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Acuicultura rural en la IX región de la Araucanía, Chile

Fonte: Universidade Católica de Temuco Publicador: Universidade Católica de Temuco
Tipo: Acta
ES
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Taller Internacional: "Acuicultura rural de pequeña escala en América Latina y el Caribe: Enfrentando el nuevo milenio"; Documento presentado en el Taller Internacional: "Acuicultura rural de pequeña escala en América Latina y el Caribe: Enfrentando el nuevo milenio" realizado en Temuco del 9 al 12 de noviembre de 1999.

Libro de resúmenes. II Congreso Nacional de Acuicultura 2009

Fonte: Universidade Católica de Temuco Publicador: Universidade Católica de Temuco
Tipo: Libro
ES
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Rolando Vega (Editor); Objetivos del Congreso - Reunir a los investigadores, académicos y estudiantes para exponer los avances científicos-tecnológicos y problemáticas de la acuicultura chilena. - Fortalecer la vinculación entre las Escuelas de Acuicultura. - Reunirse para analizar el desarrollo académico estudiantil de las carreras de acuicultura en Chile. Vincular con las empresas: - La investigación científica-tecnológica de las Universidades en Acuicultura. -Los estudiantes de las carreras de acuicultura

Catálogo de recursos agropecuarios y pesqueros de uso potencial en la planificación y desarrollo de la acuicultura en Chile

Fonte: Universidade Católica de Temuco Publicador: Universidade Católica de Temuco
Tipo: Libro
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El presente trabajo entrega un perfil de las características geográficas (ubicación, climatología, flora y fauna, etc.) e indicadores demográficos y económicos de Chile, asi como también una visión general de la economía según sectores productivos. La información se resume en tablas y figuras a fin de hacer más fácil su lectura. Se enfatiza en los sectores agropecuarios, pesqueros y de acuicultura con el fin de entregar información de referencia que sirva de base para el desarrollo de la acuicultura nacional. El objetivo principal es confeccionar un catálogo de productos, subproductos y desechos generado por la actividad agropecuaria y pesquera, que puedan tener un uso potencial en la formulación de alimentos para la acuicultura. Es así que se suministran antecedentes sobre producción, costos, ubicación y composición bromatológica de ellos. Tambien se incluye información sobre la industria de alimentos balanceados para la producción animal en general y para la salmonicultura en particular.

Determinación de las potenciales enfermedades parasitarias en acuicultura del dorado (seriola lalandi) y otros peces en las costas de la región de Antofagasta: bases biológicos para el control y manejo de enfermedades

Ilustre Municipalidad de Mejillones; Sindicato de Trabajadores Independiente de Pescadores Artesanales, Buzos de Antofagasta, Caleta Constitución (isla Santa Maria); Subsecretaria de Pesca; U. A. Asistencia Tecnica S. A.; Carlos Claro Nieto - CORFO Antof
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 30/06/2009
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En Chile la acuicultura es una actividad que ha crecido exponencialmente en los últimos años principalmente en la zona sur donde hasta ahora se concentra el 90% de los cultivos de varias especies y cuya comercialización superó los US$ M 2.690.000 durante el año 2008. En adición la acuicultura tiene otras ventajas socio-económicas como la generación de trabajo y ayuda a contrarrestar los efectos del exceso de capturas evitando el colapso irreversible de los recursos marinos. Sin embargo junto con la intensiva acuicultura de organismos marinos en especial de la Salmonicultura han emergido enfermedades (ej. Caligidosis virus ISA) las que no han conseguido ser manejadas ni controladas por los industriales del rubro y en el último año estas enfermedades han generado importantes pérdidas económicas de app. US$ 350.000 directamente por la muerte de salmones e indirectamente por los costos de los tratamientos farmacológicos. En suma se ha generado una reducción significativa en la producción de salmones se han cerrado diversos centros de cultivos y consiguientemente cientos de trabajadores han perdido su fuente laboral. En los últimos años la acuicultura se ha estado proyectando hacia la zona norte de Chile y en el marco de los proyectos FONDEF Desarrollo de una tecnología de cultivo para la producción en cautiverio del Seriola lalandi (dorado) en el Norte de Chile e INNOVA CORFO Optimización de una tecnología para la producción de juveniles de Seriola lalandi (dorado) como unidad base para proyectar la sustentación del proceso de engorda a escala comercial ejecutados en la Facultad de Recursos del Mar de la Universidad de Antofagasta se obtuvieron los primeros juveniles de esta especie demostrando con ello la viabilidad de cultivar dorados en aguas de la región especie que ya se le denomina el salmón del norte. En cuanto al valor comercial dado la cantidad de grasa que presentan los músculos del recurso esta especie es muy apetecida en el mercado internacional para elaborar sushi. La región de Antofagasta cuenta con factores de competitividad como disponibilidad de aguas y recursos ambientales necesarios para el desarrollo de cultivos...

