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Identificación y propuesta de acciones para el mejoramiento del bienestar del personal como parte de la responsabilidad social en una empresa manufacturera

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía Formato: PDF
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En la actualidad temas como la motivación, responsabilidad social y bienestar laboral están siendo incorporados entre las prioridades de las empresas con el objetivo de disminuir problemas futuros como ausentismo, baja productividad entre otros que afecten el funcionamiento y la rentabilidad de la compañía. En este contexto, la compañía Colgate-Palmolive viene adelantando esfuerzos con el fin de cumplir con los objetivos estratégicos del departamento de recursos humanos propuestos durante el año en curso para incrementar el aprovechamiento de los beneficios extralegales que en esta multinacional se brinda a sus empleados como parte de la responsabilidad social que una entidad debe manejar; manteniendo un mejoramiento continuo, en los que sean beneficiados los empleados de la compañía y por ende sus familias. Para ello se planeó implementar una serie de actividades que permitan mejorar los índices de aprovechamiento de los beneficios ofrecidos por la póliza de seguros, plan Comfandi y medicina Prepagada de una compañía manufacturera. En este trabajo de grado se encontrará inicialmente un bosquejo de los problemas identificados que impiden el mejoramiento en los aspectos anteriormente nombrados. Al mismo tiempo se encontrará el desarrollo de los objetivos específicos para dar finalización al proyecto...

Propuesta diseño e implementación de canales virtuales de comunicación y mercadeo para el Colegio Bilingüe Lancaster

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía Formato: PDF
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Este documento contiene la descripción de una experiencia desarrollada en el ámbito de la administración de empresas, que ha buscado contribuir al desarrollo del mercadeo virtual en una Institución educativa de la Ciudad de Santiago de Cali a través de el diagnostico, diseño e implementación de un ecosistema digital integrado por; redes sociales, pagina web y un CRM (Customer Relationship Management) el cual se pueda brindar información para los usuarios de Colegio. Para el logro de este objetivo, como primera instancia se necesita conocer las necesidades y deseos de los usuarios del Colegio frente al ecosistema digital, es decir estudiantes, padres de familia y personal. Para tal fin se elaboraron unas encuestas dirigidas a cada grupo cuyos resultados estadísticos se presentan en los puntos 7.2, 7.3 y 7.4 de este documento. También se elaboró un benchmarking, que consiste en analizar la competencia para así tomar ventajas y beneficios propios. Este se realizó con base en los principales competidores del Colegio, en donde se consultó a algunos de los colegios que son reconocidos en la ciudad de Cali por su alto nivel de bilingüismo. Como producto de lo desarrollado se propuso un área de mercadeo para el Colegio el cual consiste de caracterización y perfiles de cargos que ayuden a la ejecución y continuidad del proyecto de desarrollado. Para mejorar el servicio al cliente en el Colegio Lancaster se implementó un CRM. Este es otro canal del virtual el cual por medio de este se establece una comunicación más efectiva con los padres de familia y estudiantes

Interpretar y desarrollar actividades para el cumplimiento de la normatividad legal en seguridad y salud en el trabajo en la empresa Aluminios y vidrios por metro

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Trabajo de Grado Formato: PDF
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El presente trabajo tuvo como propósito apoyar el cumplimiento de las actividades que se requerían para la divulgación y desarrollo del sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo en la empresa aluminios y vidrios por metro, e proyecto tuvo como primera etapa la elaboración de una matriz diagnóstico que arrojó como resultado las actividades que se debían realizar, después se realizó el proceso de ejecución y divulgación de las actividades para darle cumplimiento a los requerimientos del gobierno en el decreto 1443 de 2014, el cual impone las obligaciones que deben cumplir el empleado y el empleador, en materia de seguridad industrial y salud, en el desarrollo las actividades laborales en una organización, por último el proyecto propone mejoras para el sostenimiento y seguimiento de los procesos del sistema de gestión y que de esta forma este en mejoramiento continuo

Interpretar y desarrollar actividades para el cumplimiento de la normatividad legal en seguridad y salud en el trabajo en Tardes Caleñas sede Cali y Rozo

