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Redu??o da prote?na bruta e suplementa??o de amino?cidos das dietas na produ??o de frangos de corte; Reduction of crude protein and amino acid supplementation of diets in the production of broilers

Carvalho, H?lio Beirigo
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
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Este trabalho foi realizado para avaliar o efeito da formula??o de dietas que consideram o atendimento das exig?ncias de prote?na bruta, dietas com redu??o dos valores de prote?na bruta e atendimento das exig?ncias de amino?cidos digest?veis e dietas com atendimento das exig?ncias de amino?cidos sobre os par?metros de desempenho, consumo de energia, prote?na, amino?cidos, rendimento de carca?a e cortes, empenamento e custos na produ??o de frangos de corte nas diferentes fases de cria??o. Foram realizados cinco experimentos, conduzidos no setor de Avicultura da UFVJM, no Campus JK, em Diamantina ? MG. As aves usadas nos experimentos foram todas machos, da linhagem Cobb 500. No total, foram usadas 2.430 aves e consideradas as fases de 1 a 7, 8 a 21, 22 a 35, 36 a 42 e 42 a 49 dias de idade. Em todos os experimentos, as aves foram distribu?das segundo um delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos (T1 ? Dieta-controle formulada de acordo com recomenda??es das Tabelas Brasileiras para aves e su?nos (2011) para atender prote?na bruta e amino?cidos digest?veis; T2 ? Dieta com 5% de redu??o da prote?na bruta da dieta-controle; T3 - Dieta com 10% de redu??o da prote?na bruta da dieta-controle; T4 - Dieta com 15% de redu??o da prote?na bruta da dieta-controle; T5 - Dieta formulada para atender as exig?ncias de amino?cidos digest?veis da dieta-controle com o valor da prote?na bruta livre; T6 - Dieta formulada para atender o valor da prote?na bruta da dieta-controle deixando livre o atendimento dos amino?cidos digest?veis. Na fase de 42 a 49 dias foram utilizadas tr?s repeti??es...