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Biodisponibilidade relativa de fósforo em ingredientes com baixo teor de fitato determinada com base na mineralização óssea de frangos de corte; Relative bioavailability of phosphorus in low phytate ingredients based on bone mineralization in poultry

BORGATTI, Laura Maria de Oliveira; VITTI, Dorinha Miriam Silber Schmidt; OLIVEIRA, Tatiana Mendes; MARTINS, Bianca Almeida Brandão; ALBUQUERQUE, Ricardo de; SOUZA, Luiz Waldemar de Oliveira
Fonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia Publicador: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Tipo: Artigo de Revista Científica
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96.01%
Quatrocentos e vinte pintos de corte Cobb 500, machos de 1 dia de idade, foram distribuídos aleatoriamente em 15 tratamentos com 4 repetições, em teste utilizando baterias (7 aves/gaiola), com duração de 21 dias, para determinar a biodisponibilidade relativa de fósforo (BRP) em três ingredientes, com duas características genéticas (baixo fósforo fítico ou convencional). Utilizou-se uma dieta basal semipurificada, à base de milho e farelo de soja, adicionada de cevada convencional, cevada com baixo fósforo fítico, milho convencional, milho com baixo fósforo fítico, farelo de soja convencional, farelo de soja com baixo fósforo fítico e de fosfato bicálcico em substituição ao amido de milho, de modo a fornecer 0,05 ou 0,10% de fósforo suplementar, totalizando 15 dietas [(3 × 2 × 2) + 3]. Semanalmente foram avaliados o peso vivo, o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar por parcela experimental. Ao final do experimento, aos 21 dias de idade, foram abatidas 3 aves por unidade experimental para remoção das tíbias esquerdas para análise do conteúdo de cinzas ósseas. A biodisponibilidade de fósforo do milho, da cevada e do farelo de soja convencionais foram de 18,5; 50,9 e 34,4% respectivamente...

Temperatura corporal de frangos de corte em diferentes sistemas de climatização; Broiler body surface temperature in function of different thermal control systems in broiler housing

WELKER, Janaína Schenatto; ROSA, Alexandre Pires; MOURA, Daniella Jorge de; MACHADO, Lizandra Padoin; CATELAN, Fernanda; UTTPATEL, Rodrigo
Fonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia Publicador: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Tipo: Artigo de Revista Científica
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95.86%
Verificou-se o efeito dos sistemas de climatização de aviários sobre a temperatura média corporal de frangos de corte (TMC). Utilizaram-se 610 fêmeas da linhagem Cobb distribuídas em delineamento de blocos ao acaso repetidos no tempo, considerando o dia como critério de bloqueamento, em esquema fatorial 2 × 5, composto de duas orientações solares (Norte-Sul, NS, e Leste-Oeste, LO) e cinco sistemas de climatização (ventilador e nebulização, VN; ventilador com nebulização e sombreamento, VNS; apenas ventilador, V; apenas sombreamento, S; e apenas nebulização, N), de modo que cada tratamento teve sete repetições (dias de coleta). Foram coletados dados meteorológicos para o cálculo de carga térmica de radiação (CTR) e monitoradas as temperaturas de superfície corporal e retal para cálculo da TMC. A associação de ventilação e nebulização melhora significativamente as condições ambientais dos aviários e as condições fisiológicas das aves. Com a utilização adequada de métodos de climatização, é possível a criação de frangos de corte em aviários com orientações solares diversas.; The effect of different thermal control systems on broiler body temperature was evaluated in 610 female broiler chickens...

Ácido linoleico conjugado e vitamina E para frangos de corte; Conjugated linoleic acid and vitamin E for broilers

