Página 1 dos resultados de 49 itens digitais encontrados em 0.074 segundos

Evolución y tendencias en la actividad del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega entre 1975 y 2004.; Evolution and trends of the activity in Torrelavega Livestock Market between 1975 and 2004.

Calcedo Ordóñez, Victoriano
Fonte: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Publicador: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; publishedVersion
SPA
Relevância na Pesquisa
75.94%
RESUMEN. La caracterización ganadera de Cantabria, monopolizada por el vacuno lechero, tiene su reflejo comercial en la actividad del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega, básicamente dedicado a la venta de bovinos de los hatos lecheros, que comporta ventas anuales no inferiores a 70 millones de euros. El Mercado mantiene la tradición comercial en vacuno, a pesar de los cambios estructurales. Han crecido hasta cifras difícilmente superables los porcentajes de ventas sobre entradas. La oferta se dispersa, lo que es bueno por lo que representa de confianza en el mercado. La demanda, por el contrario, parece concentrarse, lo que no es tan bueno. En síntesis, el Mercado deriva irremediable aunque pausadamente a la comercialización de ganado de recría para carne, con reducción del de leche y equilibrio del de abasto. Si sigue así, lo que estadísticamente es incontestable, necesitará ser muy competitivo. El censo de vacuno regional ha asegurado el movimiento comercial del Mercado, pero la aplicación del régimen de cuotas plantea ciertas incógnitas sobre la evolución futura. El impacto de la EEB sobre el Mercado en 2000 y 2001 ha afectado al número de entradas y a las cotizaciones.; ABSTRACT. The cattle characterization of Cantabria...

Análisis del efecto de la PAC en la ganadería de vacuno de Cantabria; Analysis of the CAP effect in stockbreeding in Cantabria

Sañudo Álvarez, Rut
Fonte: Universidade de Cantabria Publicador: Universidade de Cantabria
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
SPA
Relevância na Pesquisa
76.07%
RESUMEN: La ganadería en Cantabria es el tema objeto de nuestro estudio. Dentro de la ganadería, nos hemos centrado en el ganado vacuno compuesto por vacas, toros, novillos y terneros, por ser la actividad económica más perjudicada por la inclusión de España en la Comunidad Económica Europea. Antes de comenzar a analizar la ganadería vacuna en Cantabria, hemos querido observar cómo se encuentra la ganadería en la Unión Europea y en España, conociendo datos como que en Europa hay en torno a 14 millones de ganaderos y agricultores y que en España, es el sector con menos parados. Por su parte, Cantabria cuenta con 8.500 personas dedicadas a la ganadería, con una tasa de ocupación de en torno al 4%. Analizando la ganadería en Cantabria, se observa un descenso de la mayoría de las variables como la producción o el número de explotaciones. Sin embargo, la variable más llamativa es la disminución de las vacas “lecheras” de raza frisona, superadas hoy en día por las vacas de carne, cuando hace años era algo impensable. El motivo principal han sido las famosas cuotas lácteas que tanto han perjudicado a los ganaderos cántabros. Por ello, se ha realizado un análisis para conocer las correlaciones entre las ayudas procedentes de Europa con la producción de leche y carne o el precio de la leche entre otras variables...

Valor leche de la harina de higo chumbo en vacas de raza holandesa

G??mez-Guillam??n, L.; Varela Mosquera, Gregorio; Fonoll?? Joya, Juristo; Boza, J.
Fonte: Universidad de Granada. Facultad de Farmacia Publicador: Universidad de Granada. Facultad de Farmacia
Tipo: Artigo de Revista Científica
SPA
Relevância na Pesquisa
76.04%
Hemos comparado la harina de higo chumbo desecado frente a la cebada, en la alimentaci??n de vacas destinadas a la producci??n de leche, empleando el m??todo de ???valor leche??? descrito en anteriores trabajos citados en la bibliograf??a. Se ha encontrado que dicha sustituci??n es posible, ya que, tanto la producci??n de leche como la de grasa de la misma, no tienen variaciones notables cuando los animales consumen las diferentes raciones. El tratamiento estad??stico empleado con nuestros resultados, nos pone de manifiesto una falta de significaci??n entre ambas dietas, y por lo tanto, la sustituci??n del 20 por ciento de la mezcla concentrada que en forma de cebada inger??an los animales por harina de higo chumbo, en la alimentaci??n de las vacas lecheras es posible . Se ha observado un aumento de la apetencia en la raci??n que conten??a la mencionada harina, lo mismo que ocurr??a en la alimentaci??n del cerdo, y lo que demuestra el alto grado de palatabilidad de este alimento. Estos resultados, como los anteriores de las experiencias realizadas por nosotros sobre el empleo de este nuevo alimento en la nutrici??n animal, tiene un gran valor en aquellas zonas deficitarias en alimentos, ya que, con ??l se puede paliar las dificultades que en dichas regiones supone la implantaci??n de una masa de animales...

Climatic factors affecting cattle performance in dairy and beef farms

Fonte: Universidade Católica de Temuco Publicador: Universidade Católica de Temuco
Tipo: Artículo de Revista
EN
Relevância na Pesquisa
86.25%
The effect of climate on dairy and beef cattle is variable and complex because it affects the environment in which the animals are raised and reproduced. Its influence on animal welfare and production have been recognized and studied since 1950's. Climate affects livestock directly and indirectly, since it modifies the quality and/or quantity of food available, the requirements of water and energy, and the amount of energy consumed and the use of it. The animals cope with these adverse conditions of climate by altering physiological and behavioral mechanisms in order to maintain their body temperature within a normal range. As a result it is possible to observe changes in the food intake, behavior and productivity. These changes are magnified under extreme conditions of heat or cold, implying drastic reductions in the indices of production, such as average daily gain and daily milk production. Most of the research conducted in this area has been done mainly in controlled environmental chambers, with emphasis on the animal response and its productivity. Currently, the major scientific focus is on the development of thermal stress indices as practical tools for cattle handling under unfavorable environmental conditions. The objectives of this review are to describe and discuss the most important climatic factors affecting cattle performance as well as the major mitigation alternatives. It also presents a brief overview of the research carried out in Chile and possible lines of research in this field.; El efecto del clima en el ganado bovino es variable y complejo...

