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Evaluation of Antiproliferative, Anti-Type 2 Diabetes, and Antihypertension Potentials of Ellagitannins from Strawberries (Fragaria x ananassa Duch.) Using In Vitro Models

PINTO, Marcia da Silva; CARVALHO, Joao Ernesto de; LAJOLO, Franco Maria; GENOVESE, Maria Ines; SHETTY, Kalidas
Fonte: MARY ANN LIEBERT INC Publicador: MARY ANN LIEBERT INC
Tipo: Artigo de Revista Científica
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66.49%
Strawberries represent the main source of ellagic acid derivatives in the Brazilian diet, corresponding to more than 50% of all phenolic compounds found in the fruit. There is a particular interest in the determination of the ellagic acid content in fruits because of possible chemopreventive benefits. In the present study, the potential health benefits of purified ellagitannins from strawberries were evaluated in relation to the antiproliferative activity and in vitro inhibition of alpha-amylase, alpha-glucosidase, and angiotensin I-converting enzyme (ACE) relevant for potential management of hyperglycemia and hypertension. Therefore, a comparison among ellagic acid, purified ellagitannins, and a strawberry extract was done to evaluate the possible synergistic effects of phenolics. In relation to the antiproliferative activity, it was observed that ellagic acid had the highest percentage inhibition of cell proliferation. The strawberry extract had lower efficacy in inhibiting the cell proliferation, indicating that in the case of this fruit there is no synergism. Purified ellagitannins had high alpha-amylase and ACE inhibitory activities. However, these compounds had low alpha-glucosidase inhibitory activity. These results suggested that the ellagitannins and ellagic acid have good potential for the management of hyperglycemia and hypertension linked to type 2 diabetes. However...

Functionality of bioactive compounds in Brazilian strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) cultivars: Evaluation of hyperglycemia and hypertension potential using in vitro models

PINTO, Marcia Da Silva; KWON, Young-In; APOSTOLIDIS, Emmanouil; LAJOLO, Franco Maria; GENOVESE, Maria Ines; SHETTY, Kalidas
Fonte: AMER CHEMICAL SOC Publicador: AMER CHEMICAL SOC
Tipo: Artigo de Revista Científica
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66.49%
Fruits of seven fully ripened strawberry cultivars grown in Brazil (Dover, Camp Dover, Camarosa, Sweet Charlie, Toyonoka, Oso Grande, and Piedade) were evaluated for total phenolics, antioxidant activity based on DPPH radical scavenging assay, and functionality such as inhibition of alpha-amylase, alpha-glucosidase, and angiotensin I-converting enzyme (ACE) relevant for potentially managing hyperglycemia and hypertension. The total phenolics content ranged from 966 to 1571 mu g of gallic acid/g of fruit fresh weight for Toyonoka and Dover, respectively. No correlation was found between total phenolics and antioxidant activity. The major phenolic compounds in aqueous extracts of strawberries were ellagic acid, quercetin, and chlorogenic acid. Strawberries had high alpha-glucosidase inhibitory activity. However, alpha-amylase inhibitory activity was very low in all cultivars. This suggested that strawberries could be considered as a potential dietary source with anti-hyperglycemic potential. The evaluated cultivars had no significant ACE inhibitory activity, reflecting low anti-hypertensive potential.

Bioactive compounds and quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.)

PINTO, Marcia da Silva; LAJOLO, Franco Maria; GENOVESE, Maria Ines
Fonte: ELSEVIER SCI LTD Publicador: ELSEVIER SCI LTD
Tipo: Artigo de Revista Científica
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Strawberries are one of the most popular edible fruits in Brazil and their consumption has increased with the development of new varieties available at almost all seasons. Fruit of seven full-ripened strawberry cultivars (Dover, Camp Dover, Camarosa, Sweet Charlie, Toyonoka, Oso Grande and Piedade) were characterized in relation to the total phenolics, vitamin C, flavonoids, free and total ellagic acid contents and antioxidant capacity. Camp Dover had the lowest values for anthocyanins and total phenolics but the highest total flavonoid content. Dover presented the highest anthocyanin, total phenolics and ellagic acid contents and also elevated antioxidant capacity. The best conditions for the determination of the total ellagic acid content in strawberries were also optimized and the results showed that the extraction with 80% acetone, and hydrolysis using 2 N TFA at 120 degrees C for 60 min allowed a 99% recovery. (C) 2007 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Estudo de agentes polinizadores em cultura de morango (Fragaria x ananassa Duchesne - Rosaceae); Pollinators in strawberry crop(Fragaria x ananassa Duchesne - Rosaceae)