Almeida, Erika Georgia de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 18/07/2008 PT
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96.01%
Foi realizado um experimento com objetivo de avaliar a adição de diferentes níveis de ácido linoleico conjugado (CLA) e vitamina E na dieta de frangos de corte. Foram utilizadas 900 aves, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x3, sendo 3 níveis de CLA (0,0%, 2,0% e 4,0%) e 3 níveis de vitamina E (0 mg, 250mg e 500 mg), totalizando 9 tratamentos com 4 repetições por tratamento e 25 aves por repetição. Avaliaram-se os parâmetros de desempenho, rendimento de carcaça, densitometria e resistência óssea das tíbias, valores de TBARS, perfil lipídico e colesterol, análise sensorial e maciez objetiva da carne de peito dos animais, abatidos aos 49 dias de idade. O programa de alimentação utilizado foi dividido em 3 fases de criação: inicial (1 - 21 dias), crescimento (22 - 42 dias) e abate (43 - 49 dias), sendo as dietas formuladas a base de milho e farelo de soja. Os resultados foram analisados com o auxílio do procedimento GLM do software estatístico SAS (2003). As médias para análise sensorial e resistência óssea foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Os demais parâmetros foram analisados com o procedimento MIXED, e obtidas as respectivas equações de regressão. Em todo o período de criação...

Avaliação do desenvolvimento da discondroplasia tibial em frangos de corte submetidos à dieta com 25 hidroxicolecalciferol: características ultraestruturais; Evaluation of tibial dyschondroplasia development in broiler chickens fed diets containing 25 hydroxicolecalciferol: ultrastructural characteristics

Oliveira, Roselaine Ponso de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 21/11/2008 PT
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95.83%
Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o desempenho e o desenvolvimento da discondroplasia tibial (DT) em frangos de corte de 1 a 21 dias. Foram utilizados 440 pintinhos machos de um dia, provenientes de matrizes com 60 a 62 semanas de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualisado em esquema fatorial 3x3+2, resultando em 11 tratamentos com quatro repetições de 10 aves cada. Os fatores estudados foram: linhagem da ave (Ross 308, Cobb 500 e Hybro), níveis e fontes de vitamina D (1250UI D3/kg sem 25-(OH)D3; 1250UI D3/kg com 69mg 25-(OH)D3/ton e 3000UI D3/kg com 69mg 25-(OH)D3/ton) e dois tratamentos controles com níveis de cálcio e fósforo segundo Rostagno et al. (2005) com 3000UI D3/kg sem 25-(OH)D3 e 3000UI D3/kg com 69mg 25-(OH)D3/ton de ração. Foram avaliadas características de desempenho e ósseas. No período de 1 a 21 dias, os resultados indicaram que o ganho de peso, conversão alimentar e as concentrações de cálcio e fósforo nas tíbias não foram influenciadas pelos tratamentos e que o consumo de ração foi superior para os tratamentos que compóem o fatorial. A resistência óssea também não foi influenciada pelos tratamentos e a análise histológica não evidenciou lesões características de DT. Conclui-se que...

Determinação de produtos de biotransformação de aflotoxina B1 e aplicabilidade na avaliação da eficiência de um adsorvente à base de aluminossilicato de cálcio e sódio hidratado em frangos de corte; Determination of aflatoxin B1 biotransformation products and applicability for the efficacy evaluation of a hydrated sodium calcium aluminosilicate-based adsorbent in broiler chicks

Neeff, Diane Valganon de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 28/06/2012 PT
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96.1%
O objetivo do presente trabalho foi determinar resíduos de aflatoxinas M1 (AFM1), aflatoxicol (AFL), B1 (AFB1), B2 (AFB2), G1 (AFG1) e G2 (AFG2) não metabolizadas no fígado e rim de frangos de corte, com a finalidade de verificar sua aplicabilidade na avaliação da eficiência de um adsorvente comercial à base de aluminossilicato de cálcio e sódio (HSCAS) incorporado na dieta, bem como determinar o percentual de ligação do adsorvente com a AFB1em ensaios in vitro. Cem frangos de corte (Ross 708), machos, de 1 dia de idade, foram mantidos em baterias metálicas, com acesso ad libitum à ração e água. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com 4 tratamentos, sendo cada tratamento composto por 5 gaiolas contendo 5 frangos em cada uma. Os tratamentos foram os seguintes: A) dieta basal (DB), sem adição de HSCAS ou AFB1; B) DB com adição de 0,5% de HSCAS; C) DB com adição de 2,5 mg/kg de AFB1; e D) DB com adição de 2,5 mg/kg de AFB1 e 0,5% de HSCAS. As rações experimentais foram administradas de 1 a 21 dias de vida. No dia 21, 5 frangos de cada tratamento foram insensibilizados com dióxido de carbono, mortos por deslocamento cervical e amostras de fígado e rim foram coletadas para análise de resíduos de AFB1. O HSCAS foi efetivo em se ligar...