Programa de Difusión y Transferencia Tecnológica del Sector Acuícola de las Regiones de Atacama y Coquimbo

Acuicultura y Servicios Marin y Cisterna Limitada; Alejandro Longino Montero Rodriguez; Alejandro Rojas Arruez; Comercializadora y Exportadora de Productos del Mar; Cooperativa Pesquera y Comercializadora de Guayacán.; Corporacion para el Desarrollo de l
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 08/02/2011
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Este programa busca que los micro, pequeños y medianos empresarios (Mipyme) del sector acuícola de las regiones de Atacama y Coquimbo adquieran las competencias y experiencia necesaria para generar valor agregado a los productos del mar, a través del conocimiento e importación de la exitosa experiencia en el rubro de España, contribuyendo a mejorar las competitividad del sector acuícola de ambas regiones. En el mediano plazo se espera la creación e implementación de un centro de innovación para la elaboración de productos del mar con valor agregado y evaluar la factibilidad técnica y económica para la creación de una planta de depuración de moluscos bivalvos en ambas regiones. Este programa de difusión y transferencia tecnológica está en sintonía con los objetivos perseguidos por el Gobierno Regional de Atacama los que apuntan al desarrollo de los micros, pequeños y medianos empresarios hacia una mejora competitiva y el crecimiento del país.; Corporación de Fomento de la Producción

Adlmag: una solución diagnostica para optimizar el control de patógenos en la acuicultura

Soc. ADL Diagnostic Chile Limitada; Rosana Rodríguez Gómez
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 25/08/2008
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Uno de los grandes problemas relacionados con la industria chilena del salmón es su deteriorado estatus sanitario asociado a importantes patógenos bacterianos (Piscirickettsia salmonis) y virales (IPNV e ISAV), las que en conjunto provocan pérdidas anuales cercanas a los US$ 150 millones. Para solucionar este problema, se requiere de generación y aplicación de medidas preventivas y de control frente a estos agentes, además de previamente, perfeccionar el desarrollo tecnológico aplicado a la detección y concentración de patógenos bacterianos y, principalmente virales, especialmente cuando el agente está presente en pequeñas cantidades pero en grandes volúmenes de distintas y complejas matrices, donde los métodos de detección actuales son en su mayoría lentos, de alta complejidad y costo y de baja eficiencia. Como respuesta a estos problemas, se ha llevado a cabo el proyecto “ADLMag: una solución diagnostica para optimizar el control de patógenos en la acuicultura”, el cual es co-financiado por InnovaChile (CORFO) y tiene por objeto optimizar, estandarizar y validar un método, denominado ADLMag, para la concentración y detección de patógenos virales y bacterianos viables asociados al cultivo de especies salmonideas (ISAV...

Establecimiento e implementación de un centro de evaluación de productos farmacológicos de uso en acuicultura multidisciplinario a cargo de la ejecución del proyecto con experiencia en la ejecución proyectos sectoriales de interés público y de especialistas en materias farmacológicas aplicadas a acuicultura, respaldan el desarrollo exitoso de los resultados comprometidos

Instituto de Fomento Pesquero; Servicio Agricola y Ganadero; Subsecretaria de Pesca; Universidad Austral de Chile; Roberta Sáez González
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 06/08/2009
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El impacto generado en la industria salmonicultora producto de la aparición del virus de la Anemia Infecciosa (ISAv) ha significado un replanteamiento del modo de enfrentar las problemáticas que presenta esta industria líder a nivel mundial desde todos los sectores involucrados. Tanto el surgimiento de nuevos agentes causantes de enfermedades en los peces de cultivo así como la permanente incidencia de cuadros infecciosos ya conocidos en los planteles productivos han redundado en un uso sostenido de productos terapéuticos de diversa índole y con las implicancias negativas que ello implica para las mismas empresas productoras por efecto del alto costo de dichos tratamientos así como para el entorno que recibe en parte dichas sustancias. El uso efectivo y con criterio de las sustancias quimioterápicas y antibióticos en el sector salmonicultor requiere además del cambio en las políticas propias de producción de las empresas herramientas comprobadamente eficaces y seguras para combatir las enfermedades y a su vez estudios que evidencien el estado de la situación epidemiológica y de susceptibilidad de los agentes patógenos actuantes. La presente propuesta está orientada a establecer e implementar un centro de evaluación para productos farmacológicos utilizados en la acuicultura y que actúe como referente técnico estatal que entregue información suplementaria respecto de la eficacia y seguridad de los productos evaluados entregando además las herramientas necesarias para apoyar a la autoridad en el control y fiscalización de los productos de uso terapéutico en la industria acuicultora nacional. La falta de instalaciones estatales adecuadas que permitan realizar controles de serie in vivo a los productos farmacológicos previo a su aplicación masiva en la industria acuicultora generará grandes beneficios en lo que respecta a complementar el conocimiento de las entidades competentes que tiene a cargo el registrar masificar el uso y disminuir la incertidumbre al momento de su utilización. Por su parte los mismos productores tendrán la certeza respecto de la calidad y características de los productos utilizados en producción y validadas por la autoridad nacional competente. A su vez el resguardar la eficacia en los tratamientos implicará una menor cantidad utilizada y dispensada al ambiente acuático con la respectiva disminución del impacto que ello implica. Específicamente se adaptaran e implementaran los criterios nacionales e internacionales en el desarrollo e implementación del Centro de Evaluación generándose un informe sobre la normativa que regula el registro de productos. Por otro lado se diseñará y adecuará la infraestructura necesaria para la evaluación de productos quimioterápicos y antibióticos para uso en acuicultura y se definirán los protocolos y procedimientos que serán implementados en el Centro. Posteriormente con el objetivo de validar los protocolos y procedimientos antes mencionados se realizarán pruebas con estándares en un periodo previo a la puesta en marcha oficial de las instalaciones. Se pretende implementar un sistema de control y aseguramiento de calidad de los procesos internos del Centro generándose además unidades de Gestión de Calidad y Administración de la unidad. Finalmente se transferirá a la autoridad correspondiente los resultados obtenidos durante la ejecución del proyecto...

Evaluación del potencial de acuicultura del bacalao del atlántico (cod) Gadus morhua en Chile.

