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Análise da pluridimensionalidade da sustentabilidade da cadeia produtiva de componentes construtivos de madeira de plantios florestais; Pluridimensional sustainability analysis of wooden building products production chain

Yuba, Andrea Naguissa
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 12/01/2005 PT
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66.92%
A cadeia produtiva da habitação em madeira de plantios florestais apresenta características que podem contribuir para a definição de um contexto mais sustentável, mas tal análise depende de uma abordagem que supera a preponderância das questões ambientais, passando a incluir as questões de cunho social, econômico, político e cultural, de forma mais integrada. A proposta de lidar com a totalidade da cadeia produtiva representa a oportunidade de abranger níveis bastante complexos das interações entre as dimensões da sustentabilidade e de relações das mais significativas às mais tênues entre as diversas questões, no universo das múltiplas dimensões de análise a serem consideradas. Diante disso, o objetivo geral desta pesquisa é explorar e sistematizar a complexidade dinâmica das questões de sustentabilidade dessa cadeia produtiva visando à compreensão do processo de ganhos e de perdas de sustentabilidade. Num contexto de conceitos em formação, buscou-se a definição e delimitações do objeto analisado, efetuando-se a decomposição e caracterização da cadeia produtiva da habitação em madeira de plantios florestais. Isso possibilitou verificar a ênfase das questões de caráter tecnológico, compartimentadas nos processos de produção...

A cadeia produtiva do trigo no Brasil : contribuição para a geração de emprego e renda

Colle, Celio Alberto
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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66.81%
Esta dissertação analisa algumas características da cadeia produtiva do trigo no Brasil, com o objetivo de descrever a evolução da produção, consumo e políticas relacionadas até os dias de hoje e analisar as possibilidades de geração de emprego e renda. A cadeia produtiva do trigo é composta a montante por um grande número de indústrias de insumos, máquinas, equipamentos e serviços; e pelo setor produtivo a jusante, é composta principalmente pelas indústrias moageiras e de transformação que correspondem aquelas de massas, biscoitos, pães e o consumidor final. Constatou-se que o segmento agrícola é o mais prejudicado pelas importações, mas atualmente todos os segmentos da cadeia produtiva começam a ser ameaçados com as importações. O limite e a quantificação das relações inter-setoriais da cadeia produtiva do trigo foram realizadas através da matriz insumo-produto. Além disso, este modelo foi utilizado para quantificar o número de empregos gerados na atividade agrícola produtora de trigo em grão e nas principais atividades ligadas a ela. O insumoproduto é um modelo estático comparativo e serve para determinar variações nos valores de equilíbrio das variáveis endógenas, quando houver variações nos parâmetros ou variáveis exógenas. Foram realizadas nove simulações com diferentes níveis de produção de trigo a partir da matriz de 1995...

Coordenação na cadeia produtiva de ovinocultura : o caso do Conselho Regulador Herval Premium

Silveira, Helena Silveira
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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O presente estudo foi desenvolvido a fim de identificar iniciativas de coordenação na cadeia de ovinocultura. Após um período de desvalorização da ovinocultura, a cadeia produtiva encontra-se em um novo cenário frente as oportunidades de mercado para carne ovina e ao potencial produtivo da ovinocultura no estado do Rio Grande do Sul. Diante deste novo cenário, produtores rurais da região da Serra do Sudeste buscaram uma forma de atuação diferenciada na cadeia vislumbrando obter resultados econômicos mais satisfatórios a partir da produção, através da agregação de valor aos produtos e integração dos agentes, aumentando a competitividade da cadeia de ovinocultura. Esta proposta de atuação originou o Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium. Objetivo geral do estudo é analisar a forma de atuação da iniciativa de coordenação do Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium na cadeia de ovinocultura do Rio Grande do Sul. Para atingir este objetivo no referencial teórico foram utilizadas as teorias de cadeia produtiva, cadeia de suprimentos, canais de distribuição, coordenação e alianças estratégicas. Como método de pesquisa foi utilizado o estudo de caso do Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium. A análise dos dados primários coletados a partir das entrevistas com os agentes participantes e dos dados secundários referentes a atuação da iniciativa de coordenação...