Efecto de la suplementación con plantas aromáticas en leche y queso de cabra de la raza murciano-granadina

Boutoial, Khalid
Fonte: Universidade de Múrcia Publicador: Universidade de Múrcia
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
SPA
Relevância na Pesquisa
86.11%
La región de Murcia se ha caracterizado por ser eminentemente agraria, donde la fabricación del queso de cabra ocupa una posición muy importante en la economía regional. El Queso de Murcia al Vino es, sin duda, uno de los principales quesos de cabra elaborados en España, además esta Región en los últimos años ha apostado por el desarrollo de nuevas variedades de quesos (mediante el empleo de nuevas formas de presentación de los cuajos animales o el uso de coagulantes vegetales) o de sistemas de control en línea. De otra parte, el uso de los subproductos agroindustriales en la alimentación animal se ensayado con éxito como una estrategia para reducir los costes de alimentación en rumiantes y también para favorecer el reciclado de los subproductos derivados de la industria, cuyo coste de eliminación es muy elevado. En España la extracción de aceites esenciales de plantas aromáticas genera subproductos que en general están infrautilizados, pero son objeto de investigación de numerosos científicos debido a su alto contenido en compuestos polifenolicos. La inclusión de estos subproductos en dietas de cabras y de ovejas, proporciona resultados de interés en los productos derivados (carne y leche) debido a la trasmisión de compuestos fenólicos de la dieta a los mismos...

Mejoramiento de la Competitividad del Sector Lácteo Regional, mediante la Adaptación y Difusión del Modelo de Gestión Económica

Asoc Gremial de Productores de Leche de Osorno; Agrícola Carrasco Hernández Ltda; Augusto Luis Willer Sotomayor; Soc Agricola y Ganadera la Poza Limitada; PAULA MACARENA HEINSOHN F. X- REGION
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 15/02/2013
Relevância na Pesquisa
96.09%
La Siguiente Propuesta Desarrollada Pretende Contribuir a Mejorar la Rentabilidad y Competitividad Predial mediante la Adaptación y Difusión del Modelo de Gestión Económica Desarrollado en Países Referentes Asociado a la Estacionalidad Productiva Haciéndolo Replicable y Utilizable por los Productores Lecheros de Chile. Para Llevarlo a Cabo el Programa Contará con un Staff Técnico Compuesto por un Ing. Agrónomo y un Médico Veterinario Ambos Especialistas en el Sistema Propuesto y Contará con la Presencia de un Asesor Internacional Especialista en Gestión Económica que Contribuirá con su Conocimiento en Diversas Áreas del Modelo de Gestión. El Trabajo se Desarrollará en Dos Etapas: en la Etapa de Prospección se Contempla una Revisión Nacional de los Modelos de Gestión Utilizados a Nivel Local. Posteriormente Contempla una Misión Tecnológica con el Fin de Poder Ver el Funcionamiento y las Ventajas del Modelo de Gestión Propuesto. En la Etapa de Difusión y Transferencia la Estrategia Definida Será Utilizar Predios Demostrativos en los Cuales se Implementará el Sistema de Gestión Propuesto Orientado a Mejorar la Rentabilidad y Es en Donde se Transferirá y Capacitará a los Productores Operarios y Asesores de Dichos Predios (se ha Demostrado que la Intervención de Predios Es la Mejor Herramienta de Difusión los Productores Agropecuarios ya que se Puede Apreciar los Resultados Obtenidos por el Programa). Dentro de las Actividades de Difusión General se Desarrollaran Dos Seminarios Donde Expertos Nacionales e Internacionales Presentaran los Principales Elementos de este Proyecto y del Modelo de Gestión Propuesto. Como Resultados se Espera Tener Predios con el Modelo de Gestión Funcionando Asesores Capacitados Como Monitores 400 Personas entre Productores y Asesores que Asistirán a los 10 Días de Campo y al Menos 200 Personas que Asistirán a Alguno de los Dos Seminarios Propuestos.; Contribuir a Mejorar la Rentabilidad y Competitividad Predial mediante la Adaptación y Difusión del Modelo de Gestión Económica Desarrollado en Países Referentes Asociado a la Estacionalidad Productiva Haciéndolo Replicable y Utilizable por los Productores Lecheros del Sur de Chile.; Corporación de Fomento de la Producción

