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Pobreza, hambre y seguridad alimentaria en Centroamérica y Panamá

León B., Arturo; Martínez, Rodrigo; Espíndola, Ernesto; Schejtman, Alexander
Fonte: CEPAL Publicador: CEPAL
ES
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27.72%
Incluye Bibliografía; La inseguridad alimentaria y el hambre en América Latina y el Caribe están estrechamente asociados a la pobreza extrema, pero no se confunden con ella. Una alimentación insuficiente para el desarrollo de una vida normal e inadecuada desde el punto de vista nutricional, afecta no sólo a quienes viven en condiciones de extrema pobreza sino también a estratos más amplios y grupos que residen en determinadas zonas o regiones en cada país. Entre las carencias que enfrenta la población en pobreza extrema, la falta de acceso a alimentos es, por sus consecuencias, la más grave y urgente de erradicar. El reconocimiento de la importancia de eliminar las situaciones más extremas de hambre se expresa en que el primer objetivo de desarrollo de la Declaración del Milenio es la erradicación del hambre en el planeta. Respecto de este objetivo se establecen metas específicas, otorgándosele así la misma prioridad que a la mitigación de la pobreza. La insuficiencia permanente de alimentos en cantidad y calidad adecuados para satisfacer las necesidades energéticas de toda la población (subnutrición); encuentra su manifestación más grave en la desnutrición infantil. De las dos formas que asume: el bajo peso y la cortedad de talla con respecto a la edad...

Hambre y desnutrición en los países miembros de la Asociación de Estados del Caribe (AEC)

Fonte: CEPAL Publicador: CEPAL
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27.41%
Incluye Bibliografía; La actual situación nutricional de la población de América Latina y el Caribe constituye un indicador más de las desigualdades sociales existentes en la región. Si bien la producción de bienes e insumos alimentarios más que triplica los requerimientos energéticos de la población, existen 53 millones de personas que carecen de alimentos suficientes, 7% de los niños menores de 5 años de edad tiene un peso inferior al normal y 16% presenta una talla bajo la media para su edad. De este modo, el perfil nutricional de la población latinoamericana y caribeña no es un mero accidente, sino el reflejo de las grandes inequidades en la distribución del ingreso y la insuficiente importancia dada a la alimentación y nutrición en la agenda política de los países. En el año 2003, conscientes de la importancia del problema, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y la Oficina Regional del Programa Mundial de Alimentos (PMA) firmaron un convenio de tres años de duración orientado a describir y analizar las características del hambre y la desnutrición en los países de la región. Durante el primer año, se dio una mirada global al problema regional y se analizaron en detalle los países del Istmo Centroamericano. A partir de este análisis...

Hambre y desigualdad en los países andinos: la desnutrición y la vulnerabilidad alimentaria en Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú

Fonte: CEPAL Publicador: CEPAL
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27.76%
Incluye Bibliografía; La preocupación por el problema del hambre y la alimentación no es nueva en la historia. Ya en el siglo XIX fue objeto de estudio y desde hace varias décadas concita la atención en el campo de las políticas y de la comunidad internacional. A partir de la Conferencia Internacional sobre Nutrición (Roma, 1992) y la Cumbre Mundial sobre la Alimentación (Roma, 1996), dicha preocupación ha ido adquiriendo cada vez más relevancia. Pese a ello, y a la luz de los antecedentes de distintas fuentes, todavía hoy las deudas pendientes en América Latina y el Caribe son enormes. Al año 2002, existían 221 millones de latinoamericanos pobres, de los cuales 97 millones no contaban con los recursos necesarios para cubrir una canasta básica de alimentos. Hacia fines de los años noventa, el 11% de la población no tenía acceso suficiente a los requerimientos calóricos mínimos y a fines del siglo XX, el 8% de los niños y niñas menores de 5 años tenía un peso insuficiente para la edad y el 21% presentaba baja talla. Así, el flagelo del hambre es hoy un problema de primera prioridad, lo que lo ha llevado a situarse en el centro de la agenda de los aíses, formando parte del objetivo 1 de la Declaración del Milenio: erradicar el hambre y la pobreza extrema al año 2015. A su vez...