Formação de valor transacional e relacional na cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Sul

Begnis, Heron Sérgio Moreira
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
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66.78%
A realidade do ambiente competitivo marcada por fenômenos como a globalização dos mercados e das culturas e o rápido desenvolvimento tecnológico determina a forma como se deve pensar as organizações econômicas. No campo do agronegócio esta mudança de olhar foi marcada pela construção de lógicas de análise que não se colocam como micro ou macroeconômicas, mas buscam o entendimento das interconexões de atividades. As abordagens de cadeias produtivas (filières) e sistemas de commodities dominaram os estudos em agronegócios em virtude desta sua lógica própria de salientar as ligações interorganizacionais e pela tentativa de englobar o máximo possível do processo de produção, transformação, comercialização e consumo de produtos de origem agropecuária. Avançando sobre a lógica de encadeamento de atividades e das parcerias de longo prazo, esta pesquisa partiu do entendimento de que é o processo de formação de valor que constitui a base sobre a qual articulam-se os relacionamentos interorganizacionais presentes nas cadeias produtivas agronegociais. Enquanto arranjo interorganizacional, uma cadeia produtiva compõe-se de diferentes organizações unidas por um componente relacional ainda não muito bem explicado pelas abordagens existentes. Nesta direção...

Identificação dos fatores e motivações relacionados ao processo de tomada de decisão dos diferentes agentes da cadeia produtiva do biodiesel do Rio Grande do Sul

Rathmann, Régis
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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A inserção do biodiesel na matriz energética brasileira está viabilizando a emergência de uma nova base produtiva. O estado do Rio Grande do Sul (RS) está na vanguarda da implantação da produção de biodiesel a partir de óleo de soja e de oleaginosas alternativas (mamona, girassol, canola). As primeiras evidências empíricas revelam que a cadeia do biodiesel é ampla e complexa. A diversidade de agentes, de fatores e de variáveis envolvidos nas decisões tecnológicas, de investimento, de localização e de configuração produtiva torna complexa a tomada de decisão dos atores pertencentes a essa cadeia. Nesse contexto de diversidade, estariam ocorrendo conflitos de interesses e de motivações entre os agentes envolvidos na cadeia? Por outro lado, pesquisas recentes identificam a relevância de se ter alinhamento nas estratégias, objetivos e práticas gerenciais das diferentes empresas que participam dos diferentes estágios de uma cadeia produtiva, para que esta seja eficiente e competitiva. Diante dessa problemática, propôs-se para a presente pesquisa o objetivo de identificar, caracterizar e analisar quais são os fatores, motivações e critérios que estão sendo considerados no processo de tomada de decisão dos atores pertencentes à cadeia produtiva do biodiesel no RS...

As restrições à cadeia produtiva da laranja no estado do Rio Grande do Sul na visão dos seus "atores chave"

Piato, Matheus Stapassoli
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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O agronegócio brasileiro é responsável por uma parcela considerável da produção mundial de alimentos, sendo as frutas, especialmente as citrícolas, as que apresentam maior consumo. Neste contexto, as laranjeiras representam 55% da área cultivada de citros. O estado do Rio Grande do Sul (RS) é o sexto maior produtor nacional de laranja, onde é possível identificar na cadeia produtiva a presença de todos os elos, tais como fornecedores de insumos, produtores de mudas, produtores de frutas, indústrias de produção de suco, dentre outros. Muitos são os gargalos que impossibilitam uma coerência e estruturação na cadeia de produção dessa cultura já que a plantação é predominantemente familiar e desenvolvida em pequenas propriedades e o escoamento é feito em grande parte para os intermediários e não para a indústria. O objetivo deste trabalho foi identificar as principais restrições existentes nos elos da cadeia produtiva da laranja no RS do ponto de vista dos “atores chave” através de uma pesquisa qualitativa do tipo exploratória descritiva. Os participantes, escolhidos por amostra não probabilística e por conveniência, foram "atores chave" do elo produtivo (produtores rurais), comercialização (intermediários) e processamento (indústrias) da cadeia produtiva da laranja. A coleta de dados foi realizada por entrevista semiestruturada nas propriedades rurais...

