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Manual de apicultura em modo de produção biológico

Vilas-Boas, Miguel
Fonte: Federação Nacional dos Apicultores de Portugal Publicador: Federação Nacional dos Apicultores de Portugal
Tipo: Livro
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O presente documento pretende promover a apicultura em modo de produção biológico como mais uma ferramenta ao dispor do apicultor para o desenvolvimento da sua actividade. Assim, descreve-se o enquadramento da apicultura no âmbito da agricultura biológica e de uma forma sucinta apresentam-se os regulamentos, os procedimentos administrativos e algumas das especificidades no maneio apícola em modo de produção biológico. São focados com particularidade alguns aspectos relativos ao controlo da varroa, considerado por vezes e de forma sobrevalorizada, como uma das condicionantes neste modo de produção. Aqui apresentam-se a experiência e os resultados obtidos na execução do projecto “Promoção e estímulo à produção biológica de mel” fruto da colaboração entre a Escola Superior Agrária de Bragança, a Associação de Apicultores do Parque Natural do Douro Internacional e a Associação de Apicultores do Parque Natural de Montesinho e financiado pelo programa Agro medida 8.1 DE&D. Este manual não substitui uma consulta das disposições regulamentares mas apenas pretende ser um complemento informativo. Em nota final, alerta-se o leitor para a nova regulamentação Europeia, Reg. (CE) n.º 834/2007 a aplicar para o ano de 2009 e a demais que em breve virá complementar este novo regulamento.

A apicultura em modo de produção biológico: identificação dos principiais entraves à sua expansão

Cabo, Paula; Dias, Luis G.; Vilas-Boas, Miguel; Gomes, Mário
Fonte: Instituto Politécnico de Bragança Publicador: Instituto Politécnico de Bragança
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência
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A apicultura é uma atividade importante, considerada estratégia para o desenvolvimento sustentável do território pela notável ação que desempenha no mundo rural e no meio ambiente. É uma atividade conservadora, de fácil manutenção, de baixo custo inicial em relação às demais atividades agropecuárias, e uma das poucas no ramo da agropecuária que preenche os requisitos base da sustentabilidade: (a) o económico, pois gera rendimento para os agricultores; (b) o social, porque potencia a criação de emprego no campo, diminuindo o êxodo rural; e (c) o ecológico, pelo fato de as abelhas atuarem como polinizadores naturais de espécies nativas e cultivadas, preservando-as e consequentemente contribuindo para o equilíbrio do ecossistema e manutenção da biodiversidade. A fileira apícola nacional tem realizado um esforço crescente no sentido de aumentar a sua competitividade, através da modernização das explorações apícolas, apostando na qualidade e diversificação das produções (mel biológico, pólen, cera, própolis) permitindo adaptar o setor às crescentes exigências do mercado. Contudo, apesar das vantagens competitivas do modo de produção biológico (MPB), a apicultura em MPB está ainda aquém da realidade de outros países europeus...

BIOIMPACT- Impacto económico e fronteiras comerciais da apicultura em modo de produção biológico em Portugal. Harmonização dos procedimentos de certificação

Gomes, Mário; Casaca, João; Cabo, Paula; Dias, L.G.; Vilas-Boas, Miguel
Fonte: Instituto Politécnico de Bragança Publicador: Instituto Politécnico de Bragança
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência
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Em Portugal, segundo dados oficiais fornecidos pela Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), disponíveis no Relatório do Programo Apícola Nacional de 2010, a apicultura em Portugal é realizada por 17.291 apicultores com um total de 562.557 colónias. Estes números integram apenas 119 operadores registados no modo de produção biológico, com um total de 15.927 colónias. A apicultura em modo de produção biológico em Portugal esta assim muito abaixo de outros países europeus, como é exemplo a Itália (8%). Mesmo quando comparado com a percentagem de área agrícola já convertido em Portugal, situando-se nos 6%, o numero é inferior às 33.753 colmeias expectáveis. É de realçar, no entanto, que a conversão do modo convencional para biológico tem evoluído significativamente desde 2004 até 2010, aumentando o número de operadores de 10 para 119, e o número de colmeias de 738 para 15.927, evoluindo a produção anual para as 12.000 toneladas de mel. A profissionalização e organização do setor, a aptidão florística do nosso pais, os investimentos feitos nos últimos anos e o preço do mel, são fatores que deveriam potenciar ainda mais a aposta nos produtos de qualidade, fazendo destes produtos uma mais-valia para os apicultores e consumidores. Para identificar os motivos que atualmente restringem a expansão da apicultura Portuguesa em modo de produção biológico...