Crianza y Recría de Vaquillas de Lechería

Anasac Chile S. A.; Agricola Comercial e Inversiones Fundo la Mina Ltda; Agricola las Camelias Ltda; Agricola San Giacomo Limitada; Agricola y Ganadera la Vega Limitada; Agrícola Ganadera Mantos Verdes Limitada; Agrícola San Juan de Purranque Ltda.; Car
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 01/04/2013
Relevância na Pesquisa
86.23%
Se Podría Decir que la Deficiencia del Manejo de la Crianza Artificial y la Recría de Vaquillas de Lechería en la Actualidad Representa un Problema y Sería una Oportunidad el Mejorar Estos Indicadores Dado que Aumentaría la Competitividad Sustentabilidad y Rentabilidad de los Productores Lecheros del Sur de Chile. En su Mayoría los Productores Lecheros Evalúan su Negocio en Razón de la Producción por Hectárea Y/o por Vaca el Buen Desempeño de su Equipo de Trabajo la Calidad de sus Praderas una Sala Nueva una Gran Dotación de Tractores y Maquinaria Pastera Etc. Sin Embargo en Muchos Otros Casos Encontramos para Otros Productores Lecheros Cobra Gran Relevancia Tener Buenos Animales y en Especial Buenas Vaquillas esto Dado que para ellos la Base del Negocio Lechero Sería Tener Animales Sanos Preparados para Reproducirse Consumir Grandes Cantidades de Pasto y Producir Abundante Leche de Alta Calidad. En el Sistema de Producción de Leche la Crianza de Terneros y de Reemplazos Son de Mucha Importancia para el Crecimiento del Rebaño Lechero el Mejoramiento de la Productividad de los Animales y la Rentabilidad del Negocio. Estos Factores que Inciden en un Mayor Beneficio Económico Son Factibles de Lograr en la Medida que se Cumplan los Siguientes Objetivos: Ausencia o Mínima Mortalidad de Animales (menor a 5%). Desarrollo y Crecimiento Sostenido de los Animales. Disminución del Costo por Litro de Leche y Mejoramiento de la Rentabilidad a Través de una Crianza Más Eficiente y que Repercute en una Mayor Producción. En la Producción por Vaca la Crianza Permite Aumentar la Velocidad del Mejoramiento Genético del Rebaño Siempre y cuando se Haga Bien y se Pueda Obtener los Beneficios de un Animal Bien Criado lo que Significa que Tiene la Capacidad de Mantenerse Sano Consumir Gran Cantidad de Forraje Tener Altas Producciones de Leche y Preñarse Fácilmente en la Medida que la Nutrición y el Manejo se lo Permitan. En este Sentido el Impacto Económico que se Apreciaría en una Lechería de 300 Vacas al Pasar de Tener Vaquillas con 30 Meses de Edad al Primer Parto y Disminuirlo a 24 Meses se Estima en un Ingreso Adicional de Más de 40 Millones de Pesos al Año lo que Llevado a $/litro de Leche en una Lechería con Vacas con una Producción de 6. 000 Litros por Lactancia Significaría un Aumento en el Ingreso de Aproximadamente $36/litro. El Desarrollo de Animales Tan Bien Adaptados a Producir Grandes Cantidades de Leche ha Hecho que Sean Cada Vez Más Sensibles a una Buena Crianza y a Alcanzar un Buen Desarrollo Corporal. Eso Explica las Enormes Diferencias en Producción durante la Primera Lactancia. Por lo Tanto Independiente del Sistema Productivo y del Mérito Genético del Rebaño Llegar con Vaquillas con Buen Desarrollo y Condición Corporal al Parto ha Demostrado Tener Importantes Beneficios durante la Primera Lactancia. Además Existe Cierta Evidencia que Estos Beneficios se Pueden Extender a las Lactancias Siguientes y Tener Efecto sobre la Longevidad de las Vacas y sobre la Producción Vitalicia. Finalmente el Hecho de Lograr un Crecimiento Continuo y Armónico entre el Tejido Corporal y la Glándula Mamaria Es Muy Relevante para Conseguir el Máximo Potencial Productivo Futuro Evitando Problemas Reproductivos y Otras Causas Relacionadas con la Salud del Animal que Generan una Eliminación Anticipada de Éstos Animales del Rebaño. En Éste Sentido en la Mayoría de los Predios se Aprecia Frecuentemente Pobres Ganancias de Peso al Inicio de la Crianza que Son Compensadas al Final del Proceso (crecimiento Compensatorio) que Afectarían la Performance de Éstos Animales. Al Respecto Hoy Día se Sabe que la Nutrición y Alta Tasa de Ganancia de Peso durante los Tres Primeros Meses de Vida Redundarán en un Mayor Potencial Productivo Futuro (más Salud Mayor Productividad y Menor Eliminación). Se Podría Decir que la Competitividad y Sustentabilidad de los Sistemas Productivos Lecheros No Sólo se Sustenta a Través del Precio Pagado por Litro de Leche el Buen Manejo de las Praderas y la Alimentación Sino que hay Otros Factores Relevantes Dentro del Manejo a Nivel de la Crianza de Reemplazos a Través del Mejoramiento en la Ganancia de Peso de los Terneros Destetados para Obtener el Peso y Edad Óptimos al Encaste. Según Todo lo Anterior el Presente Proyecto Estaría Orientado a la Implementación de Mejoras de Manejo y Mediciones en la Etapa de Crianza y Recría de Terneros de Lechería con la Finalidad de Mejorar Resultados Reproductivos y Productivos lo cual se Traduce en la Necesidad de Lograr la Edad y Peso Optimo al Encaste Como Prerrequisito Básico para Finalmente Llegar con Vaquillas a una Edad y Peso Productivamente Hablando Óptimos al Primer Parto a Través de un Desarrollo y Crecimiento Armónico de los Animales y Disminuyendo la Tasa de Mortalidad y Morbilidad.; Determinar el % de Morbilidad durante la Crianza y Recría de las Vaquillas Estableciendo Parámetros Adecuados bajo los Cuales Controlar Dicho Indicador.; Establecer un Modelo de Manejo para la Crianza y Recría de Vaquillas de Reposición de Lechería Como Uno de los Factores Clave que Permita el Aumento de la Competitividad de los Sistemas de Producción de Leche del Sur de Chile.; Lograr Tener Vaquillas de Edad y Peso al Encaste Adecuado a Través del Crecimiento y Desarrollo Continuo y Armónico durante la Crianza y Recría con Ganancias de Peso entre los 500 y 750 Gramos por Día Según Raza (grandes Medianas y Pequeñas Tales Como Holstein Overo Negro/colorado y Jersey) que Permita Alcanzar la Expresión del Potencial Genético Productivo con Mayor Producción por Lactancia y Mayor Vida Productiva.; Mejorar la Gestión del Recurso Humano Dentro del Sistema de Producción Global.; Obtener una Tasa de Mortalidad Inferior o Igual a 95% durante la Crianza (0 a 6 Meses).; Corporación de Fomento de la Producción

SISTEMATIZACIÓN Y DIFUSIÓN DE METOLOGÍA DE PRODUCCIÓN ESTACIONAL A BAJO COSTO, ADAPTADA DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN NEOCELANDÉS.