A política pública de incentivo à estruturação da cadeia produtiva do pequi (Caryocar brasiliense)

Afonso, Sandra Regina
Fonte: Universidade de Brasília Publicador: Universidade de Brasília
Tipo: Tese
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Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, 2012.; O extrativismo de produtos florestais não madeireiros (PFNMs) vem trazendo valores significativos ao país e às comunidades das florestas. Para o cerrado, a produção não madeireira tem se mostrado uma importante estratégia de desenvolvimento econômico e de estímulo à conservação do bioma. Apesar disso, o bioma vem sendo ameaçado pela política econômica de incentivo ao desenvolvimento agropecuário. Ainda assim, observam-se iniciativas de produtores agroextrativistas nos cerrados que, recentemente, passaram a receber políticas próprias. A presente tese avalia os resultados alcançados e as perspectivas futuras da política pública de incentivo à estruturação da cadeia produtiva do pequi, bem como analisa essa cadeia produtiva no norte de Minas Gerais. Observou-se que a atuação do Estado por meio dessa política pública, iniciada em 2008, alcançou resultados, para os atores envolvidos na cadeia produtiva do pequi, em ações de fortalecimento institucional e de aproximação com parceiros das instituições nas cinco dimensões estudadas: sócio-cultural, econômica, organizacional, institucional e ambiental. A análise diagnóstica e prospectiva da cadeia produtiva do pequi no norte de Minas Gerais contribuiu para a conclusão da necessidade de se aprimorar as políticas no sentido de se avançar nas dimensões ambiental e institucional...

Estudo prospectivo da cadeia produtiva do capim-limão: estado do Paraná

Gomes,Eliane Carneiro; Rücker,Neusa G. A.; Negrelle,Raquel R. B.
Fonte: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural Publicador: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2004 PT
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A aplicação de prospectiva para cadeias produtivas engloba várias etapas como a segmentação de cada elo, a análise do ambiente institucional e organizacional que envolve a cadeia, a identificação das necessidades e aspirações de cada segmento da cadeia e dos fatores críticos para a melhoria do desempenho. Desta forma, considerando a importância econômica da produção, industrialização e comercialização do capim-limão, Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf, e visando uma ação integrada do setor agrícola envolvido, este trabalho propõe o estudo prospectivo da cadeia produtiva desta espécie no estado do Paraná, identificando também fatores e condicionantes de qualidade em cada segmento desta cadeia. Para isto, o presente estudo apresenta o panorama da produção agroindustrial e da comunidade produtora agrícola paranaense de capim-limão; identifica e caracteriza os outros segmentos que integram a respectiva cadeia produtiva no Paraná e, por fim, identifica e analisa os principais gargalos, elos faltantes e pontos de estrangulamento. Evidenciaram-se como principais componentes da cadeia produtiva: a unidade produtiva, a agroindústria, a indústria (alimentícia, farmacêutica e química) e o mercado consumidor interno (atacadista e varejista) e externo. Com esse estudo prospectivo...

Aplicação das classificações do sistema de informação estatística brasileiro à cadeia produtiva óleo-suco-citrícola nacional

Santos,Adailson da Silva; Santos,Leila Costa de Souza
Fonte: Universidade Federal de Santa Maria Publicador: Universidade Federal de Santa Maria
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2011 PT
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O trabalho aborda a aplicação das classificações do Sistema de Informação Estatística em vigência no Brasil na cadeia produtiva agroindustrial, preenchendo assim uma lacuna existente na literatura das ciências agrárias. Devido ao seu destaque no setor, em termos de produção/ comercialização/ exportação, selecionou-se a cadeia produtiva da indústria brasileira óleo-suco-citrícola. O objetivo é identificar o posicionamento de cada classificação na cadeia e as demandas a jusante e a montante para cada atividade e produto. Considerando o sistema estatístico, foi analisada a Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) e a Nomenclatura Comum do Mercosul (NCM). Foram consultadas as informações estatísticas do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e da Organização das Nações Unidas (ONU), além da específica literatura científica. De modo geral, essas classificações de atividades econômicas e produtos não são mutuamente excludentes, mas podem sobrepor-se umas às outras com relativa facilidade e mínima intervenção. Apesar das muitas segmentações existentes, tanto a cadeia produtiva, quanto as classificações deste trabalho encontram-se corretamente definidas. Os elos da cadeia produtiva da indústria óleo-suco-citrícola brasileira envolvem estas atividades: cultivo...