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de Grado Formato: PDF
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En este proyecto se puede evidenciar el debido desarrollo y parte de la implementación del Sistema General de Seguridad y Salud en el trabajo, en la empresa Tardes Caleñas, Sede Cali y Rozo El Sistema General de Seguridad y Salud en el trabajo descrito a continuación, está conformado por la Política de Seguridad y Salud, El reglamento de higiene y Seguridad Industrial, el Copasst y Comité de Convivencia Laboral, La matriz de requisitos legales, el plan de emergencias, los EPP por cada cargo, la Matriz de Riesgos y el procedimiento de identificación y notificación de accidentes, entre otros, los cuales le permiten a la empresa, cumplir con la normatividad legal vigente con respecto al tema de SST y brindar condiciones laborales seguras para sus empleados. Al ser una empresa con dos sedes, las dos enfocadas en el servicio de la oferta gastronómica y una adicionalmente con el área del entretenimiento, como un complejo turístico, están constantemente expuestos a altos riesgos y peligros, que están afectando directamente a sus trabajadores y por lo tanto a su vez a los clientes, siendo necesario encontrar una solución perdurable en el tiempo, que mejore estas condiciones mediante un plan de trabajo anual que permita realizar seguimiento y lograr la mejora continua. Para el desarrollo del mismo...

Análisis y desarrollo de una propuesta de implementación de un sistema de fidelización de clientes para las clínicas odontológicas odontólogos Colombia a partir del uso de estrategias de social media marketing

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía Formato: PDF
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El propósito de este trabajo de grado es la caracterización de medios digitales de las principales clínicas odontológicas, que son competencia de Odontólogos Colombia. Esto es debido a que se debe analizar cómo está actuando la competencia y evaluar lo que le hace falta a las clínicas Odontológicas Odontólogos Colombia. Para realizar los objetivos específicos del proyecto, primero se realizó una visita a cada una de las clínicas competencia de Odontólogos Colombia con el motivo de una valoración, pero el objetivo fue evaluar la calidad del servicio en cada una de estas. Luego se analiza la presencia de redes sociales en la competencia de Odontólogos Colombia. Se caracteriza los sistemas de administración de la clínica Odontólogos de Colombia y finalmente se propone un proceso de implementación de un sistema de fidelización de clientes basado en el conocimiento que se obtiene de las redes sociales. Este proyecto de grado está dividido en cuatro (4) capítulos enfocados a cada uno de los objetivos específicos que se plantearon

Plan estratégico con enfoque en marketing sensorial olfativo y táctil para el centro comercial Premier El Limonar

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Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de Grado Formato: PDF
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El objetivo de este trabajo es elaborar un plan estratégico de marketing sensorial para el Centro Comercial Premier El Limonar, que se espera contribuya al crecimiento del Centro Comercial, al fortalecimiento en el área de mercadeo, al incremento del flujo de personas y al posicionamiento de la marca Premier El Limonar en la población caleña. La creación del plan estratégico fue enfocada en el desarrollo de estímulos sensoriales de tipo táctil y olfativo que permitieran captar una mayor atención y causar una mayor recordación positiva en la mente de los visitantes del Centro Comercial. Este proyecto fue desarrollado durante el año 2014, y se espera tenga continuidad en su implementación en los próximos años; pues las estrategias generadas en este trabajo se conformaron como parte de la identidad de la marca Centro Comercial Premier El Limonar. Se dio inicio a este trabajo con una fase teórica, en la que se realizaron las siguientes actividades: estudios con respecto al marketing sensorial con enfoque olfativo y táctil, investigación de fuentes, inducción y capacitación general en el marketing sensorial, así como la investigación y análisis de los entornos: interno y externo (competencia) del Centro Comercial Premier El Limonar. La siguiente fase del proyecto consistió en el reconocimiento de la actual identidad de marca de la empresa como un punto de partida para la creación de las estrategias de marketing sensorial...

Diseño e implementación de procedimientos e indicadores de gestión para el área de gestión humana de CIM - Compañía de Ingeniería y Montajes S.A

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Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía Formato: PDF
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CIM – Compañía de Ingeniería y Montajes S.A. presta servicios en el sector metalmecánico en montajes, mantenimiento, reparación de equipos y asesorías técnicas; ha fortalecido su experticia principalmente trabajando con empresas de la industria cementera como el Grupo Argos y Cemex Colombia S.A. Como en la actualidad la empresa adelanta procesos para obtener la certificación de Gestión de Calidad de Montajes y Mantenimientos Industriales, NTC- ISO 9001:2000, ha sido necesario que todas las áreas de apoyo se integren y respalden este objetivo organizacional. El diseño y la implementación de los procedimientos e indicadores de gestión para el área de Gestión Humana, contribuyeron al cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 9001 versión 2000, relacionada con la administración y manejo del recurso humano. Por lo tanto, se realizó un trabajo de campo para identificar las actividades consideradas ineficientes dentro del proceso y las que generan costos innecesarios para la organización. Posteriormente el análisis de todos los datos permitió determinar los procedimientos obsoletos y el personal no capacitado existente, los cuales realizaban las funciones del área. Todo ello logró establecer los siguientes procedimientos para el área de Gestión Humana: procedimiento de búsqueda...