Braga, Katia Sampaio Malagodi
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 10/12/2002 PT
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Os objetivos deste estudo foram: avaliar a fauna de polinizadores potenciais do morangueiro em campos de produçaõ comercial; verificar a contribuição de diversos agentes de polinização na produtividade do morangueiro, conhecendo a biologia floral e reprodutiva dos cultivares mais utilizados para o plantio; testar, em cultivo fechado (estufa), diversas espécies de Meliponini (abelhas sem ferrão)como polinizador do morangueiro, avaliando a sua adaptação ao cultivo e sua efetividade nesta cultura. Os resultados obtidos revelaram que as flores do dos cultivares "Sweet Charlie" e "Oso Grande" necessitam de um polinizador para a produção de frutos sem deformação pois a morfologia de suas flores e o amadurecimento de suas estruturas reprodutivas não favorecem a ocorrência da autopolinização, nem a distribuição homogênea do pólen pelos estigmas da flor, resultando em frutos deformados que não alcançam o seu potencial máximo de desenvolvimento. A abelha jataí (Tetragonisca angustula) adaptou-se bem ás condições do cultivo fechado (estufa) e mostrou-se efetiva na polinização do morangueiro, resultando em frutos mais pesados e em uma porcentagem mais elevada de frutos bem formados. ; The aims of this study were: to investigate potencial pollinators of strawberry crops in commercial fields; to verify the contribution of several pollination agents on strawberry productivity...

Polinização em culturas de pimentão - Capsicum annuum por Melipona quadrifasciata anthidioides e Melipona scutellaris e de morango -Fragaria x ananassa por Scaptotrigona aff. depilis e Nannotrigona testaceicornis (Hymenoptera, Apidae, Meliponini); Pollination of pepper crop - Capsicum annuum by Melipona quadrifasciata anthidioides and Melipona scutellaris and strawberry crop - Fragaria x ananassa by Scaptotrigona aff. depilis and Nannotrigona testaceicornis (Hymenoptera, Apidae, Meliponini)

Roselino, Ana Carolina
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 27/10/2005 PT
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Foram realizados experimentos de polinização em casas de vegetação, com culturas de Capsicum annuum (pimentão) e as abelhas sem ferrão, Melipona quadrifasciata anthidioides e Melipona scutellaris, e com culturas de Fragaria x ananassa (morango) e as espécies de abelhas Scaptotrigona aff. depilis e Nannotrigona testaceicornis. Os resultados comprovaram a alta eficiência destas abelhas como polinizadoras de tais culturas, fenômeno totalmente notório, através dos frutos desenvolvidos, a partir da polinização cruzada realizada por estas abelhas, tais frutos apresentaram-se mais pesados e com maior quantidade de sementes, além de bem formados (sem deformidades), quando comparados com àqueles produzidos nas casas de vegetação controle, na qual a autopolinização ocorreu.; Experiments of pollination were performed in green houses with Capsicum annuum (sweet pepper) and the stingless bees, Melipona quadrifasciata anthidioides and Melipona scutellaris, and with Fragaria x ananassa (strawberry) and Scaptotrigona aff. depilis and Nannotrigona testaceicornis. The results demostrate that these bees are highly efficient for pollination of these crops. The fruits developed from cross pollination by these bees had higher weight and more seeds than the control group...

