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Estabilização proteica de vinhos: avaliação de alternativas para minimizar a aplicação de bentonite

Ribeiro, Tânia Isabel Monteiro
Fonte: Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária Publicador: Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária
Tipo: Dissertação de Mestrado
ENG
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37.91%
As características sensoriais de um vinho, assim como a sua estabilidade, são fatores determinantes para a aceitabilidade do vinho no mercado, face à exigência dos consumidores atuais. A desnaturação das proteínas do vinho é responsável pelo aparecimento de turvação nos vinhos brancos. Esta instabilidade proteica pode ser causada por fatores intrínsecos ou extrínsecos, como peso molecular e ponto isoelétrico das frações proteicas no vinho, força iónica, grau alcoólico e pH do vinho ou condições de armazenamento. Para prevenir a instabilidade proteica são usados vários produtos enológicos com objetivo de remover as proteínas instáveis, evitando assim a sua desnaturação/precipitação. O agente de colagem mais usado para adsorção das proteínas do vinho é a bentonite sódica. Esta possui carga elétrica negativa, com capacidade de interagir eletroestaticamente com as proteínas do vinho de carga maioritariamente positiva, conduzindo à sua floculação e consequente precipitação. Apesar da colagem com bentonite ser o método mais utilizado, apresenta algumas limitações, particularmente quando aplicada em doses elevadas. Isto sucede, porque a bentonite para além de remover proteínas pode também interagir com outros compostos...

Characterization of Pakistani purified bentonite suitable for possible pharmaceutical application

Shah, Liaqar Ali; Valenzuela, Maria das Gracas da Silva; Ehsan, Abdul Mannan; Diaz, Francisco Rolando Valenzuela; Khattak, Nazir Shah
Fonte: Amsterdam Publicador: Amsterdam
Tipo: Artigo de Revista Científica
ENG
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37.7%
The aim of this study is to assess the suitability of Pakistani bentonite for its possible pharmaceutical use in raw and purified forms. The purified samples were obtained by two different methods i.e. simple sedimentation and classical NaCl treatment. Prior to bentonite application in pharmacy, it is imperative that they must comply with some general features as high mineral, chemical and microbial purity. The physicochemical properties especially gel formation and swelling capacity are also important to be tested to investigate its specific use. The mineralogical study reveals that the raw sample is bentonite containing mainly montmorillonite with minor contents of kaolinite, illite and quartz. The quartz impurities were removed by the purification methods as confirmed by the X-ray diffraction patterns and the other properties were also improved. In view of the fundamentals of major pharmacopeias for use of bentonite in pharmacy and considering the chemical composition, microbiological results we could designate a pharmaceutical acceptable denomination for Pakistani purified bentonite samples. The two purified samples vary in interlayer cations, chemical composition and other properties that would present different behavior in pharmacy. The studied bentonite in purified form could be used as suspending and disintegrating agent because of its excellent swelling capacity and sedimentation volume. The high cation exchange capacity...

Preparation and characterization of purified Na-activated bentonite from Karak (Pakistan) for pharmaceutical use

Shah, L. A.; Khattak, N. S.; Valenzuela, Maria das Gracas da Silva; Mana, A.; Diaz, Francisco Rolando Valenzuela
Fonte: Middlesex Publicador: Middlesex
Tipo: Artigo de Revista Científica
ENG
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37.74%
The purpose of this paper was to prepare purified Na- bentonite with improved properties for use in the pharmaceutical industry. Calcium bentonite from the Shagia region of Karak district, Pakistan, was activated with various proportions of sodium carbonate (2, 3, 5 and 8 wt.%) and purified by sedimentation to remove impurities, especially quartz. X-ray diffraction (XRD), and swelling volume confirmed the conversion of raw bentonite to sodium bentonite by using 5% Na2CO3. The sodium bentonite (K5) obtained by activation met the chemical and microbiological requirements set by the pharmacopeias regarding the toxic trace elemental content (Pb and As), absence of E. coli, total aerobic microbial contents and physicochemical properties such as swelling volume, pH and sedimentation volume. Therefore K5 bentonite could be designated as potentially suitable for pharmaceutical applications. The CEC, surface area, porosity, pH, gel formation and swelling volume indicated that K5 bentonite could be used in the formulation of oral suspension and in topical application.