Asoc Gremial de Productores de Leche de Osorno; Compania Agropecuaria Copeval S a; Coop Agricola y de Servicios Limitada; Profo; ROSANA RODRIGUEZ GOMEZ
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 18/02/2009
Relevância na Pesquisa
86.03%
Sistematizar validar y difundir metodología de producción estacional a bajo costo para la producción láctea en la Región de Los Lagos buscando el desarrollo de ventajas competitivas sostenibles. Piloto con productores seleccionados de APROLECHE (sobre 500 socios).; Corporación de Fomento de la Producción

PROGRAMA DE DIFUSION TECNOLOGICA, PECUARIA - REGION METROPOLITANA

Agricola Angostura; Agricola Catemu; Agricola los Tilos Ltda; Agricola Pichilemu; Agrícola el Carrizal; Agrícola Ibatao S. A.; Agrícola y Comercial Andina S. A.; Alimentos Izco Ltda.; Asociacion de Exportadores de Chile a G; Carlos E. Mendoza S.; Carlo
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 13/03/2009
Relevância na Pesquisa
76.03%
EL PRESENTE PROYECTO BUSCA DESARROLLAR UN SISTEMA DE APOYO AL INCREMENTO DE LA EFICIENCIA PRODUCTIVA DE LA COMPETITIVIDAD Y DE LA RENTABILIDAD DE LAS MICRO PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LA PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO CÁRNICO (CECINAS) DE LA REGIÓN METROPOLITANA Y DENTRO DE ELLA EN ESPECIAL DE LA PRODUCCIÓN PORCINA BOVINA Y OVINA ADEMÁS DE LOS SECTORES DE TRANSFORMACIÓN CÁRNICA (CECINAS) POR MEDIO DE UNA EFICIENTE RED DE DIFUSIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA. PARA ELLO SE INTERVENDRÁN LAS ÁREAS: SANITARIA Y NUTRICIONAL AMBIENTAL Y DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.EL PROYECTO TIENE UNA DURACIÓN DE 18 MESES. EL COSTO TOTAL PROPUESTO ES DE M$88.534 Y EL SUBSIDIO CORRESPONDE A M$71.262. EN LA PRIMERA ETAPA SE DESARROLLARÁ UNA PROSPECCIÓN TECNOLÓGICA A EUROPA Y EN LA TAPA DE DIFUSIÓN SE REALIZARÁN TALLERES Y ASISTENCIAS TÉCNICAS COMO: DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE CONTROLES Y REGISTROS SANITARIOS SISTEMAS DE BIOSANIDAD Y BIOSEGURIDAD INSUMOS NO TRADICIONALES PARA CERDOS SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONTROL MICROBIOLÓGICO PARA PEQUEÑAS EMPRESAS.; EL PRESENTE PROYECTO BUSCA DESARROLLAR UN SISTEMA DE APOYO AL INCREMENTO DE LA EFICIENCIA PRODUCTIVA DE LA COMPETITIVIDAD Y DE LA RENTABILIDAD DE LAS MICRO PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LA PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO CÁRNICO (CECINAS) DE LA REGIÓN METROPOLITANA Y DENTRO DE ELLA EN ESPECIAL DE LA PRODUCCIÓN PORCINA BOVINA Y OVINA ADEMÁS DE LOS SECTORES DE TRANSFORMACIÓN CÁRNICA (CECINAS) POR MEDIO DE UNA EFICIENTE RED DE DIFUSIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA. PARA ELLO SE INTERVENDRÁN LAS ÁREAS: SANITARIA Y NUTRICIONAL AMBIENTAL Y DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.EL PROYECTO TIENE UNA DURACIÓN DE 18 MESES. EL COSTO TOTAL PROPUESTO ES DE M$88.534 Y EL SUBSIDIO CORRESPONDE A M$71.262. EN LA PRIMERA ETAPA SE DESARROLLARÁ UNA PROSPECCIÓN TECNOLÓGICA A EUROPA Y EN LA TAPA DE DIFUSIÓN SE REALIZARÁN TALLERES Y ASISTENCIAS TÉCNICAS COMO: DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE CONTROLES Y REGISTROS SANITARIOS SISTEMAS DE BIOSANIDAD Y BIOSEGURIDAD INSUMOS NO TRADICIONALES PARA CERDOS SISTEMAS Y MÉTODOS DE CONTROL MICROBIOLÓGICO PARA PEQUEÑAS EMPRESAS.; Corporación de Fomento de la Producción