Avaliação do manejo pré-incubação e incubação de ovos férteis sobre a qualidade do pintinho, desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte; Evaluation of management pre-incubation and incubation of fertile eggs on chick quality, performance and carcass yield of broilers

Furlan, Joyce de Jesus Mangini
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 01/07/2013 PT
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96.08%
Foram desenvolvidos dois experimentos para avaliação do efeito da temperatura e do período de estocagem de ovos férteis sobre os resultados da incubação, qualidade do pintinho de um dia de idade, bem como sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte durante as fases inicial e final. Experimento I - Utilizou-se 1620 ovos férteis da linhagem Cobb 500, oriundos de matrizes de 38 semanas de idade distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualisado em arranjo de tratamentos em fatorial 2x2 com os fatores: período (5 e 10 dias) e temperatura (17 e 20oC) na estocagem de ovos, totalizando 4 tratamentos com nove repetições de 45 ovos cada. Após a estocagem procedeu-se a incubação em máquina de estágio único por vinte e um dias. Experimento II - Utilizou-se 504 pintos machos e fêmeas de um dia de idade, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualisado com os mesmos 4 tratamentos do experimento I sendo eles: Tratamento 1 (5 dias e 20oC), tratamento 2 (5 dias e 17oC), tratamento 3 (10 dias e 20oC) e tratamento 4 (10 dias e 17oC) com 9 repetições de quatorze aves cada para avaliação de desempenho e características de carcaça. Todos os dados foram analisados pelo Statistical Analysis System (SAS...

Grãos de sorgo secos por destilação com solúveis em dietas para frangos de corte; Sorghum dried distillers grains with solubles in broilers diets

Fruchi, Viviane Murer
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 26/07/2013 PT
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86.18%
O sucesso da produção animal consiste em menores custos dos fatores de produção. A busca por fontes alternativas na alimentação de frangos de corte, que reduzam custos e mantenham a produtividade, é uma estratégia importante em períodos de crise do setor. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes níveis de grãos de sorgo secos por destilação com solúveis em dietas para frangos de corte sobre as características zootécnicas de desempenho (ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento de carcaça e cortes), digestibilidade aparente, coloração da carne e viabilidade econômica da utilização do ingrediente. Foram realizados dois ensaios experimentais. No primeiro ensaio, 864 frangos de corte machos da linhagem Cobb, foram distribuídos em seis tratamentos, com 12 repetições de 12 aves cada, criados de 1 a 41 dias de idade para avaliação do desempenho. Aos 42 dias de idade, as aves foram abatidas e submetidas a avaliações da carcaça. No segundo ensaio experimental, 336 pintainhos foram distribuídos em seis tratamentos, com oito repetições de sete aves cada. Foi realizada a coleta de total de excretas de 16 a 19 dias de idade das aves e verificados os parâmetros de digestibilidade aparente. Os tratamentos experimentais atenderam as exigências de Rostagno et al. (2011)...

Metabolismo do cálcio em aves de corte e postura com ácidos orgânicos e fitase na dieta; Calcium metabolism in broiler chickens and laying hens with organic acids and phytase in diet

Vieira, Maitê de Moraes
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
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106.19%
O metabolismo do cálcio é afetado pelo consumo de cálcio tendo função importante na homeostase corporal, através da absorção de cálcio da dieta e deposição no organismo para as funções orgânicas. O uso de aditivos como fitase e ácidos orgânicos interferem na fisiologia intestinal e também afetam o aproveitamento dos minerais. Neste trabalho foram testadas inclusões de ácidos orgânicos e fitase bacteriana em dietas com níveis crescentes de cálcio para aves de corte e postura para avaliar a retenção aparente de cálcio e fósforo além da deposição mineral nas aves. Foram realizados três experimentos, utilizando diferentes níveis de cálcio nas dietas, o primeiro com frangos de corte e adição ou não de fitase e ácido graxos de cadeia curta (fórmico e butírico), o segundo com frangos de corte e adição ou não de bicarbonato de sódio e diferentes fontes de cálcio e o terceiro com poedeiras semi-pesadas e a adição ou não de fitase e butirato de sódio na dieta. O aumento dos níveis de cálcio da dieta aumentou a retenção de Ca e conseqüentemente a cinza na tíbia, tamponou o pH do intestino e melhorou a metabolizabilidade da matéria orgânica em aves de corte. A fitase melhorou o aproveitamento de fósforo nas aves de corte e postura e reduziu a excreção de minerais em ambas e dessa forma demosntra ser uma alternativa viável para minimizar a poluição ambiental avícola. Os ácidos fórmico e butírico não apresentaram efeitos detectáveis sobre o metabolismo do cálcio em aves. O nível de cálcio da dieta interfere na retenção aparente do cálcio e indica-se um nível ótimo de cálcio na dieta de 1...