Tratamento terciário da indústria de laticinios através da adsorção de lactose em argila esmectítica.; Tertiary treatment of the dairy industry through the adsorption of lactose in bentonite clay.

Ferreira, Isabel Cristina Santos
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 23/03/2007 PT
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37.51%
Este trabalho, propõe nova tecnologia para tratamento de efluentes gerados pelas indústrias de laticínios. Atualmente este tipo de efluente, quando tratado, utiliza o processo biológico para reduzir a carga orgânica, contudo, este método, algumas vezes, não garante a remoção completa dos compostos orgânicos. Assim, é sugerido a utilização de argila bentonitica sódica para a adsorção da lactose como tratamento terciário do efluente da indústria de laticínios. A comprovação deste evento assim como sua quantificação foi realizada através de duas técnicas distintas: análise térmica e difração de raios-X. Os resultados obtidos foram positivos, pois comprovou-se não só a adsorção como também a absorção do material orgânico, no caso, a lactose na argila avaliada. Verificou-se a capacidade da argila bentonitica de Wyoming ab-adsorver até 50% da lactose. Assim, este trabalho oferece alternativa para o tratamento terciário do efluente das indústrias de laticínios.; This work considers new technology for effluent treatment generated by the dairy industries. Currently this type of effluent, when treated, uses the biological process to reduce the organic load, however, this method, some times, does not guarantee the complete removal of organic composites. Thus...

Utilização de mistura de solo saprolítico com bentonita na construção de revestimento de fundo de aterros sanitários.; Use of saprolite soil mixture with bentonite in the construction of landfill liner.

Soares, Valéria
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 06/12/2011 PT
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37.65%
No Estado de São Paulo, a CETESB (1993), a exemplo da maioria das legislações e regulamentações ambientais em todo o mundo, recomenda que o coeficiente de permeabilidade da camada de impermeabilização de fundo de solo compactado (CCL ou compacted clay liner) em aterros sanitários seja menor ou igual a 10'POT.-9' m/s. O material mais utilizado para este fim é a argila; porém, esse material já está escasso na Região Metropolitana de São Paulo (RMSP), na qual são abundantes solos saprolíticos derivados de rochas ácidas. Estudos anteriores mostraram que a permeabilidade de um solo saprolítico siltoso de filito da RMSP, da ordem de 5x10'POT.-8' m/s no ponto ótimo de compactação na energia normal, diminui para 6x10'POT.-10' m/s com adição de 5% de bentonita em peso seco e compactação na energia modificada. Este estudo visou a conhecer os efeitos da adição da bentonita no comportamento à resistência e compressibilidade desse material na presença de água e na presença de lixiviado, pois mudanças das propriedades mecânicas e hidráulicas do solo de revestimento podem comprometer sua integridade, levando à contaminação do solo e da água subterrânea. Foram realizados ensaios de cisalhamento direto, adensamento edométrico e expansão com o solo natural e com uma mistura de solo com 5% de bentonita...

Avaliação da condutividade hidráulica e da resistência ao cisalhamento de misturas solo-bentonita: estudo de caso de um aterro sanitário localizado em Rio Grande (RS); Evaluation of hydraulic conductivity and shear strength of soil-bentonite mixtures: a case study of a landfill located in Rio Grande (RS)