USO EFICIENTE DE RECURSOS FORRAJEROS EN LECHERÍAS DEL SUR DE CHILE

Adela de Lourdes Sáez Cancino; Adrian Neumann Loebel; Adriana Cecilia Mohr Thone; Agr. Gan. For Castellani Ltda.; Agr. Puquitran Ltda.; Agr. Sichahue Ltda.; Agric. Santa Mónica Ltda.; Agric. Y Ganadera Santa Elena; Agricola Champulli Limitada; Agricola
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 23/11/2011
Relevância na Pesquisa
86.09%
EL CONSORCIO LECHERO ESTÁ CONSTITUIDO POR ONCE SOCIOS AGRUPADOS EN CUATRO ESTAMENTOS DE LA CADENA PRODUCTIVA (PRODUCTORES INDUSTRIA SERVICIOS E INSTITUCIONES DE INVESTIGACIÓN) LOS QUE REPRESENTAN CERCA DEL 92 % DE LA RECEPCIÓN DE LECHE EN PLANTA DEL PAÍS. ENTRE DE SUS ACTIVIDADES TENDIENTES A MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR LÁCTEO HA DETECTADO A TRAVÉS DE UN DIAGNÓSTICO QUE UNA DE LAS MAYORES DEFICIENCIAS EN LA CADENA PRODUCTIVA DICE RELACIÓN CON EL MANEJO DE LOS RECURSOS FORRAJEROS EN ESPECIAL LA PRADERA DE PASTOREO. AUNQUE ESTE ES UN TEMA QUE HA SIDO TRATADO Y DIFUNDIDO SE OBSERVA UNA GRAN HETEROGENEIDAD DE SISTEMAS PRODUCTIVOS Y DE MANEJO CON CONCEPTOS QUE NO ESTÁN CLAROS Y QUE REDUNDAN EN PRÁCTICAS ERRADAS O POCO EFICIENTES CON EL CONSECUENTE IMPACTO NEGATIVO EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS REBAÑOS. ESTE PDT PRETENDE MEJORAR LA COMPETITIVIDAD Y CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LOS PRODUCTORES LECHEROS DEL SUR DE CHILE MEDIANTE EL USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS DE ALIMENTACIÓN EN LOS REBAÑOS LECHEROS. EN LA PRIMERA ETAPA SE CAPACITARÁ A 100 PROFESIONALES (ASESORES Y TÉCNICOS) PARA HABILITARLOS COMO TRANSFERENCISTAS PARA ASEGURAR QUE LA TECNOLOGÍA SEA TRANSFERIDA DE MANERA EFICIENTE Y EN FORMA PERMANENTE. EN LA SEGUNDA ETAPA SE DESARROLLARÁ UN PROGRAMA DE CHARLAS SEMINARIOS Y ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN SOBRE EL USO EFICIENTE DE LA PRADERA COMO FUENTE PRINCIPAL DE NUTRIENTES Y LA SUPLEMENTACIÓN DE FORRAJES EN ÉPOCAS CRÍTICAS. EL PROGRAMA CONTEMPLA LA PARTICIPACIÓN DE DOS EXPERTOS EXTRANJEROS (EXTENSIONISMO Y MANEJO DE PRADERAS) Y DOS EXPERTOS NACIONALES EN PRODUCCIÓN ANIMAL (PRADERAS Y FORRAJES). LOS BENEFICIARIOS ATENDIDOS SON 240 PRODUCTORES DE LAS REGIONES DEL BIO BÍO ARAUCANÍA LOS RÍOS Y LOS LAGOS A LOS QUE SE AGREGAN EN FORMA INDIRECTA OTROS PRODUCTORES RELACIONADOS CON LAS AGROINDUSTRIAS PROCESADORAS.; MEJORAR LA COMPETITIVIDAD Y CAPACIDAD PRODUCTIVA DE LOS PRODUCTORES LECHEROS DEL SUR DE CHILE MEDIANTE EL USO EFICIENTE DE LOS RECURSOS DE ALIMENTACIÓN EN LOS REBAÑOS LECHEROS.; Corporación de Fomento de la Producción

Mejoramiento de la competitividad del sector lácteo en el sur de Chile mediante la búsqueda de germoplasma forrajero para épocas críticas