Avs Chile S. A.; Nofima Marine As; Sintef Pesqueria y Acuicultura; María Inés Mena Q.
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 19/10/2009
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57.63%
El presente perfil tiene el objetivo general de implementar una evaluación del potencial de acuicultura del bacalao del Atlántico (cod) en Chile por medio de un completo análisis de viabilidad técnica económica y comercial. Chile tiene el potencial para ser productor de esta especie ya que en contraste con otros peces marinos el bacalao del Atlántico puede usar la mayor parte del mismo equipo utilizado por la industria del salmón lo cual lo hace más fácil y más económico para establecer cultivo de esta especie. Esta especie es de gran valor económico sin embargo las poblaciones naturales de bacalao son cada vez más variadas debido cambios ambientales así como la sobreexplotación resultando en la disminución de capturas en todo el mundo. Considerando el descenso cresciente en los desembarques provenientes de la pesca pese a la producción creciente acuícola se estima que la demanda por este producto es más grande que la oferta y los precios son mas o menos los mismos que el salmón a veces mas altos. El cod es una especie que pertenece a un grupo de productos se caracterizan por ser peces de carne blanca textura firme sabor y aromas suaves y neutros propiedades organolépticas demandadas por la alta gastronomía. Lo anterior hace posible su consumo varias veces a la semana e inclina a los consumidores a preferirlos antes de pescados de sabor intenso y marcado (salmón). El mercado internacional de peces de carne blanca es de gran importancia en EEUU y en la Comunidad Económica Europea plazas en las que predominan especies tradicionales de pecesblancos como el bacalao del atlántico y el eglefino o haddock cuyas capturas (y por ende la oferta) han disminuido considerablemente en la última década generándose un evidente aumento en el precio de venta. Se considera que en general la especies objetivo de este perfil de programa posee un enorme potencial comparado con otras especies más grasosas pudiendo acceder a los mercados internacionales anteriormente identificados penetrando entre tradicionales y nuevos consumidores de pescado.Hoy en día la tecnología de producción del bacalao del atlántico está desarrollada y existen operaciones comerciales para todas las etapas del ciclo de producción en países como Noruega UK y Canadá. La investigación y desarrollo en el cultivo y procesamiento de esta especie ha estado concentrada en Noruega en centros de investigación como Nofima Marin y SINTEF Pesca y Acuicultura. La evaluación técnica económica y comercial y estimación del potencial específico y global de acuicultura de una especie involucra diversos factores y variables ente las que se puede mencionar: requerimientos de la especie tecnologías de cultivo selección de sitios aptos para el cultivo potenciales impactos ambientales procesos y costos de producción rendimientos productivos y económicos potencial rentabilidad de las inversiones producto precios y mercados objetivo productos competidores y sustitutos regulaciones ambientales y comerciales etc. Tomando en cuenta esta multiplicidad de criterios necesarios de incluir en este tipo de análisis la presente propuesta empleará un modelo de análisis multifactorial jerárquico. Esta metodología general se empleará para realizar una evaluación cuantitativa que permitirá sustentar una opinión especializada sobre el potencial de acuicultura comercial intensiva del bacalao del atlántico en Chile basando este estudio en criterios técnicos económicos y comerciales medibles los que luego serán analizados para generar un diagnóstico detallado de brechas.Un modelo adaptado será aplicado para la especie objetivo de este perfil considerando un trabajo coordinado de un grupo multidisciplinario de especialistas nacionales e internacionales con experiencia demostrable en este tipo de estudios y en particular en la especie seleccionada. El modelo de análisis de viabilidad técnica económica y comercial que se ha configurado para este estudio se compone de tres submodelos correspondientes a los tres macro criterios de análisis...

Perfil del recurso Lessonia trabeculata, como especie candidata al programa de diversificación de la acuicultura chilena.

Universidad Austral de Chile; María Inés Mena Q.
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 19/10/2009
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37.35%
Chile representa el 10% de los desembarques de algas pardas a nivel mundial la cual es destinada principalmente para dos grandes mercados: la industria de los alginatos y el cultivo del abalón. Por más de 20 años esta actividad estuvo caracterizada por la colecta de material varado del genero Lessonia prácticas que por aumento en la presión extractiva han cambiado ha extracciones directas del medio influyendo negativamente en aspectos socioeconómicos y ecológicos de las localidades asociadas. Paralelamente se observa una tendencia al aumento de desembarques de alga fresca del precio en playa de las exportaciones de alga seca y de las exportaciones de alginatos en sus diferentes formas en los últimos ocho años. El género Lessonia está representado en Chile por dos especies Lessonia nigrescens Bory y L. trabeculata Villouta & Santelices la primera intermareal y la segunda submareal extricta.. Los conocimientos de ecología están bien estudiados para ambas especies pero de cultivo existe un conocimiento mayor de L. trabeculata cerrando el ciclo. L. nigrescens en cambio tiene problemas en el cultivo en el mar donde no hay resultados reportados probablemente por las condiciones extremas que requiere para su cultivo difíciles de replicar de forma artificial.De acuerdo a esta tendencia al alza en la rentabilidad de la actividad exportadora de algas Lessonia y sus derivado y al conocimiento adquirido en el cultivo por nuestro laboratorio y otras instituciones del país se propone a Lessonia trabeculata como potencial especie a diversificar la acuicultura considerando conocimiento de cultivo adquirido y aplicaciones reales y potenciales del producto final asociada a una rentabilidad de la futura actividad. Para la realización de este perfil se pretende estandarizar puntos críticos en laboratorio tales como (1) densidad optima de cultivo (2) demanda de nutrientes en estadios del ciclo claves y (3) tamaño inicial de plántulas a la siembra tres variables que pueden influir de forma gravitante en el cultivo de L trabeculata y de algas laminariales y poco estudiadas en pruebas experimentales. Paralelamente se realizaran análisis químicos en distintos grupos etarios para comparar contenidos químicos de biomoleculas de importancia comercial como contenidos de proteínas y lípidos (industria del abalón) caracterización de alginatos (industria de los alginatos) y caracterización de carbohidratos como manitol laminarina celulosa triglicéridos y ácidos grasos entre otros (potencial industria de biocombustibles). Desde el punto de vista económico se efectuará un análisis de viabilidad asociado a 5 factores claves: (1) sistema productivo (2) cadena de valor de la industria abalonera (3) cadena de valor de la industria de los alginatos (4) usos alternativos de L. trabeculata y (5) factores que influyen en la acuicultura de L. trabeculata. Ambos estudios se abordarán en conjunto a estudios bibliográfico evaluaciones in situ estudios de mercado y ayuda de expertos según corresponda.Con los resultados provistos con los estudios técnicos se procura lograr por una parte cerrar el ciclo con parámetros productivos optimizados al menos en crecimiento y por otro identificar brechas que permitan optimizar el cultivo con futuras investigaciones. Desde el punto de vista económico se busca determinar el grado de viabilidad del cultivo de Lessonia trabeculata y sus posibles implicancias en mercados nacionales y globales de subproductos asociados.; Evaluar la viabilidad técnico-económica y comercial de la macroalga parda Lessonia trabeculata como especie candidata a un programa de diversificación de la acuicultura chilena.; Corporación de Fomento de la Producción