Vantagens e dificuldades da apicultura Portuguesa em modo de produção biológico

Gomes, Mário; Dias, L.G.; Cabo, Paula; Vilas-Boas, Miguel; Casaca, João
Fonte: Instituto Politécnico de Bragança Publicador: Instituto Politécnico de Bragança
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência
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Em Portugal, segundo dados oficiais de 2010 da Direção Geral de Alimentação e Veterinária, a apicultura em Portugal é realizada por 17.291 apicultores com um total de 562.557 colonias. Estes números incluem um número reduzido de 119 operadores registados no modo de produção biológico, com um total de 15.927 colonias. A atividade apícola em modo de produção biológico em Portugal esta assim muito abaixo de outros países Europeus, como é exemplo a Itália com mais de 100.000 colonias (8% do total de colonias). Para conhecer os fatores que restringem a expansão em Portugal da apicultura em modo de produção biológico, a Federação Nacional dos Apicultores de Portugal em colaboração com o Instituto Politécnico de Bragança promoveu o projeto BIOIMPACT. Este projeto funciona como um promotor da apicultura neste modo de produção, pois trás para a discussão as dificuldades e carências atuais da atividade, mas também identifica as vantagens competitivas no setor. Os resultados do trabalho, correspondendo a 118 entrevistas, permitem estabelecer um perfil dos apicultores que operam em modo de produção biológico: apenas 23% dos entrevistados tem a apicultura como principal atividade e, embora 3 maioria (92%) considere que o mel certificado em MPB garante um valor acrescentado...

A apicultura em modo de produção biológico: identificação dos principais entraves à sua expansão

Cabo, Paula; Casaca, Mário; Dias, L.G.; Vilas-Boas, Miguel
Fonte: Universidade de Évora Publicador: Universidade de Évora
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência
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A apicultura é uma atividade importante, considerada estratégia para o desenvolvimento sustentável do território pela notável ação que desempenha no mundo rural e no meio ambiente. É uma atividade conservadora, de fácil manutenção, de baixo custo inicial em relação às demais atividades agropecuárias, e uma das poucas no ramo da agropecuária que preenche os requisitos base da sustentabilidade: (a) o económico, pois gera rendimento para os agricultores; (b) o social, porque potencia a criação de emprego no campo, diminuindo o êxodo rural; e (c) o ecológico, pelo fato de as abelhas atuarem como polinizadores naturais de espécies nativas e cultivadas, preservando-as e consequentemente contribuindo para o equilíbrio do ecossistema e manutenção da biodiversidade. A fileira apícola nacional tem realizado um esforço crescente no sentido de aumentar a sua competitividade, através da modernização das explorações apícolas, apostando na qualidade e diversificação das produções (mel biológico, pólen, cera, própolis) permitindo adaptar o setor às crescentes exigências do mercado. Contudo, apesar das vantagens competitivas do modo de produção biológico (MPB), a apicultura em MPB está ainda aquém da realidade de outros países europeus...

Limites e possibilidades para a apicultura na região central do Estado de São Paulo

Paschoalino, Augusto; Fonseca, Sérgio Azevedo; Strazza, Mariane de Carvalho; Lorenzo, Helena Carvalho de
Fonte: Universidade Estadual Paulista Publicador: Universidade Estadual Paulista
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 43-58
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Beekeeping is recognized as promoter of assumptions and dimensions of sustainable development, supported by the triple bottle line – economic viability, social relevance and environmental prudence. Historically, it is strongly related with the central state of São Paulo. This work has as main objective to identify the profile of beekeeping in the this region, based on four municipalities (Araraquara, Descalvado, Rio Claro and São Carlos) in order to determine the main difficulties faced by beekeepersfor the sustainable development, pointing alternative interventions able to soften the effects of difficulties. It was used two different and complementary methodological strategies. The first one was a search with the databases (SEADE and IBGE) to obtain secondary data and quantitative regarding beekeeping in the region. The second one, it wasthrough field research with the beekeepers. The survey found that beekeeping in the region, presents an essentially familial and hereditary. Was also noticed the damage caused in the production, by limiting access to the region’s bee pastures and use of pesticides. In processing, it was found the extremely precarious conditions. At the institutional level, it was found the relative weakness of the beekeepers cooperatives...