Hambre y desnutrición en los países miembros de la Asociación de Estados del Caribe (AEC)

Fonte: CEPAL; PMA Publicador: CEPAL; PMA
ES
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27.41%
Incluye Bibliografía; La actual situación nutricional de la población de América Latina y el Caribe constituye un indicador más de las desigualdades sociales existentes en la región. Si bien la producción de bienes e insumos alimentarios más que triplica los requerimientos energéticos de la población, existen 53 millones de personas que carecen de alimentos suficientes, 7% de los niños menores de 5 años de edad tiene un peso inferior al normal y 16% presenta una talla bajo la media para su edad. De este modo, el perfil nutricional de la población latinoamericana y caribeña no es un mero accidente, sino el reflejo de las grandes inequidades en la distribución del ingreso y la insuficiente importancia dada a la alimentación y nutrición en la agenda política de los países. En el año 2003, conscientes de la importancia del problema, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL); y la Oficina Regional del Programa Mundial de Alimentos (PMA); firmaron un convenio de tres años de duración orientado a describir y analizar las características del hambre y la desnutrición en los países de la región. Durante el primer año, se dio una mirada global al problema regional y se analizaron en detalle los países del Istmo Centroamericano. A partir de este análisis...

El hambre como argumento estético, aproximación desde la obra "El hombre, la hembra y el hambre" de la autora Daína Chaviano

Tabares Gallego, Néstor Jaime
Fonte: Universidad Tecnológica de Pereira; Facultad Ciencias de la Educación Publicador: Universidad Tecnológica de Pereira; Facultad Ciencias de la Educación
Tipo: Tese de Doutorado Formato: PDF
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La monografía toma como base el texto de la autora cubana Daína Chaviano, escrito en el año de 1998 y con el que logró su Premio Azorín, publicado por editorial planeta, vista demás como una novela diferente entre la propuesta que se venía planteando. Cabe anotar, que la autora ha logrado diferentes premios no sólo en el campo de la literatura, sino también en la producción de medios como la radio y la televisión. Por tanto, se puede decir que estamos frente a una autora con una propuesta amplia en donde la realidad y la ficción juegan un papel interesante que trae consigo uno de los talentos relevantes de la literatura contemporánea. Este trabajo de grado busca como su nombre lo indica, rastrear el concepto de hambre en algunos textos de la literatura, en los cuales ha sido significativo y digno de una aproximación hermenéutica. Se trata, entonces de un recorrido por algunos escritos que dejan ver el hambre con toda su fuerza en el plano de lo social a lo largo de la historia, para finalizar en la premisa central con la cual se pretende demostrar esta obra de Daína Chaviano como un intertexto poético de la literatura latinoamericana.

Las tecnologías de la información y las comunicaciones – tic - como herramientas de desarrollo económico y su impacto en la erradicación de la pobreza extrema y el hambre

Ramirez Rojas, Julian Eduardo
Fonte: Facultad de administración Publicador: Facultad de administración
Tipo: info:eu-repo/semantics/masterThesis; info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Formato: application/pdf
Publicado em 16/04/2015 SPA
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Este documento evalúa el impacto de las TIC como herramientas de desarrollo económico en la erradicación de la pobreza extrema y el hambre, mediante un análisis comparativo de los países que han presentado un avance económico y social a partir de la adopción de las TIC, y su relación con la cifras de pobreza y Hambre. En la primera parte se desarrolla la relación de las TIC como oportunidades para avanzar en un proceso de cambio económico y social, se plantean los objetivos, la justificación y los alcances de la investigación. En la segunda parte se hace alusión al marco teórico, situación de la pobreza y el Hambre, causas, consecuencias e importancia de las TIC para el desarrollo económico y social, marco legislativo, índices de crecimiento en los diferentes países y su correlación con los indicadores económicos. En la tercera parte se realiza el marco metodológico de la investigación, análisis de los diferentes indicadores, índice de desarrollo tecnológico IDT, producto interno bruto PIB, indicador de pobreza PPA e indicador de índice global de hambre IGH; que describen la situación de los países objeto del estudio. En la cuarta parte se realiza la discusión de la investigación, y se presentan las conclusiones; determinando el estado directo o inverso en cuanto la erradicación de la pobreza extrema y el hambre mediante la implementación de las TIC...