El robalo eleginops maclovinus, una especie candidato para diversificar la acuicultura en el sur de Chile

Fundacion Chile; María Inés Mena Q.
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 15/10/2009
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En el presente perfil se analiza el estado de situación del róbalo (Eleginops maclovinus) como especie candidato a contribuir a la diversificación de la acuicultura en Chile. En este contexto el presente estudio tiene por objetivo levantar toda la información disponible respecto a la tecnología de cultivo, aspectos normativos asociados, antecedentes económicos y de mercado, identificar las principales brechas que limitan el desarrollo de su cultivo a nivel comercial, analizar económicamente la viabilidad del cultivo y proponer un programa integrado bajo el cual se generen las acciones para escalar el cultivo de esta especie a un nivel comercial. La selección de esta especie se justifica en función de los siguientes atributos principales: Es una especie endémica litoral de aguas someras de amplia distribución geográfica con potencialidad de cultivo desde la Región del Biobío al sur, disponibilidad de sitios de cultivo sin mayores restricciones normativas, tecnología de cultivo en estado avanzado habiéndose resuelto los principales problemas asociados a la reproducción: producción de juveniles y cultivo en el mar, es una especie dócil al manejo y con un comportamiento muy favorable para el cultivo en condiciones de cautiverio en balsas jaulas...

Cultivo del Congrio Dorado Genypterus Blacodes para Impulsar la Diversificación de la Acuicultura Chilena

Corp de Educacion la Araucana; Interseafood Chile S a; Pesquera Polar S. A.; Universidad Austral de Chile; Rodrigo Gustavo Salas Sarabia
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 30/07/2012
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Es Indiscutible a Urgente Necesidad de Fortalecer los Esfuerzos para Diversificar la Producción de la Acuicultura. En los Últimos Cinco Años (2007 a 2011) Esta Industria ha Enfrentado un Severo Golpe No Sólo en la Salmonicultura Sino También en la Producción en Ostiones Aunque Ambas Crisis se Originaron por Causas Muy Diferentes el Efecto Derivado Fue Similar: Pérdida de Espacios de Mercado Inversiones Ociosas Cesantía Deterioro de la Imagen País Etc. Este Proyecto Apunta a Contribuir a los Planes de Diversificación Productiva mediante el Desarrollo de Tecnología de Cultivo de Congrio Dorado para Potenciar los Resultados Productivos del Cultivo a Través del Conocimiento de Patronoes Hormonales y Metabólicos que Sustenta en Crecimiento Diferencial de Ambos Sexos. El Congrio Dorado (genypterus Blacodes) Posee un Atractivo Potencial de Cultivo a Escala Comercial y es una Real Alternativa de Diversificación de la Acuicultura Nacional. Esta Especie Posee un Mercado Consolidado y de Larga Trayectoria en el que nuestro País Está Posicionado como Uno de los Oferentes Más Relevantes Junto a Nueva Zelanda Australia y Argentina que Son los Principales Países que Capturan y Comercializan Esta Especie. Es Conocido También Internacionalmente Como...

Apoyar el desarrollo estratégico del área de Acuicultura

Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Relatório Formato: application/pdf
Publicado em 01/05/2010 ES_CL
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Este reporte corresponde al tercer y último período de la Consultoría de apoyo de Asesorías e Inversiones Vidal Ltda.- ASVID Consultores. Los objetivos de la asesoría: Supervisar y apoyar el enfoque estratégico y práctico de INNOVA CHILE en acuicultura en el marco de las áreas prioritarias de INNOVA CHILE y en relación con las prioridades del clúster acuícola definido por el Consejo de Innovación como uno de los clúster prioritarios en Chile, seguimiento de proyectos de acuicultura desarrollados en INNOVA CHILE, apoyar al Comité en la definición y estructura de los proyectos prioritarios de INNOVA en acuicultura en consulta con su Dirección, apoyar a las Subdirecciones de Negocios y Regiones en la revisión y detección de proyectos acuícolas, definir las bases de los proyectos prioritarios de acuicultura para INNOVA CHILE, supervisar la difusión de actividades y participar en algunas instancias de difusión, capacitar y supervisar la actividad de un profesional de la Subdirección donde esté alojada Acuicultura en INNOVA CHILE, apoyar la información necesaria de difusión o información de acuicultura según requerimientos y necesidades de la Dirección, apoyar puntualmente según requerimiento a actividades relacionadas con el tema...