Proposta de ontologia de domínio para o setor de Apicultura do Sistema de Inteligência Setorial do Sebrae de Santa Catarina

Denisczwicz, Marta
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: 122 f.
PT_BR
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TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Educação. Curso de Biblioteconomia.; Atualmente, a grande quantidade de informações produzidas exige sistemas de recuperação cada vez mais sofisticados que consigam organizar e recuperar essas informações. Nesse contexto, as ontologias têm sido utilizadas para prover mais semântica aos sistemas de busca. O objetivo desse trabalho foi propor, a partir de um tesauro elaborado por especialistas da área, a construção de uma ontologia de domínio para o domínio da Apicultura. A criação e implantação dessa ontologia visa melhorar a recuperação do conteúdo pesquisado. Os objetivos específicos desse trabalho foram fazer um breve levantamento sobre sistemas de organização do conhecimento e sobre a criação de ontologias, especificar um método de construção de ontologia de domínio a partir de um tesauro existente, e desenvolver uma ferramenta de software para validar a ontologia, por meio da utilização de partes da ontologia criada. A partir do método proposto, foi construída uma ontologia de domínio para o setor de Apicultura do Sistema Setorial do Sebrae de Santa Catarina. Este método foi baseado em duas metodologias já existentes. Para validação da ontologia de domínio criada...

Avaliação da potencialidade da apicultura em áreas de sequeiro e irrigada na caatinga em Petrolina, PE.

RIBEIRO, M. de F.; PULÇA JÚNIOR, L. A.; SIQUEIRA, K. M. M. de; KIILL, L. H. P.
Fonte: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: Unesp: SBZ, 2007. Publicador: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: Unesp: SBZ, 2007.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Formato: 1 CD-ROM.
PT_BR
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A apicultura é uma atividade sustentável que tem crescido no Nordeste brasileiro. Em Petrolina, PE, não há registro da produção de mel, pois os pequenos produtores enviam toda sua produção à outros estados, como o Ceará e Piauí. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial apícola da região comparando-se a produção de mel, com apicultura migratória em cultivo irrigado e apicultura fixa em área de sequeiro. Um total de 230 colméias de Apis mellifera foi utilizado em 21 fazendas de agricultura irrigada, em plantações de manga e caju, entre outros. A produção de mel variou entre 50-55 Kg/colméia/ano (médias de 30-50 colméias/área). Houve variação devido às diferentes variedades das frutiferas e preferências das abelhas. Assim, a visitação de abelhas às flores foi respectivamente de aproximadamente 45 e 30%, nas variedades de manga estudadas (Tommy Atkins e Hadem). Quanto à área de sequeiro, onde 60 colméias foram utilizadas, a produção de mel foi de 45-50 Kg/colméia/ano. Usando apicultura migratória o pequeno produtor poderia manter sua produção de mel durante todo o ano. Entretanto, pesquisas detalhadas são necessárias para que se possa avaliar a capacidade suporte da região, tanto em área irrigada quanto de sequeiro. Simultaneamente...

Perfil socioeconômico e tecnológico da apicultura no município de Capitão Poço, estado do Pará, Brasil.

BOTH, J. P. C. L.; KATO, O. R.; OLIVEIRA, T. F.
Fonte: Amazônia: Ciência & Desenvolvimento, Belém, PA, v. 5, n. 9, p. 199-213, jul./dez. 2009. Publicador: Amazônia: Ciência & Desenvolvimento, Belém, PA, v. 5, n. 9, p. 199-213, jul./dez. 2009.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
PT_BR
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Analisa a importância socioeconômica da apicultura como atividade produtiva para as Unidades de Produção Familiar no município de Capitão Poço, localizado no Nordeste Paraense. Foram entrevistadas 105 famílias distribuídas em 24 comunidades. O questionário elaborado com perguntas objetivas e subjetivas abordando a situação fundiária, renda, produção de mel, atividade agropecuária e o desenvolvimento de outras atividades produtivas não rurais. Os resultados demonstram o crescimento da atividade nos últimos anos. O número de apicultores passou de 65, em 2004, para 105, em 2007. A produção total que, em 2004, foi de 48.870 kg de mel, em 1.961 colmeias, atingiu em 2007 o montante de 94.100 kg em 3.670 colmeias, resultando num aumento de 92,55% no volume produzido. A apicultura é uma atividade importante para essas comunidades, pois além de seus aspectos sociais e ambientais, representa uma real oportunidade de complementação de renda para a agricultura familiar de Capitão Poço.; 2009