Análisis de la incidencia de la cooperación entre la Organización de las Naciones Unidas Para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en la lucha contra el hambre en India. Periodo de estudio 2003-2007

Murillo Amador, Laura María
Fonte: Facultad de Relaciones Internacionales Publicador: Facultad de Relaciones Internacionales
Tipo: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis; info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Formato: application/pdf
Publicado em 18/03/2010 SPA
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Esta monografía analiza los factores que obstaculizan el alcance de la cooperación de la FAO y el PMA en la lucha contra el hambre en India, entre el 2003 y el 2007, a partir de las teorías: Neoliberalismo Institucional y Regímenes Internacionales de R. Keohane, además de algunos conceptos de W. Easterly; This monograph analyzes the factors that hamper the extent of cooperation, of FAO and WFP in the fight against hunger in India, in the study period 2003-2007, from the theories: Neoliberal Institutional and International regimes from R. O. Keohane, besides some concepts from W. Easterly

Propiedad y hambre

Sen, Amartya Kumar
Fonte: Universidad Icesi; Facultad de Derecho y Ciencias Sociales Publicador: Universidad Icesi; Facultad de Derecho y Ciencias Sociales
Tipo: article; Artículo Formato: PDF; p. 97-107; Electrónico; application/pdf
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Los argumentos políticos y sociales a menudo recurren a reivindicaciones morales basadas en derechos intrínsecamente valiosos. Hace ya muchísimo tiempo que se invocan los derechos relacionados con la propiedad. Pero existen también otrostipos de derechos que han sido considerados como "innatos e inalienables", y la Declaración de Independencia de los Estados Unidos se refiere a "ciertos derechos inalienables", entre los cuales se cuentan "vida, libertad y la prosecución de lafelicidad". La Constitución de la India llega hasta mencionar el "derecho a los medios adecuados de vida". El "derecho a no sufrir hambre" ha sido invocado a menudo en discusiones recientes sobre la obligación de ayuda a los hambrientos.El derecho a poseer, usar y legar la propiedad que se haya adquirido legalmente es considerado a menudo como valioso intrínsecamente. De hecho, sin embargo, muchas de las defensas que de él se hacen parecen ser realmente de tipo instrumental; searguye, por ejemplo, que los derechos de propiedad hacen que la gente sea más libre para elegir una clase de vida más bien que otra.

De temas y protagonistas. La pobreza y el hambre en la obra de Moisés González Navarro; Moisés González Navarro: La fidelidad al oficio

Meyer Walerstein, Eugenia
Fonte: Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones en México Publicador: Instituto Nacional de Estudios Históricos de las Revoluciones en México
Tipo: Articulo
ES
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Parecería que el trabajo, fecundo y constante de González Navarro, desde muy temprano, cuando logra integrar su formación de abogado con la de científico social, tira hacia cuestiones de carácter sociológico. No solamente le preocupa la vida social en su conjunto, sino que insiste en temas poco tratados o apoyados en la estadística. Como constante en su trabajo de investigación, aparece la trilogía temática de la pobreza, el hambre y la mortandad. No creo que ello sea casual, y, por lo tanto, al reparar y analizar estos temas, les otorga una categoría medular para poderlos analizar como parte esencial de nuestra realidad histórica. Surge consecuentemente la interrogante de ¿qué hacer con los pobres?

De temas y protagonistas. La pobreza y el hambre en la obra de Moisés González Navarro; La responsabilidad del historiador. Homenaje a Moisés González Navarro

Meyer Walerstein, Eugenia
Fonte: Universidad Iberoamericana Publicador: Universidad Iberoamericana
Tipo: Articulo
ES
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37.24%
Parecería que el trabajo, fecundo y constante de González Navarro, desde muy temprano, cuando logra integrar su formación de abogado con la de científico social, tira hacia cuestiones de carácter sociológico. No solamente le preocupa la vida social en su conjunto, sino que insiste en temas poco tratados o apoyados en la estadística. Como constante en su trabajo de investigación, aparece la trilogía temática de la pobreza, el hambre y la mortandad. No creo que ello sea casual, y, por lo tanto, al reparar y analizar estos temas, les otorga una categoría medular para poderlos analizar como parte esencial de nuestra realidad histórica. Surge consecuentemente la interrogante de ¿qué hacer con los pobres?