Tecnologías, sistemas de gestión y mejores prácticas pesqueras en Noruega y Dinamarca asociados a la flota artesanal de cerco de la Región de los Ríos

Guillermo Díaz Riffo; Comercial Pactoscan Ltda.; Centro de Investigación, Desarrollo e Innovación en Pesca y Acuicultura; Sonia Salas Benavides; Soc. Pesq. Isla Mancera Ltda.; Soc. Centro Pesq. Isla del Rey Ltda.; Soc. Pesq. Agua del Obispo Ltda.; Come
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 23/09/2008
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Mejorar la rentabilidad de un grupo de armadores pesqueros artesanales de cerco, agregando valor a sus actividades tradicionales mediante la prospección y reconocimiento en el extranjero de nuevos conocimientos y herramientas sobre mejores prácticas, técnicas tecnologías y sistemas de gestión pesquera en Noruega y Dinamarca para la mejora tecnológica de los procesos de extracción, acondicionamiento, transformación y gestión de comercialización de productos del mar asociados a la flota artesanal de cerco de la región de los ríos.; Corporación de Fomento de la Producción

TRANSFERENCIA Y CAPACITACION DE LOS CONOCIMIENTOS REQUERIDOS PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLES E INTEGRAL DEL CULTIVO DE ALGAS PARDAS EN LA COSTA DE LA REGION DE TACAMA A PARTIR DE TECNICAS DE HATCHERY Y SIEMBRA EN MAR PARA EL MERCADO DE LA INDUSTRIA

Asociacion Gremial de Acuicultores y Profesionalesde la Acuicultura D; Corporacion para el Desarrollo de la Universidadde Atacama; Liceo Manuel Blanco Encalada; Sind de Trab Ind Pescad Artes Buzos Marisc y Recde Orilla de Barranqu; Sind de Trab Indep Buzo
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 11/11/2010
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El programa nace como iniciativa del PMC AquAtacama y busca transferir y capacitar a los participantes del programa en la producción continua de algas pardas en ambiente controlado. Para su ejecución se cuenta con la asociación de la ACUPRAT A.G. ocho sindicatos de pescadores artesanales de toda la región de Atacama y los colegios técnicos Parroquial Padre Negro y Liceo Blanco Encalada de Caldera. Es importante destacar que el proyecto cuenta con el patrocinio del Programa de Fomento a la Pesca Artesanal del Gobierno Regional de Atacama a través del cual participarán como beneficiarios 8 sindicatos de pescadores artesanales buzos mariscadores algueros recolectores de orilla y armadores artesanales. El proyecto de 11 meses de duración considera en una primera instancia la realización de una etapa de prospección tecnológica de los beneficiarios y luego una etapa de difusión de 10 meses en la cual se realizarán siete talleres y dos cursos tanto prácticos como teóricos que permitirán la internalización y evaluación inmediata de los resultados a obtener. Los talleres abarcan temas como, biología del alga y su relación con el ecosistema ingeniería de cultivo para la producción controlada de plántulas implementación y desarrollo del sistema de cultivo en mar fijación de plántulas en línea madre técnicas de repoblamiento operaciones control y planificación de la producción. Los talleres contarán con la presencia como expositores de especialistas nacionales e internacionales dentro de los que destaca el especialista norteamericano en repoblamiento Ph.D. Daniel Reed.Además durante toda la etapa de difusión se trabajará durante 10 meses en la creación de un sistema de trazabilidad en donde los beneficiarios a través de la metodología aprender haciendo realizarán todo el proceso del alga desde la producción del material genético (de manera experimental) hasta la cosecha en el mar. Para ello se implementarán cinco plataformas experimentales con tres líneas de cultivos cada una en distintos sectores de la costa de la región. Esta actividad se realizará a través de visitas semanales al Cultivo Santo Tomás en donde se ejecutará la actividad.A través de los talleres los participantes obtendrán un paquete tecnológico en donde los conocimientos y tecnologías presentadas les permitirán lograr una autonomía e independencia de los stocks de algas naturales desarrollando producciones continuas durante el año independizándose del medio ambiente y regulaciones ambientales. Al mismo tiempo les brinda a los actuales cultivadores de recursos marinos una nueva alternativa de producción en donde se aprovecha el 100% de la concesión marina sin afectar el medio ambiente.Por último se realizarán dos seminarios especiales dirigidos a los alumnos de los liceos técnicos asociados con el fin de fortalecer sus conocimientos prácticos en torno a nuevas tecnologías utilizadas en la acuicultura...