Evaluation of solvent effect on the extraction of phenolic compounds and antioxidant capacities from the berries: application of principal component analysis

Boeing, Joana Schuelter; Barizao, Erica Oliveira; Costa e Silva, Beatriz; Montanher, Paula Fernandes; Almeida, Vitor de Cinque; Visentainer, Jesui Vergilio
Fonte: Biomed Central Ltd Publicador: Biomed Central Ltd
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 9
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); Background: This study evaluated the effect of the solvent on the extraction of antioxidant compounds from black mulberry (Morus nigra), blackberry (Rubus ulmifolius) and strawberry (Fragaria x ananassa). Different extracts of each berry were evaluated from the determination of total phenolic content, anthocyanin content and antioxidant capacity, and data were applied to the principal component analysis (PCA) to gain an overview of the effect of the solvent in extraction method.Results: For all the berries analyzed, acetone/water (70/30, v/v) solvent mixture was more efficient solvent in the extracting of phenolic compounds, and methanol/water/acetic acid (70/29.5/0.5, v/v/v) showed the best values for anthocyanin content. Mixtures of ethanol/water (50/50, v/v), acetone water/acetic acid (70/29.5/0.5, v/v/v) and acetone/water (50/50, v/v) presented the highest antioxidant capacities for black mulberries, blackberries and strawberries, respectively.Conclusion: Antioxidants extractions are extremely affected by the solvent combination used. In addition, the obtained extracts with the organic solvent-water mixtures were distinguished from the extracts obtained with pure organic solvents...

Ecologia da polinização de Fragaria x ananassa Duchesne CV aromas (rosaceae) em sistemas de produção orgânico e convencional, sob proteção de túneis baixos, em Rancho Queimado, SC, Brasil

Barbosa, José Felinto
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 70 f.| il., grafs.
POR
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2009.; O sistema de produção agrícola convencional, geralmente, é considerado como fator importante no declínio da biodiversidade em paisagens agrícolas, e na tentativa de diminuir osefeitos adversos desse sistema a produção orgânica esta sendo uma opção para várias culturas, entre elas, a do morangueiro. O morangueiro, Fragaria (Rosaceae), é caracterizado como uma herbácea perene, prostrada e estolonífera. Devido suas características morfológicas e fisiológicas, suas flores podem se autopolinizar, porém, raramente o pólen atinge espontaneamente a totalidade dos estigmas, e se o óvulo não for fecundado não há crescimento local do receptáculo, gerando morangos deformados. Os diversos cultivares apresentam variações em sua capacidade de autopolinização. O objetivo desse trabalho, dividido em dois capítulos, foi estudar a ecologia da polinização de Fragaria x ananassa cv Aromas cultivado sob túneis baixos em sistema de produção convencional e orgânico no município de Rancho Queimado no Estado de Santa Catarina. No primeiro capítulo considerase a biologia floral e reprodutiva deste cultivar mediante estudo da longevidade floral...

Teor de antocianinas, compostos fenólicos e capacidade de captação de radicais livres de frutos de cultivares de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.)

Chaves, Vitor Clasen
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 104 p.| il., grafs., tabs.
POR
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Farmácia, Florianópolis, 2014.; O morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) é uma espécie destinada à produção de frutos, os quais são consumidos mundialmente, seja na forma in natura ou através de produtos derivados. Os frutos de morango são classificados como frutos vermelhos, além de serem considerados como alimentos funcionais, visto que possuem diversas atividades biológicas estão relacionadas à presença de metabólitos secundários, em especial aos compostos fenólicos e as antocianinas. O presente trabalho teve como objetivo identificar e quantificar as antocianinas majoritárias presentes nos frutos de diferentes cultivares de morangos (Albion, Aromas, Camarosa, Camino Real, Monte Rey, Portola e San Andreas) por CLAE/DAD e pelo método do pH diferencial, bem como quantificar os compostos fenólicos, empregando as técnicas de Folin-Ciocalteu e Fast Blue BB. Os resultados indicaram que os cultivares apresentaram diferenças significativas quanto aos teores de compostos antociânicos, sendo o cultivar Camarosa o que possui a maior concentração de antocianinas. Nas análises por CLAE...