Níveis nutricionais de cálcio para aves de corte ISA Label criadas sob semiconfinamento

Pinheiro, S.R.F; Sakomura, N.K; Siqueira, J.C; Marcato, S.M; Dourado, L.R.B; Fernandes, J.B.K; Malheiros, E.B
Fonte: Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária Publicador: Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 231-238
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96.04%
Determinaram-se os níveis nutricionais de cálcio (Ca) para aves, machos e fêmeas, da linhagem ISA Label, nas fases inicial (um a 28 dias), crescimento (28 a 56 dias) e final (56 a 84 dias). Foram realizados três ensaios, um para cada fase, e, em cada ensaio, 480 aves com idade correspondente à fase de criação foram alojadas em 24 unidades experimentais com áreas de abrigo e de pastejo. Foi utilizado delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4x2 (Ca e sexo), totalizando oito tratamentos com três repetiç ões de 20 aves. Avaliaram-se: ganho de peso (GP); consumo de dieta (CD); conversão alimentar (CA); teores de fósforo (PT), de cálcio (CaT) e de cinzas na tíbia (CT) e resistência à quebra óssea (RQO). Na fase inicial, recomenda-se 1,16% de Ca na dieta, para aves de ambos os sexos, na fase de crescimento, 0,78 e 0,88% de Ca para machos e fêmeas, respectivamente, e, na fase final, 0,69% de Ca na dieta para ambos os sexos.; The nutritional calcium (Ca) levels were determined for ISA Label broilers in the starter (1 to 28 days), growing (28 to 56 days), and finishing (56 to 84 days) phases. Three trials were conducted, one for each phase and in each trial, 480 birds with age corresponding to the phase were housed in 24 experimental units with shelter and pasture areas. The experimental design was completely randomized in a factorial arrangement of 4x2 (Ca levels and sex)...

Uma proposta de sistema de custos para uma empresa agroindustrial de aves de corte

Werneck, Emilio Sérgio de Oliveira
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 159 f.| tabs.
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96.13%
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.; O objetivo geral deste trabalho consistiu em desenvolver um sistema de custos para uma empresa agroindustrial de aves de corte, com ênfase no processo de produção. Para a elaboração do presente trabalho de pesquisa fez-se, primeiramente, um levantamento bibliográfico de autores que tratam do assunto objeto deste estudo. A partir do referencial teórico elaborou-se um modelo de sistema de custos para empresas agroindustriais de aves de corte. Na seqüência, com vistas a testar o modelo apresentado, procedeu-se a coleta de dados junto a uma empresa agroindustrial de aves de corte, buscando dados como: fluxo do processo produtivo, relatórios de cada fase do processo de produção e do departamento de custos. A coleta de dados foi realizada por meio de visitas à empresa para observar e entender o processo produtivo, visando uma melhor aplicação dos dados recebidos; entrevistas não estruturadas com as pessoas encarregadas dos vários processos produtivos, bem como conversas freqüentes com o encarregado dos registros de custos. Depois disso foi possível o desenvolvimento de um estudo de caso para ilustrar a aplicação do modelo proposto. Neste estudo foram abordadas as várias fases do processo produtivo...