CENTRO DE EXTENSIONISMO TECNOLÓGICO PARA PROVEEDORES DE OPERACIONES DE PESCA Y ACUICULTURA

Avs Chile S. A.; Sintef Fiskeri Og Havbruk As (sintef Pesca y Acuicultura); EDGARDO ANDRÉS GÁLVEZ MIRANDA
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 05/10/2009
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La cadena de agregación de valor del sector acuícola y en particular aquella de la industria del salmón y la trucha cultivada es parte de un extenso y complejo sistema de encadenamiento productivos que se dan en las diversas etapas de su ciclo de vida con una amplia gama de proveedores de insumos y bienes intermedios bienes de capital y de servicios que son parte de su industria secundaria o auxiliar (local y extranjero) como también de otras industrias (Boston Consulting Group 2007). Dentro de esta gama de proveedores existe un conjunto de empresas que entregan servicios a las empresas productoras de peces y que constituyen un elemento integral y esencial en fases intermedias y en la fase final del proceso de producción acuícola correspondiente a la engorda en marTomando en consideración el elevado nivel de especialización grado de asociatividad y organización y nivel de incidencia sobre los costos de producción de la fase de engorda de peces descartando los costos de smolts alimentación personal y saneamiento el segmento objetivo del centro de extensionismo propuesto corresponde al conjunto de empresas proveedoras de servicios de transporte y logística marítima interna proveedores de jaulas y proveedores de redes y servicios de mantenimiento de estas para operaciones acuícolas en mar.El presente pre-proyecto tiene el objetivo de diseñar un centro de extensionismo tecnológico para ofrecer servicios de detección de necesidades y selección e implementación de tecnologías al conjunto de empresas proveedoras de servicios de transporte y logística marítima interna proveedores de jaulas y proveedores de redes y servicios de mantenimiento de estas para operaciones acuícolas en mar que sustente el desarrollo tecnológico necesario para mejorar la competitividad de este segmento del clúster acuícola.Este proyecto será ejecutado por AVS Chile centro de investigación cuyo objetivo es desarrollar conocimiento científico y tecnológico para toda la cadena de valor de la acuicultura respondiendo a las necesidades de la industria chilena. Junto a sus instituciones dueñas (Nofima Marin SINTEF Pesca y Acuicultura y VESO) AVS Chile cubre una gama de competencias científicas en nutrición y alimentación genética y reproducción manejo sanitario y desarrollo de vacunas bienestar animal riesgo ecológico y ambiental tecnología e ingeniaría de cultivo y procesamiento y calidad de producto final. La misión de AVS Chile es crear conocimientos para una industria acuícola rentable saludable y sustentable y fomentar el intercambio de conocimiento en acuicultura entre Chile y Noruega. Se ha identificado que los socios potenciales que entregan pertinencia para la fase de ejecución del proyecto del centro de extensionisnmo corresponden a las asociaciones gremiales ATARED y ARMASUR. En ambos casos se estima que constituyen excelentes candidatos como Co-desarrolladores que disponen de las capacidades técnicas y financieras como así también con un buen nivel de posicionamiento en la industria acuícola representatividad en su segmento de proveedores y recursos humanos calificados en materia de gestión tecnológica.El principal socio estratégico en materia tecnológica para el diseño desarrollo e implementación del centro de extensionismo Acui-EXT corresponde a SINTEF Pesca y Acuicultura (Ver sección 1.2). SINTEF Pesca y Acuicultura actuará como co-desarrollador tecnológico durante las fases de pre-proyecto y proyecto trabajando desde el proceso de detección de necesidades y análisis de pertinencia hasta la implementación del centro de extensionismo. Su rol será determinante en todos los procesos pero especialmente importante en la generación de una red de cooperación internacional para la detección de soluciones tecnológicas aportando con todas sus vinculaciones actuales y su experticia en materia de extensionismo tecnológico en el sector acuícola en Noruega.De forma preliminar se tiene proyectado que el Acui-EXT ofrecerá servicios dentro de dos grandes grupos que incluirán: servicios de detección de necesidades mediante auditorías tecnológicas y selección e implementación de tecnologías incluyendo programas de capacitación.En general el resultado que se espera para el segmento de empresas auditadas es la identificación y captación de todas las necesidades y requerimientos tecnológicos para el desarrollo o el mejoramiento de productos y procesos. Estos antecedentes permitirán al Acui-EXT guiar a los empresarios por los canales adecuados que permitirán generar un incremento en los índices de productividad adquisición de nuevas tecnologías aptitudes y/o capacidades por cada una de las empresas. Conjuntamente esto último permitirá que cada una de las empresas atendidas cuente con un nuevo producto o servicio que le permitirá además obtener ventajas competitivas frente a sus más cercanos competidores destacando de forma significativa frente a ellos.En específico para el grupo de proveedores de redes y servicios de mantenimiento de redes el rol del Acui-EXT en el aumento de su competitividad estará fundamentalmente dado por un mejoramiento los aspectos sanitarios y ambientales de sus procesos. Asimismo se espera generar un impacto relevante en materia de productividad asociado a la estandarización de procesos unitarios y a la incorporación de nuevos productos y materiales elaborados con tecnologías de punta como por ejemplo: sustancias antifouling y polímeros para la fabricación de redes semi-rígidas para engorda de peces. Por su parte para el grupo de proveedores de balsas jaulas el rol del Acui-EXT en el aumento su competitividad estará dado por el desarrollo de nuevos productos mediante la incorporación de tecnologías de materiales y procesos de fabricación de estructuras flotantes para engorda de peces. En específico los desarrollos en el área de ingeniería y diseño industrial permitirán generar sistemas más seguros que prevengan el escape de peces y con elementos de protección contra depredadores. Adicionalmente se espera que se generen impactos tecnológicos en materia de tecnologías offshore tanto a nivel de estructuras flotantes como de procedimientos de operación in situ y equipamiento especializado para la mecanización en unidades de engorda de gran volumen. Finalmente pero no menos importante para el grupo de proveedores de logística y transporte marítimo el impacto esperado del Acui-EXT en el aumento de su competitividad estará dado por el mejoramiento en sistemas de tratamiento de aguas en wellboats generación de protocolos de transporte que favorezcan los resultados en el producto final y el bienestar animal como sí también en la incorporación de modelos y herramientas de planificación logística sanitariamente limpia. La incorporación de nuevas tendencias en el desarrollo de naves especializadas y multifuncionales aumentarán también la competitividad de este sector como un proveedor esencial de operacio; Diseñar un centro de extensionismo tecnológico para ofrecer servicios de detección de necesidades y selección e implementación de tecnologías al conjunto de empresas proveedoras de servicios de transporte y logística marítima interna proveedores de jaulas y proveedores de redes y servicios de mantenimiento de estas para operaciones acuícolas en mar que sustente el desarrollo tecnológico necesario para mejorar la competitividad de este segmento del clúster acuícola.; Corporación de Fomento de la Producción