Camargo, Karina Retzlaff
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 15/10/2012 PT
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37.7%
A utilização do solo natural compactado com bentonita empregado em camadas impermeáveis para retenção de contaminantes é bastante usual para aterros sanitários. Neste trabalho são apresentados resultados de ensaios condutividade hidráulica e de resistência ao cisalhamento, realizados em equipamentos triaxiais. Além do solo natural, foram utilizadas misturas solo-bentonita nos teores de 2%, 4% e 6%. O solo arenoso ensaiado é encontrado na Planície Costeira Sul do Estado do Rio Grande do Sul. Os valores de condutividade hidráulica diminuiram tanto com o acréscimo do teor de bentonita, quanto com o aumento da tensão de confinamento. A condutividade hidráulica do solo apresentou uma redução de três ordens de grandeza quando este foi compactado com 6% de bentonita (de '10 POT.-7' para '10 POT.-10' m/s). Em relação a resistência ao cisalhamento do material, constatou-se que com o acréscimo do teor bentonita de 0 para 6%, a coesão efetiva aumentou (de 2,3 para 12,8 kPa) e o ângulo de atrito efetivo diminuiu (de 22,7º pra 14,0º).; Compacted soil-bentonite mixtures used as impermeable layers for retention of contaminants is quite usual in landfills. This paper presents the results of hydraulic conductivity and shear strength tests conducted in a triaxial apparatus. Natural soil...

Estudo do comportamento hidráulico de mistura solo-bentonita visando alternativa de emprego como sistema de proteção para aterros sanitários; Study of the hydraulic behavior of soil-bentonite mixture seeking employment as protection system for sanitary landfills

Silva, Christopher Fonseca da
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 27/02/2015 PT
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37.51%
Este trabalho apresenta um estudo sobre a influência do acréscimo de 4% de bentonita sódica, da anisotropia inerente, produzida pela compactação, e do estado de tensões no comportamento hidráulico de um solo areno-argiloso encontrado na região Costeira Sul do estado do Rio Grande do Sul. Neste estudo, busca-se não somente viabilizar o emprego do referido solo como barreira mineral em obras de proteção ambiental, mas também verificar seu desempenho, quando misturado ao aditivo, perante as condições de fluxo de água experimentalmente impostas, antes e depois da fase de consolidação, nas direções normal e paralela aos planos de orientação preferencial das partículas e poros a elas associados. Com o escopo de atingir tais objetivos, executaram-se dois métodos de compactação (ensaios Mini e Proctor Normal) para a moldagem de corpos de prova com planos de orientação preferencial das partículas ou de compactação normais (θ = 90º) e paralelos (θ = 0º) à vertical. As amostras de solo e mistura foram compactadas na energia Proctor Normal e submetidas aos ensaios triaxiais de condutividade hidráulica, em permeâmetro de parede flexível à carga constante, e de consolidação. A técnica permitiu determinar a condutividade hidráulica dos materiais para vazões desenvolvidas preferencialmente nas direções normal e paralela aos planos de compactação dos corpos de prova. Os resultados demonstram que o acréscimo de 4% de bentonita sódica provoca uma redução da condutividade hidráulica do solo...

Estudo do comportamento hidráulico, mecânico e químico de barreiras hidráulicas verticais, compostas por solo residual, bentonita e cimento sob ação de substâncias agressivas; Study of the hydraulic, mechanic and chemical behavior of verticals hydraulic barriers composed by sandy soil, bentonite and cement under aggressive substances’ action

Lemos, Rosemar Gomes
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
POR
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37.51%
Este estudo tem como objetivo analisar os comportamentos hidráulico, mecânico e microestrutural de misturas compostas, por solo residual arenito Botucatu e bentonita sódica, com e sem adição de cimento, quando permeadas por água (H2O), soda cáustica (NaOH), na concentração de 5% e ácido sulfúrico (H2SO4) na mesma concentração para sua possível utilização em barreiras de contenção de contaminantes do tipo slurry wall. O arenito, solo areno-siltoso característico da região de São Leopoldo/ RS, compõe a matriz das misturas, sendo que a bentonita sódica confere a estas características impermeabilizantes, imprescindíveis às barreiras hidráulicas de contenção. O cimento, além de fazer com que a mistura adquira resistência, interfere na reatividade da barreira, mediante os contaminantes utilizados. A estimativa da eficiência destas misturas baseou-se na comparação entre os valores do coeficiente de condutividade hidráulica, resistência à compressão simples e parâmetros de compressibilidade determinados através dos ensaios de compressão confinada, apresentados nos ensaios com e sem contaminação, conjuntamente com a análise microestrutural das misturas nas mesmas situações. Foram feitas análises químicas por Difração de Raios-x...