Análise de imagens digitais para a avaliação do comportamento de pintainhos de corte

Cordeiro,Marcelo B.; Tinôco,Ilda F. F.; Filho,Roque M. de Mesquita; Sousa,Fernanda C. de
Fonte: Associação Brasileira de Engenharia Agrícola Publicador: Associação Brasileira de Engenharia Agrícola
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2011 PT
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95.83%
Na busca por respostas quanto às condições de bem-estar animal, visou-se a avaliar neste trabalho o comportamento de pintainhos nas duas primeiras semanas de vida, por meio de processamento de imagens digitais. O experimento foi realizado em dois galpões comerciais, utilizados para criação de 15.200 aves de corte por galpão, durante um ciclo produtivo, dotados com fornalha a lenha de aquecimento indireto do ar. Foram instaladas duas câmeras de vídeo por galpão para aquisição de imagens digitais. Uma das câmeras possuía inclinação angular de 45º, e a outra, inclinação angular de 90º em relação ao solo. As imagens foram analisadas para cada condição climática diária e binarizadas, sendo depois processadas por meio de descritor de agrupamento/dispersão e correlacionadas com os valores de temperatura do ar. Observou-se correlação entre o descritor e os valores de temperatura do ar, sendo que as imagens obtidas pela câmera posicionada a 45º e divididas em 25 blocos, obtiveram maior correlação. Pelos dados obtidos, pode-se observar que o comportamento de agrupamento e dispersão dos pintainhos pode ser usado como indicador dos estados de conforto térmico e que o descritor se mostrou eficiente para esta quantificação.

Níveis nutricionais de cálcio para aves de corte ISA Label criadas sob semiconfinamento

Pinheiro,S.R.F; Sakomura,N.K; Siqueira,J.C; Marcato,S.M; Dourado,L.R.B; Fernandes,J.B.K; Malheiros,E.B
Fonte: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária Publicador: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/02/2011 PT
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96.04%
Determinaram-se os níveis nutricionais de cálcio (Ca) para aves, machos e fêmeas, da linhagem ISA Label, nas fases inicial (um a 28 dias), crescimento (28 a 56 dias) e final (56 a 84 dias). Foram realizados três ensaios, um para cada fase, e, em cada ensaio, 480 aves com idade correspondente à fase de criação foram alojadas em 24 unidades experimentais com áreas de abrigo e de pastejo. Foi utilizado delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4x2 (Ca e sexo), totalizando oito tratamentos com três repetiç ões de 20 aves. Avaliaram-se: ganho de peso (GP); consumo de dieta (CD); conversão alimentar (CA); teores de fósforo (PT), de cálcio (CaT) e de cinzas na tíbia (CT) e resistência à quebra óssea (RQO). Na fase inicial, recomenda-se 1,16% de Ca na dieta, para aves de ambos os sexos, na fase de crescimento, 0,78 e 0,88% de Ca para machos e fêmeas, respectivamente, e, na fase final, 0,69% de Ca na dieta para ambos os sexos.

Valores energéticos do farelo de arroz integral suplementado com complexos enzimáticos para frangos de corte

Giacometti,Renato Alberto; Teixeira,Antônio Soares; Rodrigues,Paulo Borges; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de; Bertechini,Antônio Gilberto; Fialho,Elias Tadeu; Santos,Asdrubal Viana do
Fonte: Editora da Universidade Federal de Lavras Publicador: Editora da Universidade Federal de Lavras
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2003 PT
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96.01%
Este experimento foi realizado com o objetivo de estudar o efeito de enzimas carboidrases exógenas com atividade xilanase sobre a energia metabolizável aparente (EMA) e aparente corrigida (EMAn) do farelo de arroz integral (FAI). As enzimas carboidrases com atividade xilanase utilizadas foram as da marca comercial Rovabio TM Excel AP, Allzyme Rice e Ronozyme WX, denominadas, respectivamente, neste trabalho, de enzimas A, B, e C. Foram utilizadas 240 aves de corte da linhagem Coob, com 21 dias de idade, alojadas em gaiolas metálicas com bandejas coletoras de excretas instaladas em uma sala de metabolismo com ambiente controlado. O delineamento foi inteiramente casualizado, constituído por 4 dietas-referência e 4 dietas-teste e 6 repetições, totalizando 48 parcelas com 5 aves cada uma. As dietas-referência e as dietas-teste estudadas foram as seguintes: Dieta-referência à base de milho, farelo de soja, vitaminas e minerais (DR); DR + enzima A; DR + enzima B; DR + enzima C; 70% de DR + 30% de FAI; 70% de DR + 30% de FAI + enzima A; 70% de DR + 30% de FAI + enzima B e 70% de DR + 30% de FAI + enzima C. Utilizou-se o método de coleta total de excretas (Sibbald & Slinger, 1963) durante 5 dias em cada unidade experimental, precedido de 5 dias de adaptação das aves às dietas. As determinações de EMA e EMAn foram realizadas conforme metodologia de Matterson et al. (1965). A EMAn do FAI foi de 2897 kcal/kg de MS. Com o uso das enzimas carboidrases...