A inserção dos tranformadores de plásticos na cadeia produtiva de produtos plásticos

Padilha,Gabriela M. A.; Bomtempo,José V.
Fonte: Associação Brasileira de Polímeros Publicador: Associação Brasileira de Polímeros
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/1999 PT
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Uma cadeia produtiva pode ser definida como um sistema constituído por agentes formadores de decisão, envolvidos em um processo interdependente, por meio de um fluxo de produtos e serviços em uma direção. O artigo apresenta um modelo de cadeia produtiva de produtos plásticos, discutindo os seus principais atores e a inserção dos transformadores de plásticos nessa cadeia. De acordo com a inserção na cadeia produtiva, os transformadores de plásticos terão posturas diferentes em relação à inovação, marketing, gerenciamento tecnológico, oferta de serviços e outros investimentos.

A cadeia produtiva da mamona no Estado da Paraíba: uma análise pós programa do biodiesel

Cândido de Souto, Keynis; Benzaquen Sicsu, Abraham (Orientador)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Outros
PT_BR
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No contexto de intensas discussões sobre alterações climáticas e segurança energética o Governo Federal lançou em 2004 o Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel, cujo objetivo era a implementação de forma sustentável, da produção do biodiesel a partir de diferentes fontes oleaginosas. No caso do Nordeste, a principal matéria-prima indicada era a mamona, dado que quase todos os seus estados dispunham de clima, com temperatura e pluviosidade boas para esta cultura. Neste contexto, o Governo da Paraíba lançou em 2004 o Programa Paraibano do Biodiesel. A finalidade deste Programa era fomentar a implantação de indústrias de produção do Biodiesel, ao mesmo tempo em que promovia o desenvolvimento da cadeia produtiva da mamona beneficiando a pequena produção familiar. Portanto, o objetivo deste trabalho é analisar a evolução da cadeia produtiva da mamona na Paraíba após o Programa do Biodiesel, avaliando a lógica da produção, coleta e distribuição adotadas, o arranjo institucional em torno da produção da mamona e descrevendo sua produção antes e após o PB Biodiesel. Além disso, discute a competitividade do setor e as principais dificuldades que entravam seu desenvolvimento. Reconhecendo que a produção agrícola envolve uma complexa rede de agentes e atividades que se interligam à montante e a jusante e que o desempenho desta produção é determinado pela articulação destes agentes com o ambiente institucional em que estão inseridos...

Territorialidades na cadeia produtiva de plantas medicinais: estudo de caso do mercado de São José, Recife-PE

Viana, Douglas Carvalho Francisco; Fernandes, Ana Cristina de Almeida (Orientadora)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Dissertação
BR
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Os herbanários são figuras corriqueiras nos mercados públicos das cidades do Nordeste do Brasil. Ainda que tenham baixo grau de escolaridade e não estejam formalizados, são legitimamente reconhecidos pela sabedoria, atuando como prescritores de plantas medicinais. Nas ervanarias, estabelecimento onde trabalham, encontram-se ampla variedade de espécies vegetais, que são dispensadas sob as formas de chás, banhos, garrafadas, lambedores, entre outras. Além de serem verdadeiros relicários da sabedoria popular, esses detentores de conhecimentos tradicionais são responsáveis pela comercialização de inúmeras espécies vegetais, sendo, por isso, um elo importante da Cadeia Produtiva de Plantas Medicinais. A partir do processo de construção e troca de conhecimento, o presente estudo tem por objetivo identificar os agentes e analisar as práticas que caracterizam a cadeia produtiva de plantas medicinais, buscando compreender as territorialidades nela presentes. Para tanto, foi elaborado e aplicado um questionário para identificar o perfil dos herbanários do Mercado de São José, localizado no Recife, Pernambuco, as 20 plantas mais comercializadas e os respectivos fornecedores, bem como o local de origem dessas plantas. A partir dos dados coletados...