Gestión de desarrollo profesional en la empresa Carvajal Pulpa y Papel para el desarrollo individual de gerentes y/o profesionales

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Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de Grado Formato: PDF
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El objetivo de este proyecto fue definir y estandarizar el modelo de gestión por competencias para los gerentes y/o profesionales, impulsando el desarrollo profesional en la organización Carvajal Pulpa y Papel, con el fin de maximizar la productividad del profesional y mejorar el rendimiento de las dos plantas que tiene la organización.Para realizar lo anterior se tuvo como estrategia enfocarse en los profesionales de las plantas y de las áreas administrativas; desarrollando el talento humano para contar con un personal capacitado que garantice la estabilidad del profesional y la sostenibilidad del negocio

Propuesta de implementación de un línea 018000 servicio al cliente de incauca S.A

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Tipo: Bachelor Thesis; Trabajo de Grado Formato: PDF
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El objetivo de este trabajo es proponer la implementación de una línea 01800 Servicio al cliente de Incauca S.A. con el fin de identificar sus necesidades a partir de un estudio exploratorio en el canal de Autoservicio en el territorio Colombiano. En la actualidad las empresas dan más interés en la administración de cómo debemos dirigir, administrar los recursos económicos, humanos y materiales; dejando inadvertido el servicio al cliente y que cada día nos preocupamos en crecer pero no tomamos importancia de cómo nuestra competencia está creciendo y que esta incrementando sus carteras de clientes; debido al buen servicio y atención que brinda; para determinar cuáles servicios son los que el cliente demanda se deben realizar encuestas periódicas que permitan identificar los posibles servicios a ofrecer y ver que estrategias y técnicas utilizaremos. A través del estudio de mercado mejoramos nuestras posibilidades de éxitos, debemos promoverla, darla a conocer, llamar la atención de la clientela; esto quiere decir conocer los elementos del mercadeo (producto, precio, promoción, Plaza). Este trabajo es el fruto de una profunda reflexión sobre la conveniencia de aprovechar los conocimientos adquiridos en la fase aula y aplicados en las empresas ya que vivimos en el proceso de la globalización. Incauca S.A. es una empresa agroindustrial dedicada al cultivo y procesamiento de la caña de azúcar y a la producción de azúcares y sus derivados. Hoy por hoy es el Ingenio azucarero más grande de Colombia...

Plan de fidelización y de servicio en sistemas de información empresarial S.A. SIESA orientado a Usuarios en sistema Uno en la ciudad de Cali

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Tipo: Bachelor Thesis; Trabajo de Grado Formato: PDF
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Desde tiempo atrás, SIESA ha iniciado un plan nacional de fidelización y de mejora de calidad de servicio al cliente, con el objeto de posicionar el Sistema Uno entre los 3 primeros de su categoría en calidad de producto y servicio. Para el planteamiento del plan de fidelización y de servicio a clientes se va a tener como base la información recolectada en el CRM Sales Logix, la estrategia de servicio y a las 4 normas implementadas por la empresa (Reconocer al cliente y su entorno, Satisfacer las necesidades, asegurando su confiabilidad en máximo dos contactos, Respetar los compromisos adquiridos oportunamente, Prever otras necesidades y generar oportunidades de mejoramiento) esenciales para garantizar la satisfacción del cliente como aliado estratégico, además de la aplicación de una encuesta telefónica de satisfacción del servicio a una muestra de empresas usuarias del Sistema Uno en la ciudad de Cali. El propósito del plan de Fidelización tuvo como objeto promover las dos unidades estratégicas de negocio de SIESA como valor agregado para los usuarios del Sistema Uno y como segundo objeto extraer información estratégica de los clientes mas rentables de la compañía, mediante estudios de mercado, test de producto...