Utilização de atmosfera modificada na conservação de morangos em pós-colheita

Calegaro,Júlio Marques; Pezzi,Ernani; Bender,Renar João
Fonte: Embrapa Informação Tecnológica; Pesquisa Agropecuária Brasileira Publicador: Embrapa Informação Tecnológica; Pesquisa Agropecuária Brasileira
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/08/2002 PT
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Foram realizados dois experimentos com o objetivo de testar a utilização de três composições iniciais de atmosferas (3 kPa O2 + 10 kPa CO2, 5 kPa O2 + 15 kPa CO2 e do ar ambiente) com dois tempos de armazenagem (7 e 14 dias) a 0ºC, para a conservação de morangos (Fragaria x ananassa Duch.) cv. Oso Grande. Os frutos eram provenientes de uma lavoura comercial do Município de Farroupilha, RS. No primeiro experimento, utilizaram-se vidros de 1.700 mL de capacidade para a armazenagem, e no segundo, empregaramse sacos de polietileno, de 53 cm x 90 cm e 90 mim de espessura. As atmosferas com 3 kPa O2 + 10 kPa CO2 ou 5 kPa O2 + 15 kPa CO2 apresentaram bom potencial para a conservação dos frutos por até 7 dias. A modificação da atmosfera em embalagens de polietileno empregando concentrações iniciais de ar ambiente aumentou o período de conservação e manteve a qualidade dos frutos por até 7 dias. Os benefícios decorrentes da utilização dessas atmosferas foram a manutenção da firmeza da polpa, da coloração dos frutos, dos teores de açúcares totais, e de ácido ascórbico.

Distribución de Phytophthora cactorum en el perfil de un suelo cultivado con frutilla (Fragaria x ananassa)

Iribarren,María Josefina; González,Beatriz Angela; Filippini,Susana
Fonte: Grupo Paulista de Fitopatologia Publicador: Grupo Paulista de Fitopatologia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/03/2012 ES
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Phytophthora cactorum es el agente causal de la podredumbre seca que produce importantes pérdidas en los cultivos de frutilla (Fragaria x ananassa). Este patógeno persiste como oosporas formadas principalmente en los frutos afectados, los que quedan en la superficie del suelo. En un lote representativo de los cultivos de frutillas de la zona noreste de la provincia de Buenos Aires, Argentina, y después de haberse levantado la plantación y labrado el suelo, se buscó establecer la distribución espacial de las oosporas de P. cactorum remanentes. El muestreo se realizó en tres bloques ubicados a lo largo de una transecta diagonal al terreno y a dos profundidades en el perfil del suelo. También se caracterizó la topografía del terreno y parámetros físicos del suelo de interés. La detección de P. cactorum se realizó mediante el empleo de cebos. No se encontraron diferencias significativas en cuanto a la presencia del patógeno en los distintos puntos muestreados sobre el terreno, a la escala de análisis. Sólo se observó una pequeña tendencia a la disminución del inóculo en profundidad. El número de recuentos positivos en las profundidades A y AB/BA fueron respectivamente 30 y 22 en un total de 72 muestras. Tampoco hubo diferencias significativas en densidad aparente...

Utilização de atmosfera modificada na conservação de morangos em pós-colheita.

CALEGARO, J.M.; PEZZI, E.; BENDER, R.J.
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.37, nº 8, p. 1049-1055, ago. 2002. Publicador: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.37, nº 8, p. 1049-1055, ago. 2002.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
PT_BR
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Foram realizados dois experimentos com o objetivo de testar a utilização de três composições iniciais de atmosferas (3 kPa O2 + 10 kPa CO2, 5 kPa O2 + 15 kPa CO2 e do ar ambiente) com dois tempos de armazenagem (7 e 14 dias) a 0oC, para a conservação de morangos (Fragaria x ananassa Duch.) cv. Oso Grande. Os frutos eram provenientes de uma lavoura comercial do Município de Farroupilha, RS. No primeiro experimento, utilizaram-se vidros de 1.700 mL de capacidade para a armazenagem, e no segundo, empregaram-se sacos de polietileno, de 53 cm x 90 cm e 90 mm de espessura. As atmosferas com 3 kPa O2 + 10 kPa CO2 ou 5 kPa O2 + 15 kPa CO2 apresentaram bom potencial para a conservação dos frutos por até 7 dias. A modificação da atmosfera em embalagens de polietileno empregando concentrações iniciais de ar ambiente aumentou o período de conservação e manteve a qualidade dos frutos por até 7 dias. Os benefícios decorrentes da utilização dessas atmosferas foram a manutenção da firmeza da polpa, da coloração dos frutos, dos teores de açúcares totais, e de ácido ascórbico.; 2002

