento em Gestão; O turista é exposto a múltiplas fontes de informação e tem um envolvimento mais ou menos intenso na busca de informação para a tomada de decisão de compra do serviço de alojamento hoteleiro. Este facto coloca um desafio à comunicação de marketing dos estabelecimentos hoteleiros, uma vez que estes têm que escolher o instrumento de comunicação que seja eficaz a alterar o comportamento do turista no sentido da decisão de reserva. Porém, no estado da arte sobre o tema não se encontra um estudo empírico que evidencie o efeito significativo dos instrumentos de comunicação - publicidade, comunicação word-of-mouth e recomendação da Agência de viagens - em termos da reserva para primeira estada do turista no estabelecimento hoteleiro. Esta investigação tem foco na reserva para primeira estada, procurando identificar o factor - a) publicidade; b) comunicação word-of-mouth; c) recomendação da Agência de viagens; d) interacção de factores - com efeito significativo em termos da reserva do estabelecimento hoteleiro. Foram formuladas quatro hipóteses de investigação e especificado um modelo de regressão logística, o qual, para além de permitir testar essas hipóteses, permite também analisar a relação entre a reserva para primeira estada e cada uma das três variáveis explicativas incluídas no modelo e representadas através de regressores dummy...

Hotéis paulistanos: das razões da hospedagem urbana na cidade de São Paulo e as notícias em almanaques e memoriais do século XIX; São Paulo hoteles: las razones de la vivienda urbana en la ciudad de São Paulo y las noticias en almanaques y conmemorativo del siglo XIX; São Paulo hotels: the reasons for urban housing in the city of São Paulo and the news in almanacs and memorials of the nineteenth century

Cavenaghi, Airton José
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes Publicador: Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 01/04/2011 POR
Relevância na Pesquisa
55.7%
This article, besides valorize the existing production related to the history of hospitality in the city of São Paulo, discusses the dissemination of lodging facilities in Sao Paulo by the use of Almanacs and Memorials published during the nineteenth century. Analyzes the information disclosed by these vehicles of information and also provides different methodological guidelines for the interpretation of this existing documentation, the use of techniques historiographical research and analysis. It thereby aims to demonstrate that the history of hospitality in the city of São Paulo is part of the whole analytical linked to a possible readings everyday shaped by the cultural imagination of the period. Therefore seeking to open a line of interpretive work necessary to realize the hotel in Sao Paulo by the interpretation of its meanings as institutions formed in the logic of a memory and a historical identity.; Este artículo, además de valorizar la producción existente relacionado con la historia de la hospitalidad en la ciudad de São Paulo, habla de la difusión de las facilidades de alojamiento en Sao Paulo por el uso de Almanaques y conmemorativo publicado en el siglo XIX. Analiza la información revelada por estos vehículos de información y también ofrece diferentes orientaciones metodológicas para la interpretación de esta documentación existente...

Internet e redes sociais no ambiente de trabalho: Uma análise com funcionários do setor hoteleiro da cidade de Natal (Rio Grande do Norte, Brasil)

da Silva, Elizabete Varela; Praiamar Empreendimentos Turísticos LTDA; Mendes Filho, Luiz; Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
Fonte: Departamento de Turismo (DETUR - UFPR) Publicador: Departamento de Turismo (DETUR - UFPR)
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Avaliado por pares; pesquisa de campo Formato: application/pdf
Publicado em 31/08/2015 POR
Relevância na Pesquisa
55.7%
A Tecnologia da Informação foi uma das inovações que surgiu e ganhou força com a globalização, e se faz presente em todas as partes e segmentos sociais, de diversas formas. Este trabalho tem como objetivo analisar o uso da Internet e redes sociais no ambiente de trabalho, na perspectiva dos funcionários do setor hoteleiro da cidade de Natal, Rio Grande do Norte, Brasil. Através de pesquisa quali-quantitativa, exploratória descritiva, utilizando um formulário com perguntas atinentes, foi possível abarcar questões pertinentes ao tema e através da análise de conteúdo avaliar os resultados. A coleta dos dados ocorreu entre os dias 22 de abril e 19 de maio de 2014, totalizando 52 funcionários respondentes, atingindo 9 hotéis. Constatou-se que a maioria dos funcionários estava usando e acessando Internet e redes sociais no trabalho, principalmente através de aparelhos celulares e computadores, mesmo que a empresa não liberasse o acesso a tais ferramentas. O maior acesso abrangendo as redes sociais conhecidas como Facebook e WhatsApp, e para os respondentes tal prática poderia apontar ou não danos nas atividades profissionais, dependendo de cada caso. Concluiu-se que o uso da Internet e redes sociais no ambiente de trabalho era algo que já fazia parte da realidade dos funcionários que estavam atuando em hotéis na cidade de Natal e que...

Modelo de avaliação de valor e mérito de estoques de informação de bibliotecas universitárias

Davok, Delsi Fries; Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC Programa de Pós-Graduação em Gestão da Informação - PPGInfo; Garcia, Renata Ivone; Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
Fonte: Departamento de Ciência da Informação – UFSC Publicador: Departamento de Ciência da Informação – UFSC
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; Formato: application/pdf
Publicado em 21/04/2014 POR
Relevância na Pesquisa
85.71%
http://dx.doi.org/10.5007/1518-2924.2014v19n39p19Apresenta Modelo de Avaliação de Valor e Méritode Estoques de Informação (AVMEI), baseado em indicadores estabelecidos nanorma ISO 11.620 e em padrões de qualidade para acervos de bibliotecasuniversitárias recomendados no Instrumento de Avaliação de Cursos de Graduação,do INEP. A operacionalização do AVMEI é exemplificada por meio da avaliação de acervodestinado ao Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria do IF-SC. Os resultados indicamque tal acervo apresenta mérito, contudo, não exibe valor, porque osindicadores não revelaram a qualidade expressa nos padrões estabelecidos. O modeloé flexível, podendo ser adequado para avaliar acervos de outros tipos debibliotecas.

Modelo de avaliação de valor e mérito de estoques de informação de bibliotecas universitárias

Davok, Delsi Fries; Garcia, Renata Ivone
Fonte: Pesquisa Brasileira em Ciência da Informação e Biblioteconomia Publicador: Pesquisa Brasileira em Ciência da Informação e Biblioteconomia
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion;
Publicado em 29/12/2014 PT
Relevância na Pesquisa
55.69%
Apresenta Modelo de Avaliação de Valor e Mérito de Estoques de Informação (AVMEI), baseado em indicadores estabelecidos na norma ISO 11.620 e em padrões de qualidade para acervos de bibliotecas universitárias recomendados no Instrumento de Avaliação de Cursos de Graduação, do INEP. A operacionalização do AVMEI é exemplificada por meio da avaliação de acervo destinado ao Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria do IF-SC. Os resultados indicam que tal acervo apresenta mérito, contudo, não exibe valor, porque os indicadores não revelaram a qualidade expressa nos padrões estabelecidos. O modelo é flexível, podendo ser adequado para avaliar acervos de outros tipos de bibliotecas. Palavras-chave: Avaliação de estoques de informação. Avaliação de bibliotecas universitárias. Avaliação de acervos. Modelo AVMEI. Link para o texto completo (PDF)https://periodicos.ufsc.br/index.php/eb/article/view/1518-2924.2014v19n39p19/26576