Apicultura como geração de renda e inserção social: análise do arranjo produtivo local apicultura no sertão alagoano

Daniel Neto, José; Benzaquen Sicsu, Abraham (Orientador)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Outros
PT_BR
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Este estudo tem por base o desenvolvimento de aglomerações locais como modelo adequado à promoção de geração de renda e inserção social em regiões economicamente deprimidas, considerando a inovação e competitividade sob ótica local. Esse enfoque surge como alternativa ao modelo adotado no Brasil baseado na teoria dos pólos de desenvolvimento. O foco na apicultura é decorrente de suas características propícias para o desenvolvimento sustentável e pelo caráter associativo, sendo uma atividade economicamente viável, socialmente justa e ambientalmente correta. O estudo do caso selecionado, ainda que não consolidado como APL, demonstrou a viabilidade do modelo com ênfase no desenvolvimento regional e local, com possibilidades concretas de geração de renda e inserção social, porém, com um longo caminho a ser percorrido, eivado de problemas sob diversos aspectos: de ordem produtiva, de financiamento, de associativismo, etc., além daqueles inerentes ao meio ambiente. A eficiência e eficácia das ações para o desenvolvimento de arranjos produtivos dependem, em grande parte da simetria das ações dos agentes envolvidos. A intervenção do Estado é observada como fundamental para a indução à geração de renda e inclusão social...

Apicultura uma alternativa na busca do desenvolvimento sustentável

Ribeiro, Adauto de Souza; Santos, Cristiane Soares dos
Fonte: Universidade Federal de Sergipe Publicador: Universidade Federal de Sergipe
Tipo: Artigo de Revista Científica
PT_BR
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Este trabalho teve como objetivo fazer uma análise de como a relação sociedade e natureza foi se modificando ao longo dos tempos, argumentando a importância da apicultura como uma atividade capaz de promover o desenvolvimento regional ao mesmo tempo em que conserva o meio ambiente. Falar em sociedade, natureza e desenvolvimento é falar na dinâmica humana e suas implicações enquanto propulsora de ideologias, correntes de pensamentos e ações. Inseridos nesta dinâmica estão às emergentes reflexões acerca de uma crise paradigmática que acompanha a forma dos modos de produção, representada por uma ordem econômica que se propõe a dominar e destruir tudo que se opõe a sua visão de desenvolvimento. Esta visão desrespeita a diversidade, social, cultural e ecológica. A partir da modernidade essa relação iniciou um processo de dominação/degradação da natureza, que desencadeou a necessidade de novos estilos de comportamento, conduta e práticas. Como resposta, a esta crise paradigmática, surge no século XX a idéia de um desenvolvimento que seja sustentável, este novo ideário se consolida paralelamente aos movimentos ambientalistas e as idéias das correntes ecológicas. Finaliza-se essa abordagem contextualizando a atividade apícola as dimensões do discurso de sociedade...

Apicultura campesina una alternativa para el desarrollo rural en Ocamonte, Santander

Barragán Rivera, Miguel Ángel
Fonte: Pontifícia Universidade Javeriana Publicador: Pontifícia Universidade Javeriana
Tipo: masterThesis; Tesis de Grado Maestría Formato: Pdf
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Para el desarrollo de la apicultura en Colombia, instituciones como el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, IICA, SENA y Universidades públicas, han realizado investigaciones del sistema apícola con el fin de integral los eslabones de la cadena de valor apícola para competir en los mercado locales y externos (Valle, 2010). Pero dentro de la tipificación de los sistemas de producción apícola que se encuentran en la revisión bibliográfica no se evidencian documentalmente de las características sociales, ambientales y económicas, como tampoco el funcionamiento e interacción del sistema apícola campesino con los demás elementos que componen el sistema agropecuario.; For the development of beekeeping in Colombia, institutions such as the Ministry of Agriculture and Rural Development, IICA, SENA and public universities have conducted research beekeeping system in order to integrated links in the value chain beekeeping compete in local market and external (Valle, 2010). But within the definition of beekeeping production systems found in the literature review is not documented evidence of social, environmental and economic characteristics nor the operation and interaction of the peasant beekeeping system with other elements of the farming system.