Análisis de riesgos por procesos basado en la norma ISO 31000:2011 para el centro comercial premier el limonar Cali Colombia

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Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de Grado Formato: PDF
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El presente trabajo de grado, tuvo como propósito implementar una herramienta de apoyo para la gestión de riesgo por procesos en el Centro Comercial Premier el Limonar, tomado como guía la Norma ISO 31000:2011, esta norma establece un número de principios que es necesario satisfacer para hacer que la gestión del riesgo sea más eficaz. Esta norma recomienda que las organizaciones desarrollen, implementen y mejoren continuamente un marco de referencia cuyo propósito sea integrar el proceso para la gestión del riesgo en los procesos globales de gobierno, estrategia y planificación, gestión, procesos de presentación de informes, políticas, valores y cultura de la organización. Se planteó una metodología deductiva con un diseño descriptivo que va de lo general a lo particular, que quiere decir que las conclusiones son una consecuencia necesaria de las premisas, utilizando la entrevista semi-estructurada como técnica de recolección de información y análisis. De acuerdo a lo anterior y con base a la Norma ISO 31000:2011 se estableció el contexto para el centro comercial; el cual según la norma consiste en la definición de los parámetros internos y externos que se han de tomar en consideración cuando se gestiona el riesgo...

Plan estratégico de marketing sensorial con enfoque visual y auditivo para el centro Comercial Premier El Limonar

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de Grado Formato: PDF
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El Centro Comercial Premier El Limonar abrió sus puertas en Junio del 2010 el cual se hace en un momento decisivo en el comercio de la ciudad, el sector económico se encontraba superando la “crisis” económica del 2008 – 2009, y afrontando una sobre oferta de centros comerciales en el Valle del Cauca. El siguiente trabajo reúne los resultados durante el desarrollo de las fases prácticas de Enero a Noviembre de 2014 el cuál se realizó en dos partes; la primera, fue la fase de estudios con respecto al neuromarketing y marketing sensorial con enfoques visual y auditivo, investigación de fuentes, inducción y capacitación general en el neuromarketing y los sentidos, así como la investigación y análisis de los entornos: interno y externo (Competencia) del Centro Comercial Premier El Limonar. La segunda fase, en donde se procedió con los datos obtenidos a la formulación de estrategias cuya aprobación para la implementación dependieron del testeo realizado mediante encuestas sencillas y la observación del comportamiento desde la central de monitoreo (Cámaras); implementación de dichas estrategias que se espera contribuyan al crecimiento del centro comercial en el área de mercadeo, al incremento del flujo de personas y posicionamiento de la marca Premier El Limonar...

Diseñar la documentación y acciones necesarias para el cumplimiento de los requisitos de la norma técnica ISO 9001:2008 en la Empresa Fabrifarma S.A., para el mejoramiento continuo de los procesos dentro de la organización

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Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de Grado Formato: PDF
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El presente trabajo hace referencia al proceso de diseño que se realizó en la empresa FABRIFARMA S.A. como parte de la estrategia gerencial de la organización para permanecer en el mercado y brindar cada vez un mejor servicio a los clientes. Las herramientas utilizadas para lograr el objetivo del trabajo de grado fueron el diagnóstico de la situación actual de FABRIFARMA S.A., la norma técnica ISO 9001 versión 2008 y el conocimiento sobre la calidad, la auditoría de calidad, el enfoque basado en procesos, el ciclo Deming y los pasos establecidos para implementar un Sistema de Gestión de la Calidad. Para alcanzar el primer objetivo se realizó un programa de actividades pendientes por proceso bajo la responsabilidad de sus líderes para el cumplimiento a cada uno de los requisitos de la norma; posteriormente se gestionó la capacitación a todos los colaboradores con la finalidad de sensibilizarlos con el proceso de implementación del SGC y la actitud que deberían asumir a los cambios al tiempo que se hace entrega de los cronogramas a los responsables de las actividades, el resto de actividades expuestas en el trabajo estuvieron a cargo de la practicante con el apoyo de los colaboradores. Con el desempeño del anterior objetivo...