Asoc Gremial de Productores de Leche de Osorno; Augusto Luis Willer Sotomayor; Carlos Ricardo Michaelis o; Consorcio Tecnologico de la Leche S. A.; Dieter Guillermo Konow Hott; Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Amelie Sorphear Kim Cheang
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 25/06/2009
Relevância na Pesquisa
106.16%
La zona sur de chile concentra el 82% de la producción de leche en el país basando sus sistemas productivos en la generación de forraje proveniente de praderas siendo el pastoreo directo la fuente principal de obtención de nutrientes por parte de las vacas de lechería. Históricamente la pradera ha sido considerada como el alimento más abundante y de menor costo y en la medida que los márgenes económicos se han estrechado ha sido necesario contar con praderas que entreguen una mayor producción y calidad de forrajes para equilibrar los resultados del negocio. En general la composición botánica de las praderas utilizadas en lechería si bien es variada está compuesta predominantemente por ballicas perennes y trébol blanco donde el INIA estima una producción promedio anual de 4.200 kg de materia seca por hectárea en la región lo que es bajo si se compara con producciones de variedades provenientes de Nueva Zelanda y Europa que bordean en promedio neto los 10.000 kg de materia seca por hectárea al año. Por otra parte uno de los factores de gran importancia para lograr mayores producciones de forraje es el clima. El déficit hídrico que se produce entre los meses de octubre a marzo y las bajas temperaturas en los meses de mayo a agosto provocan una menor producción de forraje en la zona sur. Otro factor incidente es el alto precio de los fertilizantes y energía en los últimos años. Por último se suma el desconocimiento del comportamiento de las semillas disponibles en el mercado bajo las condiciones locales evaluadas bajo un sistema comparable o estandarizado. En base a los antecedentes expuestos una solución que permitiría disminuir el efecto negativo de los factores analizados es generar especies y variedades de forrajeras mejoradas genéticamente y adaptadas a las exigencias propias de la zona sur es decir contar con plantas que tengan una mayor productividad (mayor volumen productivo y de mayor calidad nutricional) en condiciones de escaso régimen hídrico (verano) y en época de temperaturas bajas (invierno). Es claro que esta solución no es inmediata el mejoramiento genético de plantas es un proceso que requiere un largo tiempo de trabajo ininterrumpido y que debe iniciarse a partir de una buena caracterización de los forrajes existentes (ya con cierto grado de adaptación o bien por importación de material genético del extranjero) para luego seleccionar aquellas plantas que presenten mejores tasas de crecimiento bajo las condiciones deseadas y entonces a partir de este material iniciar un programa de mejoramiento genético que finaliza con la obtención de una variedad determinada genéticamente estable y que cumpla con las características productivas exigidas. El objetivo del proyecto es aumentar la productividad de las praderas permanentes en épocas críticas a través de la búsqueda de germoplasma mejor adaptado y el establecimiento de las bases de un programa de fitomejoramiento. Los objetivos específicos que se plantean son: evaluar germoplasma comercial existente a nivel nacional e internacional colectar material genético de ballica perenne para iniciar un programa de mejoramiento genético y producción de semilla del mismo. Colectar material genético de ballica perenne para iniciar un programa de mejoramiento genético y producción de semilla del mismo. Caracterizar poblaciones de ballica perenne y trébol blanco para crecimiento en período crítico. Diseñar y definir infraestructura capacidades técnicas y metodología para el desarrollo de un programa de mejoramiento genético forrajero en el sur de chile. Transferir los resultados el sector agropecuario.los productos y/o resultados que pueden ser asociados a los objetivos específicos anteriormente mencionados son: propuesta que establezca las bases para generar un sistema nacional de evaluación de forrajeras de manera que el sector productivo y empresarial ligado al rubro ganadero y lechero cuente con una información comparable y fidedigna del material genético que se encuentre en el mercado (objetivo 1 y 5).boletín técnico que contenga información estandarizada de las características productivas de cada variedad comercial evaluada por el proyecto (objetivo 1 y 5).programa de mejoramiento genético diseñado para las principales especies forrajeras utilizadas en producción de leche en el sur de chile (objetivo 23 y 4).poblaciones de ballica perenne y trébol blanco caracterizadas y disponibles para iniciar los programas de mejoramiento genético (objetivo 2 y 3).equipo de profesionales capacitados en mejoramiento genético de forrajeras (objetivo 23 y 4).para alcanzar el objetivo 1 en cinco zonas lecheras una en la región de La Araucanía una en la región de los ríos y tres en la región de los lagos se establecerán unidades experimentales en parcelas para evaluar especies y variedades forrajeras perennes presentes en el mercado nacional e internacional con diferentes atribuciones para enfrentar condiciones edafoclimáticas adversas para su crecimiento y que se transforman en épocas criticas para la alimentación de los diferentes sistemas lecheros. Las especies a investigar son falaris festulolium festuca pasto ovillo bromo pasto dulce y ballica. Se realizarán mediciones botánicas y análisis bromatológico para determinar su composición nutricional. Para lograr el objetivo 2 se realizarán campañas de colecta en las distintas zonas agroecológicas de las regiones de la Araucanía Los Ríos y Los Lagos definiendo en cada zona agroecológica sitios de colecta de acuerdo al conocimiento previo de la zona buscando praderas antiguas (de más de 5 años) de ballica perenne pastoreadas sin riego. Las plantas serán llevadas a los centros experimentales de INIA para iniciar así la obtención de semillas. En el caso del objetivo 3 se caracterizarán poblaciones de ballica perenne para crecimiento en período crítico a través de dos experimentos que buscan definir las características morfológicas y su comportamiento frente a condiciones de estrés hídrico y crecimiento en período frío. En el caso de trébol se cuenta con un trabajo previo cuyo aporte son 9 líneas seleccionadas por lo que no será necesario realizar la fase de colección. A igual que las ballicas las poblaciones de trébol se caracterizarán para crecimiento en período crítico a través de dos experimentos que buscan definir las características morfológicas y su comportamiento frente a condiciones de estrés hídrico y crecimiento en período frío. En el caso del objetivo 4 el cual implica el diseño y definición de infraestructura capacidades técnicas y metodología para el desarrollo de un programa de mejoramiento genético forrajero en el sur de chile se realizarán talleres de trabajo coordinados por el director del proyecto.; Aumentar la productividad de las praderas permanentes en épocas críticas a través de la búsqueda de germoplasma mejor adaptado y el establecimiento de las bases de un programa de fitomejoramiento.; Corporación de Fomento de la Producción

Estrategias para mejorar la competitividad de predios lecheros de las regiones de Los Rios y Los Lagos, mediante el uso más eficiente de los recursos energéticos, hídricos, mano de obra y alimentarios

Carlos Alberto Hott Krull; Consorcio Tecnologico de la Leche S. A.; Fernando Klein Rosenberg; Ferosor Agricola S. A.; Francisco Alfonso Hering Sepulveda; Guillermo Jerman Wittwer Berger; Juan Carlos Lutgardo Gutierrez Willer; Monica Eliana Hott Zwanzger;
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 10/08/2009
Relevância na Pesquisa
86.07%
Contar con tecnologías que permitan aumentar la rentabilidad de la empresa lechera a través de optimizar raciones alimenticias uso eficiente de recursos energético e hídrico y automatización de funciones para optimizar uso de mano obra.; Corporación de Fomento de la Producción

Sial 2008 y transferencia tecnológica en la producción de carne de ternera

María Carolina Helmrich Von Elgott Pininghoff; Inversiones JVK ltda.; Consultora y comercializadora ecovet ltda.; Soc. de asesores veterinarios ltda.; René Giusti Calderón; Pablo Sommer Vásquez; Corporación de desarrollo social del sector rural; Clau
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 03/09/2008
Relevância na Pesquisa
86.25%
El objetivo de este proyecto fue conocer e incorporar tecnologías para la optimización de la producción de un nuevo rubro productivo de la ganadería de carne y leche en Chile, como es la producción de carne de ternera; Conocer e incorporar tecnologías para la optimización de la producción de un nuevo rubro productivo de la ganadería de carne y leche en Chile, como es la producción de carne de ternera.; Corporación de Fomento de la Producción

