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AVALIAÇÃO DOS BIOMARCADORES DO ESTRESSE OXIDATIVO EM PACIENTES COM INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO

Guerreiro, Gilian Batista Balbueno
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EFEITO DA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS EM UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL NA CIDADE DE PELOTAS / RS

Demoliner, Fernanda
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Diferentes micronutrientes e dano oxidativo relacionado ao envelhecimento.

Campanharo, Sarah Chagas
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Determinação da atividade desinfetante in vitro de Salsão (Apium graveolens L.) e Bergamota Caí orgânica (Citrus deliciosa Tenore) frente a E. coli (ATCC® 25992) e Salmonella Enteritidis (ATCC® 13076)

Nascimento, Jossielen Pontes do
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Investigação do poder desinfetante do extrato alcoólico de Bergamota Caí verde orgânica (Citrus deliciosa Tenore) em alface lisa (Lactuca sativa L. var. capitata ), frente a Escherichia coli(ATCC® 25992).

Schein, Mirela Ferreira
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Obtenção de peptideos bioativos a partir da hidrólise enzimatica de soro de leite ovino

Pinto, Juliana Venturini
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ADSORÇÃO DA BACTERIOCINA NISINA EM NANOARGILAS

Jardim, Arthur Izé
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DESENVOLVIMENTO PÓS-NATAL DA PROLE DE RATOS WISTAR TRATADOS COM OLÉO ESSENCIAL DE ORÉGANO EM TRÊS CONCENTRAÇÕES (Origanum vulgare L.)

Bing, Rafaela Scheer
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Detecção de sulfito de sódio em carnes bovinas pré-moídas adquiridas em estabelecimentos comerciais da cidade de Porto Alegre

Santos, Bruna
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CORANTES UTILIZADOS EM ALIMENTOS COMERCIALIZADOS PELA MAIOR REDE DE SUPERMERCADOS DO BRASIL

Silva, Adson Storck da
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Avaliação de resíduo de piretróide (Cipermetrina) e organofosforado (Clorpirifós) e influência da adição intencional de sulfito de sódio em carnes bovinas comercializadas

Bonfada, Daniele Hubner
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EFEITOS DA ASSOCIAÇÃO DE BETA (1,3) GLUCANA E ITRACONAZOL SOBRE OS PARÂMETROS REPRODUTIVOS DE RATOS

Rosa, Patricia Pisoni da
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ISOLAMENTO, IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS PRODUTORAS DE PROTEASES BACTERIANAS CAPAZES DE PROMOVER MODIFICAÇÕES DIRIGIDAS DE PROTEÍNAS DERIVADAS DE LACTICÍNIOS

Cemin, Rafaela Poletto
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Validação de método analítico para análise simultânea de efedrina,sinefrina, octopamina e cafeína em suplementos alimentares por cromatografia gasosa.

Jacques, Ana Laura Bemvenuti
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Identificação nos pontos de contaminação do leite em propriedades de agricultura familiar localizadas no Rio Grande do Sul

Bezerra, André Vinícius Andrade
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AVALIAÇÃO DA HEPATOTOXICIDADE, NEFROTOXICIDADE E PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA APÓS ADMINISTRAÇÃO INTRADÉRMICA DE NANOCÁPSULAS DE NÚCLEO LIPÍDICO EM RATOS

Gauer, Bruna
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Efeito crônico do decanoato de testosterona e nandrolona em ratos wistar submetidos a natação: estudo do comportamento através do teste de labirinto de cruz elevada e enzimas hepáticas

Ramos, Amaranta Rangem
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Avaliação da adesão de patógenos alimentares em materiais de equipamentos utilizados na produção de alimentos

Possamai, Anelise
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Avaliação das propriedades bacteriocinogênicas e antioxidantes de bactérias lácticas isoladas de leite búfala

Dias, Maria Rita Souto
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POTENCIAL ANTIMICROBIANO DE Bacillus sp. P5 ISOLADOS DE PUBA DE MANDIOCA

Zanotta, Lívia de Moraes
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