El derecho a la vida frente a la huelga de hambre

Morales Borges, Claudio Augusto
Fonte: Universidad de Chile Publicador: Universidad de Chile
Tipo: Tesis
ES
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Memoria (licenciado en ciencias jurídicas y sociales); El objetivo de este trabajo es determinar la relación existente entre el derecho a la vida y una de las múltiples manifestaciones del individuo que pone en peligro este derecho como es la huelga de hambre. Se trata también de la discrepancia acerca del valor de la vida humana y la disponibilidad o indisponibilidad de ésta por parte del titular del derecho a la vida, como también del derecho a la integridad física, frente a situaciones limites (en que se discute la existencia de poderes que el hombre tendría sobre si mismo), aunque la discusión se circunscribirá específicamente a la problemática de la huelga de hambre, excluyendo otras situaciones afines como el aborto, el suicidio y otros temas conexos. El método de análisis utilizado comienza con una conceptualización general del derecho a la vida, para posteriormente introducir a la discusión la cuestión relativa a la huelga de hambre, tanto desde una perspectiva ética como jurídica, poniendo especial énfasis en la protección que el ordenamiento jurídico provee a la conservación y desarrollo de la vida de la persona humana. Para el análisis jurídico de la huelga de hambre me valdré de los criterios dogmáticos establecidos por la doctrina de los tratadistas del Derecho Penal. Tal decisión se funda en las facilidades que brinda dicha perspectiva de análisis en el tratamiento de las conductas humanas.Las conclusiones son obtenidas sobre la base de dicho procedimiento argumental...

Modelos de mujeres fálicas del postfeminismo mediático : una aproximación a Millenium, Avatar y Los juegos del hambre

Bernárdez Rodal, Asunción
Fonte: Universidade Autônoma de Barcelona Publicador: Universidade Autônoma de Barcelona
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
Publicado em //2012 SPA
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Aquest article presenta una crítica cultural de tres pel·lícules de gran èxit de públic: Millenium 1, Avatar i The Hunger Games, analitzant un aspecte concret: la figura de les dones protagonistes, per argumentar que s'està produint un desplaçament en la representació convencional d'un model femení que la crítica feminista ha definit com a “dones fàl·liques”. Després de plantejar la relació entre feminitat i violència, el text presenta una història (encara que no sistemàtica) del terme “heroïna fàl·lica” desenvolupat en els anys vuitanta i noranta, per contrastar-ho després amb les protagonistes de les pel·lícules indicades. La tesi que planteja el text és que en la cultura mediàtica actual han començat a ser acceptables els models de dones guerreres que van més enllà del model hipersexualizado propi del període anterior: les dones fàl·liques dels últims anys tenen atributs positius de la feminitat clàssica que van més enllà de la bellesa física.; Este artículo presenta una crítica cultural de tres películas de gran éxito de público: Millenium 1, Avatar y Los juegos del hambre, analizando un aspecto concreto: la figura de las mujeres protagonistas, para argumentar que se está produciendo un desplazamiento en la representación convencional de un modelo femenino que la crítica feminista ha definido como “mujeres fálicas”. Después de plantear la relación entre feminidad y violencia...

Seguridad alimentaria y retardo crónico del crecimiento en niños pobres del norte argentino

Bolzán,Andrés; Mercer,Raúl
Fonte: Archivos argentinos de pediatría Publicador: Archivos argentinos de pediatría
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2009 ES
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Introducción. La situación nutricional infantil es expresión no sólo del balance alimentario sino también de las condiciones de vida. La disponibilidad de alimentos adecuados en forma y cantidad constituyen aspectos de la seguridad alimentaria. Objetivos. Mostrar la relación entre percepción de hambre -reflejo de la inseguridad alimentaria- y el retardo de crecimiento en talla -reflejo de procesos crónicos de carencias. Método. Muestreo probabilístico, estratificado, multietápico y transversal en nueve provincias del norte argentino, en el año 2003, de niños de 6 meses a 6 años, bajo la línea de pobreza. Se efectuó una encuesta al familiar a cargo y se exploró la percepción de hambre según la metodología del Servicio de Investigación Económica del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Se realizó la evaluación antropométrica del niño. Los datos crudos se convirtieron en puntaje z y se compararon con el estándar nacional. Se calculó la prevalencia estandarizada de baja talla así como el sector por debajo de la curva de -2DE. Resultados. En el 69,5% de los hogares encuestados, algún miembro adulto o niño ha experimentado hambre y el hambre severa varía de un 38,0 a 48,0%, según las provincias. La prevalencia de acortamiento (menor a -2DE) varió entre 10-15%. Hubo asociación de la percepción de hambre con la distribución de la talla y la prevalencia estandarizada de baja talla. No hubo asociación entre jurisdicción y percepción de hambre. Conclusión. Las condiciones de inseguridad alimentaria...