Ajuste de modelos de platô de resposta para a exigência de zinco em frangos de corte

Rezende,Douglas Messias Lamounier Camargos; Muniz,Joel Augusto; Ferreira,Daniel Furtado; Silva,Fabyano Fonseca e; Aquino,Luiz Henrique de
Fonte: Editora da Universidade Federal de Lavras Publicador: Editora da Universidade Federal de Lavras
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2007 PT
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95.86%
Com este trabalho, objetivou-se estudar a técnica platô de resposta utilizando modelos de regressão segmentada para avaliar sua aplicação no estudo da exigência de Zn em frango de corte. Foram utilizados os dados de uma pesquisa com frangos de corte envolvendo um experimento fatorial 2 x 2 x 9, dois experimentos, dois sexos e nove doses de zinco na ração, considerando 8 repetições. As doses de Zn estudados foram: 0, 15, 30, 45, 60, 75, 90, 105, 120 ppm . A variável avaliada foi o teor de Zn na tíbia em ppm. Foram utilizadas rotinas no procedimento não-linear (PROC NLIN do SAS®) para estimação dos parâmetros, utilizando-se as médias da variável resposta nas diversas doses. Dois modelos não-lineares (MNLE1 e MNLE2) e o Modelo Polinomial Quadrático (MPQ), ambos com platô, foram comparados. Os três modelos foram estatisticamente equivalentes, contudo o modelo MNLE1 mostrou-se mais adequado devido a sua maior facilidade de interpretação dos parâmetros.

Efeitos de níveis de ácido L-glutâmico e de vitamina K da dieta sobre a atividade de alfa-amilase em frangos de corte

Fanchiotti,Flavia Escapini; Moraes,George Henrique Kling de; Oliveira,Maria Goreti de Almeida; Albino,Luiz Fernando Teixeira; Rodrigues,Ana Cláudia Peres; Reis,Efraim Lázaro; Monteiro,Marcela Piedade
Fonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia Publicador: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/04/2005 PT
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96.1%
Foram investigados os efeitos nutricionais de dois níveis de ácido L-glutâmico (L-Glu) combinados com quatro níveis de vitamina K (Vit K) sobre a atividade de alfa-amilase no quimo e pâncreas de aves de corte. Frangos de corte machos de um dia foram criados em baterias aquecidas e alimentados, à vontade, com dietas contendo todos L-aminoácidos essenciais, minerais e vitaminas (exceto Vit K) até os 14 dias de idade. O experimento foi realizado em esquema fatorial, em delineamento inteiramente casualizado 2x4, com quatro repetições de oito aves cada. A dieta básica foi suplementada com 6,25 e 12,5% de L-Glu combinados com 0,02; 0,2; 20,0 e 200,0 mg de Vit K/kg de ração. Efeitos significativos de L-Glu e Vit K foram observados no quimo. A atividade específica máxima (1.005,78±245,25 UI/mg de proteína) foi observada nas aves alimentadas com 6,25% de L-Glu e 20,0 mg de Vit K. Houve redução da atividade com a suplementação de 12,5% de L-Glu. No pâncreas, não houve interação entre L-Glu e Vit K, todavia, foi observado efeito de L-Glu sobre as atividades relativas, expressas em UI/g de tecido e UI/100 g de peso corporal. Os resultados sugerem que a associação entre L-Glu e Vit K interfere na atividade enzimática de alfa-amilase em aves de corte submetidas a dietas purificadas. Os resultados indicam que o nível de 12...