Produ????o, qualidade e conserva????o p??s-colheita de frutas de diferentes cultivares de morangueiro nas condi????es edafoclim??ticas de Pelotas-RS.; Production, quality and postharvest of fruits from different strawberry cultivar at conditions of Pelotas.

CARVALHO, Sarah Fiorelli de
Fonte: Universidade Federal de Pelotas; Agronomia; Programa de P??s-Gradua????o em Agronomia; UFPel; BR Publicador: Universidade Federal de Pelotas; Agronomia; Programa de P??s-Gradua????o em Agronomia; UFPel; BR
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
POR
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Strawberry crop (Fragaria x ananassa Duchesne) is grown in all continents, and this fruit is very popular due of its color, scent and flavor. The aim of this work was to evaluate the adaptation, yield and quality of different strawberry cultivars under the climatic conditions of Pelotas, Rio Grande do Sul state. The experiments were conducted at Embrapa Temperate Climate, Pelotas-RS from 2011 to 2012. At first, we evaluated fruit, yield, number and average fruit size of the cultivars Albion, Aromas, Camarosa, Camino Real, Portola, Monterey, San Andreas, Strawberry Festival and Palomar. The second test was conducted at the Laboratory of Food Technology, and it evaluated physical and chemical characteristics (soluble solids contents, titratable acidity, soluble solids/titratable acidity, pH, and vitamin C) and quantified the bioactive compounds (phenolic compounds, anthocyanins and antioxidant activity) of the cultivars in three harvest dates: September, October and November. The cultivars showed significant differences for date and for comparison between cultivars in the physical and chemical characteristics. Phenolic compounds and antioxidant activity were higher in September, while anthocyanins was higherin November. The third test was conducted at the Laboratory of Postharvest Physiology. We observed the behavior of cultivars under the cold storage for up to eight days...

Produção e qualidade de morangos a partir de formulações de fertilizantes alternativos; Pre-planting fertilization effects on strawberry fruit quality and yield.

VIGNOLO, Gerson Kleinick
Fonte: Universidade Federal de Pelotas; Agronomia; Programa de Pós-Graduação em Agronomia; UFPel; BR Publicador: Universidade Federal de Pelotas; Agronomia; Programa de Pós-Graduação em Agronomia; UFPel; BR
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
POR
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66.74%
The effect of different fertilization formulations in pre-planting on yield and quality were evaluated for Camarosa and Camino Real strawberry cultivars (Fragaria x ananassa Duch.). This research was conducted at private farm located at Gama Road, 9th District of Pelotas / RS, during May to December 2009. The Camarosa and Camino Real strawberry cultivars were planted in annual system, using plant spacing of 0.30 x 0.30 m under low tunnels and drip irrigation. The treatments were based on doses of NPK (kg ha-1) recommended for strawberry crop. A factorial experiment arranged in a split-plot design was used, with two strawberry cultivars as main plot treatments, and ten levels of pre-planting fertilization as subplot treatments, with four replications. The experimental design was randomized blocks each replication consisted of 12 plants. The first six treatment were applied a fixed rate of castor bean (TM), phosphorite alvorada (FA) and potassium chloride (KCl) at 2400 kg ha-1, 375 kg ha-1 and 100 kg ha-1, respectively combined to: A1: 500 kg ha-1 MBR 7, A2: 1000 kg ha-1 MBR 7, A3: 1500 kg ha-1 MBR7, A4: 500 kg ha-1 MBR 33, A5: 1000 kg ha-1 MBR 33, A6: 1500 kg ha-1 MBR 33. The next four treatments were applied just TM, FA and KCl at three rates: A7: 0 kg ha-1 TM...