Agronegócio da apicultura: estudo da cadeia produtiva do mel em Alagoas; Agribusiness of beekeeping: study productive chain of the honey of bees in Alagoas

Souza, José Edmundo Accioly de
Fonte: Universidade Federal de Alagoas; BR; Desenvolvimento sustentável Regional; Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente; UFAL Publicador: Universidade Federal de Alagoas; BR; Desenvolvimento sustentável Regional; Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente; UFAL
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
POR
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The beekeeping, especially the honey production is pointed as one of the alternatives with respect to the reversion of unfavourable the social and ambient conditions in the agricultural way of the Northeast Region it Brazil and Been it of Alagoas. Having in the agricultural space not more only activities exclusively agriculturists, however the other activities like the small agro-industry, of familiar characteristic, can stimulate the generation, direct and indirect, of new ranks of work and income mainly for the familiar beekeepers, promoting its (re) economic inclusion. We search here to argue through the concepts of Sustainable Development, Productive Management of Chain and Management of the agribusiness, modern, the dynamics of the production of honey of bees in Alagoas. The objective is to describe the functioning of the chain of agro-industrial production of the honey of bees, being aimed at to identify what it hinders its development and sustainability so that in fact, if constitutes in an inclusion alternative economic partner of involved actors and, at the same time where the activity is viable inside of the current economic model. This quarrel if relates, also, with the actions and public politics necessary to stimulate the cited model of production...

La apicultura como estrategia de gestión ambiental en la cuenca del Embalse Guaremal, municipio Peña, Estado Yaracuy, Venezuela; Beekeeping as a strategy for environmental management in the basin Guaremal reservoir, municipality Peña, Yaracuy, Venezuela

Barrios, Carlos; Morales, Yoel; Cugnata, Noelia Melina; de Piano, Fiorella Giselle; Fuselli, Sandra Rosa; Maggi, Matías Daniel; Melo, Hugo M.; Principal, Judith
Fonte: Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Publicador: Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:ar-repo/semantics/artículo; info:eu-repo/semantics/publishedVersion Formato: application/pdf
SPA
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El objetivo del presente estudio fue proponer estrategias de gestión ambiental para la recuperación de la cuenca del embalse Guaremal mediante el desarrollo de sistemas apícolas. Se realizó un relevamiento florístico alrededor de la cuenca tomando en consideración las especies visitadas por las abejas. Se determinaron las especies melíferas más abundantes de la zona en un área mínima de 0,10 ha definida en 7 transectos de 4m de ancho x 50m de largo, distribuidos a lo largo de toda la cuenca. La superficie fue dividida en tres zonas: baja (transectos 1 y 2), media (transectos 3, 4 y 5) y alta (transectos 6 y 7). Se estableció la densidad absoluta y relativa de cada especie vegetal dentro de cada transecto y entre todos los transectos. Se determinó la composición de la flora en la cuenca del embalse Guaremal, constituida por 77 especies de interés apícola, representadas en 40 familias, siendo las más predominantes: Compositae, Fabaceae, Mimosaceae, Euphorbiaceae y Urticaceae. La aparición de una especie apibotánica colonizadora, Wedelia caracasana, reveló un fuerte impacto antrópico negativo. Se proponen varias acciones correctivas, entre ellas el desarrollo de la Apicultura como estrategia de gestión ambiental para la recuperación de la cuenca del embalse Guaremal.; The aim of this study was to propose different environmental management strategies for the recovery of the Guaremal Reservoir basin area...

Misión tecnológica: prospección de la agregación de valor de alto nivel tecnológico en la actividad apícola presentes en Apimondia 2009, Francia y Bélgica