Estudio del trabajo para mejorar el proceso productivo en la línea de aluminio arquitectónico para la empresa Aluminios y vidrios Lema

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de Grado Formato: PDF
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Este trabajo se fundamenta en la medición del trabajo en la empresa Aluminios y Vidrios Lema, iniciando con un diagnóstico del proceso actual el cual se efectuó utilizando diferentes herramientas del estudio del trabajo como cursogramas analíticos de proceso, cursogramas sinópticos de proceso y jornadas de observación; permitiendo al autor realizar un análisis detallado del proceso y sugerir mejoras que contribuirán al aumento de la productividad de la organización. Una vez realizado el diagnóstico del proceso se realiza la toma de tiempos del proceso donde se determinó el tiempo estándar. Con el análisis del proceso y los tiempos de producción se propone eliminar algunas actividades en el proceso con el fin de disminuir los tiempos de producción y aumentar la productividad de la empresa. Por último con el fin de medir la productividad de la empresa de acuerdo con los tiempos de producción actual y mejorada según la propuesta presentada en la determinación del tiempo estándar, se desarrollan indicadores de productividad por hora, turno y mes, que le servirán a la empresa para analizar su capacidad productiva y el rendimiento de los empleados. Finalmente, se presentan conclusiones y sugerencias del trabajo desarrollado el cual permitió diagnosticar fallas en el proceso de la empresa y proponer mejoras para estos errores; además aplicar en el ámbito real los conocimientos teóricos adquiridos en la universidad

Determinar la viabilidad comercial frente la creación de un nuevo punto de venta para la empresa Rebal Ltda. en la ciudad de Cali-Valle del Cauca

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Trabajo de Grado Formato: PDF
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El presente documento de viabilidad comercial aplicado que se realizó en la empresa Rebal Ltda., con el fin de establecer los parámetros que permitan la implementación de un nuevo punto de venta en la ciudad de Cali- Valle del cauca en la empresa Rebal Ltda.; para ello fue necesario efectuar diferentes herramientas de recolección de información. Fue así como inicialmente se realizó el análisis del macro y micro entorno del sector automotriz (Importaciones, exportaciones, análisis del sector automotriz enfocado en vehículos comerciales de carga y de pasajeros), continuado con un enfoque mas puntual del análisis de la competencia del sector formal e informal en la ciudad de Cali en cuanto a los almacenes que actualmente tienen dentro de su línea de productos de venta las hojas de resorte, y para concluir la investigación se realizó una encuesta que permitió conocer el punto de vista de los clientes potenciales y cuáles eran sus criterios en el momento de la elección de un almacén que le suministre las hojas de resorte. Para el resultado anterior, se trabajo durante nueve meses con un estudiante de Administración de Empresas modalidad Dual de la Universidad Autónoma de Occidente, quien como resultado de la investigación de mercados recomendó a la Empresa dos lugares estratégicos en la ciudad de Cali...

Estructuración e implementación de un modelo de inducción, entrenamiento y capacitación virtual para los colaboradores de la “inmobiliaria unisa”, ubicada en la ciudad de Cali

Fonte: Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía institucional Formato: PDF
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En el presente Trabajo de Grado se tuvo como propósito general la implementación de un Modelo “E-learning” (Aprendizaje Virtual) para el desarrollo de los Procesos de Inducción, Entrenamiento y Capacitación en la empresa denominada “Inmobiliaria UNISA” (Unión Inmobiliaria S.A.), en la ciudad de Cali, mediante la integración de una estrategia metodológica que le permita a su equipo de trabajo gestionar el aprendizaje virtualmente y manejar de manera efectiva su tiempo, pues de este modo el proceso se puede realizar a distancia, y éstos no necesitan ocupar su jornada laboral o quedarse después de su horario de trabajo para recibir capacitaciones presenciales lo cual ha venido originando un nivel de malestar e insatisfacción por parte de ellos. Igualmente este Proyecto se estructuró con el objetivo de minimizar costos en Entrenamiento y Capacitación del Personal y aportar a la estandarización de los Procesos de Inducción para que mediante esta modalidad no tengan que repetirse dichos procesos de manera presencial cada que ingrese nuevo personal a la compañía, garantizando así que todo el Talento Humano que se incorpore sea inducido y entrenado exitosamente a través de este mecanismo para que pueda ubicarse en su rol dentro de la organización. Este Trabajo de Grado...