Territorialidades na cadeia produtiva de plantas medicinais : estudo de caso do mercado de São José, Recife-PE

Viana, Douglas Carvalho Francisco; Fernandes, Ana Cristina de Almeida (Orientadora)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Dissertação
BR
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66.82%
Os herbanários são figuras corriqueiras nos mercados públicos das cidades do Nordeste do Brasil. Ainda que tenham baixo grau de escolaridade e não estejam formalizados, são legitimamente reconhecidos pela sabedoria, atuando como prescritores de plantas medicinais. Nas ervanarias, estabelecimento onde trabalham, encontram-se ampla variedade de espécies vegetais, que são dispensadas sob as formas de chás, banhos, garrafadas, lambedores, entre outras. Além de serem verdadeiros relicários da sabedoria popular, esses detentores de conhecimentos tradicionais são responsáveis pela comercialização de inúmeras espécies vegetais, sendo, por isso, um elo importante da Cadeia Produtiva de Plantas Medicinais. A partir do processo de construção e troca de conhecimento, o presente estudo tem por objetivo identificar os agentes e analisar as práticas que caracterizam a cadeia produtiva de plantas medicinais, buscando compreender as territorialidades nela presentes. Para tanto, foi elaborado e aplicado um questionário para identificar o perfil dos herbanários do Mercado de São José, localizado no Recife, Pernambuco, as 20 plantas mais comercializadas e os respectivos fornecedores, bem como o local de origem dessas plantas. A partir dos dados coletados...

Cadeia produtiva da farinha de mandioca na perspectiva da análise de filière e supply chain management :um estudo de caso das relações entre a agroindústria e a distribuição

Ferreira, Nildete Maria da Costa
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Norte; BR; UFRN; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção; Estratégia; Qualidade; Gestão Ambiental; Gestão da Produção e Operações Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Norte; BR; UFRN; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção; Estratégia; Qualidade; Gestão Ambiental; Gestão da Produção e Operações
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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This research aims to study the manioc flour productive chain in order to understand how the relationship between its segments happens, specially between the flour agroindustry and the distribuition. This research was made from a study of case that envolved three agro industries from the Potiguar wasteland and a company of food distribution. The filiére and the supply chain management analysis were applied to identify the functioning and the organization of the manioc flour productive chain. From the study of case it s noticed that the existing contracts, even the informal ones, has mutual benefits and it suggests that they be legalized; Este trabalho tem por objetivo estudar a cadeia produtiva da farinha de mandioca buscando compreender como seus segmentos, especialmente as agroindústrias farinheiras e a distribuição, estão se relacionando para manter a cadeia de suprimento num contexto de uma economia globalizada. Em termos metodológicos, aplicou-se a análise de filière e supply chain management, além de um estudo de caso, realizado através de entrevista, buscando identificar como funciona e como se organiza a cadeia produtiva agroindustrial da farinha de mandioca, envolvendo três agroindústrias na região Agreste Potiguar e a Distribuidora de Produtos Kero-kero. Buscou-se descrever como funciona a cadeia produtiva...