Agricola y Comercializadora Apipucalan Limitada; Agro-apicultura Limitada; Ana Maria Herrera Oyarzun; Carlos Alberto Navarrete Rojas; Cristian Humberto Perez Valdivia; Delia Ximena Plaza Godoy; Eduardo Arnolfo Kleinsteuber Tims; Eduardo Rafael Herrera Ans
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 15/07/2009
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La presente Misión Tecnológica se presenta en el marco del Proyecto Nodo Apícola de la V Región de Valparaíso. Su objetivo es prospectar Innovaciones tecnológicas para generar agregación de valor de alto impacto comercial para el sector apícola de la V Región mediante la investigación en Apimondia 2009 Francia y Bélgica. Su planificación se ajusta al diagnóstico realizado por el Nodo en el cual se detectó que la apicultura de la V Región se destaca por la de otras regiones por su alta diversificación productiva y agregación de valor y es por ello que el foco principal de esta Misión es identificar procesos tecnologías y prácticas innovativas fortalezcan la posición competitiva adoptada por los apicultores de esta región. Junto con ello como resultado de la Misión se desarrollará una propuesta para apropiarse y transferir los procesos tecnologías y prácticas más adecuadas. Por otra parte en toda la Región se observan bajos rendimientos productivos los cuales han ido disminuyendo con el tiempo hecho que se explica principalmente por los cambios del entorno en el que se desarrolla la actividad apícola. Es por ello que el segundo foco de esta Misión es el establecimiento de agendas de trabajo conducentes a convenios de cooperación con importantes centros en Europa que han investigado los fenómenos que afectan la sustentabilidad de la actividad apícola así como también cómo las actividades económicas que se desarrollan en el entorno afectarían el desarrollo de la apicultura. De todas las actividades a desarrollar en torno a este punto se generará una propuesta para abordar mediante investigaciones la evaluación de la problemática que se genera por las acciones y actividades que afectan la sustentabilidad de la apicultura y que será presentada en la Mesa Apícola Nacional y en la Mesa Apícola Regional. La Misión estará integrada por un total de 10 apicultores pertenecientes a distintas agrupaciones que a nivel provincial existen en la Región además de los representantes de las asociaciones gremiales de la V Región que a su vez desempeñan cargos de relevancia a nivel nacional en el quehacer apícola. Esta representatividad facilitará la difusión de los resultados de la Misión sobrepase los límites de la V Región.; Prospectar Innovaciones tecnológicas para generar agregación de valor de alto impacto comercial para el sector apícola de la V Región mediante la investigación en Apimondia 2009 Francia y Bélgica. Fortalecer la posición competitiva de la actividad apícola de la Región de O‘Higgins mediante la prospección de alternativas de agregación y apropiación de valor en la actividad apícola presentes en Apimondia 2009 Francia y Bélgica.; Corporación de Fomento de la Producción

Agronegócio da apicultura: estudo da cadeia produtiva do mel em Alagoas; Agribusiness of beekeeping: study productive chain of the honey of bees in Alagoas

Souza, José Edmundo Accioly de
Fonte: Universidade Federal de Alagoas; BR; Desenvolvimento sustentável Regional; Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente; UFAL Publicador: Universidade Federal de Alagoas; BR; Desenvolvimento sustentável Regional; Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente; UFAL
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
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The beekeeping, especially the honey production is pointed as one of the alternatives with respect to the reversion of unfavourable the social and ambient conditions in the agricultural way of the Northeast Region it Brazil and Been it of Alagoas. Having in the agricultural space not more only activities exclusively agriculturists, however the other activities like the small agro-industry, of familiar characteristic, can stimulate the generation, direct and indirect, of new ranks of work and income mainly for the familiar beekeepers, promoting its (re) economic inclusion. We search here to argue through the concepts of Sustainable Development, Productive Management of Chain and Management of the agribusiness, modern, the dynamics of the production of honey of bees in Alagoas. The objective is to describe the functioning of the chain of agro-industrial production of the honey of bees, being aimed at to identify what it hinders its development and sustainability so that in fact, if constitutes in an inclusion alternative economic partner of involved actors and, at the same time where the activity is viable inside of the current economic model. This quarrel if relates, also, with the actions and public politics necessary to stimulate the cited model of production...

Reestructuración económica y transformaciones en el agro pampeano: la expansión del cultivo de la soja y sus efectos sobre la apicultura bonaerense en los inicios del siglo XXI

Salizzi,Esteban
Fonte: Estudios Socioterritoriales Publicador: Estudios Socioterritoriales
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/10/2014 ES
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El propósito que se persigue es analizar las transformaciones operadas en el sector de producción apícola bonaerense a partir de la expansión del cultivo de la soja y de la intensificación en el uso de agroquímicos en el período 1990-2010; haciendo hincapié en la evolución de los niveles de producción y en sus vinculaciones con el mercado internacional. Para alcanzar el objetivo planteado se considera la reconstrucción de la historia de la apicultura argentina, la situación del sector en el periodo indicado, y las condiciones y desafíos que enfrentó en la región pampeana en los inicios del siglo XXI. Las estrategias teórico-metodológicas se basan en la utilización de datos de fuentes primarias y secundarias de información.