Huelga de hambre en adolescentes: un desafío ético para el equipo de salud

Bórquez Polloni,Blanca; Montero Vega,Adela; Riquelme Gajardo,Eduardo; San Martín Toloza,Claudio; Valenzuela Puchulu,Sergio
Fonte: Revista de Bioética y Derecho Publicador: Revista de Bioética y Derecho
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; journal article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion Formato: text/html; application/pdf
Publicado em 01/01/2013 SPA
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En el año 2011, Chile fue testigo por primera vez del ejercicio de la huelga de hambre por parte de un grupo de jóvenes, entre ellos adolescentes, que en defensa de la protección de un derecho que estimaban conculcado, como es el derecho a la educación, creyeron preciso adoptar el ayuno como mecanismo de presión para propiciar con la Autoridad de Gobierno una negociación que hasta entonces sentían fracasada. Bajo el alero del Departamento de Bioética de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile, quienes suscriben, prescindiendo de la personal convicción acerca de la legitimidad o no de la HH, hemos llevado adelante un trabajo todavía en pleno desarrollo, que busca reflexionar sobre los aspectos éticos y la necesidad de proporcionar a los profesionales de la salud guías u orientaciones que les permitan enfrentar el proceso de atención del huelguista adolescente, desde su particular situación de desarrollo del ciclo vital.

La huelga de hambre en el ámbito penitenciario: aspectos éticos, deontológicos y legales

García-Guerrero,J.
Fonte: Revista Española de Sanidad Penitenciaria Publicador: Revista Española de Sanidad Penitenciaria
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; journal article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion Formato: text/html; application/pdf
Publicado em 01/06/2013 SPA
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37.52%
La huelga de hambre es una forma de reivindicación frecuente en prisiones y puede llegar a ocasionar multitud de problemas de todo tipo, tanto a la Administración penitenciaria como a los médicos encargados de la asistencia a los presos que la hacen. Asuntos como el conflicto de derechos y obligaciones en juego, así como la forma de tratarla en personas que están sujetas a la Administración, que en este caso adopta una posición de garante, han generado no poca polémica doctrinal. La objeción de conciencia y el conflicto de doble fidelidad de los médicos que trabajan en las prisiones son también asuntos muy ligados a una huelga de hambre penitenciaria. En este trabajo se revisará la solución que se da al problema del tratamiento de la huelga de hambre penitenciaria desde tres perspectivas: ética, deontológica y legal.

Entre las desigualdades de género: un lugar para las mujeres pobres en la seguridad alimentaria y el combate al hambre

Vizcarra Bordi,Ivonne
Fonte: División de Ciencias Sociales y Humanidades, UAM-Unidad Xochimilco Publicador: División de Ciencias Sociales y Humanidades, UAM-Unidad Xochimilco
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/08/2008 ES
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El presente trabajo analiza las condiciones de inequidad y desigualdad social a las que una gran parte de las mujeres pobres de los países del hemisferio Sur en lo general y en específico las mujeres rurales de México, se enfrentan para poder sortear una serie de obstáculos impuestos por una violencia estructural y lograr satisfacer las necesidades alimenticias de sus familias y/o evitar el hambre. A partir de tres fenómenos de la desigualdad: explotación, discriminación y exclusión, este documento explora cómo estas mujeres pobres van cobrando visibilidad en varias dimensiones políticas del desarrollo social, en las cuales se diseñan programas de combate a la pobreza y al hambre. Se concluye que la seguridad alimentaria y el género son temas insolubles frente a las violencia estructural que mantiene relaciones de poder, asimetrías y jerarquías en los proceso locales sometidos a reglas de procesos más amplios y globales.