Diseño de los procesos de análisis y control financieros en la empresa Transportes Cuellar Esquivel S.A.S

Fonte: Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía institucional Formato: PDF
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La empresa Transporte Cuellar Esquivel S.A.S., ha logrado un importante crecimiento en los últimos años, esto ha significado un aumento de los activos, y en sí de las utilidades. Sin embargo la gran falencia de esta Empresa está en los procesos de dirección y control que son informales, no están documentados, lo cual ha originado que no existan unas responsabilidades claramente definidas. Así mismo, no hay claridad en los procesos y procedimientos contables de la Empresa, con lo cual se coloca en riesgo la gestión de esta información que es clave para la toma de decisiones. El objetivo general de este trabajo de grado es diseñar los procesos en el área financiera que hagan posible diagnosticar la situación de la Empresa y adicionalmente incorporen los presupuestos como herramientas para la evaluación, dirección y control por parte de la gerencia en la empresa Transportes Cuellar Esquivel S.A.S. Para cumplir con el objetivo general de este trabajos se realizó un diagnostico a la situación actual de la Empresa, para esto se analizó el macro entorno, posteriormente se hizo una revisión de los procesos internos, diagnosticando las áreas, procesos y procedimientos. Para esto último se recurrió a la revisión de la información interna de la Empresa...

Propuesta de mejoramiento mediante un sistema integrado de información de planificación de recursos empresariales en Colpolimeros S.A.S

Fonte: Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía institucional Formato: PDF
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Colpolimeros S.A.S es una Compañía familiar con un recorrido de 22 años en el mercado, (en sus inicios creció rápidamente, siendo sostenible en el tiempo). Se ha dedicado a la producción, importación y comercialización de plásticos industriales. Debido a la manera orgánica en la que se han desarrollado, se han enfocado en el área de producción y no se ha preocupado por los avances tecnológicos que represente un valor agregado tanto para la empresa como para los clientes, en cuanto a software y hardware, por ende no contaban con una infraestructura tecnológica adecuada para el eficiente manejo de la información, produciendo reprocesos en los trabajos de los colaboradores y administrando la información de una manera manual en la mayoría de sus actividades, teniendo el apoyo de un sistema de información que se encargaba del manejo del área de contabilidad e inventarios. El alcance principal del trabajo de grado se basa en la adquisición de un nuevo sistema de información que le brinde a la empresa, a futuro información sobre la productividad de los procesos de apoyo en todo lo relacionado con la captación y distribución de los datos entre los colaboradores y su efectividad para la satisfacción del cliente; la limitación se relaciona con el tiempo que se dispone para una completa implementación y resultados...

Diseño de una herramienta de costeo por órdenes de producción para la panadería Superinter

Fonte: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Universidad Autónoma de Occidente; Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Pasantía Formato: PDF
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Considerando la necesidad manifestada por la Panificadora Superinter referente a determinar los elementos del costo para cada uno de sus productos, se diseñó una herramienta para el costeo por órdenes de producción. Esta herramienta ayudó a tener una trazabilidad en todo el proceso productivo junto con los respectivos formatos desde que llega el pedido y se genera la orden hasta que termina el proceso de manufactura con el registro respectivo de los diferentes costos incurridos, en la “hoja de costos” asociada a cada orden de producción, permitiendo conocer el costo total de la orden y el costo unitario del producto. Atendiendo a la necesidad planteada, se desarrolló en Excel una herramienta, para acumular los diferentes costos por materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación; incurridos en el proceso de manufactura, acorde con los formatos que se implementaron para ser diligenciados en la medida que el proceso productivo se va ejecutando. Esta herramienta permite conocer y controlar los elementos del costo del producto, aportando información valiosa a la gerencia para la acertada y oportuna toma de decisiones. El manejo de la herramienta se presenta en el cuerpo del trabajo costeando una orden de producción

Evaluar la factibilidad de crear un restaurante temático " A la Mesa" en santiago de Cali

Fonte: Administración de Empresas Modalidad Dual Publicador: Administración de Empresas Modalidad Dual
Tipo: Bachelor Thesis; Proyecto de grado Formato: PDF
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Con el propósito de obtener el título de Administrador de Empresas en modalidad uniempresarial, se presenta el siguiente documento que consiste en una evaluación de la factibilidad para la creación de un restaurante temático “A LA MESA”, dedicado a elaborar platos de comida típica colombiana y ofrecer la mas grata experiencia de la cultura colombiana en un mismo lugar, ubicado en la zona sur de la ciudad de Cali. Este estudio de factibilidad se adelanto mediante el análisis del entorno general y sectorial en el cual esta envuelto el restaurante, la estructuración del área de mercadeo, producción, recurso humano, organizacional, legal y financiera. Gracias a el estudio financiero realizado se lograron proyecciones económicas que demostraron la viabilidad del proyecto, también se estableció el capital de inversión requerido. Palabras Claves: resumen ejecutivo, concepto del negocio, emprendedor, inversores y capital de constitución, plan de mercadeo, diseño de cocina, tipos de platos.