Estudo de misturas de finos de pedreiras de granito com bentonite para confinamento hidráulico de obras geotécnicas com funções ambientais

Guerra, João Guilherme Olim
Fonte: Universidade de Lisboa Publicador: Universidade de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2010 POR
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37.7%
Tese de mestrado em Geologia Aplicada, apresentada à Universidade de Lisboa, através da Faculdade de Ciências, 2010; No âmbito dum Protocolo celebrado entre o LNEC e o Grupo Mota-Engil (Grupo ME), está em curso um programa de investigação, no qual também participa a FCUL, que tem por objectivo a valorização dos finos de duas pedreiras de granito do Grupo ME, em infraestruturas de transportes e obras geotécnicas. Os resultados já obtidos mostram que a condutividade hidráulica, k, embora baixa, não é suficiente para viabilizar a sua reciclagem na construção de barreiras de confinamento hidráulico, onde o valor mínimo requerido é k  1x10-9m/s. Tendo em vista a avaliação da viabilidade da aplicação dos finos na construção destas barreiras, na presente dissertação é estudado o melhoramento da capacidade de confinamento hidráulico destes materiais após tratamento com pequenas percentagens de bentonite (2%, 4% e 6%). Na recolha bibliográfica efectuada não foram encontrados estudos sobre o desempenho hidráulico de misturas de finos de pedreira com bentonite, embora existam com solos naturais, principalmente areias. O programa experimental começou por contemplar o estudo das propriedades índice (composição granulométrica e limites de consistência) e físicas (qualidade dos finos...

Effect of bentonite characteristics on the elemental composition of wine

Catarino, Sofia; Madeira, M.; Monteiro, F.; Rocha, F.; Curvelo-Garcia, A.S.; Sousa, R.Bruno
Fonte: American Chemical Society Publicador: American Chemical Society
Tipo: Artigo de Revista Científica
Publicado em //2008 ENG
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37.51%
Physical, chemical, and mineralogical characteristics of six bentonites were assessed and related to their elemental release to wine. Extraction essays of bentonites in wine at three pH levels were carried out. The multielemental analysis of bentonites and wines was performed by atomic absorption spectrometry (AAS) and inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). Bentonite addition resulted in significantly higher concentrations of Li, Be, Na, Mg, Al, Ca, Sc, V, Mn, Fe, Co, Ni, Ga, Ge, As, Sr, Y, Zr, Nb, Mo, Cd, Sn, Sb, Ba, W, Tl, Bi, and W. In contrast, the concentrations of B, K, Cu, Zn, and Rb significantly decreased. A strong correlation between Na concentrations of treated wines and its content in bentonite exchange complex was observed. Al and Fe contents reflected bentonite extractable aluminous and ferruginous constituents, while Be, Mg, Ca, V, Mn, Ni, Ge, Zr, Nb, Mo, Sn, Sb, Tl, Pb, and U concentrations reflected the elemental composition of bentonites. Several nonconformances with OIV specifications demonstrated the need for an effective control.

Retention of chromium by modified Al-Bentonite

Volzone,C.; Garrido,L. B.
Fonte: Associação Brasileira de Cerâmica Publicador: Associação Brasileira de Cerâmica
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/09/2002 EN
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37.51%
Retention of chromium (III) from a tanning wastewater by modified Al-bentonites was studied. One bentonite from San Juan province, Argentina, was used. Al-bentonite was prepared by contact of bentonite with hydrolyzed OH-Al solutions (0.10 M in Al) for 24 hours. The modified Al-bentonites were obtained by: a) treatment with 0.5 M sodium chloride; b) with 0.5 M sodium chloride adjusted at pH 8; and c) treatment with an hexametaphosphate solution after sodium addition. Then, the samples were dried at 100 °C and heated at 500 °C. The chromium (III) retention by samples was carried out in batch system putting in contact the material with a 2000 ppm Cr tannery waste at different times. The retained chromium was characterized by analyzing the supernatant using UV-visible spectroscopy. The different chromium retention was correlated with structural characteristics of the solids.