Difusión de tecnologías para la gestión sustentable de la industria turística de la región de los Ríos

Agropecuaria Punucapa; Agroturismo Rural Marina Mera; Agrupación Guías Fluviales; Agrícola y Comercial Hana Ltda.; Alberges Di Torlaschi Ltda; Ananda Eirl; Apart Hotel Casablanca; Asoc. Cultural Yturismo Patrimonio Ferroviario; Britannia Languaje Insti
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 07/12/2010
Relevância na Pesquisa
86.17%
El programa propuesto consiste en la difusión de tecnologías para la gestión sustentable de la industria turística de la región de los Ríos, que se plantea como respuesta a una necesidad de los empresarios de la región, quienes han generado consciencia respecto de la relevancia de incorporar estándares de sustentabilidad a su gestión, para lo cual requieren adquirir conocimientos y herramientas operacionales que les permitan evidenciar que son agentes activos en el ámbito de la sustentabilidad económica, social y ambiental y avanzar hacia estándares de certificación y demanda turística internacionalmente reconocidos. Por su parte, las principales entidades de la región (Gobierno Regional, Programa de Mejoramiento de la Competitividad de Turismo de Intereses Especiales, Sernatur), coinciden en una visión de turismo sustentable para el destino la cual han incorporado a sus respectivas estrategias de trabajo. Alineándose con las políticas públicas y los requerimientos de los empresarios, el presente proyecto plantea la instalación efectiva de un modelo de gestión sustentable en la región, mediante el desarrollo de acciones en tres ámbitos: socialización y consenso del perfil de turista deseado para el destino...

Sistema de Producción y Ensilaje de Trigo Húmedo para Alimentación Bovina

Sergio Lorenzo Modinger Gebauer; Rosana Rodriguez Gómez
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 02/09/2009
Relevância na Pesquisa
86.03%
El proyecto tiene como objetivo implementar un proceso de cosecha y almacenamiento de grano húmedo de trigo para ser utilizarlo en alimentación animal. Este proceso debe permitir conservar las características nutricionales de los granos para ser incorporado a las raciones alimenticias en animales en pastoreo de forma tal que permita un mejor balance proteico y energético. Este nuevo sistema de cosecha y almacenaje pretende dar respuesta y de algún modo reducir la problemática que se produce por las condiciones pluviométricas durante la época tradicional de cosecha de estos cereales en la zona además de constituirse en una alternativa de suplementación energética ante el incremento del precio del maíz y concentrados comerciales destinado a la producción de leche carne y crianza de terneros.El proyecto tiene como meta determinar momento óptimo de cosecha y procesamiento del grano y su incorporación a la dieta alimenticia y el sistema productivo para lograr el adecuado balance nutricional en sistemas de producción de leche y carne en base a praderas.; Implementar y evaluar un sistema de almacenamiento de grano húmedo de cereales grano pequeño (trigo en esta estapa) destinado a alimentación animal para reducir los costos de producción.; Corporación de Fomento de la Producción

Producción de leche en forma sustentable. Mejorar la rentabilidad considerando medidas de mitigación de impacto ambiental. El caso de Irlanda e Inglaterra

Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Adolfo Alejandro Ide Richter; Agricola Riachuelo Ltda; Arno Gedicke Hasse; Augusto Luis Willer Sotomayor; Carlos Alberto Hott Krull; Francisca Ryks Heeren; Instituto de Investigaciones Agropecuarias; Jaime Eduar
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 23/02/2010
Relevância na Pesquisa
106.24%
El objetivo principal es mejorar el sistema de producción de leche aumentando rentabilidad al mismo tiempo que se incorporan medidas de mitigación de impacto ambiental. Para esto se han determinado objetivos específicos agrupados en ocho temas: a)Infraestructura y construcciones b)nutrición animal c)conservación mejoramiento y nutrición del recurso suelo d) valor agregado de la leche e)asociaciones e instituciones públicas y privadas f)equipos y maquinarias y g)producción agrícola de bajo impacto y h)modelos de negocio y mercados. Los agricultores conocerán organizaciones y personas que asesoran productores de leche en temas productivos económicos y ambientales. Verán maquinaria y procedimientos desarrollados para un mejor aprovechamiento de residuos y para hacer más eficiente el trabajo en el predio. Podrán intercambiar información con investigadores y ver la investigación aplicada en terreno. Tendrán oportunidades de intercambiar información y experiencias con sus pares ingleses e irlandeses generando una forma rápida de incorporar nuevas estrategias para aumentar la rentabilidad del negocio lechero. La conversación directa con los agricultores también permitirá conocer como han asumido e incorporado las políticas y medidas orientadas a la mitigación de impactos. Como resultado de este viaje los agricultores podrán: a)Manejar de forma más eficiente los recursos al mismo tiempo que se reducen impactos en forma integral...

Mejoramiento de la competitividad del sector lácteo regional, mediante la difusión de nuevos sistemas de manejo del ganado, adaptado a la zona sur de Chile

Agricola Nilahue Ltda; Agrícola Carrasco Hernández Ltda; Asoc Gremial de Productores de Leche de Osorno; Harald Glimmann Oelckers; Paula Macarena Heinsohn F.
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 20/05/2011
Relevância na Pesquisa
86.07%
Difundir nuevos sistemas de manejo del ganado que permitan disminuir los costos de producción adelantando la entrada en producción de las vacas y ajustando los partos a las fechas requeridas.; Corporación de Fomento de la Producción

Brásicas de invierno como alternativa forrajera para mejoramiento de la rentabilidad en producción de leche y carne

Agricola los Tilos Ltda.; Alberto Reinaldo Kusch Hechenleitner; Andrea Veronica Schilling Sunkel; Auria Springer Hechenleisner; Carlos Hofmann Nannig; Cristina Von Bischoffshausen Neumann; Frauke Stolzenbach Minte; Gonzalo Rene Kuschel Torrealba; Guido Er
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 19/01/2009
Relevância na Pesquisa
76.02%
Conocer las alternativas de brásicas forrajeras de consumo invernal disponibles en el mercado y sus características; Corporación de Fomento de la Producción

Mejoramiento de la Producción Ovina,a Través del Desarrollo Deunmodelo de Gestión Productivo y Comercial, para Productores Dela Provincia de Biobío.