Cinted: centro de innovación, transferencia y extensionismo para el desarrollo sustentable de la acuicultura nacional

Fundacion Chinquihue; Universidad Arturo Prat; Universidad Austral de Chile; Universidad de los Lagos; Universidad de Magallanes; Claudio Valenzuela Chadwick
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 05/10/2009
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Se debe enfatizar que la industria acuícola en Chile en si misma puede ser considerada como un proceso innovativo y de alta complejidad tecnológica ya que depende del cultivo de una o más especies introducidas con altas complejidades desde el punto de vista productivo. Lo más relevante de este proyecto sin embargo es que en menos de 15 años se produce un acelerado proceso de aprendizaje colectivo en torno a esta actividad lo cual ha permitido concebir a una industria que actualmente ostenta ser uno de los principales productores de salmón cultivado a nivel mundial, variable no menor que se concreta aún en medio de los muchos problemas derivados de la existencia de una triple crisis que complejiza el desarrollo presente y futuro de esta actividad. El aprendizaje colectivo en el sistema productivo de la acuicultura se manifiesta fundamentalmente en la utilización de las ventajas comparativas que ofrecen las regiones Sur Australes de Chile para el cultivo de estas especies (clima, geografía y calidad del agua). Ello sumado a la maximización de las ventajas competitivas a través de un proceso de permanente innovación y adaptación de tecnologías externas, la generación de tecnologías locales, la permanente inversión en capital humano e infraestructura propician los espacios para la creación de empresas de servicios en prácticamente toda la cadena productiva. Incluso las situaciones contingentes sanitarias y sociales así siguen demostrándolo. En la actualidad las crecientes proyecciones de venta en los mercados actuales y potenciales exigen una preocupación a nivel de industria por cumplir con las condiciones y exigencias para exportar productos alimentarios con alto valor agregado...

Conformación de una red internacional para la investigación precompetitiva sobre potenciales impactos ambientales globales relacionados con el desarrollo del clúster de acuicultura

Avs Chile S. A.; Sintef Fiskeri Og Havbruk As (sintef Pesca y Acuicultura); Roberta Sáez González
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: Proyecto
Publicado em 27/10/2009
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Actualmente existe un marcado interés de Chile y Noruega por realizar actividades de cooperación en diversos ámbitos destacándose la pesca y la acuicultura. Es así como ambos países han firmado un gran número de tratados y acuerdos dirigidos a promover y desarrollar cooperación en el ámbito científico y tecnológico. En acuicultura se espera que los acuerdos promuevan la cooperación en el área sanitaria, ambiental, productiva y genética relacionada con la producción de diversas especies hidrobiologías. Si bien el desarrollo de esta actividad en Chile ha sido importante en los últimos dos años y luego de un largo periodo de crecimiento la acuicultura chilena y la salmonicultura, en particular, han comenzado a enfrentar problemas técnicos sociales y medio ambientales que limitan ahora su expansión. Debido a estos retrocesos muchos de los efectos positivos de la industria en la economía y la sociedad local se han visto revertidos. Esta situación se debe en gran medida a la relación bi-direccional de influencia que la acuicultura establece con el ambiente en el cual se desarrolla. En este contexto los denominados impactos ambientales globales han cobrado importancia reciente ya que generan efectos a una escala superior en que ecosistemas no relacionados con el desarrollo de la actividad son afectados. Estos impactos entre los que se destacan la liberación de gases invernadero...

Acuicultura en Áreas de Manejouna Innovación para la Mejora de Desempeño mediante el Cultivo Suspendido de Chicorea de Mar

I Municipalidad de Tocopilla; Universidad Catolica del Norte; IVANIA MISETIC SUAREZ
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 13/09/2012
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En Chile la Explotación de Chondracanthus Chamissoi se Fundamenta Exclusivamente en la Extracción Artesanal del Recurso desde Praderas Naturales con Solo una Zona de Explotación en Áreas de Manejo en la Octava Región. No Existen Estadísticas del Cultivo Intensivo en Centros de Acuicultura para este Recurso a lo Largo del País Restringiéndose su Disponibilidad para la Comercialización a las Características Estacionales de las Praderas. El Equipo de Botánica Marina de la Universidad Católica del Norte desde el Año 2001 ha Desarrollado la Mayor Parte de la Información Disponible en Publicaciones de Corriente Principal en Chile y el Mundo con Respecto a Aspectos Reproductivos Productivos y de Cultivo, Crecimiento Selección de Cepas y Estrategias Alternativas para la Propagación Vegetativa de este Recurso. En la Actualidad este Mismo Equipo Está Desarrollando el Proyecto Fondef Huam (aq08i1028 2009-2011) el cual se Centra en la Evaluación de una Nueva Alternativa Tecnológica de Propagación Vegetativa de la Especie mediante Discos de Fijación Secundaria (dfs) Orientada al Cultivo de Sustratos Duros o Semiduros (piedras Conchas Redes) para Dar una Solución al Cultivo y Repoblamiento. La Iniciativa Presentada Define Dos Aportes en Materia de Innovación Dentro del Ámbito Pesquero Artesanal y Actividad Acuícola. El Primero Dice Relación con el Cultivo de C. Chamissoi a Través de la Integración de Dos Técnicas de Propagación Vegetativa...