Composto exaurido do cogumelo Agaricus blazei na dieta de frangos de corte

Machado,Alexandre Magno Batista; Dias,Eustáquio Souza; Santos,Éder Clementino dos; Freitas,Rilke Tadeu Fonseca de
Fonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia Publicador: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/08/2007 PT
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96.05%
Avaliou-se o efeito da substituição de um antibiótico por diferentes níveis do composto exaurido do cogumelo (CEC) Agaricus blazei sobre o desempenho de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade. Foram avaliadas sete dietas, seis com adição de CEC (0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 e 1,0%) e uma com antibiótico (avilamicina 10 ppm). Foram utilizados 588 pintos de 1 dia de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições por dieta (três por sexo) e 14 aves por unidade experimental. As aves que não receberam qualquer aditivo na dieta apresentaram os piores resultados de desempenho. Níveis de CEC superiores a 0,4% ocasionaram redução gradual no desempenho. O nível de 0,2% de CEC proporcionou o maior ganho de peso e o de 0,21%, a melhor conversão alimentar e o maior consumo de ração. À exceção do rendimento de peito e do rendimento de gordura abdominal, os aditivos não influenciaram os rendimentos de carcaça e dos cortes. O composto exaurido do cogumelo Agaricus blazei pode ser utilizado como aditivo alternativo ao antibiótico no nível de 0,2% da dieta, pois não prejudicou o desempenho produtivo e o rendimento de carcaça das aves.

Divergência genética entre linhagens de matrizes de corte por meio de análise de agrupamento

Yamaki,Marcos; Menezes,Gilberto Romeiro de Oliveira; Teixeira,Rafael Bastos; Barbosa,Leandro; Paiva,André Luis da Costa; Torres,Robledo de Almeida
Fonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia Publicador: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/05/2008 PT
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95.98%
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a divergência genética de três linhagens de matrizes de corte do Programa de Melhoramento Genético da UFV. Foram avaliados dados de 270 aves, 90 de cada linhagem, para estudo das características dias para o primeiro ovo (DPPO), taxa de postura da 22ª à 56ª semana (TP), peso médio individual na 32ª (PMI1), 40ª (PMI2), 48ª (PMI3), 56ª (PMI4) e 64ª semanas de idade (PMI5); e peso médio do ovo, obtido pela média da pesagem de três ovos na 32ª (PMO1), 40ª (PMO2), 48ª (PMO3), 56ª (PMO4) e 64ª semanas de idade (PMO5). Para avaliar a divergência, foram utilizados dois métodos: hierárquico do vizinho mais próximo e otimização de Tocher. Pelo método hierárquico do vizinho mais próximo, utilizando-se a distância de Mahalanobis ao quadrado (D²) como medida de dissimilaridade, formou-se um único grupo. Pelo método de otimização de Tocher, foram formados dois grupos, comprovando que os dois métodos foram discordantes na avaliação da divergência genética de linhas de aves de corte. As características que apresentaram as contribuições relativas mais expressivas para a divergência foram, respectivamente, PMO1 (25,71%), DDPO (21,76%), PMI4 (17,65%) e PMI2 (13...

Perfil bioquímico e nutricional do ácido glutâmico e da vitamina K no soro e no fígado de frangos de corte de 1 a 21 dias de idade

Minafra,Cibele Silva; Moraes,George Henrique Kling de; Rodrigues,Ana Cláudia Peres; Silva,Fernanda Alvares da; Stringhini,José Henrique; Rezende,Cíntia Silva Minafra e
Fonte: Sociedade Brasileira de Zootecnia Publicador: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/11/2008 PT
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Foram investigados os efeitos nutricionais de dois níveis de ácido L-glutâmico (L-Glu) combinados a quatro níveis de vitamina K (vit. K) no soro e no fígado de pintos de corte machos, Hubbard, de 1 dia de idade, criados em baterias aquecidas recebendo dieta básica purificada suplementada com 6,25 e 12,5% de ácido glutâmico combinados a 0,02; 0,2; 2,0 e 20,0 mg de vit. K/kg. Duzentas e cinqüenta e seis aves foram distribuídas em esquema fatorial 2 × 4, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições de oito aves. As concentrações de cálcio e a fosfatase alcalina (FA) no soro não diferiram aos 7, 14 e 21 dias de idade. Os níveis séricos de fósforo diferiram aos 21 dias de idade e foram maiores com 12,5% de ácido glutâmico. O peso de fígado foi maior nas aves alimentadas com a dieta com 6,25% de ácido glutâmico e 12,5% de ácido glutâmico + 0,02 mg vit. K/kg. Os níveis séricos de proteínas totais mantiveram-se muito abaixo do normal. As concentrações da enzima glutamato-piruvato transaminase (GPT) foram elevadas nas aves alimentadas com ácido glutâmico e vit. K nos níveis avaliados. A enzima alanina aminotransferase foi encontrada em concentração muito superior aos níveis considerados normais para aves alimentadas com dietas contendo ácido glutâmico e vitamina K nos níveis avaliados. Os níveis de vit. K estudados não afetaram a absorção de cálcio e fósforo e da enzima fosfatase alcalina nem o metabolismo do tecido ósseo. O nível de nitrogênio não-específico (ácido glutâmico) de 6...