Crisis rural, pobreza y hambre en Chiapas

Villafuerte-Solís,Daniel
Fonte: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica Publicador: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2015 ES
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La imagen descarnada de la crisis rural y la pobreza en el México de la segunda década del siglo XXI se expresa con toda claridad en las entidades tradicionalmente más pobres (Chiapas, Guerrero y Oaxaca), que en 2012 sumaron cerca de cuatro millones de personas con hambre. En Chiapas, aun cuando se reporta una reducción de 5.6 puntos porcentuales de la población que padece hambre, la situación adquiere rasgos de mayor complejidad toda vez que entre las causas del levantamiento armado del Ejército Zapatista de Liberación Nacional figuran la pobreza y el hambre. En este artículo se analizan, desde una perspectiva relacional, la crisis en el campo chiapaneco, la pobreza y el hambre, con el sustento de la teoría de la crisis y los datos duros generados por algunas dependencias federales.

Los años del hambre en Bolaños (1785-1786): Conflictos mineros, escasez de maíz y sobremortalidad

Carbajal López,David
Fonte: El Colegio de Michoacán Publicador: El Colegio de Michoacán
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/01/2010 ES
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Esta investigación tiene como propósito explicar la sobremortalidad registrada en el Real de Bolaños durante los años del hambre de 1785-1786,1 en un contexto caracterizado por la existencia de conflictos mineros locales y por la escasez de maíz que afectó a buena parte del centro-occidente de la Nueva España. Además de estudiar a las víctimas de esta crisis de subsistencia tanto desde la perspectiva de conteos globales como mediante el acercamiento a los muertos con nombre y apellido.2

La dimensión sociosanitaria del hambre: el testimonio de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)

Bernabeu-Mestre,Josep; Trescastro López,Eva María; Martínez Rosillo,María Cruz
Fonte: Fundación Bengoa Publicador: Fundación Bengoa
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2014 ES
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Se analizan algunos de los elementos conceptuales con los que abordó el profesor José María Bengoa Lecanda (1913-2010) la complejidad de factores que están asociados al hambre. Se estudian sus reflexiones sobre la interrelación entre desnutrición, enfermedad y pobreza, así como sus propuestas para romper dicho círculo. Desde los presupuestos de la medicina social, el doctor Bengoa articuló un discurso donde las desigualdades sociales aparecen como uno de los determinantes clave que explican las diferencias socio-sanitarias entre regiones, poblaciones e individuos. El cambio social, con la educación como principal argumento, y la mejora de las condiciones de vida de la población, eran reivindicadas por el doctor Bengoa como las estrategias más adecuadas para abordar la malnutrición en cualquiera de sus manifestaciones.

HACIA LA ERRADICACIÓN DEL HAMBRE MUNDIAL: ¿VAMOS BIEN?

Bengoa,José María
Fonte: Fundación Bengoa Publicador: Fundación Bengoa
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/01/2005 ES
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37.24%
En contraste a lo que parece ser la situación en Venezuela donde se acentúa el hambre y la desnutrición, en el mundo se estima que se han producido buenos resultados en el control de las deficiencias de vitaminas y yodo, la promoción de la lactancia materna, la inclusión de hierro y ácido fólico en los programas de enriquecimiento y fortificación, la atención nutricional a los refugiados y la promoción de la nutrición como un derecho humano. Especial énfasis se pone en la importancia creciente de los programas de nutrición comunitaria. Entre los fracasos se encuentran los programas de alimentación complementaria (la bala mágica) y el combate de la deficiencia de hierro. Se destacan como prioridades el abordaje del problema de la adolescencia (10-20 años) en virtud de su gran vulnerabilidad física, psíquica y nutricional. Igualmente se llama la atención sobre el repunte de la tuberculosis. Se concluye que, a pesar de los grandes logros del Siglo XX, se ha producido un desajuste ético de la sociedad, prevaleciendo la injusticia sobre la equidad y los intereses sobre la inteligencia y el amor.