Estrategia para el Desarrollo de la Acuicultura en la Región de Arica y Parinacota 2015-2024

Universidad Arturo Prat; Mauricio Alejandro Bobadilla Duran
Fonte: Corporação de Fomento da Produção Publicador: Corporação de Fomento da Produção
Tipo: proyecto
Publicado em 29/07/2013
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La Acuicultura Regional Está Dando sus Primeros Pasos y Actualmente se Detecta la Necesidad de Encauzar sus Rumbos Orientando al Estado Tanto como a los Sectores Privado y Laboral Respecto a las Mejores Aptitudes de la Zona las Especies Más Deseables de Cultivar las Tecnologías Requeridas y los Mercados a Abarcar. Si Bien hasta Ahora ya se Han Realizado Algunos Diagnósticos en Relación a Estas Materias Debe Revisarse lo Actuado con Sentido Crítico y Complementar el Conocimiento Disponible Cubriendo Más Detalladamente Aspectos Legales y Normativos Logísticos de Gobernabilidad y Sustentabilidad entre Otros para Mostrar Finalmente los Mejores Potenciales Regionales Tanto como las Limitaciones Existentes. Así Esta Propuesta Pretende Abocarse al Análisis Crítico de la Información Disponible Complementarla en los Aspectos Recién Mencionados para Luego Proponer Metas Específicas que Puedan Lograrse en la Década de 2015-2024 y Seguidamente Elaborar una Estrategia que Contenga las Acciones Necesarias para Lograr los Objetivos Buscados. Más Aún el Estudio Deberá Detallar las Principales Diez Acciones Propuestas en la Estrategia y Estimar el Orden de Magnitud de los Recursos Financieros que Serán Necesarios para Poder Implementarlas. Convencidos de que Existen Buenas Posibilidades para Incentivar Esta Industria en Arica y Parinacota los Proponentes Pretenden que el Estudio Genere un Ideario Claro que Señale el Rumbo a Seguir por el Estado y el Sector Privado y Laboral para Lograr una Masa Crítica de Cosechas que Justifique el Interés en este Sector y que Ofrezca las Oportunidades de Generar Empleos Alimentos para el Consumo Local y Exportaciones en Base al Desarrollo de la Acuicultura Regional Sustentable. Se ha Considerado que el Estudio Debe Abarcar un Período de una Década (2015-2024) de Manera de que Inicialmente se Puedan Proponer y Ejecutar Medidas preparatorias Indispensables para Sustentar un Proceso de Desarrollo Bien Estructurado y Tal Vez Sólo Después de Algunos Años Puedan Concentrarse Esfuerzos en el Desarrollo Efectivo de la Producción Cultivada cuando se Hayan Despejado Variadas Incógnitas y la Acuicultura Deje de Ser y Parecer Riesgosa como Todavía se Evidencia a Esta Alturas. Las Metas a Proponer Deben Ser Realistas y la Estrategia Debe Permitir Alinear las Acciones de Todos los Actores Interesados en la Acuicultura Regional en Torno a las Propuestas de Desarrollo que Parezcan Más Promisorias de Manera de Evitar Dilapidar Recursos Financieros y de Otra Naturaleza que Son Escasos y se Basen en las Mejores Aptitudes y Posibilidades que Ofrece Arica y Parinacota. El Estudio Completará la Información Disponible sobre la Situación Actual de la Acuicultura Regional y en lo Atingente Mercados Competitividad - Hará Referencia a las Realidades Sectoriales en Chile y en el Mundo. Metodológicamente se Intentará Captar Opiniones Educadas y Niveles de Interés en este Novel Sector de la Actividad Pesquera Regional. Para esto se Elaborará un Primer Grupo de Propuestas que Serán Incorporadas en un Informe de Avance el que Será Analizado con las Autoridades Regionales para Luego Socializarlas con las Partes Interesadas de Manera de Captar Opiniones e Incorporar Otras Visiones que Complementen y Mejoren las Metas Propuestas. Hecho lo Anterior el Estudio Elaborará una Versión Final de las Metas y Seguidamente se Abocará al Desarrollo de la Estrategia la que Será Validada ante las Autoridades Locales y Seguidamente Expuesta Frente a la Comunidad Local Tanto como con Diversos Agentes de Iquique Santiago y Puerto Montt que Pudieran Tener Interés en las Opciones Detectadas para Arica y Parinacota. Así se Espera que al Finalizar este Proyecto la Región Pueda Disponer de un Ideario que Oriente Claramente las Acciones Futuras del Estado y los Agentes Privados y Laborales en Relación a la Acuicultura de Manera de Conseguir que Esta Industria Local Adquiera Masa Crítica Centre sus Actividades en Torno a las Opciones Más Atractivas y Concentren Esfuerzos e Inversiones en Actividades que Sean Sustentables en el Tiempo.; Definir el Conjunto de Variables que Permitan Contribuir al Desarrollo del Potencial Acuícola de la Región de Arica y Parinacota Tales Como...

El desarrollo de la acuicultura en España

Labarta, Uxío
Fonte: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) Publicador: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Tipo: Artículo Formato: 21291 bytes; application/pdf
SPA
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Publicado en el número 727 (2007) de 'Arbor: Ciencia, Pensamiento, Cultura', bajo el título monográfico: "10+2 enfoques de política científica en España".; [EN] Aquaculture production in Spain represents 3 % of the whole world production and 25 % of the European production. This productive reality evidences decided bets, although erratic, started in 1982 when "Programa Especial de Investigación y Desarrollo en Acuicultura" reached "Boletín Oficial del Estado". This Plan has been the main revitalizing element of the business sector, providing specialised human resources, knowledge and developments. Moreover, this Plan was also sponsor of other activities at both State and Autonomic Administration levels with a clear incidence not only on the aquaculture research but also on the whole Marine Science in Spain. During the last years, planning in the Aquaculture I+D has been subjected to distortions provoked by a transhumance between marine sciences and technologies and the animal production (breeding and fisheries or food and agriculture resources). When it is added to this an obvious disorganization between institutions in their funding or execute actions of I+D, it will be observed that prospective of the White Book of the Aquaculture in Spain from 2000 is far from being transformed in actions to promote that. Finally...