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El tepezcuintle: estrategias para su aprovechamiento con base en la evaluación de su población y hábitat en el Ejido Loma de Oro, Uxpanapa, Veracruz, México.; Uso y manejo de Fauna silvestre en el Norte de Mesoamérica

Parroquín-Perez, Joaquín; Gallina Tessaro, Sonia; Aguirre-León, Gustavo; Pérez-Torres, Jairo
Fonte: Secretaría de Educación de Veracruz Publicador: Secretaría de Educación de Veracruz
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El tepezcuintle (Cuniculus paca) es un mamífero roedor consumido tradicionalmente en las áreas tropicales de los países donde habita; algunos la consideran como la más preciada “carne de monte” que se ofrece en algunos restaurantes del sur y sureste de México.1 Es una especie cuyas poblaciones han disminuido de forma considerable, por lo que es importante estudiar las características de la población y el hábitat para obtener los conocimientos que permitan protegerlo y conservarlo. En la actualidad, el conocimiento que se tiene del tepezcuintle es incompleto, de ahí la necesidad de obtener y generar información que permita una planeación adecuada para su aprovechamiento. La palabra tepezcuintle es de origen náhuatl y se deriva de tepetl —cerro— e itzcuintli —perro—; y significa literalmente “perro de monte”.3 El tepezcuintle es mencionado en las leyendas de los chinantecos, quienes le atribuyen el haber sido madre del sol y de la luna por sus características —mejillas abultadas y coloración de la piel—, además de su utilidad como alimento.4 En la región del Uxpanapa, zona habitada principalmente por grupos chinantecos y totonacos, actualmente el tepezcuintle ha sido cazado como un recurso para obtener ingresos monetarios por la venta de su carne. A pesar de su importancia biológica y cinegética...

Mujer chinanteca de cuerpo entero, 0688

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Fonte: Universidade Nacional Autônoma do México Publicador: Universidade Nacional Autônoma do México
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Muchacha chinanteca con rebozo, 0689

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Nina chinanteca con rebozo, 0690

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Tipo de habitacion chinanteca, 0710

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Nino chinanteco de frente, 0711

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Ninos chinantecos, 0712

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Nino chinanteco de frente, 0713

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Nino chinanteco tocando la trompeta, 0714

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Mujer chinanteca mostrando su indumentaria, 0579

Estrada Discua, Raul
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Chinantecos

Espinosa, Rosa Aurora; Ake, Sofia
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Los chinantecos se localizan en 17 municipios del noroeste de Oaxaca, a unos 100 km de la ciudad capital, región que colinda con el norte de Veracruz. Se llaman a sí mismos tsajujmi', que significa “gente de palabra antigua”. En cada uno de los pueblos los chinantecos suelen agregar palabras distintivas para autodenominarse. La colección que se presenta proviene de los municipios de San Lucas Ojitlán y de Chiltepec.; IISUNAM

Una calle del Pueblo de Ojitlán, 0715

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Hombres chinantecos, 0723

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Hombres chinantecos, 0694

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Hombres chinantecos, 0695

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Pareja de hombres chinantecos, 0691

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Chinantecos, 0667

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Pareja de chinantecos, 0668

Estrada Discua, Raul
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Pareja mayor de chinantecos, 0669

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Mascarilla hecha por los chinantecos, 0616

Estrada Discua, Raul
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