Studies of new occurrences of bentonite clays in the State of Paraíba for use in water based drilling fluids

Silva,Isabelle A.; Costa,Julliana Marques R.; Menezes,Romualdo R.; Ferreira,Heber S.; Neves,Gelmires de A.; Ferreira,Heber C.
Fonte: Escola de Minas Publicador: Escola de Minas
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2013 EN
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37.51%
New bentonite clay deposits have recently been discovered in the state of Paraíba, mainly in the municipalities of Cubati and Pedra Lavrada, creating great expectations in view of the possibility of expanding industrial production using these new reserves. The aim of this study was to study the new occurrences of bentonite clay in Paraíba, particularly in the municipality of Pedra Lavrada, for use in water based drilling fluids. The mineralogical properties of the clays were characterized by particle size analysis using laser diffraction, and thermogravimetric and differential thermal analysis, and its chemical composition was analyzed by X-ray fluorescence, X-ray diffraction, cation exchange capacity and specific surface area. The bentonite clays were treated with sodium carbonate at concentrations of 75, 100, 125, 150 and 175mEq/100g of dry clay, to transform them from polycationic to sodium form. For the technological characterization, drilling fluids were prepared according to the standards of Petrobras. The results indicated that the mineralogical composition of the samples consisted of montmorillonite, kaolinite and quartz. As for their rheological properties, the samples were found to partially meet the rheological requirements of the Petrobras standard.

Comparison between bentonite and serpentinite in the production process of iron ore pellets

Carmignano,Ottavio Raul Domenico Riberti; Carvalho,Cornélio de Freitas
Fonte: Escola de Minas Publicador: Escola de Minas
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/03/2014 EN
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37.59%
Pelletizing iron ore fines is an agglomeration process that through a thermal treatment converts the ultra-fines fraction thereof into small balls ranging in size from 8mm (0.31 in.) to 18mm (0.71 in.), with adequate characteristics for feeding steel reduction works. The binder more used to make pellets is bentonite, which is an item of significant cost in the process. The present paper aims at evaluating the use of serpentinite instead of bentonite. The results obtained show that the full substitution of bentonite for serpentinite is unfeasible. However a potential does exist for using serpentinite and bentonite together in the iron ore palletizing process in the proportion of 1:1.

Enhancing adsorption capacity of bentonite for dye removal: physiochemical modification and characterization.

Toor, Manjot Kaur
Fonte: Universidade de Adelaide Publicador: Universidade de Adelaide
Tipo: Tese de Doutorado
Publicado em //2011
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37.92%
Bentonite, enormously abundant natural clay, has been considered as a potential absorbent for removing pollutants from water and wastewater. Nonetheless, the effective application of bentonite for water treatment is limited due to small surface area and presence of net negative surface charge, leading to its low adsorption capacity. The net negative charge on the surface of bentonite is the prime factor that restricts the use of bentonite for the adsorption of cationic dyes. As a result, the focus of this research was directed towards the modification of the physical structure and the chemical properties of bentonite to maximize its adsorption capacity. To achieve this aim, the research study was carried out by two stages; (1) modification of Australian raw bentonite and (2) characterization and optimization of adsorption performance and kinetics of the modified Australian bentonite for removing recalcitrant organic dye Congo red (CR). The modification of raw bentonite was carried out by three physiochemical methods; (1) thermal activation (TA), (2) acid activation (AA) and (3) combined acid and thermal activation (ATA). The characterization of the physiochemically modified bentonite clays was carried out by Braunneur – Emmet – Teller (BET) method for surface area...