Ovinocultura de corte em Goiás: uma análise da competitividade da cadeia produtiva; Sheep cutting in Goiás: an analysis of the competitiveness of the supply chain

Souza, Kleber Rodovalho de
Fonte: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG) Publicador: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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(Sem resumo em outra língua); Este estudo apresenta uma análise da competitividade da cadeia produtiva da ovinocultura de corte em Goiás. Como objetivos específicos, buscou-se caracterizar a cadeia produtiva da ovinocultura de corte no estado; identificar qual o modo de governança prevalecente na cadeia produtiva; caracterizar a oferta e a demanda por carne ovina e derivados no mercado brasileiro; analisar as potencialidades, fragilidades, ameaças e oportunidades na cadeia produtiva; e realizar um diagnóstico da competitividade da cadeia. A metodologia deste estudo foi estruturada quanto aos fins e quanto aos meios. Quanto aos fins a pesquisa foi exploratória e descritiva. Quanto aos meios contempla pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e pesquisa de campo. A amostra englobou 78 respondentes entre produtores e técnicos em ovinocultura espacialmente distribuídos em 4 microrregiões do estado de Goiás e 3 agroindústrias concentradas no entorno de Brasília. Os dados foram obtidos quali-quantitativamente. A pesquisa permitiurealizar um diagnóstico da competitividade da cadeia estudada, norteada pelos fatores determinantes de competitividade propostos em Coutinho e Ferraz (2002). O foco da análise foi o elo produção dentro das fazendas e agroindústrias. Outros elos foram analisados a partir de dados secundários. Como resultados...

Análise da pluridimensionalidade da sustentabilidade da cadeia produtiva de componentes construtivos de madeira de plantios florestais

Yuba, Andrea Naguissa
Fonte: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul Publicador: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Tipo: Tese de Doutorado
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A cadeia produtiva da habitação em madeira de plantios florestais apresenta características que podem contribuir para a definição de um contexto mais sustentável, mas tal análise depende de uma abordagem que supera a preponderância das questões ambientais, passando a incluir as questões de cunho social, econômico, político e cultural, de forma mais integrada. A proposta de lidar com a totalidade da cadeia produtiva representa a oportunidade de abranger níveis bastante complexos das interações entre as dimensões da sustentabilidade e de relações das mais significativas às mais tênues entre as diversas questões, no universo das múltiplas dimensões de análise a serem consideradas. Diante disso, o objetivo geral desta pesquisa é explorar e sistematizar a complexidade dinâmica das questões de sustentabilidade dessa cadeia produtiva visando à compreensão do processo de ganhos e de perdas de sustentabilidade. Num contexto de conceitos em formação, buscou-se a definição e delimitações do objeto analisado, efetuando-se a decomposição e caracterização da cadeia produtiva da habitação em madeira de plantios florestais. Isso possibilitou verificar a ênfase das questões de caráter tecnológico, compartimentadas nos processos de produção...

A dinâmica das transações na cadeia produtiva do leite: uma análise das relações entre produtor, indústria e governo; The dynamics of the transactions in the milk production chain: an analysis of the relationship between producer, industry and government

Machado, Kennia Barbosa
Fonte: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG) Publicador: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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The production chain of milk is considered one of the most complex and representative of Brazilian agribusiness. Because of the importance of this chain to Brazilian economy, there is a vast literature about this theme. However, there are few studies related to effectiveness of the relationship between agents that compose it. In this context, the objective of this research was assessing the effectiveness of stakeholders, farmers, industry and policy makers in the production chain of milk at Meia Ponte micro-region, Goiás state. To analyze the effectiveness, we built a tool to assess comparatively the perception of relationship between participants of the milk production chain based on variables included in studies of Parasuraman, Zeithaml and Berry (1988) and Cronin and Taylor (1992). In addition, we used secondary data and interviews with key characters. Analysis was performed based on descriptive statistical methods. The results indicated that the milk production chain at Meia Ponte micro-region there is effectiveness in the relations between industry-farmers and industry-government, despite these relationship have areas liable for improvement...