Características y situación actual de la apicultura en las regiones Sur y Sureste de Jalisco, México

Contreras-Escareño,Francisca; Pérez Armendáriz,Beatriz; Echazarreta,Carlos M.; Cavazos Arroyo,Judith; Macías-Macías,José Octavio; Tapia-González,José María
Fonte: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Publicador: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/09/2013 ES
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La apicultura mexicana es una actividad milenaria con importantes aportaciones en el ámbito económico, social y ecológico de las regiones productoras. Sin embargo las propuestas de innovación tecnológica en este sector se desconocen. El objetivo de esta investigación fue diagnosticar la situación actual y características de los apicultores de las regiones Sur y Sureste de Jalisco. Se realizó un muestreo con 183 apicultores distribuidos de acuerdo a cinco estratos: de 1 a 25 colmenas, de 26 a 50 colmenas, de 51 a 100 colmenas de 101 a 500 colmenas y de 501 o más colmenas. La edad promedio de los apicultores fue de 47 años, con un experiencia promedio de 16.46 años; el 40 % tiene escolaridad de nivel primaria. La apicultura es la actividad económica principal para los apicultores con unidades productivas de 101 a 500 colmenas, a diferencia de los productores con menos de 25 colmenas en donde practican otras actividades económicas. El rendimiento promedio de miel es de 16.73 kg por colmena, superior en los apicultores de menos de 50 colmenas. La incorporación de nuevas tecnologías en la apicultura es aún incipiente en esta región, por lo que se tiene un importante potencial para generar nuevos modelos productivos.

Apicultura y organizaciones de apicultores entre los mayas de Yucatán

Rosales González,Margarita; Rubio Herrera,Amada
Fonte: UNAM, Instituto de Investigaciones Filológicas Publicador: UNAM, Instituto de Investigaciones Filológicas
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/01/2010 ES
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En las comunidades mayas la apicultura continúa siendo una actividad relevante pero complementaria, cuya lógica y condiciones de producción se contraponen a las nuevas normas del mercado internacional. La integración de organizaciones apícolas se considera una estrategia para la "modernización" de la apicultura y la comercialización de la miel en mejores condiciones. Este trabajo se refiere al sentido que tanto la apicultura como estas organizaciones tienen para sus integrantes, a sus expectativas, intereses, aprendizajes y a la forma en que se relacionan con instituciones y agentes externos. El escrito se basa en entrevistas y observaciones realizadas en 12 organizaciones apícolas durante 2005 y 2006 en el marco del proyecto de investigación del centro INAH Yucatán "Organizaciones indígenas y procesos de desarrollo en comunidades mayas del sur de Yucatán".

La apicultura como estrategia de gestión ambiental en la cuenca del embalse Guaremal, municipio Peña, estado Yaracuy, Venezuela

Barrios,Carlos; Morales,Yoel; Cugnata,Noelia; De Piano,Fiorella; Fuselli,Sandra; Maggi,Matías; Melo,Hugo M; Principal,Judith
Fonte: Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas INIA, Maracay, Venezuela. Publicador: Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas INIA, Maracay, Venezuela.
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/09/2012 ES
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El objetivo del presente estudio fue proponer estrategias de gestión ambiental para la recuperación de la cuenca del embalse Guaremal mediante el desarrollo de sistemas apícolas. Se realizó un relevamiento florístico alrededor de la cuenca tomando en consideración las especies visitadas por las abejas. Se determinaron las especies melíferas más abundantes de la zona en un área mínima de 0,10 ha definida en 7 transectos de 4m de ancho x 50m de largo, distribuidos a lo largo de toda la cuenca. La superficie fue dividida en tres zonas: baja (transectos 1 y 2), media (transectos 3, 4 y 5) y alta (transectos 6 y 7). Se estableció la densidad absoluta y relativa de cada especie vegetal dentro de cada transecto y entre todos los transectos. Se determinó la composición de la flora en la cuenca del embalse Guaremal, constituida por 77 especies de interés apícola, representadas en 40 familias, siendo las más predominantes: Compositae, Fabaceae, Mimosaceae, Euphorbiaceae y Urticaceae. La aparición de una especie apibotánica colonizadora, Wedelia caracasana, reveló un fuerte impacto antrópico negativo. Se proponen varias acciones correctivas, entre ellas el desarrollo de la Apicultura como estrategia de gestión ambiental para la recuperación de la cuenca del embalse Guaremal