The swelling pressure of bentonite and sand mixtures

Sánchez González, Sandra
Fonte: Universidade de Cantabria Publicador: Universidade de Cantabria
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
ENG
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37.7%
The compacted bentonites are used as buffer and backfill materials for engineering barriers for high-level nuclear waste repositories located underground. For this purpose, it is very important to evaluate the swelling characteristics of this clay. The swelling capacity is one of the most important properties of the bentonite clay. The swelling behaviour is due two mechanisms, the crystalline swelling and the osmotic swelling. These mechanisms produce an increase in the distance between the layers of montmorillonite which is one component of bentonite. The result of the swelling capacity is the swelling pressure. It has been studied in several investigations. The results of experimental tests have been collected and compared in this thesis, considering only the Na-dominant bentonite and sand and distilled water as test solution. The experimental tests show that there is only an unique relation between different bentonites in the Na-dominant bentonite and sand mixture swollen depending on its final dry density. Also, the relation between the swelling pressure and the clay void ratio shows the mechanism of the swelling pressure. On the other hand, a mechanistic model is used to predict the swelling pressure of fully saturated bentonite and sand mixture in distilled water. Firstly...

Development of alternative bentonite treatments for heat-unstable white wine.

Muhlack, Richard Anthony
Fonte: Universidade de Adelaide Publicador: Universidade de Adelaide
Tipo: Tese de Doutorado
Publicado em //2006
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37.91%
Protein-induced wine haze is a major concern to the wine industry worldwide. While the presence of protein haze is unlikely to affect the sensory profile, consumers will generally reject wines containing hazes as they appear microbially spoiled. Consequently, an important step during commercial winemaking is to treat wines with bentonite, which removes heat unstable proteins by adsorption, and prevents haze formation. Whilst this process is effective, it is claimed to adversely affect the quality of the treated wine under certain conditions. Furthermore, 5-10% of the wine volume is typically occluded in bentonite lees. This wine is either lost or substantially diminished in quality and value during recovery. Therefore the development of alternative and economically viable process technologies that maintain wine quality and reduce costs would be highly desirable. This thesis is concerned with the development of alternative and innovative approaches to bentonite treatment of wine. Particular emphasis was placed on developing practical research outcomes that could be readily commercially adopted. Pursuant to this, fundamental research regarding the mechanics of protein adsorption onto bentonite was undertaken to gain an understanding of how bentonite properties relate to adsorption and settling behaviour in wine. The effect of bentonite heat treatment on protein adsorption performance and settling behaviour in a model wine was also investigated. In general...

Avaliação da remoção mono e multicomponente de Cu, Zn e Ni em argila bentonita nacional; Cu, Zn and Ni single and multicomponente study using Bentonite

Carlo de Faria Sebok
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 12/03/2007 PT
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37.59%
O crescente desenvolvimento tecnológico no meio de produção leva, inevitavelmente, à geração de resíduos que crescem em proporção e toxicidade à medida que a complexidade desses processos aumenta. Os metais pesados, em particular, por serem elementos altamente tóxicos e praticamente indestrutíveis, sob o ponto de vista químico, podem, em baixíssimas concentrações, ser prejudiciais tanto ao meio quanto à saúde humana em curto, médio ou longo prazo. Com o intuito de contribuir na área de tecnologia ambiental, o presente trabalho visou analisar a influência das misturas de metais de níquel, zinco e cobre, no processo de adsorção, com argila nacional em leito fixo. A argila do tipo bentonita, que se constitui em resíduo de mineração, proveniente da mineradora São Jorge de Ipubi em Pernambuco, foi utilizada como adsorvente no processo. O material foi preparado em dimensões adequadas à. fluídodinâmica do sistema e submetido à calcinação a 500°C, a fim de garantir estabilidade estruturai para operação em leito fixo. Ensaios de adsorção monocomponente foram realizados, de modo a analisar a concentração inicial e vazão, usando argila de 3,38mm de diâmetro médio de partícula. Foi feito então um estudo de mistura ftxando-se a vazão de alimentação em 5mL/min e o diâmetro médio de partícula em 0...