Productive forest policy and administrative structure of inclusion of small rural properties of wood supply chain of the Parana State; POLÍTICA FLORESTAL PRODUTIVA E A ESTRUTURA ADMINISTRATIVA DE INCLUSÃO DAS PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS NA CADEIA PRODUTIVA DA MADEIRA PARANAENSE

Fialho, José Tarciso; Higa, Antonio Rioyei; Santos, Anadalvo Juazeiro dos; Malinovski, Jorge Roberto
Fonte: FUPEF DO PARANÁ Publicador: FUPEF DO PARANÁ
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Artigo Avaliado pelos Pares Formato: application/pdf
Publicado em 23/12/2010 POR
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This article aims at describing the administrative structure associated to the performance of the productive forestry policies of the State of Parana, as well as the guidelines which should be established for the small farms inclusion in the wood production chain. This was one of the objectives of a doctorate thesis presented in the Forestry Engineering Program at the Federal University o Parana, with minor in Silviculture, and within the research lines of production, provision, protection, and forestry reestablishment. This work reflects a descriptive research based on data collected from the literature, as well as from an inquiry form applied to selected groups. Three groups were, then, considered to know: a) a government group (GOV), with 81 forms; b) a non-government group (N-GOV), with 76 forms; and c) a farms group (PROD), with 97 forms, adding to 254 inquiry forms. The results showed that, under the viewpoint of the interviewed personnel, the government structure is more devoted to ecological-environmental questions than to production itself, where the economical and social aspects are found.; Este artigo discorre a respeito da estrutura administrativa relacionada à condução da política florestal produtiva do estado do Paraná...

PRODUCTIVE CHAIN OF THE GINGER (Zingiber officinale ROSCOE) ON PARANA STATE: ANALYSIS AND RECOMMENDATIONS TO IMPROVEMENT FROM QUALITY; CADEIA PRODUTIVA DO GENGIBRE (Zingiber officinale ROSCOE) NO ESTADO DO PARANÁ: ANÁLISE E RECOMENDAÇÕES PARA MELHORIA DA QUALIDADE

Elpo, Eliane Rose Serpe; Universidade Federal do Paraná; Negrelle, Raquel Rejane Bonato; Universidade Federal do Paraná
Fonte: UFPR Publicador: UFPR
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Artigo Avaliado pelos Pares Formato: application/pdf
Publicado em 24/01/2007 ENG
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Prospective studies of the productive chain of the Zingiber officinale Roscoe on Parana State identifying the main agents envolved and parallel procedure analysis of the strangulation points, in order to microbiology quality this product in whole levels from theproduction until commercialization last phase, aiming identify causes and propose solutions to the improvement of the system in general.This survey developed from 2000 to 2002 involved field research, interviews with representative of the commercialization establishments,producers and others actors of the productive chain, besides made in laboratories of the quality of crude product available to theconsumer market in Curitiba. This paper is organized in nine chapters that present information involving botanical, ecological, physiquechemicaland pharmacological aspects of ginger that are included in chapters 1 and 2. The chapter 3 presents the characteristics of themain brazilian productive area, embody localization, social and economic aspects, geologycal, geomorphologycal and climatecharacterization. The chapter 4 the study of the productive chain of this product in Parana State, which includes the paranaense, thebrazilian and the worldwide panoramic view of the production volume and commercialization of the ginger; characterization of theagricultural community; identification and characterization of others different levels of the productive chain and also...

A cadeia produtiva têxtil mundial: uma abordagem a partir do conceito de cadeiras produtivas globais

Dias, Marcos de Carvalho
Fonte: Universidade Federal do Espírito Santo Publicador: Universidade Federal do Espírito Santo
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Formato: application/pdf
Publicado em 17/11/2014 POR
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As transformações recentes pelas quais tem passado a indústria têxtil mundial resultaram em modificações na configuração e forma de relacionamento entre os componentes da cadeia produtiva têxtil mundial. Essas transformações são derivadas da inserção de novos atores no comércio mundial de têxteis, principalmente as empresas provenientes de países periféricos, que passaram a competir na comercialização mundial com produtos mais baratos, provocando a reação dos produtores dos países europeus e dos Estados Unidos, que passaram a integrar os diversos componentes da cadeia produtiva em vários países, resultando em uma cadeia produtiva global. Assim, o objetivo deste artigo é analisar as transformações ocorridas na cadeia têxtil mundial a partir de uma abordagem teórica à cadeia produtiva global, ou global commodity chain, por meio de uma revisão bibliográfica e análise de dados sobre a cadeia têxtil mundial.