Produtividade de cultivares de morangueiro em sistema de cultivo orgânico

Castro,Ricardo Lima de; Casali,Vicente W. D.; Barrella,Tatiana P.; Santos,Ricardo H.S.; Cruz,Cosme Damião
Fonte: Associação Brasileira de Horticultura Publicador: Associação Brasileira de Horticultura
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2003 PT
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66.56%
Avaliou-se a produtividade de morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.), cultivares Campinas, Dover e Princesa Isabel em sistema de cultivo orgânico sem e com adubação de cobertura, na perspectiva de utilizá-los em programas de melhoramento. O experimento, realizado na UFV, consistiu do fatorial 3 x 3 em blocos casualizados (DBC) com cinco repetições. Os fatores estudados foram cultivares (Campinas, Dover e Princesa Isabel) e adubação de cobertura (sem adubação, com adubação sólida e com adubação líquida). O plantio foi feito em 16/05/00, em canteiros com 0,8 m de largura e espaçamento entre plantas de 0,4 x 0,4 m. Cada parcela compreendeu a área de 0,8 m x 1,6 m, contendo 4 plantas úteis e 8 plantas no total. O desempenho das cultivares foi avaliado entre 18/07 e 03/11/00. A adubação de cobertura não influenciou a produtividade das cultivares, provavelmente devido à fertilidade já disponível no solo em decorrência da adubação de plantio (40 t.ha-1 de composto orgânico). A cultivar Dover foi a que apresentou maior número de frutos comerciáveis (média de 54,9 morangos.planta-1), enquanto o peso total de morangos comerciáveis produzidos por 'Dover' (423,1 g.planta-1) e 'Campinas' (331,8 g.planta-1) não diferiram estatisticamente. 'Princesa Isabel' produziu frutos com peso médio significativamente maior (9...

Desempenho agronômico de genótipos de morangueiro

Passos,Francisco A; Trani,Paulo E; Carvalho,Cássia RL
Fonte: Associação Brasileira de Horticultura Publicador: Associação Brasileira de Horticultura
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2015 PT
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Escassas são as informações sobre o comportamento de cultivares de morangueiro (Fragaria x ananassa), com vistas ao cultivo em São Paulo. Desse modo, o objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de genótipos de morangueiro em região com potencial para a agricultura periurbana. Foram avaliadas as cultivares Aleluia, Camarosa, Camino Real, Festival, Oso Grande, Tudla e Ventana. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições, sendo as parcelas constituídas de 14 plantas, quatro delas utilizadas como bordadura, no espaçamento de 40 x 35 cm. Foram avaliadas produção por planta e porcentagem de frutos, referentes a diversas classes de massa fresca, número de frutos por planta e massa do fruto no período inicial (junho-julho) e total de colheitas (junho-outubro) e os teores de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT e de vitamina C. 'Ventana' destacou-se pela maior produção de frutos, sem diferir de 'Festival' e 'Aleluia', inclusive com expressiva produção de frutos de massa acima de 30 g, de maior valor comercial. 'Camino Real' apresentou baixa produção. A melhor relação SS/AT foi apresentada por 'Aleluia'...

Increasing strawberry (Fragaria x ananassa) polyphenol content: development and selection of new markers for Marker Assisted Selection based on co-localization of QTLs and e-QTLs