Construção de um banco de informações sobre compostagem de animais na Embrapa.

ALMEIDA, R.; MAURO, R. de A.; ENCARNACAO, R. de O.; SILVA, M. P. da; ARRUDA, J.
Fonte: In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5., 2009, Campo Grande, MS. [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009. Publicador: In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5., 2009, Campo Grande, MS. [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Formato: 1 p.
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A pecuária produz grandes quantidades de resíduos, como dejetos e animais mortos, que podem provocar problemas sanitários e poluição. Esses resíduos devem ser reciclados. A ANVISA possui a Resolução RDC nº 306, de 07/12/2004, que define compostagem como um ?processo de decomposição biológica de fração orgânica biodegradável de resíduos sólidos, efetuado por uma população diversificada de organismos em condições controladas de aerobiose e demais parâmetros?. O Projeto Corporativo da Embrapa ?Implantação das Diretrizes Institucionais de Gestão Ambiental nas Unidades da Embrapa?, quer utilizar a compostagem como solução final para cadáveres de animais nas propriedades rurais. O objetivo aqui é levantar informações para construção de banco de dados sobre compostagem de animais. As publicações são denominadas metadados, preferencialmente do Brasil. Utilizaram-se buscadores de metadados na internet, assim como teses, papers e livros sobre o assunto, com apoio da Biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Esta possui parceria com bibliotecas eletrônicas online que disponibilizam revistas e artigos científicos. Os dois buscadores eletrônicos utilizados foram: Google e Yahoo. Os dados atualmente estão armazenados em planilhas Excel e em programa de referências bibliográficas: Fichamento. Utilizando o termo em português ?compostagem? no Google encontraram-se aproximadamente 266.000 resultados. E o termo em inglês ?composting? no mesmo site encontrou aproximadamente 4.300.000 resultados. Os links encontrados demonstram importância dada ao tema. Até o momento catalogaram-se os seguintes números de referencias: bovinos (482)...

Detec??o, epidemiologia e an?lise molecular de rotav?rus, picobirnav?rus e reov?rus em aves de corte criadas em granjas na mesorregi?o metropolitana de Bel?m, Par?, Brasil

SILVA, Ren? Ribeiro da
Fonte: Universidade Federal do Pará Publicador: Universidade Federal do Pará
Tipo: Tese de Doutorado
POR
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Este estudo objetivou investigar a ocorr?ncia de rotav?rus avi?rio (RVA), picobirnav?rus (PBV) e reov?rus avi?rio (ARV) em aves de corte criadas em granjas situadas na Mesorregi?o Metropolitana de Bel?m, Par?, no per?odo compreendido entre 2008 a 2011. Para tal, foram colhidos 85 pools de amostras fecais provenientes de 37 granjas pertencentes a oito munic?pios. O RNA viral foi extra?do a partir das suspens?es fecais e submetido ? eletroforese em gel de poliacrilamida (EGPA) seguido da RT-PCR. Foi selecionada pelo menos uma amostra de cada munic?pio positivo para o sequenciamento de nucleot?deos dos genes NSP4 (rotav?rus), RdRp (picobirnav?rus) e S2 (reov?rus), sendo que no caso dos picobirnav?rus as amostras foram clonadas antes do sequenciamento. A EGPA demonstrou positividade em 0/85 (0%) amostras para RVA do grupo A, 13/85 (15,3%) amostras para PBV e 01/85 (1,2%) amostras para ARV. No caso da RT-PCR foi verificado positividade em 35/85 (41,2%), 42/85 (49,4%) e 28/85 (32,9%) das amostras para RVA, PBV e ARV, respectivamente. Dos oito munic?pios estudados, sete apresentaram amostras positivas para PBV e seis apresentaram amostras positivas para RVA e ARV. Das 37 granjas estudadas foi observada a presen?a dessas infec??es virais em 19 (51...