Cooperativa Agrícola y Lechera Bío-bío Ltda.; Marcelino Simon Gonzalez Torres
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 22/08/2012
Relevância na Pesquisa
76.07%
La Producción Ovina Tiene un Real Potencial de Desarrollo en la Provincia de Biobío Demostrada por la Existencia de Animales en Ovejerías que Alcanza la Cifra de 11. 709 Ovinos Totales Según el Ine en Censo Ovino 2010. Este Potencial de Crecimiento en Biobío lo Avalan También las Cifras de Faena Ovina en Plantas que Presentó un Aumento del 34% en Relación a la Temporada 2010 en la Región. El Programa Ovino de Bioleche Ltda. Busca Incorporar en Predios de la Provincia de Biobío Caracterizados por Disponer de Recursos Forrajeros Suficientes a Través del Establecimiento de Praderas Artificiales en Suelos con Riego un Modelo de Producción Mixta con Desarrollo de Producción de Carne y Lana Ovina. Este Modelo Propone Aumentar la Productividad por Hectárea en Sistemas ya Establecidos y Vinculados a la Cadena de Valor de la Leche Carne Bovina Frutales U Otro Haciendo un Uso Eficiente de Recursos Disponibles por el Productor y que Permita Dinamizar el Rubro Ovino. Incorporar un Modelo de Gestión Productiva y Comercial Apoyados con la Implementación Predio/s Demostrativo/s que Permitirán Difundir el Modelo Mixto de Producción y Permita Transferir Tecnologías de Producción Ovina a Productores de la Provincia de Biobío como la Incorporación de Perros Protectores de Ganado.; 1. Introducir Y/o Fortalecer la Producción Ovina en Zonas de la Provincia de Biobío a Través de un Sistema de Capacitación Apoyo Técnico Productivo y Comercial que Les Permita a los Productores Definir sus Sistemas de Producción Ovina. 2. Implementar Predios Demostrativos de Sistema de Praderas para Producción Mixta y que Sean una Vitrina de Demostración de Tecnologías Aplicadas a la Producción Ovina para los Productores. 3. Incorporar al Manejo de los Rebaños la Crianza y Uso de Perros para Protección del Ganado Ovino. 4. Desarrollar y Operacionalizar un Programa de Comercialización de Carne y Lana Ovina que Permita Generar Redes de Confianza y Colaboración que Sean un Soporte para la Gestión de Dentro de la Cadena de Valor y de la Gestión del Conocimiento Técnico Productivo y Comercial. 5. Implementar un Programa de Asesoría Técnica Ovina Destinada a Productores Clientes Y/o Cooperados de Bioleche Ltda. Que Les Permitan Superar las Brechas Productivas a Través de la Ejecución de un Programa de Trabajo Productivo Individual y Colectivo. 6. Elaborar Material de Difusión a Través de un Soporte Audiovisual que Permita Elaborar U Distribuir Material de Capacitación y Trabajo de las Labores de la Producción Ovina (textos Programas Computacionales Videos Manuales Fichas Técnicas U Otros).; Potenciar la Producción Ovina en Predios de Productores de la Provincia de Biobío a Través del Desarrollo de un Programa que los Incorporé a un Modelo de Gestión Productiva y Comercial Competitivo y Sostenible que Les Permita Aumentar su Productividad por ha Maximizando los Recursos Disponibles de las Praderas.; Corporación de Fomento de la Producción

La Difusión de un nuevo alimento producción y consumo de leche en España, 1865-1936 /

Hernández, Ismael
Fonte: Bellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona, Departament d'Economia i d'Història Econòmica,Facultat d'Economia i Empresa, Publicador: Bellaterra: Universitat Autònoma de Barcelona, Departament d'Economia i d'Història Econòmica,Facultat d'Economia i Empresa,
Tipo: Tesis i dissertacions electròniques; info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Formato: application/pdf
Publicado em //2012 SPA; SPA
Relevância na Pesquisa
66.28%
Descripció del recurs: 24 gener 2013; A la primera pantalla: Programa de Doctorat en Història i Institucions Econòmiques; Los cambios en la dieta occidental que se evidenciaron a partir del siglo XIX se han explicado a partir del modelo de transición nutricional. En líneas generales, el cambio en la alimentación de los europeos se materializó en una sustitución de las dietas basadas en el consumo de cereales por otras basadas en las legumbres, los tubérculos y los productos de origen animal como la carne, los huevos y la leche. Lejos de ser homogénea, la transición de una a otra dieta experimentó importantes diferencias a escala territorial. A nivel internacional el proceso se inició en los países del centro y el norte de Europa mientras que los países de la cuenca mediterránea se incorporaron más tarde. Dentro de los diferentes países, las áreas urbanas se adelantaron a las rurales en la introducción y asimilación de las nuevas pautas alimentarias. Sin embargo, en el caso español, y a diferencia de otros países de Europa central o del norte, la leche líquida y más concretamente la de vaca, no constituyó un alimento para la población española durante buena parte del siglo XIX y su presencia en la dieta sólo empezó a ser significativa hasta bien entrado el siglo XX. La hipótesis fundamental del trabajo es que al principio del período estudiado la demanda de leche era muy poco sensible a cambios en la renta (al contrario de productos como la carne y el pescado)...