INFLUENCE OF BENTONITE IN THE CHEMICAL COMPOSITION OF WINE WHEN USED FOR STABILITY; INFLUÊNCIA DA BENTONITE NA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE VINHOS QUANDO UTILIZADA PARA ESTABILIZAÇÃO

MANFROI, VITOR; SPLENDOR, FIRMINO; RIZZON, LUIZ A.; MENEGUZZO, JÚLIO
Fonte: UFPR Publicador: UFPR
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Formato: application/pdf
Publicado em 12/05/2009 POR
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37.8%
Avalia o efeito de marcas comerciais de bentonite sobre a composição química de vinhos viníferas. Foram conduzidos dois experimentos, o primeiro testando diferentes doses de uma bentonite, e o segundo testando duas doses de quatro bentonites. As concentrações de bentonite variaram de O a 1,0 g/L e avaliou-se as seguintes variáveis, específicas para cada experimento: densidade, acidez total, pH, extrato seco, cinzas, alcalinidade das cinzas, I 420, I 520, turbidez e N total; K, Ca, Mg, Mn, Na, Fe, Cu, Zn, Li e P04. Os resultados obtidos mostraram que o aumento da dose das bentonites diminuiu, em geral a turbidez, os indices de cor e o N tota l, sendo que as demais análises clássicas foram pouco afetadas. As variações mais importantes observadas nos minerais foram o aumento dos teores de Na, Fe e Li e a diminuição de Cu e Zn à medida que a dosagem de bentonite foi aumentada.; It analyses the effect of commercial marks of bentonite in the chemical composit ion of vinifera wines. Two experiments were carr ied out. The first test used differents concentrations of one bentonite, and second test used two concentrations of four bentonites. The concentrat ion of bentonite were from o to 1. o g/L...

Leaching of rare earth elements from bentonite clay

van der Watt,J.G; Waanders,F.B
Fonte: Journal of the Southern African Institute of Mining and Metallurgy Publicador: Journal of the Southern African Institute of Mining and Metallurgy
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2012 EN
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37.74%
Due to increasing concerns of global rare earth element shortfalls in the near future, possible alternative sources of rare earth elements have recently become of economic interest. One such alternative is decanting acid mine water originating primarily from abandoned old mines in the Witwatersrand region of the Republic of South Africa. In this study, a novel way of rare earth element removal from the acid mine drainage was employed, making use of bentonite clay, which has very good adsorbent properties, as a rare earth element carrier material. The process can be economically viable only, if the elements can be selectively removed from the bentonite clay carrier material so as to yield reusable clay. Acid leaching was proposed to liberate the adsorbed rare earth elements from the bentonite clay. Accordingly, acid leaching experiments were performed to study the desorption of three commonly-found rare earth elements, namely neodymium, samarium, and dysprosium, from bentonite clay in the presence of sulphuric and hydrochloric acid. It was established that the three rare earth element species could be selectively removed as a group from iron, magnesium, and manganese metals through the careful manipulation of the pH. An investigation into the kinetic aspects of the rare earth element desorption process from the bentonite clay was also undertaken. The applicability of various kinetic models such as zero-order...

Acid leaching of heavy metals from bentonite clay, used in the cleaning of acid mine drainage

Enslin,F.; van der Mey,L.; Waanders,F.
Fonte: Journal of the Southern African Institute of Mining and Metallurgy Publicador: Journal of the Southern African Institute of Mining and Metallurgy
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2010 EN
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37.59%
Heavy metals and sulphates in acid mine drainage (AMD) can be adsorbed onto bentonite clay, leaving clean water and a heavy metal loaded clay precipitate as products. Due to the toxicity of heavy metals, the clay could not be disposed of safely in the past. A method was thus required to remove the heavy metal content from the clay. Acid leaching was proposed to liberate the heavy metals from the loaded clay. Sulphuric, nitric and hydrochloric acid were considered as lixiviants. Loaded clay samples were leached over a range of pH values from 1 to 3.5 to identify an optimum leaching condition. From the results it was found that metals can be recovered from loaded bentonite clay by means of acid leaching and the optimum pH for heavy metal liberation was found to be 2.5, with uranium as an exception, being optimally leached at a pH of 3. This allows for the possibility of selective leaching. Furthermore, X-ray diffraction analyses indicated that the clay structure did not deteriorate significantly during acid leaching, suggesting that the bentonite could be reused. The treatment of AMD with bentonite clay, and subsequent acid leaching of the clay, is a sustainable solution, and current outcomes could possibly lead to industrial implementation of the process during water purifying and metal recovery from waste streams.