Serra, Octávio Manuel Ribeiro
Fonte: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Publicador: Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Tipo: Dissertação de Mestrado
ENG
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76.91%
Dissertação de Mestrado em Genética Molecular Comparativa e Tecnológica; O morango (Fragaria L.) pertence à família Rosaceae, juntamente com outros frutos de elevada importância económica, como a maçã, o pêssego ou a cereja. Fragaria vesca (2n=2x=14) é uma espécie diploide cujo genoma já foi sequenciado (240Mb), sendo considerado um organismo modelo para o morango cultivado (Fragaria x ananassa), espécie octoploide (2n=8x=56). Os frutos silvestres em geral, e os morangos em particular, é conhecido pelo se perfil nutricional muito rico, especialmente em polifenois, o que lhes confere uma elevada capacidade antioxidante. Perceber as bases genéticas que controlam a produção destes compostos fenólicos é extremamente importante para a selecção de novas variedades com uma composição nutricional ainda mais rica. Neste trabalho, através da técnica LC-MS, foi possível analisar os metabolitos fenólicos de frutos maduros de uma população F2 de morango resultante do cruzamento das variedades Camarosa x Dover, o que permitiu quantificar 22 metabolitos diferentes e mapear posteriormente 146 QTLs ao longo do mapa genético desta população. O mapa genético de ligamento CxD foi melhorado e possui actualmente 192 loci distribuídos ao longo dos 28 grupos de ligamento esperados...

Effects of plant growth regulators on morphological features and the yield of strawberry (Fragaria x. ananassa) 'Sequóia'; Efeitos de reguladores de crescimento nas características organográficas e na produtividade do morangueiro 'Sequóia'

Miranda-Stalder, S.H.G.; Appezzato-da Glória, B.; Castro, P.R.C.
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Publicador: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; Formato: application/pdf
Publicado em 01/01/1990 POR
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96.7%
Este estudo teve por objetivo verificar a possibilidade de se melhorar a produção de pseudofrutos de morangueiro 'Sequóia' e de promover alterações morfológicas nas plantas tratadas com fitoreguladores. O experimento instalado no campo e delineado em blocos casualizados, constou de 5 tratamentos e 4 blocos, com 12 plantas por parcela. Além do controle, foram testados os reguladores vegetais ácido giberélico (GA3) e ácido naftalenoacético NAA e os bioestimulantes Ergostim e Atonik. A dose total foi de 30ppm, parcelada em 3 aplicações, a intervalos semanais, iniciadas após o inicio do florescimento. Não houve diferenças significativas entre o controle e os demais tratamentos quanto aos parâmetros organográficos estudados, embora a conformação das plantas tratadas com GA3 tenha sido alterada. A análise dos dados de produção não revelaram diferenças significativas entre o controle e os tratamentos, apesar do número de morangos produzidos pelo GA3 e pelo controle tenha sido superior ao dos demais. O peso, o comprimento e o diâmetro dos pseudofrutos não foram alterados pelos tratamentos. Foi utilizado o modelo estatístico "split-plot", a fim de detectar a interação entre os tratamentos e as épocas de produção. As épocas de produção interferiram no número e tamanho de morangos nos diferentes tratamentos. Atonik induziu mo rangos com teores mais elevados de açúcares solúveis em relação ao controle e ao Ergostim.; This trial was carried out in order to verify the effect of growth regulators on the yield and morphological features of strawberry (Fragaria x. ananassa) 'Sequóia'. The statistical lay-out was a randomized block with 5 treatments and 4 replications. The tested products were the gibberellic acid (30ppm)...

Anatomia foliar e do pedúnculo floral de plantas de morangueiro (Fragaria x ananassa) "Sequoia" tratadas com fitoreguladores; The foliar and floral stalk anatomy of strawberry plants (Fragaria x ananassa) "Sequóia" treated with plant growth regulators

Appezzato-da-Gloria, B.; Miranda-Stalder, S.H.G.
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Publicador: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; Formato: application/pdf
Publicado em 01/01/1991 POR
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66.7%
O presente estudo teve por objetivo descrever a anatomia foliar e do pedúnculo floral do morangueiro "Sequóia" a fim de verificar os efeitos dos reguladores vegetais, ácido giberélico (GA3) e ácido naftalenoacético (NAA), e dos bioestimulantes Ergostim e Atonik, sobre as características anatômicas das plantas tratadas. A dose total empregada dos quatro produtos foi de 30 ppm, parcelada em três pulverizações, iniciadas após o início do florescimento. Foram analisadas amostras de folhas (limbo e pecíolo) e o pedúnculo floral de 3 repetições. As análises histológicas foram feitas mediante o preparo e observação de lâminas de material fresco ou fixado. A análise da folha adulta revela a presença de hidatódios nas extremidades denteadas do limbo. A lâmina foliar é anfiestomática, com estômatos do tipo anomocítico. Ocorrem dois tipos de tricomas: tectores e glandulares. Na epiderme abaxial podem estar presentes estruturas semelhantes à lenti-celas. O mesofilo é dorsiventral. O padrão de venação é do tipo nervatio camptodroma arqueada típica. O pecíolo apresenta estômatos e tricomas cujas características se assemelham ao do limbo; abaixo da epiderme há um colênquima do tipo anelar; no parênquima fundamental há idioblastos contendo drusas e outros que contém compostos fenólicos; o cilindro vascular é descontínuo formando um arco...

Strawberry fruit resistance to simulated handling; Resistência física de morangos submetidos ao manuseio

Ferreira, Marcos David; Sargent, Steven Alonzo; Brecht, Jeffrey Karl; Chandler, Craig Kellman
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Publicador: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 01/01/2008 ENG
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A etapa de colheita é a principal fonte de danos físicos ao morango (Fragaria x ananassa Duch.). Experimentos foram realizados para simular condições encontradas durante manuseio. Frutos foram submetidos individualmente às forças de impacto e compressão em energias similares para determinar sensibilidade dos frutos a danos físicos. Volume da injúria física foi utilizado para mensurar a incidência do dano físico ocorrido. Severidade da lesão aumenta, com incremento da energia, tanto para força de impacto como para compressão. Todavia, frutos submetidos à queda livre demonstraram maiores volumes de danos físicos do que frutos submetidos a danos ocasionados por pendulo no mesmo nível de energia. Dobrando a energia de impacto (0,040 para 0,083 J) ocorreu aumento no volume da injúria em sete vezes (13 para 91 mm³). Frutos submetidos à queda de 380 mm (0,075 J) demonstraram volumes de danos físicos 71% superiores do que aqueles ocasionados em queda de 130 mm (0,025 J) ou 200 mm (0,040 J). Frutos em teste de compressão mostraram maiores volumes de injúrias físicas do que outros testes. Alguns cultivares são mais sensíveis à força de compressão do que outros. Frutos cultivar 'Sweet Charlie' apresentaram volume de injúria 40% superiores do que outros quando submetidos à força de compressão. Morangos submetidos à força de impacto demonstraram volume de injúria inferior do que aqueles comprimidos...

Identificación de hongos asociados a enfermedades del fruto de la fresa en el municipio Jáuregui del estado Táchira

Farrera P,R.E; Zambrano V,A.E; Ortiz M,F.A
Fonte: Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia Publicador: Facultad de Agronomía. Universidad del Zulia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2007 ES
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Para identificar los patógenos causantes de algunas enfermedades en el fruto de la fresa (fragaria x ananassa), se realizaron una serie de muestreos de frutos dañados en las localidades de Pueblo Hondo y Páramo El Rosal del municipio Jáuregui. Se describieron los síntomas, se hicieron aislamientos de los posibles fitopatógenos, se purificaron, se caracterizaron las estructuras y se desarrollaron las pruebas de patogénicidad. De un total de 50 muestras se obtuvieron 13 aislamientos de Colletotrichum sp.; 4 de Botrytis sp. y 1 de Rhizopus sp. Las características morfológicas tales como color y aspecto de colonias y forma de conidios dieron como resultado la identificación de las especies Colletotrichum acutatum, Botrytis cinerea y Rhizopus stolonifer. Los aislamientos se realizaron en PDA y posteriormente replicados para las pruebas de patogénicidad. Se realizaron microcultivos e inoculaciones sobre frutos con una concentración de 1 x 10(6) conidios/mL para las tres especies identificadas. Las sintomatologías obtenidas fueron similares a las observadas inicialmente y se caracterizaron por manchas acuosas amarillentas y luego necróticas para el caso de Colletotrichum, en donde se destacó la presencia abundante de conidios fusiformes de color salmón. Botrytis se caracterizó por manchas marrones...